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萌村村长 隐藏置顶帖 蒙特利尔便民电话簿,别说我没告诉你!(不断收录中)
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最后发表: 三道道@ 2018-3-16 11:11 4294967393 10 2017-8-2
萌村村长 隐藏置顶帖 发帖前必看!吃在蒙城版块发帖须知! 本版置顶
该版块用于用户互动交流,发布各类与吃、美食、厨艺、食材相关的信息;大家可以在该论坛发布以下内容: 自己做的美食,让大家知道蒙城美食界藏龙卧虎;化身种草机,为大家推荐你觉得好吃的商家;每天美食打卡,为大家分享吃货的生活点滴; 但!是!论坛秩序需要大家一起维护,所以该论坛中不能出现以下信息: 1)不能出现任何微信二维码(只有美食入驻商家有权在帖子里加入微信或二维码信息,且每天只能发1个贴子)2)用户不能随意拉群/不能发加群聊的二维码,有疑问可以留言或私信交流3)禁止带有广告性质的评论4)禁止重复发帖刷屏 上述任一问题发现,首次警告并删除帖子/评论;第二次违规,禁言3天;第三次违规,永久禁言,不再另行通知。美食商家入驻可以联系蒙城汇市场人员: 电话:514-613-1276邮箱:contact@mengchenghui.com 该规则一经制定,即可执行,如有疑问,请联系管理员即村长。如用户有更好建议或其他想法和问题,欢迎私信村长admin,也可添加村长个人微信:chihewanlemtl,或发送邮件至ad@mengchenghui.com,进行说明。
最后发表: xuelirenzheng1@ 昨天 14:20 100540528 4 2018-8-24
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盖井盖的青蛙 超解馋的水煮肉 New
来到村里暂时没事做,每天时间充裕,吃货终于有时间自己动手解馋了。麻辣咸鲜没有过度烹调分量足http://miniapp.mengchenghui.com/public/emotion/face_025.png http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20190322/1553274751752998_143.jpg
最后发表: 盖井盖的青蛙@ 2 小时前 50 0 4 天前
曾曾曾 纯手工熬制阿胶糕 attach_img
最后发表: 曾曾曾@ 2 小时前 333 15 2019-2-22
盖井盖的青蛙 解馋还得五花肉 New
【白肉最解馋】但也最耗时,不要外面餐馆速熟的做法,一定要优质的五花肉,凉水下锅,大火烧开后转小火煮2小时以上,直到煮出浓浓的白汤肥肉晶莹剔透肉皮有化掉的感觉才可出锅,白肉香气扑鼻肥而不腻,此时的白肉只需添加简单的调料即可,无论是蒜泥白肉还是酸菜白肉,怎么弄都好吃 http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20190322/1553313574424307_441.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20190322/1553313574433684_461.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20190322/1553313574483781_622.jpg
最后发表: 盖井盖的青蛙@ 2 小时前 49 0 3 天前
云尚米线 云尚米线南岸店即将开业 attach_img 来自手机客户端 New
没错,这是一条正经的新店开业预告 万众期待下,精心筹备的云尚米线南岸店即将于本周三正式开业http://miniapp.mengchenghui.com/public/emotion/face_084.pnghttp://miniapp.mengchenghui.com/public/emotion/face_084.png 先自豪地剧透一下新店的用餐环境... 新店地址: 8050W Blvd. Taschereau, Brossard(原南岸唯一美食)每天11am-10pm,门前有大量停车位哦,详情可咨询4506727272 还有大量小吃及饮品上新,欢迎品尝~ 云尚想把最健康的食物带给您... 让美味为食欲平反... 3/27 周三我们不见不散http://miniapp.mengchenghui.com/public/emotion/face_025.png http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20190324/1553433373207436143.jpg
最后发表: 云尚米线@ 2 小时前 426 0 前天 09:27
md231 早餐优惠,买二送一 新人帖 attach_img New
早餐Coupon, Buy one get one free Bistro Amore早餐促销,买一送一,价格5-10.25+taxes, 有以下选项:Eggs, Ham, Bacon, Sausage, Beans, Omelette, Omelette Sandwiches, BLT, HTL, ELT, Bistro等 地址:Marche de l'Ouest,11650 Boul de Salaberry, DDO/Kirkland, H9B 2R8,Entrance位于Bulk Barn右侧 时间:9:00 to 14:00 on Sunday March 24, 2019 凭此条微信即可享受优惠
最后发表: md231@ 2 小时前 80 0 3 天前
盖井盖的青蛙 美味爽口的蓑衣黄瓜 New
原料:黄瓜、盐、豆豉、葱姜蒜、鲜红辣椒、花椒末、白砂糖、豉油/酱油/耗油、水、花生油 http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20190322/155331326531873_256.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20190322/1553313265326614_933.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20190322/1553313265367143_590.jpg
最后发表: 盖井盖的青蛙@ 2 小时前 33 0 4 天前
Lagom 没有人回帖的吗? New
发表了帖子没有人回帖的吗?萌币又是什么?
最后发表: Lagom@ 7 小时前 6 0 7 小时前
成都夜猫子 多种模式为一体的神奇串串店——成都夜猫子串串香 新人帖 attach_img New
成都夜猫子串串香发源于中国美食之都--成都。自成都最负盛名的传统牛油火锅演变而来,其独特的牛油汤底麻辣鲜香,白汤锅底汤鲜味美,营养丰富,签串百味、烫自取。火爆的三大特色1. 锅底料:我们的底料经过10多年的独家秘制正宗成都火锅演变而来,底料来自成都货真价实的成都牛油锅底,您吃着火锅的底料享受着串串香的价格。2. 蘸料:我们的蘸料分为三种,第一种是麻酱,第二种是蒜蓉香油还有一种就是干碟,那么我们的特点就在于我们的蒜蓉香油,蒜蓉香油这种的底料是地道的成都吃法,当吃油腻和辛辣的时候,蘸一下我们的油碟能够起到解腻、提香、提鲜的效果,吃过我们家的小料你会感觉到和别家品牌不一样的味道,因为调和香油也是公司独有的核心技术,那么麻酱就是属于不爱吃辣的传统吃法,干碟就是属于那种超爱吃辣椒的人的吃法,我们的干辣椒也是从成都空运过来的鲜辣椒。3. 腌肉:我们的腌肉采用多种工艺制成,腌制品通过三遍腌制而成,辣中透鲜,油而不腻,仅仅肉制品就有60多种种类,任由您的选择。特色菜品 现炸小酥肉外脆里嫩,鲜香麻辣,地道成都制作方法,挑选优质五花肉,蘸上成都干辣椒面,入口就能把你带到麻辣世界!嫩牛肉 片大实惠,搭配我们的油碟,芝麻花生的脆感与鲜嫩的牛肉形成口感上的碰撞,令人胃口大开。 麻辣牛肉 满是辣椒的牛肉,看着就让人头皮发麻,咬上一口,那种香味让人流连忘返。 空运鲜毛肚 鲜毛肚讲究七上八下,蘸着我们的油碟,既能感受毛肚的脆爽又能吃到底料的麻辣鲜香。 鲜脑花 每天采购新鲜的猪脑花,比起冻脑花更容易煮熟,更美味。 空运鸭肠 味道鲜美,香脆可口,一上一下,没有什么事情是鸭肠解决不了的,如果有那就两顿!结合三种模式为一体的神奇串串店1. 自助餐:为什么年轻人喜欢吃自助餐呢?吃的随便,想吃什么就拿什么,选择性比较大。人均消费也不高,大概40-50左右,年轻人能消费的起,那么串串香也是这样的人均消费40-50左右,100多种菜品,选择性很强。2. 火锅:火锅吃的是团圆,吃的是气氛。但是吃火锅的话,两三个人吃的选择性比较少,羊肉、蔬菜拼盘、菌类拼盘、豆类拼盘,那样吃的话选择性小而且价格也比较贵,不是能够经常消费的地方。3. 麻辣烫:它属于快餐式的,上菜快,将选好得菜品一烫就可以食用,有很强的体验感,而且消费也比较低,女孩子都喜欢吃麻辣烫,吃再多的菜也不胖。串串就结合这三种餐饮为一体,半自助式,体验感强,人均消费低,火锅的性质,吃的热闹,低脂肪吃出健康。
最后发表: 成都夜猫子@ 7 小时前 17 0 7 小时前
kkaikesi99 用自然成熟的西紅柿做番茄醬 New
【凡人趣日】春天来了,又到了西红柿育苗的时间。通过几年的实践,我觉得买苗更合算,品种也多。两三口之家种12棵大的西红柿就够了。做法:西红柿先划十字口是为了脱皮方便,放入搅拌机后不要放水,直接打成浆后倒入锅中,开锅后小伙慢熬,中途要不停地搅拌,撇去浮沫以免粘锅。瓶子烤箱杀菌消毒或者和盖子一起水煮杀菌消毒都可以,至少要煮十分钟以上。擦干瓶子和盖子的水分再趁热装瓶,一般能保存一年以上味道不变。在西红柿成熟季节做一些番茄酱非常实惠。若有不清楚的地方,请看视频https://www.youtube.com/watch?v=PtXd3KuDhu0&index=94&list=PLGiJoXXDUF-rH3kWxwEPrrnDDN191LMq5&t=3s
最后发表: kkaikesi99@ 昨天 22:13 7 0 昨天 22:13
Cissy 求包送工作餐店家推荐 来自手机客户端
求工作餐,能送到Griffintown的
最后发表: 陈记红烧肉@ 昨天 21:40 291 1 2018-7-22
蒙城饕哥 饕哥美食课堂:第48讲:川式樱桃肉,一道非同寻常的创新菜 New
川式樱桃肉 主料:猪五花肉 辅料:葱姜、冰糖、红糖 调味料:八角、桂皮、香叶、陈皮、盐、红糖、山楂、火腿、胡椒粉、鸡粉、料酒 操作步骤: 1、猪五花肉皮朝下放在热锅里烫皮去毛,洗净入锅加入姜片、料酒煮熟(筷子扎透),出锅过凉切成1.5厘米见方的肉丁备用; 2、冰糖入锅炒制糖色备用; 3、热锅凉油烧热,放入肉块煸炒出多余的油脂,放入八角、桂皮、香叶、陈皮继续煸炒,加入葱段、姜片、高汤或白开水、盐、红糖、山楂、火腿、胡椒粉、鸡粉、料酒、糖色烧开,倒入砂锅继续炖二个小时左右至肉块熟烂(以此为准); 4、去除调味料,收汁装盘成菜。 提示:本品不添加生抽和酱油。 本文为作者原创,转载须注明出处。厨艺交流请加饕哥美食微信专号whq4387287169 。 以下图片均匀实物拍摄。 http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20190325/1553562167386377_465.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20190325/1553562167407696_569.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20190325/155356216747782_644.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20190325/1553562167572938_603.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20190325/1553562167660776_795.jpg
最后发表: 蒙城饕哥@ 昨天 21:06 43 0 昨天 21:06
黄记煌蒙城分店 三分饱十元套餐活动正式开始! New
三分饱十元套餐活动正式开始!http://miniapp.mengchenghui.com/public/emotion/face_001.pnghttp://miniapp.mengchenghui.com/public/emotion/face_001.png 活动日期 3.21-3.29 (周末除外) 活动时间 12 - 3 http://miniapp.mengchenghui.com/public/emotion/face_084.pnghttp://miniapp.mengchenghui.com/public/emotion/face_084.png 活动地址 2045 bishop Montrealhttp://miniapp.mengchenghui.com/public/emotion/face_091.pnghttp://miniapp.mengchenghui.com/public/emotion/face_091.png 感谢大家的支持!http://miniapp.mengchenghui.com/public/emotion/face_068.pnghttp://miniapp.mengchenghui.com/public/emotion/face_068.pnghttp://miniapp.mengchenghui.com/public/emotion/face_068.png http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20190321/1553187285488725_890.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20190321/155318728549328_327.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20190321/1553187285494904_387.jpg
最后发表: 黄记煌蒙城分店@ 昨天 19:42 106 2 5 天前
kkaikesi99 小巧糯米鱿鱼筒做主食和零食都超级棒 New
【凡人趣日】鱿鱼因其躯干部末端很像标枪的枪头,因此也叫枪乌贼,全世界多地都食用,吃法更是五花八门。我用的是冷冻小鱿鱼做的鱿鱼筒,小巧玲珑非常可爱,它把糯米的香糯和鱿鱼的鲜美结合在一起,口味超级丰富,口感粘糯鲜香,做主食或零食都非常棒。注意事项:馅料要用熟的,鱿鱼蒸十分钟就可以,蒸久鱿鱼就老了,口感不好。https://www.youtube.com/watch?v=CLgPIAZWafw&list=PLGiJoXXDUF-rH3kWxwEPrrnDDN191LMq5&index=2&t=1s
最后发表: kkaikesi99@ 昨天 18:59 6 0 昨天 18:59
蒙城饕哥 饕哥美食课堂——第47讲:白灼丝瓜牛柳,经典粤菜做法,吃的就是食材的味道 New
白灼丝瓜牛肉 主料:丝瓜、牛肉 辅料:香葱、生姜、大蒜 调味料:盐、蒸鱼豉油 操作步骤: 1、牛里脊肉切片、丝瓜去皮切滚刀块、葱姜蒜切碎米或切丝备用; 2、取生粉加水调成稍稠一点的湿淀粉备用; 3、湿淀粉分三次依次加入牛肉中,并依次抓匀按摩备用; 4、水烧开,加入食盐和食油,再加入丝瓜煮两分钟捞出沥水备用; 5、关火,牛肉一片一片加入锅中,开大火,待锅中汤水煮沸前,将牛肉捞出沥水放在丝瓜上; 6、牛肉上放葱姜蒜,浇上沸油,再浇上蒸鱼豉油即可成菜。 提示:本品未用胡椒和料酒。葱姜蒜也可根据个人喜好酌情掌握。 本文为作者原创,厨艺交流请加饕哥美食微信专号whq4387287169 声明:以下图片来自网络。 http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20190325/1553553420802382_615.jpg
最后发表: 蒙城饕哥@ 昨天 18:41 28 0 昨天 18:41
wetspz 求问大家哪里买得到蛋挞皮? 来自手机客户端
想在家自己做蛋挞,不知道哪里有得卖蛋挞皮,听说南岸世纪有得卖,有人见到过吗?先谢过了http://miniapp.mengchenghui.com/public/emotion/face_076.png
最后发表: okleowang@ 昨天 18:25 277 5 2019-2-12
出租房 家庭厨房套餐宅急送 来自手机客户端
家庭厨房套餐宅急送 1、每天为您提供不一样的高品质家庭配餐; 2、只有你想不到的餐,没有做不出来的菜! 3、如果你是留学生学业紧张、如果你是单身求职、如果你的家务繁重需要请做饭的姐姐,那么你们都可以选择我们家庭宅急送,给您一个不重样的可口家庭餐,把你的胃口交给我们来料理空出你们的时间和精力去开创自己的美好未来!从此不会再为一日三餐吃什么发愁,不会再为采买浪费时间和精力,全力以赴开创未来! *【家庭厨房套餐包月模式】 *【家庭厨房套餐办卡模式】 套餐种类: *炒菜 每套餐都配1荤+1素+米 *面食: 包子、水饺、炒饼、炒面、炸酱面、 意大利面、馅饼等 *盖饭 * 品质优先• 名额有限• 定金为准 • *电话:5142450604 *微信:caoruitian http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20190220/155071228282460586.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20190220/1550712282915609536.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20190220/1550712282990866202.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20190220/1550712283044778738.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20190220/1550712283092271884.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20190220/1550712283155061580.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20190220/155071228320734414.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20190220/1550712283255130402.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20190220/1550712283327312458.jpg
最后发表: 出租房@ 昨天 08:00 410 15 2019-2-20
Lagom 蒙城有什么好吃的 New
在贴吧看到很多好吃的,不知道靠谱不,有真实推荐的吗?
最后发表: Lagom@ 昨天 04:35 36 0 昨天 04:35
kkaikesi99 鳳梨釋迦這樣做更好吃(佛头果) New
【凡人趣日】凤梨释迦(Atemoya)也叫蜜释迦,是冷子番荔枝与番荔枝杂交种,果实成熟微软后甜酸适中,风味甚佳。由于果肉含糖量很高做成冰激凌就不用加糖了,是口味独特的冰激凌。https://www.youtube.com/watch?v=AIGTyuXhHbQ&list=PLGiJoXXDUF-pgPCMXER2Oy_btVGeqIajH&index=25&t=0s
最后发表: kkaikesi99@ 前天 23:56 13 0 前天 23:56
Fischer 老北京涮羊肉 “江湖火锅” 新人帖 heatlevel 来自手机客户端
蒙城只此一家 老北京涮羊肉 碳锅 手切羊肉 北冰洋汽水 芝麻烧饼 2036 lapierre lasalle h8n2s2 咨询电话4389263112 http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20190213/1550120032541580575.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20190213/1550120054538203948.jpg
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