【凡人趣日】拨烂子是一种粗粮美食，流行于晋中地区，是山西菜代表菜之一。红薯叶以前是做饲料的，就是喂猪吃的，现在是餐桌上人人抢着吃的东西。红薯叶对人体健康是非常有好处的，用红薯叶做拨烂子，把它做得精致一点，不仅视觉上更美观，而且人们吃起来也方便。https://www.youtube.com/watch?v=wm5t-tPmy9o

桃较重要的变种有：油桃 、蟠桃、寿星桃、碧桃。其中油桃和蟠桃都作果树栽培，寿星桃和碧桃主要供观赏，寿星桃还可作桃的矮化砧。树高4-5米。一年生枝条红褐色。叶多呈披针形，叶缘有锯齿，叶柄基部常生蜜腺。花型有蔷薇型和铃型两种。核果除蟠桃外，多为圆形或长圆形，果面除油桃外，均布有茸毛。果肉白、黄色或夹红晕，少数呈红色；肉质柔软、脆硬或密韧；核表面具不同沟点纹路，均为种和品种群的重要分类依据。

最近中餐厅在热播，你中餐厅的食物具有代表性吗？

今天去市场买了葡萄吃，回来发现一个很小的葡萄里面竟然可以有三到四颗葡萄籽，糟心，扔掉了

天气热，没有食欲，上盘咖喱辣冬瓜。香浓的咖喱味道，还有一点点微辣，简单快手，开胃下饭。

冬瓜除了做汤还有其他的吃法吗？

厨艺交流请加饕哥美食专号 以下图片为手机实物拍摄。 拍摄时间：20190804

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美食是艺术，是乡愁，是爱情的信号，是寻找自我的钥匙。爱与美食不可辜负，在色香味里，迷失的人迷失了，相逢的人再相逢。

吃货在此

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夏天吃羊肉会不会补过头了？

吃是指用手或工具（筷子，叉子，勺子等）把食物送进口腔，经过牙齿咀嚼后下咽经食道管进入胃里，再由消化系统完成整个消化过程。方言读音：四川方言读音为qī（启）。广东方言读音为hek方言用词：湖南省方言用“呷”（读qia，掐音）表示“吃”：呷饭。

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今天进入大暑，应该吃什么？ 有什么讲究吗？

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桃（学名：Amygdalus persica L.）：蔷薇科、桃属植物。落叶小乔木；叶为窄椭圆形至披针形，长15厘米，宽4厘米，先端成长而细的尖端，边缘有细齿，暗绿色有光泽，叶基具有蜜腺；树皮暗灰色，随年龄增长出现裂缝；花单生，从淡至深粉红或红色，有时为白色，有短柄，直径4厘米，早春开花；近球形核果，表面有毛茸，肉质可食，为橙黄色泛红色，直径7.5厘米，有带深麻点和沟纹的核，内含白色种子。 是一种果实作为水果的落叶小乔木，花可以观赏，果实多汁，可以生食或制桃脯、罐头等，核仁也可以食用。果肉有白色和黄色的，桃有多种品种，一般果皮有毛，“油桃”的果皮光滑；“蟠桃”果实是扁盘状；“碧桃”是观赏花用桃树，有多种形式的花瓣。 原产中国，各省区广泛栽培。世界各地均有栽植。

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据说吃辣椒助减肥？我为啥是那个爱吃辣的例外 ！