今天点了三个菜，推荐五香牛肉还有干煸四季豆，无限回购啊！http://miniapp.mengchenghui.com/public/emotion/face_068.png分量很大还好吃！光盘行动啦所以没拍照

每年的感恩节和圣诞节，我们都要烤火鸡庆祝。为了学会烤火鸡，先在网上搜了很多攻略和方子，但绝大多数看起来都不令人满意，看看用料，配比和制作内容就觉得不会好吃。这几年经过几次实践，我们终于总结出这道绝世好吃的传统美式烤大火鸡方法，拍成视频供大家分享交流！今年的感恩节将至，如果您想学做烤火鸡，可以马上照着视频烤只火鸡试试看吧！如果您喜欢我们的视频，请点击YouTube 下面的 Subscribe 和小铃铛标识，订阅我们的美食频道，更多好吃好看精品美食和您分享。谢谢收看和支持！请点击观看视频： https://www.youtube.com/watch?v=PFDRHOfPzzg

【凡人趣日】头一次摘到最喜欢吃的蜜脆苹果，忍不住与大家分享。这种苹果如其名一样，甜蜜、香脆、汁液特多，入口无残渣。你若吃过以后，从此其它品种苹果就会沦为路人。几年前我第一次在朋友家吃了蜜脆苹果之后，多少次在超市中寻找，从来没有见过卖的。每年都去苹果园想摘一些，也找不到这个品种。这次在好朋友推荐下，终于找到了这家果园。 据说蜜脆苹果最开始是由明尼苏达大学一群园艺学教授花了20多年时间选育出来的品种，他们还申请了专利，在过去的十几年或者更久以前，一种苹果从众多品种苹果中脱颖而出，这就是蜜脆苹果！ 苹果园地址：471 Rue Principale Rougemont, QC J0L 1M0 https://www.youtube.com/watch?v=TFyUWhYp6n8&list=PLGiJoXXDUF-oVoYV7BshPL5Y98o_0Hm37&index=1

纯正老北京炸酱面，特惠价一份10$。包括200克左右面条（生熟可选，粗细可选）时令蔬菜菜码一份，卤蛋一颗。也可直接买做好的炸酱，一瓶炸酱约700克左右25$。南岸地区满20$免费送餐，蒙特利尔岛内地区满50$免费送餐。也可南岸世纪超市自取。如果感兴趣请私信我，希望大家多多支持http://miniapp.mengchenghui.com/public/emotion/face_001.pnghttp://miniapp.mengchenghui.com/public/emotion/face_001.pnghttp://miniapp.mengchenghui.com/public/emotion/face_001.png http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20201008/1602191807343786959.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20201008/1602191807348899410.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20201008/1602191807350320241.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20201008/1602191807351565576.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20201008/1602191807353000823.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20201008/1602191807362838130.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20201008/1602191807389785322.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20201008/1602191807415772259.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20201008/1602191807437144920.jpg

这是一道经典老菜，家常做法简单快捷。虽然颜值不高，但是味道超级棒！鸡蛋和豆腐在一起本身就能产生鲜嫩的口感，加入适当的蒜和葱以及一点点生抽就足够鲜美了。做这道菜的关键是要炒的松散，颗粒明显，蛋液包裹着每一粒豆腐，不仅有蛋香味，最后放一点香油更能提味。https://www.youtube.com/watch?v=E2NV2Zhuewo&list=PLGiJoXXDUF-rH3kWxwEPrrnDDN191LMq5&index=1

这家店每周都要来1-2次，好吃不说价格还公道，特别有家乡的味道。来这里从来没有选择障碍，点哪道菜都很放心，老板娘手艺太好啦

           尽量用500毫升的瓶子，可以在冬季随时拿来就做菜，每次用一瓶做汤或放面条里正好，味道和营养不变。最好一年做一次。放在室温或者冰箱里保存，在寒冷的冬日，来一碗温暖的西红柿鸡蛋汤，也是让人感到很温暖的。https://www.youtube.com/watch?v=g6Rr88hpTS0

啤酒鸭是一道风味独特的特色佳肴，深受广大食客喜爱。啤酒鸭的做法有很多种。我们稍加改进，这道酱焖啤酒鸭可以说色香味俱全而且营养丰富！下面一起来看看酱焖啤酒鸭怎么做？点击图片观看视频：

西洋菜在金发超市有售。 好久没喝汤，西洋菜猪骨汤竟然第一浮现在我的脑海中。温暖又鲜美的味道与家的感觉紧紧相扣。即然如此，我决定自己做一下这个汤以解思乡之情。 温馨提示：1.如果可以的话最好用砂锅煲。砂锅煲汤保温性好，关火后内部还是有一点焖烧状态，水开之后，同等时间下，汤汁比金属锅浓一些，有胶粘的口感，但砂锅导热性能差过金属，要费火一些。金属锅导热性能好，但保温性能很差，水开之后，同等时间下，汤比较清爽，味道不会差距太远。稍微要比砂锅省火。2.喜欢的话可以加一个蜜枣。对于我个人来说，红萝卜和玉米足够的甜，再加蜜枣就更加甜了。又或者加上陈肾，下火。3.加足水，煲汤时一次性加入足够水，中途尽量不要再加水。如果一定要加水的话，也要加入热水。4.猪骨入沸水中氽煮3分钟后捞出，最好用水冲去附着在骨头上的血污和脏物，如此煲出的汤才清甜。谢谢大家收看。 https://www.youtube.com/watch?v=usftEgRlx00&t=16s 可以在youtube上搜索：珍妮的厨房 Jenny’s kitchen

老奶奶几十年积酸菜都特别好吃，只酸不臭，颜色和味道是正宗的东北酸菜。看她整个过程几乎是无油无菌操作，只加了一点盐。      她说烫过的白菜要进行充分的有氧发酵，开始的两三天，瓶里的白菜会慢慢地自然下沉，而水量也会慢慢地增多，这几天要随时注意观察，如果水太多了就要倒掉，以防溢出，始终要让白菜浸泡在水中，也就是要让白菜在水平面1厘米以下，不需要密封，适当盖住，遮挡灰尘就行。      几天以后，瓶里的水量和白菜基本上就达到了平衡点，也就不需要再为它操心了，耐心的等待一个月，酸菜就积好了，无论是炖是炒或者是包馅都非常好吃。https://www.youtube.com/watch?v=bPQWxzS0J6o&list=PLGiJoXXDUF-rH3kWxwEPrrnDDN191LMq5&index=1

老奶奶几十年积酸菜都特别好吃，只酸不臭，颜色和味道是正宗的东北酸菜。看她整个过程几乎是无油无菌操作，只加了一点盐。 她说烫过的白菜要进行充分的有氧发酵，开始的两三天，瓶里的白菜会慢慢地自然下沉，而水量也会慢慢地增多，这几天要随时注意观察，如果水太多了就要倒掉，以防溢出，始终要让白菜浸泡在水中，也就是要让白菜在水平面1厘米以下，不需要密封，适当盖住，遮挡灰尘就行。 几天以后，瓶里的水量和白菜基本上就达到了平衡点，也就不需要再为它操心了，耐心的等待一个月，酸菜就积好了，无论是炖是炒或者是包馅都非常好吃。https://www.youtube.com/watch?v=bPQWxzS0J6o&list=PLGiJoXXDUF-rH3kWxwEPrrnDDN191LMq5&index=1

材料 Ingredients新鲜鲈鱼 1条 700克 1 Bass fish 700克花生油 3汤匙 Peanut oil 3Tbsp葱 2根 2 Green onion姜 20g Ginger 20g广东白酒1汤匙 Cooking wine 1 tbsp盐 1/2茶匙 Salt 1/2 tsp红辣椒 1个 1 Red chili 蒸鱼酱油 Perfect sauce:姜 2克 Ginger 2g红萝卜 10克 Carrot 10g红葱头 20克 Shallot 20g葱白 10克 香菜 20克 Coriander 20g冰糖 1/4茶匙 Rock sugar 1/4Tsp鱼露 1/2茶匙 Fish sauce 1/2 tsp酱油 1/3 杯(80毫升) Soy sauce 1/3 Cup (80ml)水 1/2 杯(125毫升) Water 1/2 Cup (125ml) 谢谢大家。 可以点击youtube上面的:珍妮的厨房Jenny's kitchen https://www.youtube.com/watch?v=jXbfkaom2_Y

   苦瓜也叫君子菜，它和任何菜搭配都不影响其它菜的味道，其它菜也不能影响它的苦味，苦瓜煎蛋是一道普通的家常菜，做法简单。放入炒熟的面粉，鸡蛋和苦瓜容易熟，只有两面煎至金黄色就好了。苦瓜的苦味主要来自于白色的内膜，如果不想太苦，就把它刮干净。苦瓜含有各种营养物质，维生素C含量仅次于辣椒。在医药上有增进食欲、明目、助消化、清凉解毒、利尿等疗效。苦瓜和鸡蛋搭配还有更多的养生功效。https://www.youtube.com/watch?v=C7y_9xEtEBU&list=PLGiJoXXDUF-rH3kWxwEPrrnDDN191LMq5&index=1

苦瓜也叫君子菜，它和任何菜搭配都不影响其它菜的味道，其它菜也不能影响它的苦味，苦瓜煎蛋是一道普通的家常菜，做法简单。放入炒熟的面粉，鸡蛋和苦瓜容易熟，只有两面煎至金黄色就好了。苦瓜的苦味主要来自于白色的内膜，如果不想太苦，就把它刮干净。苦瓜含有各种营养物质，维生素C含量仅次于辣椒。在医药上有增进食欲、明目、助消化、清凉解毒、利尿等疗效。苦瓜和鸡蛋搭配还有更多的养生功效。https://www.youtube.com/watch?v=C7y_9xEtEBU&list=PLGiJoXXDUF-rH3kWxwEPrrnDDN191LMq5&index=1

饕哥酱牛肉是精选加拿大本地产优质牛腱子肉和中国产十余种香料、三种酱料，经过24小时老汤酱卤而成，全部加工过程需要三天才能完成。它地道的家乡风味，凝聚了饕哥几十年坚守传统、一丝不苟和精于求精的匠人精神。 饕哥酱牛肉，酱香浓郁，咸甜可口，南北风味，老少皆宜，是不可多得的人间饕餮，美食上品！

          今年种了两棵砍瓜结了五个，最大的一个太重了，掉在地上摔破了皮。破皮的砍瓜不好保存，我把砍瓜切片，用食品脱水机全部烘干了，效果非常好！然后我又把吃不完的茄子也烘干了，整个过程干净卫生，不像在外面晾晒的，容易招飞虫。这台烘干机太好了，我还会利用干果机烘干其它食物，然后我会继续与网友们分享，若是您喜欢我的视频，请点赞和分享并订阅我的频道，我一定不会让您失望的，谢谢！https://www.youtube.com/watch?v=NgjNjA0m52w&list=PLGiJoXXDUF-peHYhuRVuGyNx51mK_StuT&index=1

                西梅的味道香甜可口，有很高的营养价值，我在前院和后院各种了一棵，每年九月中旬，西梅就成熟了，直接吃非常好吃，多的时候就做成果干或者果酱，可以保存时间长。西梅的品种很多，选购树苗的时候要注意。 我种植的西梅外观呈卵圆形，深紫红色，表皮覆盖白色果粉，果实很漂亮。西梅树抗寒、抗旱、适应性强，若您喜欢，种一棵吧。https://www.youtube.com/watch?v=Vz-zj_6a_DU&list=PLGiJoXXDUF-peHYhuRVuGyNx51mK_StuT&index=2

            后院种了很多蔬菜和瓜果，秋天收获之后要保存到冬天吃。除了冷冻之外，自然晾干是一种方法，但受天气和温度限制。遇到阴雨天不仅不能晾干，还容易发霉。前些天朋友给我介绍了干果机之后，我上网找到了很多款，经过全面比较，选中了这个Chefman品牌。这个食品脱水机开箱过程和一些基本参数我已经介绍给大家了，它能否好好工作，到时候我再向网友们反馈，敬请关注后续视频。https://www.youtube.com/watch?v=NNoBrsWzLGQ&list=PLGiJoXXDUF-rH3kWxwEPrrnDDN191LMq5&index=1

            后院种了很多蔬菜和瓜果，秋天收获之后要保存到冬天吃。除了冷冻之外，自然晾干是一种方法，但受天气和温度限制。遇到阴雨天不仅不能晾干，还容易发霉。前些天朋友给我介绍了干果机之后，我上网找到了很多款，经过全面比较，选中了这个Chefman品牌。这个食品脱水机开箱过程和一些基本参数我已经介绍给大家了，它能否好好工作，到时候我再向网友们反馈，敬请关注后续视频。https://www.youtube.com/watch?v=NNoBrsWzLGQ&list=PLGiJoXXDUF-rH3kWxwEPrrnDDN191LMq5&index=1

        盐焗鸡是一道久负盛名的客家菜。家里人口少，做一整只鸡吃不完，所以用鸡腿来做非常合适。盐焗鸡是咸香口味，盐焗鸡粉不够咸，可以加一些烧烤料。处理过程中要保持外皮完整，烤出来以后不仅好吃，看相也相当完美。https://www.youtube.com/watch?v=pbHaegReT1E&list=PLGiJoXXDUF-rH3kWxwEPrrnDDN191LMq5&index=2&t=0s