【凡人趣日】自己做溶豆，选用新鲜的蛋黄，没有任何添加剂，孩子大人吃了都放心。如果婴儿食用 可以考虑不加糖，并选用婴儿专用奶粉。溶豆容易受潮，一次不要做太多，做好以后要放在密封罐中，最好几天之内吃完。https://www.youtube.com/watch?v=pBMz-EVe-SM&t=117s

     铸铁锅是直接把铁融化成水，浇注到模具中成型的锅。第一次使用之前要处理一下，让其表面形成氧化膜，保护里面易生锈的金属，这个过程俗称开锅，英文叫seasoning。铸铁锅使用保养好的话，锅内的氧化膜会非常坚固，完全可以代替不粘锅，一辈子也用不坏。https://www.youtube.com/watch?v=gJH08xZr_SQ

麻辣燙不用去外面吃，自己在家就能做，方法簡單，味道超贊 https://www.youtube.com/watch?v=tx1CrfpAFg8

冬瓜排骨湯，滋補還暖身，好吃又美味。 https://www.youtube.com/watch?v=bjJZH7GuqpY

【凡人趣日】烙柔软凉了也不硬的可丽饼，面糊的调制比例很重要，其次是烙制时候的火候要把控好。烙第一张饼锅底抹一点油，第二张就不用抹油了。一般来说可丽饼是甜味的，烙好以后抹上自己喜欢的果酱或其它配料，折成方形、三角形或者卷起来吃。可麗餅是法國最具代表性的特色美食，它和法式面包一样普及，深受人们的喜爱。https://www.youtube.com/watch?v=R8VWi6ZO4Lk&t=181s

酥到骨子里的盐酥鸡vs来自星星的韩式炸鸡，选用优质纯鸡腿肉，24H精心腌制，大份约4⃣️只去骨鸡腿，超大份约8⃣️只去骨鸡腿，欢迎预定。[调皮]（图片是大份） http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20191012/1570884654636342169.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20191012/1570884655192508740.jpg

炒花生米有诀窍，多加一样东西，又香又脆又下酒，做法超简单。 https://www.youtube.com/watch?v=GLcp-BN-kNQ

         忙碌的日子里，一份美味又快捷的早餐怎么做？面包和鸡蛋是我们的首选，喜欢吃流心鸡蛋的可以用第一种方法，技巧是火候和时间的掌握，经验很重要，第二种方法把面包裹上蛋液，对于不爱吃鸡蛋的小朋友来说，看见表面金黄的煎面包，会很有食欲的。https://www.youtube.com/watch?v=39F0YHaFmZI

福源祥 地址！1618 Avenue Lincoln, Montréal, QC H3H 2L8 特别好吃 推荐 溜肥肠 大盘鸡 鱼香茄子！ 口水鸡 锅包肉！！！都给我冲啊 http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20191209/1575937935889178549.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20191209/1575937935952510702.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20191209/1575937936014225444.jpg

这几天新开发的椰蓉奶酥面包vs包菜大肉包http://miniapp.mengchenghui.com/public/emotion/face_001.png欢迎大家甩单http://miniapp.mengchenghui.com/public/emotion/face_011.pnghttp://miniapp.mengchenghui.com/public/emotion/face_011.pnghttp://miniapp.mengchenghui.com/public/emotion/face_011.png http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20191222/1577017281306525175.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20191222/1577017282042496273.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20191222/1577017282712073243.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20191222/1577017283381565974.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20191222/1577017283996133987.jpg

        要想做出好吃的牛肉丸子，秘制方法之一就是不能用机器。机器没有手感，用手搅拌可以感觉到牛肉的粘稠度，根据粘稠度大小来加水。秘制方法之二就是丸子入水时水温在70度，整个煮的过程水温保持在85-90度。虽然搅拌时间长，人会很累，但是当你做出了非常软嫩的牛肉丸子时，就会很有成就感，心情也会特别愉悦。https://www.youtube.com/watch?v=6mKAZz1hkck&t=180s

         手抓饼起源于台湾地区，因为刚出锅的饼看起来非常诱人，人们来不及等待，抓起来就吃而得名。在家一次可以多做一些，放入冰箱冷冻起来，吃的时候不需要解冻，直接放锅里烙熟，然后挤压和拍打，让它蓬松柔软，放上自己喜欢的配料和调料，卷起来吃真是非常的香。https://www.youtube.com/watch?v=zMVAe6evNRc

现在很多北京烤鸭品牌，那个好吃又实惠？

店铺位于世纪超市附近，2400尺，全新装修精良，设备齐全且使用状态很好，地理位置绝佳，有大量停车位！因个人原因出售店铺，有意者可联系6478931267看店

【凡人趣日】这是酸奶蛋糕最简单的做法，搅拌的时候不能用机器，会有气泡产生。掌握好食材的比例很重要，蒸的时候注意要用小火蒸。这款酸奶蛋糕，虽然做法简单，但是口感是妙不可言，像奶酪一样丝滑，入口即化，您若喜欢，试试做吧。https://www.youtube.com/watch?v=X-5DO8lEDi0

圣诞活动，南岸糖记甜品，消费满66，即可获赠会员卡，半年享八折优惠，不定时参加免费试吃新品活动，只需填写个人信息即可，数量有限，谢谢大家支持 http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20191212/1576181226312239542.jpg

【凡人趣日】有水果果后之称的山竹，不是随时在超市就能买到的，若是有了吃山竹的渴望，一时又买不到，就自己做吧，山竹花卷或者叫山竹馒头，虽然不是真正的山竹，可是看看它的颜色和可爱的形状，并且还能填饱肚子，也能慰藉一下了，哈哈。https://www.youtube.com/watch?v=9QLJQEXWbsU

这款华人喜欢吃的菜可能含有大肠杆菌，大家要注意了！ 蒙哥想问大家一个问题： 在蒙特利尔吃过菜吗？ 相信99%的答案都是肯定的。 但今天，蒙哥要告诉大家， 魁省这款菜最近千万别再吃了！！！ 12月6日，加拿大公共卫生局发布报告称， 近日，与生菜有关的大肠杆菌疫情近两年来第四次爆发。 由于吃了带有大肠杆菌的长叶莴苣， 加拿大引发了16例疾病，其中包括1例魁北克病例。 什么是长叶莴苣？ 名字很专业，但样子你一定认识，甚至吃过不少。 没错，就是这款和普通生菜长得极为相似的菜。 那生菜和莴苣是什么关系呢？ 蒙哥上百度上搜了一下， 发现生菜别称叶用莴苣。有长叶莴苣、皱叶莴苣、结球莴苣等。原产地中海沿岸。因西餐中均习惯于剥叶生食，故称为生菜。 据悉，来自加利福尼亚特定地区的长叶莴苣携带大肠杆菌。 因此加拿大公共卫生局建议加拿大人丢弃： 来自加利福尼亚特定地区的所有长叶莴苣。 2019年11月22日，加拿大食品检验局召回Bonduelle品牌沙拉产品， 12月6日，加拿大再次发布卫生警告， 称有两例病例与美国爆发的大肠杆菌有关。 12月8日，CFIA再次发出了召回令， 召回Fresh Express品牌向日葵酥脆切碎沙拉套装。 并且确诊加拿大有16例与大肠杆菌有关的疾病， 其中包括魁北克的一例，均与大肠杆菌O157有关。 《公共卫生公告》解释说： “疫情似乎仍在持续，最近PHAC仍接到相关疾病报告。” 上图为2019年12月8日召回的Fresh Express品牌Sunflower Crisp Chopped Kit的包装。 （有关完整的详细信息，包括与上述召回产品相关的信息，可以访问加拿大食品检验局召回页面：http://suo.im/5Aprnb） 本次疫情爆发最可能还是和大肠杆菌污染有关。 除了上面的沙拉以外，其他的沙拉也可能被大肠杆菌污染。 包括Santa Fe Style鸡肉沙拉， Bonduelle's Caesar鸡肉沙拉和培根， Cobb 火鸡沙拉和培根等。 （查看完整的召回清单可以查阅：http://suo.im/6xOvC9） 公共卫生局建议大家买菜时要注意产品生产地， “如果包装上显示它来自美国加利福尼亚州萨利纳斯的种植地，请不要食用。将其扔掉。” “如果没有标记生产区域，也不要吃它，把它扔掉。” “如果您不知道买的生菜是否是长叶莴苣，还是沙拉混合物，或者不确定三明治或卷饼中是否含有长叶莴苣，那就不要吃。” 最后，“清洗和消毒存放生菜的冰箱中抽屉或架子。” 蒙哥突然觉得，现在吃个菜都好危险啊... Ref： https://www.mtlblog.com/news/canada/qc/romaine-lettuce-e-coli-outbreak-leaves-16-ill-in-canada-including-1-case-in-quebec 来源：蒙了个城

【凡人趣日】土豆是一种可以当粮食又可以做蔬菜的食物，营养丰富，吃法有很多。土豆不切丝也不切块，整个煮熟做成土豆丸子，是非常简单省事的做法，放入汤中或者直接蘸调料吃非常有弹性，口感很好。我把普通的食材换个做法，受到全家的一致好评。https://www.youtube.com/watch?v=wLlNMt1h48k

每天清晨一杯暖暖的咖啡拿铁，想必已经是很多人的生活习惯了。很多咖啡店比如星巴克和国民品牌Tim Hortons也会不定期推出节日特饮。今天村长就为大家介绍在蒙特利尔就能喝到的几款与众不同的拿铁，高颜值的香醇拿铁一定能成为让你在ins和朋友圈脱颖而出的必杀技。 香芋拿铁（Taro Latte）香芋是一种甜甜的经常会在奶茶和甜点里出现的根茎类植物。这里的香芋拿铁是让你提神的饮品还不含咖啡因哦。地址：150 Mont-RoyalEst; Le Blueboy 彩虹拿铁（Rainbow Latte）Le VSL是一家新开在Ville Saint-Laurent的咖啡店，店里的所有拿铁都让人觉得赏心悦目。地址：753 Décarie; LeVSL 伊朗雾拿铁（"Iranianfog" latte）伊朗雾拿铁由伊朗红茶，奶，藏红花糖浆和开心果碎制作而成，是冬日必不可少的饮品。地址：1448 SherbrookeWest; Cafe Aunja 甜菜根拿铁（BeetrootLatte）如果你想喝一杯维生素满满的饮品，甜菜根拿铁就是必选。地址：Mandy's saladsthroughout Montreal 姜饼南瓜拿铁（GingerbreadPumpkin Spice Latte）美味的姜饼南瓜拿铁在南瓜拿铁的基础上做了进一步的改进。这家店除了超多的秋冬主题饮品，还为不能喝咖啡的客人提供了比如焦糖和盐的热巧。地址：1468 Peel St;Livia Matcha 抹茶拿铁（Matcha Latte）小贴士：一杯抹茶拿铁的咖啡因含量跟一杯煮好的咖啡里咖啡因的含量差不多，但抹茶拿铁不会让你有咖啡因失效后的疲惫感。如果还没有尝试过抹茶拿铁，就一定要品尝一下。地址：200 Notre-DameSt W, Montreal; Tommy Café 咸味焦糖拿铁（SaltedCaramel Latte）如果你不喜欢espresso，不妨尝试一下风味独特的咸味焦糖拿铁。地址：2522 RueBeaubien Est; La Brassée 姜黄拿铁（Turmeric Latte）姜黄拿铁之前一直是印度人喜爱的饮品，如今也在蒙特利尔流行起来。姜黄拿铁对于调养感冒或者对于失眠的人来说都有很好的效果。更重要的是，它真的还很好喝。地址：1468 Peel st;Livia Matcha 橙子榛果酱拿铁（OrangeNutella Latte）如果你喜欢吃甜品，那就一定不要错过橙子榛果酱拿铁，店内还有美味的点心出售。地址：2351 Jean TalonE; Cafe Zezin 来源：MTLBlog