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FPPIh0pja5 大米干饭 把子肉 attach_img
最后发表: 小金子@ 2018-2-28 19:26 2360 1 2017-11-11
蒙城饕哥 爸爸的厨房:每天告诉你一个小秘密——虾仁如何做才能晶莹亮爽?
虾仁用盐和碱面抓匀腌制一下,用清水洗净后入锅清炒即可。 http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20180228/1519843712466669_568.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20180228/1519843712469914_18.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20180228/1519843712473762_975.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20180228/151984371247714_100.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20180228/151984371247890_374.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20180228/1519843712479511_364.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20180228/1519843712514181_597.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20180228/1519843712537254_644.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20180228/1519843712558937_943.jpg
最后发表: 蒙城饕哥@ 2018-2-28 14:57 1443 0 2018-2-28
-Maplesyrup 请问有人知道哪里可以买四川红糖冰粉的那种粉吗
感激不尽
最后发表: ninamomo@ 2018-2-27 21:43 2518 1 2017-11-27
vvvvvvv 各种你想要的中国零食随你买
这里是一个微商小店 卖各种中国的零食 吃货考过来了
最后发表: 丽枫@ 2018-2-27 11:46 40010402 2 2018-2-2
蒙城饕哥 每天告诉你一个厨艺小秘密:怎样调制地道东北酱骨头的酱汤
身在异国他乡,想吃地道的东北酱骨头并不难,只要你把控好酱汤的调制。酱汤配方:炒酱料(黄酱、黄豆酱、甜面酱、海鲜酱)+酱油(老抽、生抽、酱油)+糖色+料包+葱姜+老汤或高汤。以下图片是本人今年春节所做。 作者声明:《爸爸的厨房》名下所有的图文信息均为本文作者原创和实践过的经验之谈,本人对此享有著作权,并对此真实性负责。如有转载,请注明出处,以免误导信众,给大伙带来不必要的损失。本文插图来自网路。 如需交流或索取此菜品的菜谱,请加本人微信:whq4387287169; 如需交流或查看本人烹饪作品图片(QQ相册:我的烹饪作品),请加本人QQ:22801039。 http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20180226/1519630574764935_498.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20180226/1519630574767719_241.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20180226/1519630574926976_189.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20180226/15196305751157_430.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20180226/1519630575289219_826.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20180226/1519630575429625_7.jpg
最后发表: 蒙城饕哥@ 2018-2-26 03:37 1563 0 2018-2-26
蒙城饕哥 每天告诉你一个厨房小秘密:京酱肉丝的酱您知道怎么才好吃正宗吗?
烹饪京酱肉丝的酱不是单纯的甜面酱,而是用甜面酱、白糖和香油调匀后,入蒸锅蒸制30分钟后取得的混合调味品,只有使用这样做出来的酱料,才能烹饪出京味十足地道的京酱肉丝。 声明:爸爸的厨房名下所有的图文信息均为本文作者原创和实践过的经验之谈。如有转载,请注明出处,以免误导信众,给大伙带来不必要的损失。本文插图来自网路。 如需交流或索取此菜品的菜谱,请加本人微信:whq4387287169; 如需交流或查看本人烹饪作品图片(QQ相册:我的烹饪作品),请加本人QQ:22801039。 http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20180226/1519622518135865_924.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20180226/1519622518140897_845.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20180226/1519622518177200_57.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20180226/1519622518252672_821.jpg
最后发表: 蒙城饕哥@ 2018-2-26 01:44 1808 0 2018-2-26
蒙城饕哥 爸爸的厨房:方便面这么做才好吃
烧开水,打入两个荷包蛋,转小火将荷包蛋盖锅煮五六分钟,放入方便面和调味料,再放入两根火腿肠(切不切断看自己喜好)盖锅闷一两分钟,最后放入蔬菜(建议绿叶蔬菜),开锅即可。下图是我今晚的宵夜。 欲了解查看本人烹饪美食图片请加本人QQ:22801039,或交流索取您所喜爱的菜谱,请加本人微信whq4387287169。 http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20180225/1519617769133901_545.jpg
最后发表: 蒙城饕哥@ 2018-2-26 00:18 1499 0 2018-2-26
蒙城饕哥 爸爸的厨房:怎样把鸡蛋煮得即完整又好剥皮? 老豆告诉你一个好方法! 新人帖
鲜鸡蛋温水下锅,大火烧开转中小火煮五分钟,关火自然冷却即可。或者鸡蛋放蒸锅里蒸中火蒸10分钟,关火自然放凉即可。加微信whq4387287169关注老爸的厨房,每天告诉你一个厨房小秘密。
最后发表: 蒙城饕哥@ 2018-2-24 02:43 1470 0 2018-2-24
美食爱好者 downtown哪个超市有卖面包糠的啊 新人帖
如题
最后发表: 美食爱好者@ 2018-2-22 04:02 1733 0 2018-2-22
xinlijing 晶晶家阿胶糕,全城首家手工阿胶糕,养生之道! attach_img heatlevel  ...2
晶晶家从14年开始卖固元膏,养生药膳 一直自创各种口味 一直在创新 从未被超越 用客人的反馈来说话! 上好的固元膏 :遇冷变硬、遇热变软易拉丝,不添加明胶,遇水即化没有任何胶状物质!阿胶的清香,口感香甜,添加芝麻与核桃,好材料完美呈现。 每一片都是独立包装,干净卫生方便,您只需要:一拿来、二撕开、三张嘴,补气养血,精血充足!对贫血头晕,睡眠不好,掉头发,痛经,月经不调,内分泌紊乱,经常熬夜的,天天面对电脑辐射大的,都有明显的调养功效! 产后术后流产,更需大量服用固元膏补充流失的气血,女人都要好好爱自己! 快加我微信咨询吧! 有意者请留言~^_^
最后发表: xinlijing@ 2018-2-21 15:25 42598696 27 2017-2-22
爱吃的包子 蒙城这里的牛排、猪排、海鲜好吃到没天理!但是这家店却有一个奇葩的规定……… attach_img recommend heatlevel
包子今天给大家介绍一家很棒的餐厅这家餐厅的名字叫做Gus——@glutenfreemontreal很舒适的一家餐厅由厨师David Ferguson经营,他可是担任过Toque!、Au Pied de Cochon、 Santa Fe’s Coyote Café这些顶级餐馆的厨师!而且厨师相当的有个性,他曾经表示:“我的餐厅永远不会有第31个座位”这句话勾起了包子的好奇心为啥就不能有第31个座位呢?包子认真思考过后决定先从厨房入手毕竟厨房可是藏着好多小秘密呢!厨房探秘包子还想着要不要来个潜伏,可是结果……——这家餐厅是开放式厨房而且厨房周围有10个座位这就意味着你可以和厨师近距离接触!餐厅不大,有着棕红色的木质餐桌和座椅;菜单显示在座椅上方的黑板之上。视线又再次转到餐厅小哥正在认真的工作呢——@mjalette看着忙碌的小哥包子不觉陷入了思考一会儿该吃什么菜好呢?是滋味满满的油封鸭吗?——@mayssamaha是这道烤章鱼+烤香肠吗?——@aimeebourque或者是看包子貌美如花,给包子这样一杯清爽的酒?——@kellytoronto总不可能是这个东西吧!!“再笑,再笑我就把你吃掉”——@kipouskaya算了,不猜了,就让包子保持这样的神秘感吧。咱们直接去吃吧!!!会是什么样的食物呢?1 pork chop(猪排)很厚实的猪排,为了使猪肉的肉质更紧实,前期经过盐水的处理。焦糖的加入使得猪肉更好上色,让其有着诱人的色彩。烤制的猪肉恰到好处,口感特别的醇厚!这道菜里面还有手工制作的芥末,并没有想象的那么刺激。2 Surf and turf看到这道菜包子体内的洪荒之力已经控制不住了!海鲜与牛肉的完美结合!——@eatndrinkslow牛肉经过腌制和熏烤过后,色泽诱人,肉质鲜嫩底部有软绵的土豆泥,在包子看来土豆和牛肉是绝配更重要的是还有满满的虾仁和扇贝肉!——@nono2jay 3 牛排受到成长环境的影响(厨师是在美国出生和长大),厨师选择厚实的牛排,更倾向于将牛排外部烤的很焦。——@restaurant.gus内里的牛肉有着漂亮的颜色,软嫩,滋味满满,不会有太多的脂肪。这里的牛排搭配墨西哥椒和土豆泥。4 凯撒沙拉(Caesar salad)使用的原料十分的新鲜,十分爽口。传统的培根被可口大块的sautéed pancetta取代,塔巴斯科辣酱油(tabasco)被鲜辣椒取代,滋味很足。——@mayssamaha5 玉米饼这里的玉米饼可是纯手工制作,不仅如此还有很多选择~海鲜玉米饼星期一晚上特别提供!上面铺满了诱人的食物。看这新鲜的北极虾,手工熏制的贻贝,还有新鲜的奶油,牛油果,奶酪和自制的莎莎酱(salsa)新鲜的食材搭配着清爽的口感,还有柠檬的香气~这一盘你们谁都别和包子抢!——@yelpmtl鹅肝玉米饼不少人都尝试过这里的鹅肝玉米饼,鹅肝肥美,玉米饼很脆。——@pizzerianapoletanamtl有很多新鲜的蔬菜,像是番茄、牛油果这样看上去颜色也是很漂亮呢!——@mhchipmunk 6 Roasted pork belly这道菜是放在一个小锅里。将猪肉放在土豆、意式培根和蜗牛肉之上,猪肉口感很软嫩。 7 duck magret 切成薄片的鸭子肉有序的排列。鸭皮酥脆,中间的鸭肉部分有着漂亮的颜色,口感很嫩;鸭肉下面是金针菇、土豆、玉米粒,配上一点辣椒油味道很是惊喜! 8 甜点chocolate and lemon freshly-baked tarts,有着漂亮的颜色,细腻的口感。——@restaurant.gustonka bean cheesecake,由熏香豆(tonka bean)、谷物粉等做成,顶部还有一层蜂蜜,甜甜的味道——@restaurant.gus还有李子慕斯蛋糕,滋味酸甜的李子+口感细腻的慕斯,味道简直很棒!——@julia_mt7最终解密看到这些新鲜的食材和美味的食物,包子对这家店“不会有第31个座位”也有了一些了解。为了能够提供更优质的服务,也为了更认真的对待食物,这家店的老板才会有这样的表态。相关信息1 地址38 Rue Beaubien E Montreal, QC H2S 1P8 Canada2 电话(514) 722-21753 网站restaurantgus.com4 价格CA$31-60包子给大家找来部分菜单,价格会根据市场价格的变化而浮动的哟——@restaurant.gus5 营业时间Wed-Fri,11:30 am - 1:30 pm,5:30 pm - 10:00 pmSat、Mon、Tue,5:30 pm - 10:00 pmSun,ClosedPS:以上图片来自yelp和ins,如果侵权请联系包子包子会在第一时间删除 关注微信号“蒙特利尔美食”就可以看到下面这些美味的食物了↓↓↓↓↓《辣么热的蒙特利尔,吃到这些食物瞬间凉爽了!》《厉害了!全球这种餐厅只有25家!蒙城就有一家!》《念念不忘!盘点蒙特利尔那些好吃的poutine店!不能错过!》《蒙城这家餐厅自带明星光环! 蟹腿、蛏子、鲑鱼……海鲜让你爽到爆炸!》《10刀以内就能全部搞定!蒙特利尔这些便宜又好吃的餐馆不容错过!》《吃龙虾的季节到了!蒙特利尔这些餐厅的龙虾卷,每咬一口都是满满的肉~让你的味蕾止不住颤抖!》《蒙特利尔一家做出灵魂美食的餐厅!多年Yelp排名第一!》
最后发表: aj_vivi@ 2018-2-21 14:26 5535 4 2017-7-18
chf6231152 A Beverage Store又一款新品推出
超爱樱花系[害羞] 樱花控的亲们,快来尝鲜啦…… 『樱樱•泡泡』 另:买五杯任意饮品赠一杯原味奶茶活动继续中。。。 A Beverage Store 1863 Sainte Catherine O, Montreal, H3H 1M2 http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20180221/1519233467539138968.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20180221/1519233476034870214.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20180221/1519233572682126584.jpg
最后发表: chf6231152@ 2018-2-21 13:21 1913 0 2018-2-21
chf6231152 A Beverage Store又一款新品推出
超爱樱花系[害羞] 樱花控的亲们,快来尝鲜啦…… 『樱樱•泡泡』 另:买五杯任意饮品赠一杯原味奶茶活动继续中。。。 A Beverage Store 1863 Sainte Catherine O, Montreal, H3H 1M2 http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20180221/1519233467539138968.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20180221/1519233476034870214.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20180221/1519233572682126584.jpg
最后发表: chf6231152@ 2018-2-21 13:20 1409 0 2018-2-21
萌村小萌 开业就火爆蒙城DT,这家天天排队的重庆小面现在8.5折啦!今天还送甜品哟! attach_img
身在国外最让吃货朋友们魂牵梦萦除了火锅、麻辣烫、串串外就是一碗有灵魂的重庆小面啦! 那种特殊的辣味、碱水面的劲道只有正宗的重庆小面才有 要说蒙城哪里能吃到?当然是火爆DT的Nouilles Badao 八道面 现在春节、情人节将至 八道面又贴心的为大家准备了超值惊喜优惠哟! 新春三重好礼 Nouilles Badao 八道面 优惠1 即日起至二月底,每天一款热门招牌面8.5折!!!*详情见下文 优惠22月14日情人节当天,没错就是今天!在餐厅就餐的情侣將每人免費获赠一份椰香紅豆西米羹或者是一份冰糖銀耳羹。*仅限于堂食 优惠32月底之前,充值卡每充值$100,即可获得1张$10的代金券 *代金券派出之日起2个月内有效。 话不多说,下面就给大家介绍下八道面每天一款招牌重磅特价! 周一:红烧牛肉面 & 香菇炖鸡面 周二:汤鲜厚味的清汤牛肉面 周三:鲜香麻辣的担担面 周四:招牌豌杂面 软糯的豌豆加上香甜的杂酱 周五:开胃顺滑的酸菜肉丝面 周六:红烧排骨面豪华浇头配上劲道的面条 周日:招牌正宗肥肠面 各式口味 绝对有一款满足你!而且老板郑重承诺 该麻就麻 该辣就辣绝不因为西人的口味而进行改良 虽然店里始终保持八道面但是老板会时不时更新菜单喔~再配上各种酸爽的凉菜小食肚丝、卤牛肉、口水鸡,红糖糍粑...真是说起来就让人垂涎欲滴! 最重要的是八道面在蒙城DT绝对是良心价就算吃两个口味 也可以10刀吃个痛快!小伙伴快收好最新的菜单吧! 精心设计 除了小面本身味道过硬八道面馆对店里的一切都非常考究 一支由高级室内设计师们组成的专业设计团队精心设计了店里的每一处细节保证让每位顾客都得到极致的享受 八道面馆品种丰富、用料考究性价比超高而且地理位置优越就在DT! 怎么样小伙伴们心动不如行动现在!立刻!马上!来八道面大吃一顿吧还有情人节免费精美甜品喔~ 联系电话514-935-0888营业时间 每天11:30AM~21:30PM地址1818 Ste-Catherine West, Montreal H3H1M1 扫描二维码获取更多详情 来源:加拿大蒙特利尔蒙城汇网
最后发表: Maymayy@ 2018-2-18 13:04 4876 4 2018-2-14
萌村小萌 酱牛肉、卤猪耳、鸭脖、肉夹馍...蒙城这家店正宗古法制作,只为让广大华人吃一口地道家常菜!近期还有圣诞优惠! attach_img recommend heatlevel
作为一个吃货 每天最发愁的就是吃什么和去哪儿吃中国的饮食文化博大精深不仅是高档餐厅里精致多样的美食有些看似不起眼的小店里更会在人们心中留下浓浓的人情味 这种烟火气息是一种儿时的记忆 更是一种家的味道这就是小吃的魅力简单却又充满生活气息 在蒙城也有这么一家店不论南岸、岛内、市中心让你随时解馋打牙祭! 三福小吃 品种多样质量高 价格又接地气 而且别急!先上福利! 即日起一个月内 1.无需消费即可无限量免费品尝酸辣汤或紫菜蛋汤(仅限总店,每日送完即止,先到先得) 2.每消费 $50赠送一磅猪肉云吞或一磅猪肉白菜饺子 http://www.mengchenghui.com/source/plugin/csdn123_news/csdn123_showimg.php?url=http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/QSV5SSupcd6mlOsnnzeqdS6X07bSnzouUTu5It4gwjrp78Is8dTRqQlAktjQWjJa8iaG8sbia0twFeaHADFZc0iaA/640?wx_fmt=jpeg 三福小吃 主打产品 首先当然是备受大家喜爱的卤味新鲜的原材料制成 色香味俱全酱牛肉、猪肚、牛肚、猪舌、猪耳等全都有! http://www.mengchenghui.com/source/plugin/csdn123_news/csdn123_showimg.php?url=http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/QSV5SSupcd7IpLAK3xQD9ShjVKwsZLiaBWmRyRoO350dKldQKejb6ZA6J7gHj1HYGRlHQXfwu8AZXxfX0GXNH6g/640?wx_fmt=jpeg 清新爽口精美凉菜尖椒土豆丝、凉拌豆干、海带、木耳、牛百叶一次性带给你满满的家常味道 特色的鸭货系列绝对值得一吃各种味道的鸭脖、鸭翅、鸭爪肉质紧实、酱汁丰富入口微辣 一吃就上瘾 http://www.mengchenghui.com/source/plugin/csdn123_news/csdn123_showimg.php?url=http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/QSV5SSupcd7IgJuHQicibq8fHvzLJ6xtG0r7SiaWB963sZOHYwFiaytxwsKk2bPl9QLLkzpQvcwJsmfrYzyhm51xzA/640?wx_fmt=jpeg 三福小吃还有一大招牌就是各种手工面食不管是好吃到爆的肉夹馍 http://www.mengchenghui.com/source/plugin/csdn123_news/csdn123_showimg.php?url=http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/QSV5SSupcd7IgJuHQicibq8fHvzLJ6xtG0bffVV9A5Z4WpcBPyeLkwzqrYkgBHFpktZB1RHVAxVN2VzfFIBa77PA/640?wx_fmt=jpeg 还是手工饺子、云呑、韭菜合子、手工鱼丸、葱油饼...又美味又过瘾 吃货们不用犹豫啦趁着优惠期快收好地址去尝尝吧! 三福小吃 分店地址 1.12206 Laurentien,QC H4G 1M9 (岛内世纪超市旁边)总店2.南岸世纪超市里面(烧蜡铺边上)3.市中心阳光超市(1443 saint Mathieu H3H 2M4 Guy concordia 地铁口对面)4. 4028 wellington 2楼 H4G 1V3 靠近de l'église地铁站 步行2分钟联系电话514-995-9866 联系电话438-8831403 http://www.mengchenghui.com/source/plugin/csdn123_news/csdn123_showimg.php?url=http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/QSV5SSupcd53C6rNmG4Qp4GSTgpkHLFyHYyDRx5LExKicLEwAwNTHGibEAO1hqFz2ZuHdrX25NkXbcaPGTso7l7w/640?wx_fmt=jpeg
最后发表: didi633888@ 2018-2-18 10:24 13323 7 2017-12-3
YolandaYin 求助 新人帖
请问蒙村哪里有卖类似鸭胗,猪肝,心肺等内脏 最好能在dt
最后发表: 乔莹-理发师@ 2018-2-17 22:25 1795 3 2018-2-10
温暖如春 想问将太寿司
中午多钱一位?
最后发表: 李四@ 2018-2-16 20:33 2240 2 2017-10-10
骨头 请问哪里有正宗青团卖啊
请问哪里有青团卖啊
最后发表: yujun@ 2018-2-13 15:51 6145 1 2018-1-10
Chateauguay小黑 新鲜海参烹制的佛跳墙,就是不一样。 attach_img
超级鲜美http://mengchenghui.com//mobcent//app/data/phiz/default/12.pnghttp://mengchenghui.com//mobcent//app/data/phiz/default/12.pnghttp://mengchenghui.com//mobcent//app/data/phiz/default/12.pnghttp://mengchenghui.com//mobcent//app/data/phiz/default/12.png
最后发表: fenne@ 2018-2-13 08:32 2659 4 2017-11-5
chf6231152 买五赠一活动继续中-A Beverage Store
http://miniapp.mengchenghui.com/public/emotion/face_070.png集集集…http://miniapp.mengchenghui.com/public/emotion/face_068.png http://miniapp.mengchenghui.com/public/emotion/face_070.png五个点就可换一杯中杯波霸奶茶http://miniapp.mengchenghui.com/public/emotion/face_074.pnghttp://miniapp.mengchenghui.com/public/emotion/face_074.pnghttp://miniapp.mengchenghui.com/public/emotion/face_074.png http://miniapp.mengchenghui.com/public/emotion/face_001.png暖暖的,都是爱,还等啥http://miniapp.mengchenghui.com/public/emotion/face_069.png 1863 Sainte-Catherine O, Montreal, H3H 1M2 http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20180212/151845605483383641.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20180212/1518456069866803706.jpg
最后发表: chf6231152@ 2018-2-12 13:22 1361 0 2018-2-12
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