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kkaikesi99	海鲜中的极品北極貝这样吃更鲜甜爽脆北極貝是上等的食品和药材，它肉质肥美，口感先天爽脆，是海鲜中的极品。它含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸等，生长在深海底，历经十二年缓慢生长的过程，因而形成天然独特的鲜甜味道。熟后的北极贝，色彩耀眼，玫瑰红和白色，非常漂亮，让人特别有食欲。北极贝做法：北极贝自然解冻之后用剪刀剪掉边缘较硬部分放平，从中间切开一半，用刀尖刮去内脏部分用清水一个个洗干净沥干水分待用球生菜叶(laitue iceberg)蒸熟待用开中火锅里放油，放入姜丝蒜片翻炒再放入葱段翻炒放入胡萝卜片翻炒，加水150毫升，加入海鲜黄豆酱一小勺倒入芡粉调成糊状，倒入沥干水分的北极贝翻炒炒好的北极贝倒在蒸熟的球生菜上鲜甜爽脆的北极贝就好了https://www.youtube.com/watch?v=Duc8i9E2Yxw&list=PLGiJoXXDUF-rH3kWxwEPrrnDDN191LMq5&index=26&t=0s 最后发表: kkaikesi99@ 2020-4-20 19:52 1102 0 2020-4-20
kkaikesi99	我家拍黃瓜时有妙招涼拌黃瓜爽脆可口黄瓜的做法很多，小黄瓜很脆嫩，凉拌特别好吃。拍黄瓜的时候容易飞溅，用保鲜膜盖住再拍，周围就会干干净净了。酱料可以根据自己的口味增减。https://www.youtube.com/watch?v=HUBqprG1k-Y&list=PLGiJoXXDUF-rH3kWxwEPrrnDDN191LMq5&index=249&t=0s 最后发表: kkaikesi99@ 2020-4-19 16:07 1060 0 2020-4-19
kkaikesi99	好看又能食用的盆栽辣椒代替养花我盆栽了几个品种的辣椒，就是想当花儿养，秋天的时候还可以收获火红的辣椒，这是一举两得的事情。辣椒是非常好的食物，辣椒中含有丰富的维生素C、β—胡萝卜素、叶酸、镁及钾。它还具有众多的保健功效，并且还有重要的药用价值。辣椒含有一种成分，能有效地燃烧体内的脂肪，促进新陈代谢，从而达到减肥的效果。火红的辣椒是太阳、火焰、血液的颜色，是温暖、热情、活泼的色彩。它象征着喜庆、幸福、吉利，象征着激情、活力、希望。https://www.youtube.com/watch?v=5uBTLFHiCf8&list=PLGiJoXXDUF-peHYhuRVuGyNx51mK_StuT&index=46&t=0s 最后发表: kkaikesi99@ 2020-4-18 14:45 1168 0 2020-4-18
kkaikesi99	热乎乎大豆腐, 不用盐卤不用石膏, 一个柠檬就搞定了豆腐是用大豆经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、凝固和成型等工序加工而成的产品，已有二千多年的历史，深受人们的喜爱，它被誉为“植物肉”，具有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。传统做豆腐主要用卤水（氯化镁）或石膏（硫酸钙）也有用草木灰点豆腐的，现在很多嫩豆腐采用的凝固剂是葡萄糖酸内酯。我用柠檬汁做的豆腐，自己掌控时间和温度，做出来的豆腐不老也不嫩。家庭做豆腐新鲜又美味，不受季节限制，想吃随时可以做。我用400克黄豆，磨了4-5升的豆浆，做好的豆腐大约860克。黃豆磨的约细腻，出豆浆率越高，做出的豆腐越多。https://www.youtube.com/watch?v=WIQ78k111Fs&list=PLGiJoXXDUF-rH3kWxwEPrrnDDN191LMq5&index=2&t=0s 最后发表: kkaikesi99@ 2020-4-17 19:34 1231 0 2020-4-17
daxiadaxia	水煮魚，肉滑嫩無腥味，Fish filets in hot chili oil 水煮魚，肉滑嫩無腥味，Fish filets in hot chili oil https://www.youtube.com/watch?v=ILafOLiAKzo 最后发表: skyhjx@ 2020-4-16 19:03 1603 1 2020-1-13
kkaikesi99	疫情期间酥脆饼干家里要常备, 以备不时之需这种饼干不仅很好吃而且保存时间长。饼干有很多种，非常时期，家里需要常备一点零食，以备不时之需。具体配方和做法在视频下方:食材：2+1/2杯中筋面粉，1茶勺泡打粉，1/2茶勺苏打粉，1/4茶勺盐，1/2杯黄油，1/2杯起酥油（或者猪油），1杯糖，2个鸡蛋，1茶勺香草精，1/2杯核桃碎，1杯果脯碎（或者其它干果）。https://www.youtube.com/watch?v=amPXwGhtHdE 最后发表: kkaikesi99@ 2020-4-15 13:48 1189 0 2020-4-15
kkaikesi99	自制实木豆腐模具设计巧妙使用方便实木豆腐模具，不能用钉子也不能用胶水，我设计的这个豆腐模具，结构非常简单，使用极其方便，做完豆腐之后，冲洗一下自然晾干就行了。设计时我考虑到家庭做豆腐就是想吃新鲜的，一次不能做太多，所以模具尺寸非常适合家庭的需要。https://www.youtube.com/watch?v=7H2qj_QGgqQ 最后发表: kkaikesi99@ 2020-4-14 19:58 1370 0 2020-4-14
kkaikesi99	烤出鮮美的三文魚这是最简单的烤三文鱼的方法，虽然简单，但是吃起来非常美味。相信你一定会喜欢的。在选购和烹饪三文鱼前，先大致了解一下，市场上三文鱼主要是Atlantic（大西洋）salmon 和 Pacific (太平洋）salmon，一般情况下，没有特殊说明，三文鱼就指大西洋鲑Salmo大西洋三文鱼肉质鲜嫩紧实有弹性，肉色通常比太平洋三文鱼颜色浅一些，采用不同的烹饪方式，都能保证极佳的口感品质。https://www.youtube.com/watch?v=cjFu_bHlot8&list=PLGiJoXXDUF-rH3kWxwEPrrnDDN191LMq5&index=191&t=0s 最后发表: 陆嘉@ 2020-4-14 18:52 1293 1 2020-4-12
kkaikesi99	学会这招烤红薯, 皮瓤分离还流糖汁, 比街边卖的还好吃明白了科学道理，烤出来的红薯比街边的烤地瓜更好吃更好看。红薯主要成分是淀粉，淀粉是一种多糖，但是它没有甜味！淀粉在一定的温度下，需要有足够的时间才能分解转化成糊精和葡萄糖，我们都知道，红薯买回家后，放一放会更甜，其实就是淀粉水解变成了葡萄糖，所以吃起来更甜。把红薯泡在温热水中就是加快其反应速度，烤出来的红薯不焦不糊，皮瓤分离，还流糖汁。https://www.youtube.com/watch?v=HvJnmUUxCyo&list=PLGiJoXXDUF-rH3kWxwEPrrnDDN191LMq5&index=6&t=0s 最后发表: kkaikesi99@ 2020-4-14 15:19 1212 0 2020-4-14
kkaikesi99	先做汤种的椰奶拉丝面包非常简单不用面包机做拉丝面包，其实也挺简单的。掌握好比例就能做出来。可以用牛奶代替椰奶，也可以用黄油代替玉米油。椰奶拉丝面包具有椰香味，松软又拉丝。揭掉面包的外壳，欣赏完里面好看的面包纹理，然后撕成一片片或一条条的吃，是不是一种享受呢？https://www.youtube.com/watch?v=sC4kFoPYSEA&list=PLGiJoXXDUF-rH3kWxwEPrrnDDN191LMq5&index=127&t=0s 最后发表: kkaikesi99@ 2020-4-13 21:12 1224 0 2020-4-13
kkaikesi99	最简单的香蕉燕麥餅好吃又健康香蕉燕麦饼干做法简单，可以当早餐，也可以作为零食，刚烤完热乎乎的时候，搭上一杯热牛奶或者热咖啡，很有幸福感。https://www.youtube.com/watch?v=Vy0j9n6N22Q&list=PLGiJoXXDUF-pgPCMXER2Oy_btVGeqIajH&index=13&t=0s 最后发表: kkaikesi99@ 2020-4-13 14:53 1169 0 2020-4-13
kkaikesi99	好喝的藤三七(川七)肉片汤川七又叫藤三七、洋落葵、土川七、也有人叫它田七，叶色油绿，肉质肥厚，光滑无毛，叶柄短，它的叶片、珠芽均可食用。藤三七原多为野生，作为一种药用植物或野生蔬菜，近年来，已有大面积栽培，并已作为蔬菜产品上市。https://www.youtube.com/watch?v=aks8ek1VgrY&list=PLGiJoXXDUF-rH3kWxwEPrrnDDN191LMq5&index=207&t=0s 最后发表: kkaikesi99@ 2020-4-12 19:44 1196 0 2020-4-12
kkaikesi99	好喝的藤三七(川七)肉片汤川七又叫藤三七、洋落葵、土川七、也有人叫它田七，叶色油绿，肉质肥厚，光滑无毛，叶柄短，它的叶片、珠芽均可食用。藤三七原多为野生，作为一种药用植物或野生蔬菜，近年来，已有大面积栽培，并已作为蔬菜产品上市。https://www.youtube.com/watch?v=aks8ek1VgrY&list=PLGiJoXXDUF-rH3kWxwEPrrnDDN191LMq5&index=207&t=0s 最后发表: kkaikesi99@ 2020-4-12 19:43 1184 0 2020-4-12
kkaikesi99	不揉面的烙餅外酥裏軟松软多层做外酥内软的烙饼是有窍门的，和面还有卷起是关键，好吃的烙饼一定是面团饧的好，饧面的时间根据季节调整。烙饼火候很重要，要中小火烙饼，两面金黄并鼓起时就好了，如果时间过长水分会蒸发导致干硬https://www.youtube.com/watch?v=vyMcnrnNTIc&list=PLGiJoXXDUF-rH3kWxwEPrrnDDN191LMq5&index=229&t=28s 最后发表: kkaikesi99@ 2020-4-11 16:38 1146 0 2020-4-11
kkaikesi99	不揉面的烙餅外酥裏軟松软多层做外酥内软的烙饼是有窍门的，和面还有卷起是关键，好吃的烙饼一定是面团饧的好，饧面的时间根据季节调整。烙饼火候很重要，要中小火烙饼，两面金黄并鼓起时就好了，如果时间过长水分会蒸发导致干硬https://www.youtube.com/watch?v=vyMcnrnNTIc&list=PLGiJoXXDUF-rH3kWxwEPrrnDDN191LMq5&index=229&t=28s 最后发表: kkaikesi99@ 2020-4-11 16:37 1037 0 2020-4-11
kkaikesi99	薄荷与柠檬完美结合的饮用和烹饪用薄荷有很多品种，庭院或者花盆一般种植香薄荷也叫留兰香薄荷，它有很多功效，其中之一是能提升脑部警觉性，保留记忆和认知能力，新鲜薄荷和柠檬作为保健饮品很好，在烹饪菜肴时加一点薄荷柠檬酱更美味。檸檬水富含维生素C和多种营养物质，喝柠檬水外能化痰止咳，生津健胃，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。https://www.youtube.com/watch?v=jA2dF7if7G4&list=PLGiJoXXDUF-pgPCMXER2Oy_btVGeqIajH&index=94&t=0s 最后发表: kkaikesi99@ 2020-4-10 20:38 1209 0 2020-4-10
kkaikesi99	自制豆腐衣, 捋在一起就是腐竹, 新鲜的更好吃【凡人趣日】做腐竹一点也不难，利用豆浆机做豆腐皮更是简单，我用叉子把烧烤用的竹签固定在锅底，提起豆腐皮的时候非常容易，豆腐皮也不容易破损。自制豆腐衣，一张一张的晾，干的非常快，捋在一起就是腐竹。鲜食比晾干更好吃。豆腐皮的凝结和时间、温度以及豆浆的浓度有很大关系，需要细致地观察和耐心，自己做的吃起来放心。https://www.youtube.com/watch?v=Dmf18qAtou4&list=PLGiJoXXDUF-rH3kWxwEPrrnDDN191LMq5&index=2&t=0s 最后发表: kkaikesi99@ 2020-4-10 20:13 1440 0 2020-4-10
kkaikesi99	自然开裂的桃酥少油少盐也不用加臭粉传统的桃酥是加臭粉做膨松剂的，表面开裂会很明显很漂亮。我不喜欢用化学膨松剂，也不喜欢烤臭粉的味道，这样自然开裂的裂纹，我还是满意的。如果你也不想用化学添加剂，可以试试我的配方此配方的桃酥只加苏打粉和泡打粉，减少了油和糖的用量，吃起来也香甜酥脆而且更健康。https://www.youtube.com/watch?v=dv7wVN6GNaw&list=PLGiJoXXDUF-pgPCMXER2Oy_btVGeqIajH&index=53&t=0s 最后发表: kkaikesi99@ 2020-4-10 12:47 1315 0 2020-4-10
kkaikesi99	做绿豆涼粉比例正確就太簡單了绿豆凉粉是炎炎夏日最受欢迎的的风味食品，做凉粉不是用绿豆粉而是用绿豆淀粉。要掌握好1:6的比例，做出来的凉粉才颤颤巍巍的，弹性大口感好。调味料可以根据个人口味调整。其它淀粉可以代替绿豆淀粉，比例稍有变化。https://www.youtube.com/watch?v=_OYcNa-rvQo&list=PLGiJoXXDUF-pgPCMXER2Oy_btVGeqIajH&index=93&t=0s 最后发表: kkaikesi99@ 2020-4-9 19:42 1285 0 2020-4-9
kkaikesi99	做绿豆涼粉比例正確就太簡單了绿豆凉粉是炎炎夏日最受欢迎的的风味食品，做凉粉不是用绿豆粉而是用绿豆淀粉。要掌握好1:6的比例，做出来的凉粉才颤颤巍巍的，弹性大口感好。调味料可以根据个人口味调整。其它淀粉可以代替绿豆淀粉，比例稍有变化。https://www.youtube.com/watch?v=_OYcNa-rvQo&list=PLGiJoXXDUF-pgPCMXER2Oy_btVGeqIajH&index=93&t=0s 最后发表: kkaikesi99@ 2020-4-9 19:41 1173 0 2020-4-9

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