吃在蒙城_蒙特利尔论坛互动_蒙城汇

吃在蒙城

今日:

主题:

3113

收藏本版 (74)

发表新帖

新窗全部主题排序方式更多 \| 显示置顶最新热门热帖精华


kkaikesi99	不揉面的烙餅外酥裏軟松软多层做外酥内软的烙饼是有窍门的，和面还有卷起是关键，好吃的烙饼一定是面团饧的好，饧面的时间根据季节调整。烙饼火候很重要，要中小火烙饼，两面金黄并鼓起时就好了，如果时间过长水分会蒸发导致干硬https://www.youtube.com/watch?v=vyMcnrnNTIc&list=PLGiJoXXDUF-rH3kWxwEPrrnDDN191LMq5&index=229&t=28s 最后发表: kkaikesi99@ 2020-4-11 16:38 1165 0 2020-4-11
kkaikesi99	不揉面的烙餅外酥裏軟松软多层做外酥内软的烙饼是有窍门的，和面还有卷起是关键，好吃的烙饼一定是面团饧的好，饧面的时间根据季节调整。烙饼火候很重要，要中小火烙饼，两面金黄并鼓起时就好了，如果时间过长水分会蒸发导致干硬https://www.youtube.com/watch?v=vyMcnrnNTIc&list=PLGiJoXXDUF-rH3kWxwEPrrnDDN191LMq5&index=229&t=28s 最后发表: kkaikesi99@ 2020-4-11 16:37 1055 0 2020-4-11
kkaikesi99	薄荷与柠檬完美结合的饮用和烹饪用薄荷有很多品种，庭院或者花盆一般种植香薄荷也叫留兰香薄荷，它有很多功效，其中之一是能提升脑部警觉性，保留记忆和认知能力，新鲜薄荷和柠檬作为保健饮品很好，在烹饪菜肴时加一点薄荷柠檬酱更美味。檸檬水富含维生素C和多种营养物质，喝柠檬水外能化痰止咳，生津健胃，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。https://www.youtube.com/watch?v=jA2dF7if7G4&list=PLGiJoXXDUF-pgPCMXER2Oy_btVGeqIajH&index=94&t=0s 最后发表: kkaikesi99@ 2020-4-10 20:38 1221 0 2020-4-10
kkaikesi99	自制豆腐衣, 捋在一起就是腐竹, 新鲜的更好吃【凡人趣日】做腐竹一点也不难，利用豆浆机做豆腐皮更是简单，我用叉子把烧烤用的竹签固定在锅底，提起豆腐皮的时候非常容易，豆腐皮也不容易破损。自制豆腐衣，一张一张的晾，干的非常快，捋在一起就是腐竹。鲜食比晾干更好吃。豆腐皮的凝结和时间、温度以及豆浆的浓度有很大关系，需要细致地观察和耐心，自己做的吃起来放心。https://www.youtube.com/watch?v=Dmf18qAtou4&list=PLGiJoXXDUF-rH3kWxwEPrrnDDN191LMq5&index=2&t=0s 最后发表: kkaikesi99@ 2020-4-10 20:13 1468 0 2020-4-10
kkaikesi99	自然开裂的桃酥少油少盐也不用加臭粉传统的桃酥是加臭粉做膨松剂的，表面开裂会很明显很漂亮。我不喜欢用化学膨松剂，也不喜欢烤臭粉的味道，这样自然开裂的裂纹，我还是满意的。如果你也不想用化学添加剂，可以试试我的配方此配方的桃酥只加苏打粉和泡打粉，减少了油和糖的用量，吃起来也香甜酥脆而且更健康。https://www.youtube.com/watch?v=dv7wVN6GNaw&list=PLGiJoXXDUF-pgPCMXER2Oy_btVGeqIajH&index=53&t=0s 最后发表: kkaikesi99@ 2020-4-10 12:47 1328 0 2020-4-10
kkaikesi99	做绿豆涼粉比例正確就太簡單了绿豆凉粉是炎炎夏日最受欢迎的的风味食品，做凉粉不是用绿豆粉而是用绿豆淀粉。要掌握好1:6的比例，做出来的凉粉才颤颤巍巍的，弹性大口感好。调味料可以根据个人口味调整。其它淀粉可以代替绿豆淀粉，比例稍有变化。https://www.youtube.com/watch?v=_OYcNa-rvQo&list=PLGiJoXXDUF-pgPCMXER2Oy_btVGeqIajH&index=93&t=0s 最后发表: kkaikesi99@ 2020-4-9 19:42 1299 0 2020-4-9
kkaikesi99	做绿豆涼粉比例正確就太簡單了绿豆凉粉是炎炎夏日最受欢迎的的风味食品，做凉粉不是用绿豆粉而是用绿豆淀粉。要掌握好1:6的比例，做出来的凉粉才颤颤巍巍的，弹性大口感好。调味料可以根据个人口味调整。其它淀粉可以代替绿豆淀粉，比例稍有变化。https://www.youtube.com/watch?v=_OYcNa-rvQo&list=PLGiJoXXDUF-pgPCMXER2Oy_btVGeqIajH&index=93&t=0s 最后发表: kkaikesi99@ 2020-4-9 19:41 1186 0 2020-4-9
kkaikesi99	好吃忘不了的水晶大拉皮最快捷做法大拉皮是东北很有名的一道凉拌菜，筋道爽口，味道鲜美，吃过一次就再也忘不了。在家制作拉皮时，晶莹剔透的拉皮像海中的水母，非常的漂亮，给你直接视觉美的冲击。自己制作拉皮不加白矾，吃得放心。https://www.youtube.com/watch?v=6WZB0uHeSIk&list=PLGiJoXXDUF-pgPCMXER2Oy_btVGeqIajH&index=88&t=0s 最后发表: kkaikesi99@ 2020-4-9 13:56 1548 0 2020-4-9
kkaikesi99	紫苏香酱这样做吃的时候非常方便并能长期保存紫苏是具有食疗和药用两种功效的香料，它特殊的香味可用来帮助去除鱼的腥味增加肉的香味。很多人喜欢它的味道，除了晾干和腌渍以外，这样做成紫苏香酱，吃的时候非常方便，用它做出的菜肴别有风味，放在冰箱里，保存时间长。https://www.youtube.com/watch?v=Vz854bCrZDM&list=PLGiJoXXDUF-pgPCMXER2Oy_btVGeqIajH&index=2&t=3s 最后发表: kkaikesi99@ 2020-4-8 16:35 1411 0 2020-4-8
kkaikesi99	酸辣爽口的泡椒制作方法很简单很多人喜欢泡椒，它鲜嫩清脆，可以增进食欲，帮助消化。用自己种的辣椒做一些泡菜，当饭前小菜或者作为其它菜的调料，没有添加剂，吃得更放心。可以用二荆条做泡椒或者尖椒以及朝天椒，红的绿的都可以，辣味适口，香气足的最好。取泡椒时使用的筷子，要用开水煮过无油无水。https://www.youtube.com/watch?v=QM7QG2OrhDs&list=PLGiJoXXDUF-rH3kWxwEPrrnDDN191LMq5&index=30&t=0s 最后发表: kkaikesi99@ 2020-4-8 13:20 1265 0 2020-4-8
kkaikesi99	东北特色肉签子, 超级好吃做法简单在东北，结婚宴席上必不可少的一道菜是东北肉签子。它是一道传统经典的小吃，起源于河北兴盛于东北。实际上就是干豆腐卷肉馅的做法，算是一道重要的凉菜。签子蒸好后一般都切片直接摆盘蘸蒜泥等料汁吃。我经过熏制以后，不仅色泽金黄挑动食欲，更具有了特殊的风味，美味可口。肉千子算不上一道硬菜，但喜欢吃它的人特别多，往往端上桌没几下就会光盘，非常具有东北特色的这道菜，受欢迎程度可见不一般。https://www.youtube.com/watch?v=CD_T7jBrPX8 最后发表: kkaikesi99@ 2020-4-7 20:07 1564 0 2020-4-7
tony224	自取的餐厅大家好请问哪里有能自取的中餐厅呢，什么软件上面有呢，谢谢最后发表: Jasmine1124@ 2020-4-7 19:26 1578 1 2020-4-3
tony224	大家好请问哪里有能自取的中餐厅呢，什么软件上面有呢，谢谢大家好请问哪里有能自取的中餐厅呢，什么软件上面有呢，谢谢最后发表: xiao’p@ 2020-4-4 23:13 1515 1 2020-4-3
kkaikesi99	苹果酱做法非常简单，又好吃又放心! 大家好，宅家自制苹果，做法非常简单第一步，二十磅苹果擦干净表皮第二步，一个一个削皮第三步，将苹果切块去掉苹果核第四步，将切好的苹果放入锅中，不要加水，开中火第五步，根据自己喜欢的甜度加入白糖, 大约三十分钟，苹果就煮好了，关火第六步，趁热装入事先开水煮过的玻璃瓶中做苹果酱很简单很容易，仅仅需要六个步骤，根据自己的口味加糖二十磅苹果，用一升的瓶子装，可以做六瓶多。切记：玻璃瓶一定要事先在210华氏度的烤箱里杀菌二十分钟盖子（或者和瓶子一起）要用开水煮十五分钟https://www.youtube.com/watch?v=lPCwU1t9sUA&list=PLGiJoXXDUF-pgPCMXER2Oy_btVGeqIajH&index=54&t=0s 最后发表: kkaikesi99@ 2020-4-4 13:32 1179 0 2020-4-4
kkaikesi99	让人流口水的南京炸臭干，真个好滋味走在南京的大街小巷，经常会闻到一股奇特的气味，它又臭又香非常独特，常常吸引着人们顺着气味的方向寻找，闻着吸着，唾液就开始分泌了，老远就能看见一群衣着入时的俊男靓女，天真的小孩或者是老人家，守在油锅边，手举刚出锅的炸臭干，蘸上特制的卤汁大块朵颐。这是一种南方特有的豆类制品，闻着越臭吃起来越香，年轻时我曾经不屑于这种味道，在朋友的怂恿下，尝试一口以后，竟然铭记在心，超级喜欢上它。现在有的商家为了卖相好，用食品添加剂硫酸亚铁上色。我用煮黑豆的水染色，不仅是天然色素还有营养。这是一种特色传统小吃，号称国民小吃，南京炸臭干，湖南等地叫油炸臭豆腐。https://www.youtube.com/watch?v=Xn1b1JMjJpY 最后发表: kkaikesi99@ 2020-4-3 19:56 1313 0 2020-4-3
kkaikesi99	柠檬可乐独特口味, 热乎乎喝一杯出汗了柠檬可乐，很多香港人在感冒初期经常饮用，或者是作为预防感冒的饮料，通常简称檸樂。伤风感冒的初期喝一杯热热的檸檬可樂有助于提升体温，促进发汗，提高免疫力，人会感觉会很舒服。可乐的甜味恰到好处地掩盖了柠檬的酸味，姜可以驱寒，可乐的甜味调和了姜的辛辣味，三者混合，味道真的很好，喝完再大睡一觉，就会觉得浑身清爽，对风寒性感冒初期症状起到一定的的改善作用。https://www.youtube.com/watch?v=7Go_n6zvt_E 最后发表: kkaikesi99@ 2020-3-31 20:18 1196 0 2020-3-31
kkaikesi99	干煎带鱼又香又脆有窍门为什么吃带鱼不刮鳞呢？视频中我已经告诉你了。清洗带鱼时，要知道银鳞很怕热，在75℃的水中便会被破坏，所以要用凉水冲洗，要注意保护银鳞。带鱼的腥味，主要来自鱼腹内的黑膜以及鱼脊骨旁的污物，想完全去除腥味，就要仔细地撕去黑膜，把污物都清理干净。虽然开膛后的带鱼煎出来不很漂亮，但是毫无腥味，味道非常好。https://www.youtube.com/watch?v=Lnc2J3-BCvs 最后发表: kkaikesi99@ 2020-3-27 19:57 1210 0 2020-3-27
kkaikesi99	宅家包粽子有窍门粽子与粽叶一点都不粘网友们好，宅家想吃粽子了，告诉大家煮粽子要用足够的水，这样粽子受热更均匀，中途若发现水少了记得添热开水，不能用冷水。在粽叶上抹一点油才能让粽子与粽叶不沾。吃起来也不粘牙，很有嚼劲还很Q弹。https://www.youtube.com/watch?v=DTgRKUAyt9Y 最后发表: kkaikesi99@ 2020-3-26 13:27 1370 0 2020-3-26
kkaikesi99	酥脆花生米不水煮不油炸原味喷香不用水煮不用油炸的原味花生米，酥脆喷香的健康食品。吃花生可延年益寿，所以民间又称“长生果”，和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋媲美。花生仁含有大量的蛋白质、脂肪和热量，吃后有饱腹感，酥脆花生非常好吃，但一次不要吃太多。https://www.youtube.com/watch?v=REcW92g_JIQ&list=PLGiJoXXDUF-pgPCMXER2Oy_btVGeqIajH&index=127&t=0s 最后发表: kkaikesi99@ 2020-3-25 19:29 1313 0 2020-3-25
kkaikesi99	这样做的莴笋口感超级好保全了营养莴笋也叫莴苣，也有其它名称。莴笋是营养非常丰富的蔬菜，钾含量大大高于钠含量，含有多种维生素和矿物质，对缺铁性贫血的人十分有利。萵筍不仅可以熟吃，凉拌莴苣更能保全它的营养。莴笋切丝不能太细也不能太粗，六毫米粗的莴笋丝，吃起来口感最好，清爽脆嫩，非常美味，这是一道简单的家常凉菜。https://www.youtube.com/watch?v=g1snf2Mw-tk 最后发表: kkaikesi99@ 2020-3-24 20:24 1261 0 2020-3-24

1 ... 44 45 46 474849 50 51 52 ... 156 / 156 页下一页

吃在蒙城

推荐商家