吃在蒙城_蒙特利尔论坛互动_蒙城汇

吃在蒙城

今日:

主题:

3119

收藏本版 (74)

发表新帖

新窗全部主题排序方式更多 \| 显示置顶最新热门热帖精华


kkaikesi99	水培麻豌豆苗长的太快了 12天要剪一茬麻豌豆也叫枫豌豆，通常做芽菜和鸽粮。干豆平铺一笼屉，可以种在两笼屉里。头几天淋水的时候要用毛巾盖着，防止刚出芽的豆移动位子。每天早晚淋水两遍，第四天开始就不用盖盖子了。非常重要的是，每天要仔细观察，挑出发霉的和坏的豆，麻豌豆颗粒虽小，但它生长茂盛，第十天的时候儿就密密麻麻了。十二天就可以剪下来吃，炒着吃或者做汤都非常好吃。枫豌豆在室内光线下会生长得很好，光线过强就容易长须须，相比其它豌豆容易种而且产量高。剪的时候把最下面的叶子留着，它还会继续生长，可以剪两到三次。豌豆苗是冬天里最新鲜的绿叶蔬菜之一。https://www.youtube.com/watch?v=EKsoD9CyABc&list=PLGiJoXXDUF-peHYhuRVuGyNx51mK_StuT&index=1 最后发表: kkaikesi99@ 2021-1-29 21:24 1393 0 2021-1-29
Niceyou	正宗西餐点心蛋糕西式餐饮喜欢学习或者只喜欢欣赏美食最后发表: Niceyou@ 2021-1-28 23:44 1399 0 2021-1-28
kkaikesi99	活肉鸭脖子焖焖就熟了肉质软嫩香辣有味道非常有嚼劲儿鸭脖子是鸭子经常活动的部位，肌肉纤维锻炼的非常有韧劲，所以鸭脖子是活肉，属于鸭脖高蛋白低脂肪食物。刚烤好的鸭脖儿，肉质软嫩，特别有味道，吃起来也非常有嚼劲儿。需要注意的是：每家的烤箱不一样，可以根据情况调整时间。鸭脖儿烤过以后很干爽，麻辣鲜香很有啃头，吃一口回味无穷。鸭脖有很多做法，有酱鸭脖儿，烤鸭脖儿，还有大家喜欢吃的武汉鸭脖儿，麻辣味的，鲜香味的，都是老少皆宜的休闲食品。https://www.youtube.com/watch?v=Sj2nHbv7VHg&list=PLGiJoXXDUF-rH3kWxwEPrrnDDN191LMq5&index=1 最后发表: kkaikesi99@ 2021-1-26 21:31 1400 0 2021-1-26
珍妮	广式肠粉/ Amazon买的肠粉机在AMZON买的肠粉机，做了好几次，觉得非常好用。米浆的比例是经过多年的经验总结而来，只用粘米粉和菱粉，出来的效果晶莹嫩滑，看来还是简单好办事。今天我用粘米粉和自己打的米浆分别做了肠粉，大家可以看到对比。配上自己最喜欢的酱汁，在家也能做出酒楼水平。有兴趣的朋友请点击Youtube观看：珍妮的厨房感谢支持。最后发表: 珍妮@ 2021-1-26 19:05 2149 0 2021-1-26
一言	蒙城正宗豆浆油条豆腐脑有兴趣的可以私信我哟 http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20201009/1602249046059074322.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20201009/1602249046128242574.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20201009/1602249046132197313.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20201009/1602249046150857504.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20201009/1602249046175942665.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20201009/1602249046183466342.jpg 最后发表: 素未蓝颜@ 2021-1-24 11:50 2933 4 2020-10-9
kkaikesi99	老奶奶做酸菜馅大包子不塌陷也不粘底太好吃了怎样做不塌陷也不粘底的酸菜馅大包子，调馅是关键。自己绞的肉馅，吃多少掰多少，酸菜馅要多用葱和姜，我用韭葱代替了大葱。放一点虾皮和麻油会增加鲜香味。酸菜不用剁太碎，也不需要挤太干。面一定要醒到位。包好后放在干的屉布上，开锅后蒸十三分钟，等五分钟再掀开盖子。香喷喷的大包子就好了。https://www.youtube.com/watch?v=HVORkCTH098&list=PLGiJoXXDUF-rH3kWxwEPrrnDDN191LMq5&index=1 最后发表: kkaikesi99@ 2021-1-22 21:14 1247 0 2021-1-22
珍妮	用金发超市买的沙爆鱼肚做【三鲜鱼肚羹】 / 简单做出酒楼水平沙爆鱼肚：把干的鱼胶用炒热的沙子爆发开来, 成品很象是发猪皮。鱼肚是很贵重的食材.干的没有爆发过的叫花胶, 用来煲汤。爆发过的可以做汤羹，味道非常鲜美。请点击此处YOUTUBE网站上的：珍妮的厨房最后发表: 珍妮@ 2021-1-20 16:47 1835 0 2021-1-20
kkaikesi99	再也不拍吃胖了没有淀粉也不用油炸的薯片我把土豆做成粉条儿以后，利用剩下的土豆渣滓，做成薯片，它几乎不含淀粉也不用油炸，非常酥脆干香。很多人喜欢吃薯片儿，但总是担心淀粉含量高，油炸食物也不利于健康，吃了以后热量太高容易发胖。现在你可以试试我这种烤出来的薯片儿。利用土豆渣子做的几乎不含淀粉了，它的热量很低，吃起来也不用担心发胖了。我把一盆土豆儿做了粉条儿，又烤了无淀粉的薯片儿，也吃上了爽筋道的酸辣粉儿，剩下的还冷冻了一些粉条，你觉得土豆这样吃好不好？请在视频下方留言给我，喜欢我视频的朋友请您给我点个赞，谢谢您！https://www.youtube.com/watch?v=nMMOmNVfOnk&list=PLGiJoXXDUF-pgPCMXER2Oy_btVGeqIajH&index=1 最后发表: kkaikesi99@ 2021-1-19 21:31 1317 0 2021-1-19
枫淘记	冬天多喝汤，我们换一种方式煲汤【小熊多功能电器锅 - 现货团购】 []一锅多用，汽锅药膳、桑拿菜、海鲜粥、煲汤、蒸煮涮、保温等 []采用塔吉式的循环蒸馏烹饪，少油腻，双倍鲜香 []锅体选用天然陶瓷材质，不易串味，细腻光滑好清洗 []智能微电脑控制，火力可控，任您随心掌握火候 []9.5小时可预约，美味随心而制，无需等待 []烹饪时间、保温时间可弹性调节，烹饪更加随心 []120V北美标准电压，在加拿大即插即用感兴趣请加V：YangMall_CA 最后发表: CAUDALIE@ 2021-1-18 16:26* 1970 2 2021-1-15
珍妮	煎饼果子 / 在家也能做天津味道的煎饼果子煎饼果子，是中国天津、山东、河北等地的著名小吃，天津人以它为早点。煎饼果子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有果子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成，配面酱、辣椒酱，腐乳（可选）作为佐料。煎饼果子的制作步骤：抹油，摊皮，磕鸡蛋，撒葱花，翻面饼，放果子（馄饨皮），刷酱，卷起。点击此处Youtube：珍妮的厨房即可收看视频，感谢大家的支持和鼓励。最后发表: 珍妮@ 2021-1-18 10:09 1589 0 2021-1-18
kkaikesi99	老奶奶用土豆做了很多粉条无添加剂爽滑筋道自制晶莹剔透的土豆粉条，不用明矾，也没有其它添加剂，虽然没有买的省事儿，但是自己做的吃着放心。调制粉浆的黏稠度很重要，宁干勿稀，若是稀了可以加一点干淀粉。水温要掌握好，锅底有小气泡儿了，大约在85度到90度时，再把粉浆挤进锅里，挤的时候要匀速运动，避免都堆在一起。刚开始它是沉底的，一会儿它自己会漂起来。用筷子轻轻动几下，然后就可以把它捞在凉水里。不过凉水吃起来会更筋道。吃不了的粉条，可以把它控干水分以后放进冰箱冷冻保存。土豆的淀粉含量不一样，就用平时超市里买的土豆就可以做。剩下的土豆渣我会用它做一道美食，请关注我的后续视频，谢谢您。https://www.youtube.com/watch?v=70vi2wmA2_0&list=PLGiJoXXDUF-rH3kWxwEPrrnDDN191LMq5&index=1 最后发表: kkaikesi99@ 2021-1-15 21:13 1241 0 2021-1-15
charlesmontreal	西岛网红兰州拉面馆现在在西岛也有兰州拉面了，孩子边吃变赞，来加拿大一年半了，第一次吃兰州拉面，味道绝对正宗。汤鲜，肉多，面劲道。在现在的情况下能给西岛人民带来美食，必须给老板一个大大的赞最后发表: tn888@ 2021-1-14 20:28 4326 4 2020-7-12
小米爱烘焙	草莓牛乳蛋糕盒子/椰子冰淇淋奶油盒子明天️少量草莓牛乳蛋糕盒子/椰子冰淇淋奶油盒子，angrignon附近哦。有需要的滴滴我。 http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20201219/1608400462490180994.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20201219/1608400462856479882.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20201219/1608400463277048742.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20201219/1608400464402495971.jpg 最后发表: 七七小可爱@ 2021-1-13 02:13 1645 1 2020-12-19
kkaikesi99	老奶奶做的红薯干劲道好吃有嚼劲好的红薯干扭动的时候很软，但是扭不断，吃的时候能感觉到它很有韧劲儿很筋道。这样的红薯干很甜，很软糯，吃起来不粘牙，也很有嚼劲儿。如果你做出来的红薯干硬邦邦的，咬不动，视频中我有一个补救的措施告诉你。红薯片儿不要切太厚，太厚不容易干，我觉得在8到12毫米之间就挺好的，如果太薄的话干了以后就不好吃了。红薯是一种非常价廉物美的食物，营养非常的丰富，热量很低，吃了以后会有饱腹感，也是一种很好的减肥食品。https://www.youtube.com/watch?v=2V1uSt5fhWo&list=PLGiJoXXDUF-pgPCMXER2Oy_btVGeqIajH&index=1 最后发表: kkaikesi99@ 2021-1-12 21:17 1299 0 2021-1-12
kkaikesi99	烘烤俄罗斯大列巴出炉闻到浓浓啤酒香用啤酒做的俄罗斯大列巴，带着浓浓的啤酒味儿越嚼越香。俄语中大列巴是大面包的意思，它的历史悠久，香味儿浓郁，口感微酸，比较硬，但是耐储存，别有一番风味。切片抹上果酱，或者夹上奶酪，香肠等吃是越嚼越香，牙口不好的也可以撕碎，放到汤里或者是牛奶里吃，容易消化。https://www.youtube.com/watch?v=BfsnQ6-9h0o&list=PLGiJoXXDUF-rH3kWxwEPrrnDDN191LMq5&index=1 最后发表: kkaikesi99@ 2021-1-8 21:25 1162 0 2021-1-8
珍妮	冬菇马蹄蒸肉饼 / / 分享IGA超市哪一块肉适合用来做蒸肉饼？冬菇马蹄蒸肉饼是广东家常菜。蒸肉饼主要分三步，第一步：剁肉，第二步：调味，第三步：蒸制。剁肉原则：精切粗剁,就是先切片,再切丝,再切丁,然后大剁一下就可以了。只要掌握了这个原则，剁肉变得很轻松。收看，请点击YOUTUBE上的：珍妮的厨房感谢支持和鼓励。最后发表: 珍妮@ 2021-1-8 19:34 1615 0 2021-1-8
kkaikesi99	两种方法种蒜黄 17天就能剪第一茬这个视频请你看看用两种方法种蒜黄的效果，然后我再说说为什么有的大蒜能种，有的大蒜不能种。家里的大蒜有点儿发芽了，正好用它种蒜黄。先把最外层的皮剥掉，挑出坏的蒜头和蒜瓣，分别放在沙土中和水里，每隔三四天看一看，缺水就补水，如果发现水有点浑浊，要倒掉，冲洗干净以后再重新加水。加完水以后，每次都要把它苫好，不能让光透进。第11天就能看见它们长的明显差别，沙子里长的又高又壮，水里长的又矮又弱，我想可能是不见光的原因，缺少光合作用，用水培蒜黄就不如水培蒜苗长的好。https://www.youtube.com/watch?v=jZATcDN3NXc&list=PLGiJoXXDUF-peHYhuRVuGyNx51mK_StuT&index=1 最后发表: kkaikesi99@ 2021-1-5 21:14 1224 0 2021-1-5
kkaikesi99	几颗不走正道的毛蛋青绿色没有蛋为什么又叫石蛋呢？有一种说法：因为蛋黄和蛋清与碱混在一起，并且制作出来像光滑的青色石头一样，并且实与石音相似，所以常常被叫做石蛋。颜色是青绿色，非常好看，带有鸡蛋的香味，多了一份鲜味和很奇妙的味道。实蛋制作过程很有趣，从黄色变成淡红色最后变成青绿色，口感劲道、有弹性，味道鲜美也很奇妙。直接吃或者煎着吃烤着吃都非常好吃。提示：鸡蛋一次不要多吃，不容易消化。https://www.youtube.com/watch?v=aFAgMxJTTS8&list=PLGiJoXXDUF-rH3kWxwEPrrnDDN191LMq5&index=1 最后发表: kkaikesi99@ 2021-1-1 21:24 1161 0 2021-1-1
立生	蒙村又有了新的美食蒙村又有了新的美食,兰州酿皮6 http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20210101/1609516860309977_477.jpg 最后发表: 立生@ 2021-1-1 12:00 1267 0 2021-1-1
kkaikesi99	自制茴香豆好似孔乙己两壶酒来一碟茴香豆 “温两碗酒，要一碟茴香豆”不仅是孔乙己的经典台词，也是吃货们心生向往的。因为买不到蚕豆，很多年来一直想做茴香豆的愿望都没有实现。上周偶然在超市发现了干蚕豆，连价格都没看立刻就买了一袋，终于买到蚕豆了。小时候读鲁迅的小说《孔乙己》后，就一直为鲁镇咸亨酒店的小童感到惋惜，为什么他就不听孔乙己把茴的的四种写法说完再努着嘴走远呢？多学知识总是有用的，保不齐哪天用到了呢。弄的我这么多年一直遗憾，至今也不知道茴字有哪四种写法。煮过的茴香豆继续浸泡半小时老人容易嚼，也平添了一些粉糯感。https://www.youtube.com/watch?v=ukX7cnFaTXg&list=PLGiJoXXDUF-pgPCMXER2Oy_btVGeqIajH&index=1 最后发表: kkaikesi99@ 2020-12-29 20:53 1164 0 2020-12-29

1 ... 27 28 29 303132 33 34 35 ... 156 / 156 页下一页

吃在蒙城

推荐商家