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kkaikesi99 学会自制清香的大麦茶 再也不买茶叶了
         自制的姜丝大麦茶,不含茶碱咖啡因等物质,不刺激神经,也不影响睡眠。微黄的大麦茶有着清淡的麦香味。据说大姜丝麦茶能够美容瘦身,并有独特的暖胃作用。喝大麦茶还有两点好处,不污染茶具,也不污染牙齿。喜欢喝茶的朋友可以试一试。您对大麦茶印象如何,欢迎留言讨论。https://www.youtube.com/watch?v=1xsFFu0quuE&list=PLGiJoXXDUF-pgPCMXER2Oy_btVGeqIajH&index=1
最后发表: kkaikesi99@ 2022-1-17 11:30 1040 0 2021-12-7
kkaikesi99 风干大鸡腿 肉质红亮有妙招
          风干鸡不是咸鸡,是在自然状态风干的,色泽、肉质都保持原有状态,容易保存又不失新鲜,吃起来肉质松软,不油不腻,回味无穷。风干鸡已有1800多年历史,因其醇香软嫩的独特风味流传至今。现代家庭人口少,不必用整只鸡,风干鸡腿更符合小家庭的需求。https://www.youtube.com/watch?v=E27_j-IFDM8&list=PLGiJoXXDUF-rH3kWxwEPrrnDDN191LMq5&index=1
最后发表: kkaikesi99@ 2022-1-17 11:29 944 0 2021-12-21
kkaikesi99 绞尽脑汁想出来的 也许这是卷艾条的最好方法
  在没有机器的情况下自制艾条,往纸卷里塞艾绒的方法,效率非常低,而且艾绒也不紧实。我一直琢磨着怎样能提高卷艾条的效率,经过长时间反复多次的试验,终于琢磨出了这样的一个办法,不仅卷的快,而且卷的非常紧实,效率提高了几十倍。我开始用的是卷烟纸塞,艾条比较细小,后来在网上买的桑皮纸,卷出来的直径在18毫米左右,长度在20厘米,是很通用的艾条。https://www.youtube.com/watch?v=_8OBLxueSYE&list=PLGiJoXXDUF-oVoYV7BshPL5Y98o_0Hm37&index=2
最后发表: kkaikesi99@ 2022-1-14 21:52 780 0 2022-1-14
lijianwei 最爱的还是广式早茶 新人帖
最爱的还是广式早茶 https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20211216/1639680795940170453.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20211216/1639680795947842845.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20211216/1639680795950874854.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20211216/1639680795954004424.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20211216/1639680795956816788.jpg https://qnimg.mengchenghui.com/pic/20211216/1639680795958138225.jpg
最后发表: Roland366@ 2022-1-14 13:52 1386 3 2021-12-16
kkaikesi99 烤牛奶真是神仙吃法啊 若是没吃过 赶快试试吧
       软嫩顺滑,奶香味十足的烤牛奶,符合大多数人的口味,做法极其简单。食材:两个鸡蛋黄,30克糖粉,100克菱粉,600毫升牛奶。具体做法请看视频,需要注意的是,过滤以后会更细腻。由于各家烤箱功率不同,烤的时间要看情况适当调整。https://www.youtube.com/watch?v=V-MRGidN_Lc&list=PLGiJoXXDUF-pgPCMXER2Oy_btVGeqIajH&index=2
最后发表: kkaikesi99@ 2022-1-7 21:36 770 0 2022-1-7
凜凜 piment2, 在st jacque digest heatlevel
piment2, 在st jacque 上面,從chinatown上去就能找到,很近,或者可以搜索yelp。 重點來了,他主要是為老外經營的, 不要看menu, 去了直接要chef選單, 避風塘龍蝦很好吃,第一個是生蠔,好看切好吃,蠻喜歡這家店的,值得推薦,他家酒很便宜http://www.mengchenghui.com//mobcent//app/data/phiz/default/03.png額外附加,避風塘龍蝦要預訂,提前打電話預約再去。 http://www.mengchenghui.com/data/appbyme/upload/image/201602/10/UrwOTsZDRsbP.jpg http://www.mengchenghui.com/data/appbyme/upload/image/201602/10/wsSgnILJ4GPM.jpg http://www.mengchenghui.com/data/appbyme/upload/image/201602/10/SN08BEW5dRNt.jpg http://www.mengchenghui.com/data/appbyme/upload/image/201602/10/Sxp3KuPq0D5Z.jpg http://www.mengchenghui.com/data/appbyme/upload/image/201602/10/EgCFWtgPmnmO.jpg http://www.mengchenghui.com/data/appbyme/upload/image/201602/10/6sGPH9JuHd1W.jpg
最后发表: 小白123@ 2022-1-1 20:52 138567 15 2016-2-10
kkaikesi99 头一次做传统名点花生汤 全家人就都爱上它
           花生汤是福建闽南地区的传统特色小吃,汤汁乳白浓郁,花生是整粒的,酥而不烂,入口即化。每一勺放进嘴里都是甘甜爽口,滋味美妙,难以忘怀。据说花生汤有滋补润肺、强筋健骨的功效。花生价格便宜,家家吃得起,老少都能吃。因为家人不喜欢吃甜食,我在煮的时候没有加糖。煮好之后,可以根据个人喜好加入桂花蜜或者白糖。https://www.youtube.com/watch?v=2jLvICQTvdE&list=PLGiJoXXDUF-pgPCMXER2Oy_btVGeqIajH&index=1
最后发表: kkaikesi99@ 2021-12-29 21:31 811 0 2021-12-29
kkaikesi99 喝不完的牛奶可以做成炼乳 冲咖啡或做甜点时都用得到
           每次买四升牛奶,里面是三袋,最后总有一袋不新鲜了,不如趁早熬成炼乳,喝咖啡或者做点甜的时候就不用买炼乳了。这次用两种方法同时熬炼奶,我个人觉得糖浆做出来的更有味道,白糖熬出来的看上去更白一些。如果短时间内能吃完,不必熬的太浓,浓稠度低一点,会更像买的炼乳。https://www.youtube.com/watch?v=GQ9LZoUxspM&list=PLGiJoXXDUF-pgPCMXER2Oy_btVGeqIajH&index=1
最后发表: kkaikesi99@ 2021-12-27 21:20 838 0 2021-12-27
.蒙城美食大使 蒙特利尔最in的十大必吃Poutine店排行 attach_img digest recommend heatlevel agree
各位亲们又到星期五啦,这就意味着在刮着寒风的蒙特利尔辛苦奋斗一周后终于可以犒劳一下自己啦!努力工作一周,毫无疑问,你需要吃一些让人心情大好的美食吧。那魁北克最夯的美食是什么呢?没错,当然就是上面有着明亮肉汁和搭配着少量奶酪凝乳的酥脆土豆条。就是Poutine啦。 下面就来介绍这十大排行啦。 1.La Banquise La Banquise这家店24小时营业且无时无刻都爆满,除了供应美味的炸土豆条,还举办私人派对哦。如果你在周六凌晨两点突击 La Banquise ,排队是肯定的。但是这些都是值得的!拥有超过20种不同种类的土豆条,LaBanquise总是知道如何做到恰到好处! 2.Monteral Pountine 坐落于老港的中心地带,MonteralPountine被公认为是这个城市做的最好的肉汁土豆条的。用牛肉汁做的蒙特利尔薯条可是相当美味!试试他们家的招牌酥脆薯条,搭配了100%素食肉汁,上面还要洋葱圈和烤蘑菇哟。 3.Au Pied De Cochon Au Pied De Cochon的薯条并不像想象中的那样普通。尽管这家餐厅的招牌菜是鹅肝,他们的土豆条也被公认是这个城市最好的。只要7美元,这家的薯条让你到第二天也不会觉得饿哦。 4.Comptoir21 虽然Comptoir21招牌菜是鱼和薯条,但是它也供应了21种土豆条。这家小吃店特有的舒适氛围和炸肉汁奶酪凝乳会让你不顾一切! 5.Poutine Lafleur 因为味美价廉,PoutineLafleur是你的首选。土豆条放在古典的容器里,鸡肉和烧烤调料做出来的肉汁,奶酪凝乳既新鲜又丰富。绝对值得一试! 6.Planete Poutine et Cie(已停业) 这家的土豆条和其他家不一样哦。有不同的土豆供您选择,像原味,鸭子,菲力牛排和其它数不清的种类。试试他们用辣鸡肉,沙拉,马苏里拉奶酪和酸奶油制成的鸡肉土豆条卷吧! 7.Chez Claudette Chez Claudette的成功经营让 La Babnquise 觉得很有压力。周末24小时开放(除很晚外),他们的土豆条菜单种类非常广泛,更重要的是,味道好! 8.Paulo et Suzanne Paulo et Suzanne有11个不同种类的土豆条并且24小时开放,任何时候你都可以自己D.I.Y.. 你可以发挥你的创造力,把你喜欢的都放进去,但是他们精制好的土豆条调料是合理的。 9.Decarie Hot Dog 想要一个不要10美元的套餐餐里面包括两个冰激凌,一盒爆米花和一大分土豆条吗?这这些尽在DecarieHot Dog。注意哦,他家的土豆条肉汁与标准略有些不同(比纯粹的咸更甜一点)但又恰到好处。想想都很美味啦。 10.Le Canard Libere 想象一盘苏酥脆脆的土豆条,上面再加上漂亮诱人的肉汁,丰富的奶酪凝乳和烤鸭!Le Canard Libere 将给提供你吃过最好吃的土豆条! 吃货们赶快行动起来吧~!
最后发表: TLi@ 2021-12-21 20:45 163929 9 2014-4-25
kkaikesi99 只要你家里有锅就能做又酥又脆的蛋卷 太简单了
           蛋卷是一道经典小吃,我先把面粉和芝麻炒熟,这样烙制的时候更容易。另外加一些姜汁可以增加风味。用橄榄油做的蛋卷更健康。食材:2个鸡蛋, 35克糖粉, 炒熟的面粉50克, 熟芝麻15克,橄榄油50克,一点姜汁做法:全部食材搅拌成糊状            铸铁锅用一点油擦一擦           整个烙制过程不需要用油           趁热卷起来比较容易           凉了以后非常酥脆https://www.youtube.com/watch?v=LxioCp2i5rE&list=PLGiJoXXDUF-pgPCMXER2Oy_btVGeqIajH&index=1
最后发表: kkaikesi99@ 2021-12-14 21:26 908 0 2021-12-14
山中板蓝根 生理期保暖食品
大冬天生理期实在是太难受了,大家有没有什么推荐的食品 保暖驱寒,这边可以买到的呀 呜呜
最后发表: 山中板蓝根@ 2021-12-13 18:57 999 0 2021-12-11
kkaikesi99 怎样让椰青中的透明椰子水涓涓流出来
          椰子水像水一样透明清澈,含糖量大约百分之四,被称之为天然运动饮料。因为里面的矿物质,正好和人体细胞液中的电解质相匹配。当人体运动出汗或者高温出汗的时候,喝椰子水能快速补充电解质,比喝白水更好。据说普通人每天喝200-500ml的椰子水是有一定好处的。https://www.youtube.com/watch?v=ITgB9V56S_Q&list=PLGiJoXXDUF-oSY8F7jZ6ZGc6QFLXO8qs0&index=1
最后发表: kkaikesi99@ 2021-12-12 14:20 835 0 2021-12-12
kkaikesi99 不用提前泡 利用天然枫树糖浆做的蜜豆颗颗饱满 粒粒香甜
           我用天然的枫糖浆代替白糖,做出来的蜜豆颗颗饱满,粒粒香甜。红小豆不需要提前浸泡,淘洗干净就可以煮。400克红小豆放525毫升水,放75毫升枫糖浆,中火煮开后,小火慢煮。切记不要用勺子翻动,采用颠锅的方法不会糊底。做好的蜜豆可以直接吃也可以加入酸奶或者放在水果沙拉以及冰淇淋中都可以增加口感。最适合做蜜豆的是红小豆,然后是红豆,赤小豆不容易熟,我的经验是不建议用。https://www.youtube.com/watch?v=GyMiLYiCZrQ&list=PLGiJoXXDUF-pgPCMXER2Oy_btVGeqIajH&index=1
最后发表: kkaikesi99@ 2021-12-10 21:34 821 0 2021-12-10
kkaikesi99 烤红薯的最快方法 只要10分钟每天可以吃烤地瓜
         红薯有很多品种,如果早餐想吃烤红薯,利用微波炉是一个最快捷的方法,十分钟就能把冒着热气的烤红薯端上餐桌,可以天天吃啦。红薯的品种决定了红薯的甜度和口感。我最喜欢的是日本小甜薯和白皮紫心的红薯。当然每个人的口感不同,您可以根据自己的喜好来选择。多买几个品种比较一下,挑出您的最爱吧。https://www.youtube.com/watch?v=pwU6ApOOTlQ&list=PLGiJoXXDUF-rH3kWxwEPrrnDDN191LMq5&index=1
最后发表: kkaikesi99@ 2021-12-3 20:58 834 0 2021-12-3
kkaikesi99 妈妈传授给我的腌咸鱼方法 非常简单 吃着放心
          在天气凉的时候,腌制的咸鱼不容易变质。大鱼小鱼都可以腌制。在大鱼的后背刨开,更容易腌透。我腌制五条鱼,一斤鱼按15到20克盐的比例。放一把花椒,炒至盐微微变色,等凉了以后,均匀涂抹在鱼的表面,放在凉快的地方,腌一个晚上后翻动再腌一两天。然后去掉花椒粒把鱼挂起来,放在阴凉通风的地方,气候干燥的话,一个星期就能干了。咸鱼味道特殊,口感鲜香,深受世界各地人们的喜爱,但它毕竟是腌制食品,最好不要多吃。https://www.youtube.com/watch?v=ivRXcTx6GLs&list=PLGiJoXXDUF-rH3kWxwEPrrnDDN191LMq5&index=1
最后发表: kkaikesi99@ 2021-11-30 21:00 844 0 2021-11-30
qinqin 刚来猛戳,请问大家有什么蒙城吃货
刚来猛戳,请问大家有什么蒙城吃货群嘛?求拉
最后发表: 星星假期@ 2021-11-29 16:07 1492 2 2021-7-2
Jieming 自己做的中国菜
来这没多长时间,挺想念家乡的,做了些中国菜和朋友聚聚 http://qnimg.mengchenghui.com/video/20210917/1631906789357152973.mp4
最后发表: Jieming@ 2021-11-26 12:07 1440 0 2021-9-17
kkaikesi99 怎样制作超级浓香的大杏仁酱
        我们习惯把巴旦木叫美国大杏仁,其实它并不是杏仁,而是巴旦木。巴旦木是扁桃的内核,杏仁则是杏的内核,巴旦木和杏仁是两种不同植物的坚果,很多果仁在炮制前是有毒的,杏仁苷容易引起过敏和不适。杏仁中含有一些尚不知道的东西,所以我都是第一步先煮熟它,第二步去皮。做成杏仁酱以后,可以抹面包或者拌面条等,和花生酱一样有很多吃法,但是杏仁酱更香特别好吃。但要记住,美味不要贪多,适量就好。https://www.youtube.com/watch?v=HLvpelMG1hE&list=PLGiJoXXDUF-pgPCMXER2Oy_btVGeqIajH&index=1
最后发表: kkaikesi99@ 2021-11-26 12:06 905 2 2021-11-19
kkaikesi99 扭不断的南瓜干不到一天就做好了 特别筋道好吃
            南瓜干是很多人爱吃的小零食。传统方法耗时太长,容易落上灰尘和小飞虫。我利用烘干机自制南瓜干,又快又干净。蒸的时候撒一点盐可以增加甜度,另外也有保鲜作用。加了橙皮粉的南瓜干,不仅筋道甘甜,而且味道更丰富。https://www.youtube.com/watch?v=XZJu8u-PD7A&list=PLGiJoXXDUF-pgPCMXER2Oy_btVGeqIajH&index=1
最后发表: kkaikesi99@ 2021-11-23 21:05 779 0 2021-11-23
kkaikesi99 南瓜困困 加幾把紅豆看见就会流口水的美食
           南瓜困困或者叫紅豆困困,做法簡單又好吃。紅豆和南瓜是常見的食材,紅豆是粗糧,具有清熱解毒、利尿消腫、健脾益胃、通氣除煩等功能。南瓜屬于蔬菜,尤其老南瓜煮熟後特別甜且柔軟,營養豐富,常吃南瓜好處多多。南瓜困困是陝西寶雞地區的叫法,如果您有其它名稱,請在視頻下方留言,分享您的叫法。https://www.youtube.com/watch?v=P5yDWznqTNw&list=PLGiJoXXDUF-rH3kWxwEPrrnDDN191LMq5&index=1
最后发表: kkaikesi99@ 2021-11-22 16:27 854 0 2021-11-12
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