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枫淘记 冬天多喝汤,我们换一种方式煲汤 新人帖 attach_img
【小熊多功能电器锅 - 现货团购】 [*]一锅多用,汽锅药膳、桑拿菜、海鲜粥、煲汤、蒸煮涮、保温等 [*]采用塔吉式的循环蒸馏烹饪,少油腻,双倍鲜香 [*]锅体选用天然陶瓷材质,不易串味,细腻光滑好清洗 [*]智能微电脑控制,火力可控,任您随心掌握火候 [*]9.5小时可预约,美味随心而制,无需等待 [*]烹饪时间、保温时间可弹性调节,烹饪更加随心 [*]120V北美标准电压,在加拿大即插即用 感兴趣请加V:YangMall_CA
最后发表: CAUDALIE@ 2021-1-18 16:26 1894 2 2021-1-15
珍妮 煎饼果子 / 在家也能做天津味道的煎饼果子 attach_img
煎饼果子,是中国天津、山东、河北等地的著名小吃,天津人以它为早点。煎饼果子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有果子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成,配面酱、辣椒酱,腐乳(可选)作为佐料。 煎饼果子的制作步骤:抹油,摊皮,磕鸡蛋,撒葱花,翻面饼,放果子(馄饨皮),刷酱,卷起。 点击此处Youtube:珍妮的厨房 即可收看视频,感谢大家的支持和鼓励。
最后发表: 珍妮@ 2021-1-18 10:09 1539 0 2021-1-18
kkaikesi99 老奶奶用土豆做了很多粉条 无添加剂 爽滑筋道
       自制晶莹剔透的土豆粉条,不用明矾,也没有其它添加剂,虽然没有买的省事儿,但是自己做的吃着放心。调制粉浆的黏稠度很重要,宁干勿稀,若是稀了可以加一点干淀粉。水温要掌握好,锅底有小气泡儿了,大约在85度到90度时,再把粉浆挤进锅里,挤的时候要匀速运动,避免都堆在一起。刚开始它是沉底的,一会儿它自己会漂起来。用筷子轻轻动几下,然后就可以把它捞在凉水里。不过凉水吃起来会更筋道。吃不了的粉条,可以把它控干水分以后放进冰箱冷冻保存。土豆的淀粉含量不一样,就用平时超市里买的土豆就可以做。剩下的土豆渣我会用它做一道美食,请关注我的后续视频,谢谢您。https://www.youtube.com/watch?v=70vi2wmA2_0&list=PLGiJoXXDUF-rH3kWxwEPrrnDDN191LMq5&index=1
最后发表: kkaikesi99@ 2021-1-15 21:13 1203 0 2021-1-15
charlesmontreal 西岛网红兰州拉面馆 attachment
现在在西岛也有兰州拉面了,孩子边吃变赞,来加拿大一年半了,第一次吃兰州拉面,味道绝对正宗。汤鲜,肉多,面劲道。 在现在的情况下能给西岛人民带来美食,必须给老板一个大大的赞
最后发表: tn888@ 2021-1-14 20:28 4147 4 2020-7-12
小米爱烘焙 草莓牛乳蛋糕盒子/椰子冰淇淋奶油盒子
明天️少量草莓牛乳蛋糕盒子/椰子冰淇淋奶油盒子,angrignon附近哦。 有需要的滴滴我。 http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20201219/1608400462490180994.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20201219/1608400462856479882.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20201219/1608400463277048742.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20201219/1608400464402495971.jpg
最后发表: 七七小可爱@ 2021-1-13 02:13 1604 1 2020-12-19
kkaikesi99 老奶奶做的红薯干 劲道好吃有嚼劲
          好的红薯干扭动的时候很软,但是扭不断,吃的时候能感觉到它很有韧劲儿很筋道。这样的红薯干很甜,很软糯,吃起来不粘牙,也很有嚼劲儿。如果你做出来的红薯干硬邦邦的,咬不动,视频中我有一个补救的措施告诉你。红薯片儿不要切太厚,太厚不容易干,我觉得在8到12毫米之间就挺好的,如果太薄的话干了以后就不好吃了。红薯是一种非常价廉物美的食物,营养非常的丰富,热量很低,吃了以后会有饱腹感,也是一种很好的减肥食品。https://www.youtube.com/watch?v=2V1uSt5fhWo&list=PLGiJoXXDUF-pgPCMXER2Oy_btVGeqIajH&index=1
最后发表: kkaikesi99@ 2021-1-12 21:17 1257 0 2021-1-12
kkaikesi99 烘烤俄罗斯大列巴 出炉闻到浓浓啤酒香
      用啤酒做的俄罗斯大列巴,带着浓浓的啤酒味儿越嚼越香。俄语中大列巴是大面包的意思,它的历史悠久,香味儿浓郁,口感微酸,比较硬,但是耐储存,别有一番风味。切片抹上果酱,或者夹上奶酪,香肠等吃是越嚼越香,牙口不好的也可以撕碎,放到汤里或者是牛奶里吃,容易消化。https://www.youtube.com/watch?v=BfsnQ6-9h0o&list=PLGiJoXXDUF-rH3kWxwEPrrnDDN191LMq5&index=1
最后发表: kkaikesi99@ 2021-1-8 21:25 1133 0 2021-1-8
珍妮 冬菇马蹄蒸肉饼 / / 分享IGA超市哪一块肉适合用来做蒸肉饼? attach_img
冬菇马蹄蒸肉饼是广东家常菜。 蒸肉饼主要分三步,第一步:剁肉,第二步:调味,第三步:蒸制。 剁肉原则:精切粗剁,就是先切片,再切丝,再切丁,然后大剁一下就可以了。 只要掌握了这个原则,剁肉变得很轻松。 收看,请点击YOUTUBE上的:珍妮的厨房 感谢支持和鼓励。
最后发表: 珍妮@ 2021-1-8 19:34 1550 0 2021-1-8
kkaikesi99 两种方法种蒜黄 17天就能剪第一茬
          这个视频请你看看用两种方法种蒜黄的效果,然后我再说说为什么有的大蒜能种,有的大蒜不能种。家里的大蒜有点儿发芽了,正好用它种蒜黄。先把最外层的皮剥掉,挑出坏的蒜头和蒜瓣,分别放在沙土中和水里,每隔三四天看一看,缺水就补水,如果发现水有点浑浊,要倒掉,冲洗干净以后再重新加水。加完水以后,每次都要把它苫好,不能让光透进。第11天就能看见它们长的明显差别,沙子里长的又高又壮,水里长的又矮又弱,我想可能是不见光的原因,缺少光合作用,用水培蒜黄就不如水培蒜苗长的好。https://www.youtube.com/watch?v=jZATcDN3NXc&list=PLGiJoXXDUF-peHYhuRVuGyNx51mK_StuT&index=1
最后发表: kkaikesi99@ 2021-1-5 21:14 1194 0 2021-1-5
kkaikesi99 几颗不走正道的毛蛋 青绿色没有蛋
         为什么又叫石蛋呢?有一种说法:因为蛋黄和蛋清与碱混在一起,并且制作出来像光滑的青色石头一样,并且实与石音相似,所以常常被叫做石蛋。颜色是青绿色,非常好看,带有鸡蛋的香味,多了一份鲜味和很奇妙的味道。实蛋制作过程很有趣,从黄色变成淡红色最后变成青绿色,口感劲道、有弹性,味道鲜美也很奇妙。直接吃或者煎着吃烤着吃都非常好吃。        提示:鸡蛋一次不要多吃,不容易消化。https://www.youtube.com/watch?v=aFAgMxJTTS8&list=PLGiJoXXDUF-rH3kWxwEPrrnDDN191LMq5&index=1
最后发表: kkaikesi99@ 2021-1-1 21:24 1112 0 2021-1-1
立生 蒙村又有了新的美食 新人帖
蒙村又有了新的美食,兰州酿皮6 http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20210101/1609516860309977_477.jpg
最后发表: 立生@ 2021-1-1 12:00 1215 0 2021-1-1
kkaikesi99 自制茴香豆 好似孔乙己 两壶酒 来一碟茴香豆
            “温两碗酒,要一碟茴香豆”不仅是孔乙己的经典台词,也是吃货们心生向往的。因为买不到蚕豆,很多年来一直想做茴香豆的愿望都没有实现。上周偶然在超市发现了干蚕豆,连价格都没看立刻就买了一袋,终于买到蚕豆了。小时候读鲁迅的小说《孔乙己》后,就一直为鲁镇咸亨酒店的小童感到惋惜,为什么他就不听孔乙己把茴的的四种写法说完再努着嘴走远呢?多学知识总是有用的,保不齐哪天用到了呢。弄的我这么多年一直遗憾,至今也不知道茴字有哪四种写法。煮过的茴香豆继续浸泡半小时老人容易嚼,也平添了一些粉糯感。https://www.youtube.com/watch?v=ukX7cnFaTXg&list=PLGiJoXXDUF-pgPCMXER2Oy_btVGeqIajH&index=1
最后发表: kkaikesi99@ 2020-12-29 20:53 1126 0 2020-12-29
kkaikesi99 真空包装机 收到圣诞礼物真空保鲜机
收到圣诞礼物,正是我想要的封口机。食物抽成真空后可以 防止水分流失、细菌侵入,并能缩小体积。没想到它对干性食物和湿性食物都可以抽成真空,使用真空卷、真空夹链袋和真空密封盒,对瓶装的液体也可以用,还配有真空转接头。据说可以延长食物保鲜时间五倍以上。 https://www.youtube.com/watch?v=rJCvLIp9sP4&list=PLGiJoXXDUF-rH3kWxwEPrrnDDN191LMq5&index=1
最后发表: kkaikesi99@ 2020-12-25 21:49 1119 0 2020-12-25
琳达美食 轻乳酪蛋糕-舌尖上的芝士蛋糕!【原创视频】 attachment
轻乳酪蛋糕是一道简单美味的家常蛋糕,主要材料是鸡蛋,黄油、奶油奶酪,牛奶、低筋面粉、玉米淀粉,细砂糖等. 这样的蛋糕,奶油乳酪味道浓郁,回味悠长,不油不腻,口味香甜,老少皆宜。芝士蛋糕的配方有重奶酪、中奶酪和轻奶酪,今天带给大家的是一款9寸轻奶油乳酪蛋糕。这种芝士蛋糕在制作上对于初学者来说可能有一定的难度和挑战性!其实只要细心加耐心,就一定可以做出家人喜欢的美味蛋糕!如果您喜欢我们的视频,请点击YouTube 下面的 Subscribe,订阅我们的美食频道,更多好吃好看精品美食和您分享。谢谢收看和支持! 点击观看视频:
最后发表: 琳达美食@ 2020-12-25 17:41 1664 2 2020-8-23
琳达美食 圣诞家宴必备-自制【绿豆凉粉】,Q弹顺滑劲道,清凉爽口【原创视频】 attach_img
过圣诞节了和即将到来的新年元旦的家宴,除了鸡鸭鱼肉外,是否需要一道自制的绿豆凉粉?这样的凉拌素菜,清凉爽口,正好可以调和一下大鱼大肉的油腻!在外面买现成的凉粉,担心会吃坏肚子!自制凉粉就大可以放心,好味道又干净健康!今天就让我们跟着琳达姐,制作家常绿豆凉粉, 我们清晰详尽的展示绿豆凉粉制作步骤, 做法简单,口感好。只要按照视频操作,严格按菜谱流程,掌握好比例,第一次做也可以零失败!在家也能做出Q弹好吃的绿豆凉粉。点击图片链接观看视频:
最后发表: 琳达美食@ 2020-12-25 17:39 1596 0 2020-12-25
蒙城饕哥 饕哥上菜:番茄牛肉、干煸肥肠、酥鸡扣碗、山西过油肉、东北溜肉段、干炸丸子20201224
本文图片均为北美饕原创,禁止转载和使用!顺祝大家圣诞快乐!新年快乐!万事顺意! http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20201224/1608840800946594_957.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20201224/1608840800959155_495.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20201224/1608840801161136_132.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20201224/1608840801495838_199.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20201224/1608840801804873_707.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20201224/160884080211851_13.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20201224/1608840802471902_267.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20201224/1608840802753783_192.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20201224/1608840803048447_875.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20201224/1608840818790249_874.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20201224/1608840819080580_23.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20201224/1608840819364296_17.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20201224/1608840819647581_731.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20201224/1608840819953801_977.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20201224/1608840820243945_142.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20201224/1608840820556744_277.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20201224/1608840820839426_707.jpg
最后发表: 蒙城饕哥@ 2020-12-24 16:14 2087 0 2020-12-24
kkaikesi99 自制金桔膏 颗颗完整晶莹剔透 化痰止咳
         娇小可爱的金橘可是好东西,不仅可以当水果,也能清热去火,润肺止咳,防止感冒。金橘籽表面可能含有蜡质和保鲜剂等,所以要用盐搓揉,用开水烫可以杀菌和去掉多余的盐份。金橘籽有苦味,吃了不容易消化,挤捏的方法可以去除的很干净。无籽糖渍金橘晶莹剔透 颗颗完整,泡茶或直接吃都特别好。https://www.youtube.com/watch?v=9lNapoh9_u0&list=PLGiJoXXDUF-rH3kWxwEPrrnDDN191LMq5&index=1
最后发表: kkaikesi99@ 2020-12-22 21:06 1353 0 2020-12-22
珍妮 IGA超市买的一大块牛肉怎么吃? 圣诞节的宴会菜:烤牛肉 attach_img
圣诞节烤一条牛肉,很有过节欢乐的气氛,香喷喷地端上桌,很受欢迎。 有兴趣的朋友,请点击:珍妮的厨房,YOUTUBE上的视频收看。 祝大家圣诞节快乐,身体健康。 https://www.youtube.com/watch?v=-omuNTJECN4&t=124s
最后发表: 珍妮@ 2020-12-21 20:13 1897 0 2020-12-21
kkaikesi99 冬至 除了饺子 你还记得民间歌谣吗?
今天冬至,是北半球一年中白昼最短黑夜最长的一天。冬至是中国农历二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日 。从冬至开始数81天,每九天为一个九, 这我想起小时候说唱的民间歌谣: “一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河开八九雁来; 九九加一九,耕牛遍地走。就是到了“九九”时,便寒气尽消,“九尽桃花开”了。 冬至这天南方有吃汤圆北方有吃饺子的习俗。老话说;冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。我还是听老话吧,赶紧吃饺子啦。https://www.youtube.com/watch?v=rx8ratTh6c8&list=PLGiJoXXDUF-oSY8F7jZ6ZGc6QFLXO8qs0&index=1
最后发表: kkaikesi99@ 2020-12-21 17:14 1443 0 2020-12-21
qdrico 日式咖喱饭,超级简单又美味 attach_img
youtube视频 https://www.youtube.com/watch?v=yTIyxstT0GA
最后发表: qdrico@ 2020-12-20 01:00 1579 0 2020-12-20
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