夏日炎炎，什么最爽？ 当然是抓着冰淇淋，一口咽下去，感受那清凉，带的人通体舒畅！ Plateau的小伙伴是有口福了，小编闲来无事，闲逛了一下，找了几家不错的冰淇淋店！ 1、Kem CoBa 60 Fairmount O 他们家有各种口味的冰糕，冰淇淋，甜筒！有些口味，一生至少要尝一次，比如，咸奶油冰淇淋、椰子草莓旋风、还有越南咖啡味！ 2、Monsieur Crémeux 43 Beaubien E 在蒙特利尔，Monsieur Crémeux不仅有家超棒的店面，还有冰淇淋卡车！所以小伙伴在蒙城各地都能吃到他们家的货！他们家的口味众多，都很不错，但最棒的是巧克力饼干开心果冰淇淋三明治chocolate chip cookie pistachio ice cream sandwich（这名字，小编哭了） 3、Yeh! 920 Mont Royal E + 3804 Saint Laurent 严格说来，他们家卖的是冰冻优格，但说真的，跟冰淇淋一样好吃！ 这家店最棒的是，可以自己用配料创造口味，所以做出来的东东，绝对就是你想要的！他们家的优格口味好多，花生酱、芝士蛋糕、芒果，上边可以撒朱古力，花生，其他配料等！ 4、Ripples 3880 Saint Laurent 20年了，这家小店一直经久不衰，手工制的冰淇淋，俘获了蒙城的心！从松露巧克力覆盆子、到玛萨拉奶茶口味，独一无二的口味，超好吃的！而且就在Schwatz’s对面，吃完熏肉后，刚好吃点甜点解腻！ 5、Point G 1266 Montroyal E Point G有好多口味的冰糕和冰淇淋可选的！菠萝-罗勒味的那种一定要试！Point G的马卡龙很出名，如果想一并尝尝，可以点个马卡龙蜜饯，说白了是用马卡龙做的冰淇淋，但是味道是极迷人的！ 6、Le Glacier Bilboquet 1600 Laurier E 也是家老店面了，但却依旧迷人，专卖冰淇淋和冰冻优格。Bilboquet很适合请客时来上一发，他们家的酸柠檬口味一定不会让你失望！不过你想来点口味更强烈的，可以试试红丝绒冰淇淋。每到夏天，他们家门前就大排长龙，但是别担心，不会等太久！ 7、Cremerie Meu Meu 4458 Saint Denis Meu Meu是素食主义者和如耐不耐症患者的最爱！他家有好多大豆为食材制作的冰淇淋，好吃的几乎让你咬掉舌头，跟其他冰淇淋店根本不差什么！他家用的都是纯天然食材，所以很健康，别担心!如果你不知道选哪个好的话，试试咸焦糖和rhubarb sorbet！瑞士巧克力口味也是很耐回味的。但去的时候要睁大眼睛，店面很小，很容易错过！ 8、La Diperie 68 Pins E La Diperie是夫妻经营的！但绝对是独一无二的！他家只卖软冰淇淋，但这不是重点，重点是他们家有各种口味的浇汁！你喜欢那种，就狠狠的浸到哪种浇汁里吧！有椒盐、巧克力、焦糖、奥利奥、椰子、果仁糖、奶油……只是他家只能付现金，所以记得带钱啊! 9、Les Givres 3807 Saint Denis 所有都是现场做，所以你能吃到最新鲜的！他们家梨子香草口味，苹果派口味，还有篝火冰淇淋，绝对让人欲仙欲死！如果你实在拿不定注意，他们家有品尝合盘，一次可以选六种口味！ 本文由蒙城汇编译，版权依据Canadian Copyright Act等法律保护，未经许可不得转载，否则必究法律责任！

大家一定对意大利菜不陌生吧，Pizza是意大利菜的典型代表，大街小巷的pizza店分布在我们身边，当然，我们这里要说的并不止是这块面饼，还有令人垂涎的意大利面和肉丸，配上香浓的cheese，是不是很令人心动啊。 在蒙特利尔，说到意大利美食，大家首先会想到小意大利这个区，但是，今天小编给大家推荐十家小意大利区以外最好吃的意大利餐厅。 1. Trattoria Il Ritrovo 2895 Rue Fleury E, Montréal, QC H2B 这家餐厅距离DT中心只有25分钟，拥有独特的地理位置。他们提供了多种搭配的三明治、沙拉和意面供你选择，简直是真材实料的美味啊！ 2. Artigiani Pizzeria Cucina 4657 Rue Saint-Denis Montreal, QC H2J2L3 这家餐厅是非常迷人而古朴的，而他们的食材又是很新鲜而美味的。这里的pizza是自制的面饼并用木火烤制，他们还提供外卖新鲜意面和sauce让大家回家自己制作。Artigiani是一家有着真正独特用餐体验的餐厅。 3. Da Emma 777 Rue De La Commune W Montréal, QC H3C1Y5 这家乡村风格别致的餐厅位于一个旧监狱的地下室。听起来很奇特吧，而正是因为它的氛围，魅力和性格吸引着大批食客光临，这几乎就像你在老酒窖里用餐。这里没有纸质的菜单给你点菜，只有服务员耐心的给你推荐讲解或给你展示手写的便携式黑板上的菜单。这个地方是有点贵，但非常值得。不相信？那就去看看网上食客们po出来的照片吧。 4. Dolcetto & Co地址：151 St Paul Ouest Montreal , QC H2Y1Z6游荡在老港，想找一个地方吃一顿可口又放松的意大利美食？那不用走太远，Dolcetto & Co就是你的目的地。这里提供美味的餐前小吃，各种口味的烘焙面包，再配上橄榄油和香酯醋。点一杯红酒，慢慢地品尝这些美味的意大利食物吧。 5. Nora Gray地址：1391 Rue Saint-Jacques Montreal, QCH3C4J4木质墙面，皮革座椅，昏暗的灯光，这个现代化的小餐厅可以容纳50多位顾客。花臂纹身的调酒师，独特有品味的音乐，一切都让时间过得非常的快。最不能忘了的就是可口食物，并且他们还会使用当地最新鲜的食材提供季节性的意大利美食。 6. Osteria Venti地址：372 Rue Saint Paul O, Montréal, QCH2Y 2A6这里的菜单就够让你惊讶一会了，优雅又现代化的Venti坐落在蒙特利尔老城，提供了来自意大利20个地区的家庭制作食品。开放式的厨房让所有食品保持新鲜。但是这里的等待时间有些长，为了保持口感，所以一切食物都是现做现卖的。 7. Restaurant Roberto地址：2221 Rue Bélanger, Montréal, QC H2G1C5离小意大利不远，这里隐藏着一个蒙特利尔必来餐厅。它是一个集意大利餐厅，意大利杂货店和冰淇淋店一体的好去处。昏暗的灯光，紧凑的桌子，你可以在这里享受到手工制作的意大利面，配上特制的酱料。别忘了他们手工制作的甜品，可谓是好看又好吃。 8. Le Muscadin地址：639 Rue Notre-Dame O, Montréal, QCH3C 1H8想要别人对你的品味刮目相看，那就一定要来Le Muscadin。Le Muscadin获得过众多业内大奖，它优雅的进餐氛围，轻柔的现场音乐都为蒙特利尔的夜增加了另一种美。不但有美食，在这里还有各种甘醇红酒供你选择。 9. Bevo Bar + Pizzeria地址：410 Rue Saint Vincent, Montréal, QC H2Y 3A5坐落在蒙特利尔老城的中心，石头屋，内置阳台，高高的屋顶，散发着喷香的披萨烤炉，一切都让这家店看起来那么棒。贴心的服务和可口的披萨，让你的蒙特利尔老城游记更加丰富多彩。 10. Il Focolaio Pizza Resto地址：1223 Rue Du Square Phillips,Montréal, QC H3B 3E9这家店的招牌就是手工披萨配上新鲜的食材。黄金地理位置，抚慰了Saint Catherine大街上饥肠辘辘的血拼达人们。在这里，你有70多种披萨可以选，当然他们也可以为你送披萨上门，所以再也不怕极端天气错过美味披萨了。 （本文由蒙城汇编译，版权依据Canadian Copyright Act等法律保护，未经许可不得转载，否则必究法律责任！）

毋庸置疑，唐人街有很多各式各样的中国餐厅。但是，如果你吃厌了唐人街的饭馆或者唐人街离你太。可，你又想吃到左公鸡，炸春卷，还有饺子，小编根据蒙特利尔本地白人评论，为你推荐在唐人街外的10家特色的中餐馆。 1. P.F Chang’s5485 Rue des Jockeys & Boulevard le Carrefour 这家餐馆有两个店铺，一个在Decarie街上和Jean-Talon街交叉处还有一个在Laval。它家不仅有别具一格的装饰。最新鲜最佳的材料为肉食，素食主义者们提供各色各样的餐饮选择。最近，此餐馆进行特销餐饮，只需24.99$，你便可以点上一份汤，一份前餐，两份主餐和甜品。 它家特色菜有蒙古牛肉，P.F Chang’s左公鸡，香辣虾面。此餐馆最近还推出特色餐，如韩式烤鸡。它家的香蕉卷也是非常有特色的，配有椰子或者菠萝口味的冰淇淋。 2．川味香2350 Rue Guy 如果你是康大的学生，但是你从来没有去过川味香。那就赶紧去吃吧！这里的食量和价位是及其合理。 3. Wok Café845 Rue Ste-Catherine O 不要因为这家餐馆的名字而错过的这个地方。这并不是一家咖啡店。它家的饭量和低价都无法超越的，它家的菠萝鸡非常美味。 4.Kam Shing4771 Avenue Van Horne 这个餐厅在Cote-Des-Neiges开了17年，因有很大的包间，这会是一个很好的生日聚会去处。它家的酸辣汤应该是蒙特利尔最有特色的。西兰花炒牛肉炒得有汁并很柔软。如果你喜欢北京烤鸭，Kam Shing做的非常棒。 5.Szechuan et Nouilles355 Rue Bernard OuestSzechuan et Nouilles是个好去处如果你住在 Mile end. 他们的左公鸡很棒，他们有套餐里面含有春卷米饭和汤菜只需11加。 6.La Perle4230 boul Saint-Jean对于西岛的人来说，这个是一个非常好的餐馆。它家有很多美味的选择。自助餐也物美价廉。 7.青花苑1676 AvenueLincoln 很多蒙特利尔人都非常热爱青花苑家的饺子。当你路过这个区域的时候一定要停下来去品味品味它家的饺子。每个蒸篮有15个饺子。你可以依照自己的喜爱去挑选你最爱的饺子。它家的羊肉香菜饺子是极其美味的。 8.Soba Sushi5227 Sherbrooke Ouest 如果你住在西边，对去Soba & Sushi 这家餐馆你不用犹豫。他家有很多美味的寿司，他家的中餐如芝麻牛肉和花生黄油湖南饺子是非常具有特色的。新加坡炒面也是非常独特的。 9.PMrestaurant 这家市中心的餐厅提供又快又方便的中餐。你可以节省到很多钱，而且他家的服务生都很热情。它家的姜鸡火锅很美味。 10.L’Orchidée de Chine2017 Rue Peel 这是一个地处黄金地区的一个可以做下来与朋友小聚的一个餐厅。你只需要比其他餐馆多支付一点，就可以享受到这个餐馆有非常优雅的装饰和美味的餐饮。 11.Lotus bleu 道口烧鸡4847 rue de VerdunVerdun, QC H4G 1N1 住在verdun 附近的人很喜欢着家餐馆。它家的自制面和烤全鸡都吸引了很多回头客。 （本文由蒙城汇编译，版权依据Canadian Copyright Act等法律保护，未经许可不得转载，否则必究法律责任！）

在蒙特利尔，你可以找到数家饺子店，无论你是想要蒸的或是炸的，鸡肉馅的，猪肉馅的，牛肉馅的还是虾仁馅的，小编为你推荐的餐厅都可以满足你的需求。 1.青花 这里有极其美味的汤包。每个饺子都有香浓的汤汁和柔软的鲜肉，带给你无限的幸福感。 2.麦香园1085 Boulevard St-Laurent 毋庸置疑，唐人街有很多饺子馆。这饺子馆不是最适合素食主义者的地方，因为他家没有太多蔬菜饺子。但是，这个餐馆完完全全可以满足肉食主义者们的需求。3.Kazu 1862 Rue St-Catherine Ouest 也许你会在门外等待片刻因为这个餐馆并不接受提前预定。但你的耐心会收获美味的饺子。它家最有名的yaki goyza猪肉馅煎炸得恰到好处。但是，你不要沉溺在饺子的美味中因为它家还有飞车有特色的主餐。 4.AuntDai5557A Côte-des-Neiges 它馄饨汤极其美味,那猪肉香葱饺子外脆内嫩的。 5.Oh Dumplings!1050 Rue Clark 从名字便可以看出来，他们家就是名副其实的饺子馆。它家的饺子有玲琅满目的饺子馅，相信饺子热爱者们一定可以在这得到味觉上的满足。 6.Jiu xiang yuan931 Rue Jean-Talon Ouest 这绝对是素食爱好者和肉食爱好者的天堂啊。这里也有各式各样的饺子。素食主义者可以试试香菇卷心菜馅，肉食主义者可以尝试下香菜羊肉馅。 7.Noodle Factory1018Rue Saint-Urbain 这家餐馆应该改名叫dumpling factory （饺子馆） 因为他们家的饺子才是这家餐馆的亮点。当然，它家的面食是非常美味，但是他家的饺子更加的别具一格。无论你是点的炸饺还是蒸饺，你都会感觉到口水直流三千尺。 8.RestaurantYi Pin735 Boulevard Décarie 如果你想品尝各式各样的饺子，一定要这里。这家餐馆有所有的你可以想象到的饺子馅儿，猪肉，鸡肉，虾仁，等等。不仅如此，你还可以配上香菇，细洋葱，青菜等等。 9.Restaurant Cuisine Cantonaise84 Rue de la Gauchetière Ouest 每个饺子都让你回味无穷。此外，它家的馄饨汤也是非常美味可口的。 10.Delicieux Xiang1051 Boulevard Saint-Laurent 美味可口都无法形容它家的饺子，这里会让你的感受到家乡的味道。点一篮子的饺子，足已让你找回童年的记忆。 11.Papillon Bleu 200 Rue Saint-Jacques 如果你喜欢吃黄油花生饺子，这家餐馆会给你与众不同的味觉上的体验。除了饺子之外，他们家其他的菜也是非常有特色的。 12.Le Cristal Chinois998Boulevard Saint-Laurent 这家餐馆的名字足以证明这个优雅的体验。这就是为什么你必须来饺子，它家的炸馄饨非常有嚼劲。如果你过来吃早茶，你可以尝试它家的水晶饺子。 13.CuisineSzechuan2350 Rue Guy 他家提供自制的饺子，很多人都非常喜爱它家的饺子。除此之外，它家提供非常辣的菜系，如川菜湘菜等。 14.GaNaDaRa1862Boulevard de Maisonneuve 这家店无疑是所有韩餐店里最有名的。它家的炸饺是非常与与众不同的。饺子叫做mandu里面以猪肉做肉馅。当然除了炸饺之外，还有石锅拌饭，辣酸菜饭等等。 15.Nudo1055Boulevard St-Laurent 想必大家都知道，这家的自制面条是非常有名的，但是它家如此美味的饺子却被众人忽视掉了。它家的油炸饺子非常的酥脆。 16.ChezHwang5545 Chemin Upper Lachine 虽然它家只收现金，但是它家的饺子的味道足以值得你为此做点小小牺牲。不仅如此，它家的烧烤非常美味。 17，Restaurant Orange Rouge106Rue de la Gauchetière Ouest 如果你已经看到现在这个餐馆了，也就是说你是名喜爱饺子的爱好者。如果你寻找饺子之外的体验，不妨去这家餐馆一试，它家有提供小笼包子。 18.SeoulChako1824 Rue St-Catherine Ouest 一般人不会在自助餐里点饺子，但是它家的煎饺带给你酥脆的口感，里面又是非常软嫩的肉馅。 19.Nos Thés 它家也提供各式各样的饺子，煎馄饨，蒸鸡肉或猪肉饺子。在它家你肯定能找到满足你口味的饺子。 （本文由蒙城汇编译，版权依据Canadian Copyright Act等法律保护，未经许可不得转载，否则必究法律责任！）

想做一个地道的蒙特利尔人，那夏天就应该烧烤，在露台上喝咖啡，在篝火边起舞。还有绝对不能缺少的就是淡啤酒，多种口味选择，就算痛快的喝上两杯也不会醉。这些啤酒在便利店就可以买得到，而且大多数酒精浓度不高于5%。下边小编就为您带来10种绝对让你欲罢不能的淡啤酒。 1. . BieresBrisset – Broken 7 – 5% alc.这种Kölsch式的麦芽啤酒口感柔滑，口味均衡。它的味道没有标准的德国淡啤酒苦涩，也不像棕啤，Broken淡啤酒酒精浓度适中，并且喝下去有一点干涩的感觉。 2. Brasseurs Sans Gluten – Blond Ale – 4.5% alc.这是蒙特利尔的特有的无麸质啤酒，口感清冽，爽口提神。这个带点橘子味的啤酒可真算的上是这个级别中的金牌啤酒。 3.McAuslan – India Session Ale – 4.5% alc.St-Ambroise sessionIPA致力于提供有啤酒花和各种口味的传统IPA，但保持着低酒精浓度。低量的ABV淡啤酒，绝对是下午来一杯的不二选择的。 4. McAuslan – Apricot Wheat Ale – 5% alc.St-Ambroise 杏小麦啤酒是一款必备消暑利器。它口味甜甜的，麦芽糖含量不高，并且口味多层。最方便的是它提供罐装，野餐和野营的时候更是必备品。 5. Les Brasseurs RJ – Belle Gueule Hefeweizen – 5.2%alc.巴伐利亚夏日最火的啤酒，各种口味的小麦啤酒，香蕉味，橙皮味和丁香味。这种淡啤酒一点都不苦，Quebec 的Belle Gueule提供了最棒的选择。 6. Brasserie Dieu Du Ciel – Paienne – 5% alc.Dieu du Ciel 是魁北克首屈一指的微型酿酒厂，他的Paienne是最常见的最淡的啤酒。这种啤酒不那么苦并且味道均衡。同时，这个啤酒也是很解渴的。 7.Brasseur de Montréal – l’Orientale CHI – 4,5%alc.这种未经过滤的白啤酒混合了姜和橘子口味。喝起来很爽口，味道介于小麦啤酒和淡啤酒之间。味蕾间清爽的姜味让你绝对不会后悔自己的选择。 8. Brasseur de Montréal – l’Anglaise London ruby –3,8% alc.英国人说这种温和的棕啤有一点苦，但实际上不是这样的。纯正的麦芽口味，搭配上焦糖，非常完美。谷物的搭配，喝一杯还会有些饱腹感。 9. Brasseur de Montréal – La Mexicaine Chihuahua –3,5% alc.酸橙口味的chihuahua淡啤是第三解渴的啤酒。它老少皆宜，配上冰块，更是夏日的完美搭档。 10. Les Trois Mousquetaires – American Pale Ale 鉴于Les Trois Mousquetaires实在是太火了，虽然它不在蒙特利尔我们也决定把它放进来。这里有750ml或者375ml的选择，并且还带有一些苦味和橘子味，而那些有点辣和葡萄柚味道的啤酒会给你更大的味觉冲击感。 （本文由蒙城汇编译，版权依据Canadian Copyright Act等法律保护，未经许可不得转载，否则必究法律责任！）

可丽饼，有时意译为法国薄饼或法国蛋饼，是一种比薄烤饼更薄、以小麦制作且风行全欧洲和世界许多角落的美食，由一种可丽饼烤盘（一种没有边的特殊加热炉具）或平底锅煎制两面而成，可用作甜点的盘底，也可以自成一道佳肴美馔。最普遍的成分包括面粉、鸡蛋、牛乳、奶油和一小撮的盐，主要分为两种口味，甜可丽饼使用的是小麦粉，而咸可丽饼则使用荞麦或黑麦粉制作。蒙特利尔的crepe有哪些值得推荐的店面呢～来看看吧！ 1.Crêperie Chez Suzette3 Saint Paul E不管你口味是咸或者是甜都没关系，这里的crepe什么口味都是一流的。2.Muru Crêpe362 Notre Dame E他们的菜单内容特别丰富，还有很多有趣的名字。特别推荐“D’accord” ，有杏仁，山羊奶酪，橄榄，菠菜，配菜是炸薯条。3.Jardin Nelson407 Place Jacques Cartier在尼尔森花园的早餐菜单上，他们有三个crepe的选择，他们都配有鸡蛋，切达奶酪，马苏里拉，香肠，熏肉或者火腿。4.Chez Catherine31 De La Commune EChez Catherine的crêpe一如既往的新鲜美味，如果你不知道选择什么，香蕉巧克力一定是万无一失的选择。5.La Crêpe 2 Go2150 Bleury这家小店很隐蔽，但是酒香不怕巷子深啊，他们的crepe口味都是甜的，推荐香蕉草莓巧克力。6.Juliette et Chocolat1615 Saint Denis这是众所周知的美味巧克力美食店，所以巧克力的食物，它始终是一个无误的选择。如果出于某种原因，你不是巧克力迷，他们也有咸味的选择。我个人最喜欢的是Patatas，附带了土豆，火腿，格鲁耶尔和香蒜 - 这简直是美味。7.Le Cartet106 McGill这儿其实是一家法国小酒馆，他们的crepe特别地道。他们的早午餐非常值得一试哦。8.Eggspectations12 Notre Dame E他们有一款叫做“Heavenly Crepe”的crepe，咬上一口，你一定会觉得名副其实，烤鸡肉，菠菜炒，蘑菇，切达干酪，瑞士和格鲁耶尔奶酪，没有比这个再好吃的了。 （本文由蒙城汇编译，版权依据Canadian Copyright Act等法律保护，未经许可不得转载，否则必究法律责任！）

在蒙特利尔你能数得出的油炸食品餐馆中，炸肉片恐怕是最被忽略的那一个。这是一种美味的欧洲食品，通常由鲜嫩的小牛肉，鸡肉或者猪肉裹上面粉，鸡蛋还有面包屑炸制而成，味道过齿不忘。 1.Budapest Roma地址：68 Duluth E位于Plateau的Budapest Roma提供真正的威尼斯炸肉片，并且绝对是味蕾的一种新享受。更赞的是，这里的价格非常合理，而且你还可以自己带酒。所以当你想品尝高性价比的炸肉时，千万别错过这里。 2.Alpenhaus地址：1279 Saint-Marc在这个中欧式的餐馆，你有许多炸肉选择。你可以选择经典的Weiner 小牛肉炸肉，或者你也可以试试Jägerschnitzel 小牛肉肉排，这个是带有一些特殊味道的。 不能错过的是，他们在周末还提供钢琴演出。 3.Bistro Europa地址：1620 Sherbrooke O这家小酒馆以他的炸肉片闻名，因为它让每一个顾客都感到满意。你的菜肴中会有一大片炸的脆脆的肉片，还会配上土豆泥和沙拉。相信我，你绝对会成为这里的回头客。 4.Bier Markt地址：1221 René Lévesque 如果想来点什么炸肉片新花样，那Bier Markt绝对不容错过。他们提供两种垂涎欲滴的选择，一种是小牛肉，一种是猪肉。猪肉炸肉片配上了嫩煎青豆，瑞士乳酪，德国面貌，越橘酱和小牛肉上汤。而牛肉的炸肉片配上了新鲜的芦笋，育空土豆泥，番茄酱，柠檬酱和小牛肉上汤。 每一个都是那么美妙，所以你很难抉择，但是无论选哪个都会让你满意。 5.Stash Cafe地址：200 Saint Paul O这里的炸肉片富有波兰特色。小牛肉炸肉片配上太阳蛋，好吃的红菜沙拉，现烤的马铃薯还有柠檬橘子汁。大分量的食物每一次都会让你充满饱腹感。 6.Restaurant Cracovie地址：5349 Gatineau另一个很棒的波兰炸肉片选择是Restaurant Cracovie。他们已经经营40年之久了，所以现在他们的炸肉片绝对让你感到惊艳。炸肉片配上太阳蛋，现烤的土豆绝对让你齿颊留香。 7.Deville Dinerbar地址：1425Stanley 如果你喜欢炸鸡肉，那Deville Dinerbar就是专门为你准备的。他们那里的炸鸡配上了帕玛火腿，瑞士奶酪还有文野牛油纸。再加上一些德国面条和小胡萝卜，相信你绝对不会失望。 8.Bagels on Greene地址：4160 SainteCatherine O这里的炸肉不用大动刀叉，因为Bagels on Greene提供一种特殊的炸鸡三明治。这里的三明治里面有炸鸡肉，奶酪还有新鲜的蔬菜，配上现烤的帕尼尼面包，简直棒极了。中午来这里享受一次，一天都会充满能量。 9.Café Bano地址：6929 Sherbrooke离Concordia大学非常近，Cafe Bano提供了美味的炸鸡三明治。价格便宜，再配上他家特制的辣椒酱，绝对是午餐最佳选择。 （本文由蒙城汇编译，版权依据Canadian Copyright Act等法律保护，未经许可不得转载，否则必究法律责任！）

小编闲话：全球著名旅游杂志《精英旅游》（Elite Traveller）评选的2015全球百大最佳餐厅加拿大排名第一的，就是这家Toqué，坐落在蒙特利尔老城核心地带的法餐Toqué。法语单词Toqué是指法官或厨师所戴的直筒无边高帽。1994年开业的这家法餐，一直在各大美食榜上名列前茅，曾获代表顶级法式餐厅的“Relais Gourmand”称号。@MOMO吃小货：《Toqué》来蒙特利尔第一晚见识到了我“加拿大口碑最好”的餐厅120tasting – 7道菜。吃第一道雪蟹和第四道超薄牛肉裹芦笋虾时把小胃惊艳到了!http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/szJas1pFaJenQ4Ohu30l27gkNAK2SdMgQNO60p7KjvWUaWGN6cjBVVsjePbjkxmlHiauthzVFrBlkPTdyjEN9dw/0?wx_fmt=gif小伙伴们去蒙村千万不要放过这家餐厅！PS. Toqué means invincible无可抵挡！@加拿大超级生活sUperLIFE

由 S.Pellegrino（圣培露）和Acqua Panna联合主办的年度全球最佳餐厅评选拉开帷幕。昨日（5月26日）该榜单首先揭晓了全球排名 第51位到第100位的优秀餐厅。排名第1位到第50位的榜单将于 6月 1日下周一公布。 加拿大在缺席了此榜单5年之后，终于在2015重回榜单。此次入围的加拿大餐厅就是位于蒙特利尔的Joe Beef，名列第81位。据法新社报道，最令人震惊的是马德里的Diverxo 从此前的 94位整整上升35名至 59位。在缺席了5年之后，加拿大的餐厅重回榜单。而印度自 2012年出现在榜单上之后，又新涌现了 11家餐厅。中国共 4家上榜，其中2家位于香港。 该榜单的评选尤其注重餐厅的人才优势和崭露头角的新餐厅。 Joe Beef （2015全球百佳餐厅 第81位）餐厅地址：2491 Notre-Dame West Montréal, QC H3J 1N6餐厅电话：514-935-6504营业时间：周二至周六 下午六点营业 无闭店时间 据环球邮报报道，蒙特利尔这家传统法式风格的餐厅最值得尝试的几道美食是：Duck steak au Poivre, Kale for a Hangover, Cesar, Spaghetti Homard-Lobster, Crab Cocktail和Pommes Souffle。 去之前需要定位，网上定位链接：点此处定位

不论你喜欢马卡龙诱人的颜色，还是慕斯蛋糕多变的口味，不可否认，焦糖布丁在每一个喜爱甜食的吃货心中永远默默地占有一席之地。它丰富、绵密的口感，醇厚的奶香，焦糖琥珀的色泽，无不挑起吃货的味蕾，赚取着吃货的口水。 焦糖布丁是一种法式甜点。以蛋和鲜奶油为主要原料，细腻柔滑，又带有焦糖独特的甜蜜气息。看到这里，吃货们口水都快流出来了吧，号称“小巴黎”的蒙特利尔当然不能缺少这么经典的法式甜点喽。今天小编就为大家盘点蒙城好吃的焦糖布丁。 1. Le QuartierGeneral地址：1251 Gilford这家精致的法式餐厅，可以自带酒水，为食客提供最地道的魁北克当地菜。而这里的焦糖布丁绝对值得一试！在厚厚的香草奶油焦糖脆皮上点缀新鲜的水果，口感绵密又清新。如果你恰巧住在附近，还等什么呢，带着男友，男友带着钱，快去吃一顿吧！ 2. Bistro Duo D地址：1380 Notre Dame O如果你想找一个家庭式法式小餐馆，吃出妈妈的味道，那这家餐馆非常适合你。他们的菜品不多，其中的焦糖布丁就相当美味。新鲜的带奶油配以酥脆的金黄色顶部，让你饱餐一顿之后，再来一个绝妙的收尾。 3. Chez L’épicierRestaurant Bar a Vin地址：311 Saint Paul E这家坐落于老港的法式餐厅，提供地道而精致的法式大餐。这里的焦糖布丁也创意十足。点一份焦糖布丁你将会品尝到4中不同的口味，无论是经典香草口味，还是牛奶巧克力口味，一次统统满足你。再也不用担心自己有选择性障碍了。 4. Au Petit Extra地址：1690 Ontario E提到蒙城的传统法国美食, 非Au Petit Extra莫属了。在他们的小黑板上写满了令人垂涎的美味菜肴，必点的甜品当然是焦糖布丁。经典的香草奶油口味，入口即化，金黄的焦糖香脆可口。 喜欢传统焦糖布丁的吃货们，这个一定要试哦。 5. Les Trois PetitsBouchons地址：4669 Saint Denis这家法式餐厅，结合了当地人的口味偏好，对法餐进行了改良。焦糖布丁口感独特，保证你分分钟下肚后还想要一份！ 6. Ristorante Quattro地址：17 Notre Dame O这家装修惬意而舒适的意大利餐馆竟然将焦糖布丁做的如此讨喜。新鲜的奶油蛋羹配以厚厚的焦糖脆皮，装点着新鲜浆果，看着都醉了。 7. Moishes Steak House地址：3691 Saint Laurent已有70多年历史的Moishes是家老牌的牛排店，菜单中充满了历史沉淀下来的佳肴。在甜品区可以找到最纯粹，简单，却美味可口的焦糖布丁。 8. Lola Rosa地址：4581 Parc + 545 Milton 想吃点有创意的焦糖布丁吗？这是一家蒙城小有名气的素食餐厅。他们的焦糖布丁添加了姜和罗勒，听起来有点重口味啊。喜欢创意料理的吃货可以去尝试哦。 9. Restaurant Le P’titPlateau地址：330 Marie-Anne E 同样是一家法式餐厅，他们提供的焦糖布丁就小清新许多了。用它结束一屯可口的晚餐，绝对是明智之举。 10. Restaurant Bonaparte地址：443 Saint Francois Xavier 这里的菜单中汇聚了拿破仑时期的经典法式美味。以前店里还提供鹅肝酱焦糖布丁。可惜，如今这款高大上的焦糖布丁已从餐单中消失，代之的是拿破仑力娇酒焦糖布丁，好吧，听起来也错！

2015蒙特利尔素食节又要来啦，就在11月7日！当然，今年将会比往年更上一层楼。这次活动将在Marche Bonsecours举办，汇集本地素食、烹饪show，还会有一些最知名的素食品牌在现场提供试吃活动。 这可是素食界每年最隆重的盛典，欢迎所有人来参加。从严格的素食主义者、美食家到业余厨师，甚至是无肉不欢的你，都可以从中发现素食生活的独特之处和其营养漏洞。 素食节中大多数活动都是免费的——试吃、参观和公开烹饪show等等，部分活动是需要收费的。 如果你不是素食主义者或者不完全是，这里都欢迎你的到来，和大家一起了解更多信息也不是什么坏事啊！总之，素与不素？Up to U！ 活动主页：https://www.facebook.com/festivalveganedemontreal?fref=ts

夏天，是个穿比基尼的好时节！因此，保持好身材是当务之急！美食，那是冬天的事了，现在咱们需要的是吃的健康，方便美美的秀大腿！ 蒙城有很多健康餐厅，小编实在忍不住想跟大家分享了！想吃点又健康又美味的吗，看这里看这里，小编列出了蒙城10家最健康的餐厅！欢迎来吃！ 1、Omnivore 4351 Boul St-Laurent 如果你想尝尝中东美食，就来Omnivore吧！毫无疑问，他们家的麦片沙拉堪称蒙城一绝，最无聊最尴尬的沙拉，他们家也能做的极有特色！配上碳烤羊肉串和鲜榨果汁，一天都有好心情！ Website 2、Aux Vivres 4631 Boul St-Laurent Aux Vivres属于全素餐厅，这里充满了阳光的味道！菜肴色彩斑斓，清新爽口！吃了绝对不后悔！点击这里，还能积分消费！ Website 3、La Panthère Verte Multiple locations La Panthère Verte餐厅的炸豆丸子，会让你有穿越一般的感觉！有人说，他们家的豆丸子是蒙城最棒的，这点，小编让你自己来判断！不管咋说，他们家是吃素餐的好地方！ Website 4、Crudessence Multiple locations 如果觉得素食还不够健康的话，那就试试生吃素食吧！Crudessence的用料用味极为豪迈。生机素食汉堡？没错，尝尝吧，这应该是唯一不会让人发胖的汉堡了！ Website 5、Lola Rosa Multiple locations 素食的墨西哥煎玉米粉卷、素食的墨西哥豆馅玉米粉圆饼，素食的墨西哥起司夹饼，听起来是不是诱惑满满？快来Lola Rosa餐厅开动吧！这里既不耽误你的素食梦，又能实现墨西哥大餐！如果想来点超级健康的，试试他们家的每日例汤，相信我，你不会后悔的！ Website 6、Le Cartet 106 Rue McGill 蒙城人都喜欢吃上午茶，但如果你想吃健康型的上午茶，就要来Le Cartet餐厅了！你可以打包带走，也可以找个地方慢慢享受！都不错的！ Website 7、Kazu 1862 Rue Ste-Catherine O 除了那些相扑手，你见过日本有胖纸吗？木有，因为他们的饮食很健康！Kazu的菜单专为吃货准备！太特么的好吃了！ Website 8、ChuChai 4088 Rue Saint-Denis 看起来很像泰国虾菜是不？然而并非如此！这道菜完全是用素肉和素海鲜做的，并不是真正的虾，但你知道吗，最疯狂的是，他们吃起来跟虾的味道居然是一样的！肉也是！简直神！ Website 9、Mandy’s Salad bar 5033 Rue Sherbrooke O Mandy’s Salad bar是沙拉爱好者的天堂！这有各种各样的沙拉可供选择，甚至可以自己调配！所有食材都超新鲜，味道超好！还有啥好说的，简直了！ Website 10、Miss Prêt à Manger 清洁，色美，香浓！Miss Prêt à Manger有很多的健康午餐可供选则！简直不能更开心！跟你赌一块钱，你肯定会喜欢这的！ Website （本文由蒙城汇编译，版权依据Canadian Copyright Act等法律保护，未经许可不得转载，否则必究法律责任！）

喜欢high夜店、pub什么的小伙伴们有福啦，不用再激情过后饿着肚子回家，或者眼巴巴的等早饭了，或者还有那些常常半夜被饿醒了，又辗转难眠的朋友们！ 1. La Banquise 994 Rue Rachel E 这里是吃poutine的地方，浓浓的肉酱配着软软的cheese淋在酥脆的薯条上，烟熏肉、培根、鸡肉和牛排随你搭配。 2. The Main 3864 Boul St-Laurent 这家店开在蒙城最有名的熏肉店Schwartz’s Deli的对面，同样也是味道棒棒哒，而且他们一直营业到凌晨五点哦！ 3. Dirty Dogs 25 Avenue du Mont-Royal Est 这家店名年刚就是其一大卖点了，热狗店这么拼也是醉了！但是味道是一流的，何必在乎他霸气的名字呢。 4. Fameux Viande Fumée Et Charcuterie 4500 Rue Saint-Denis 深夜食堂在这里！这家店提供魁北克式食物：烟熏肉、poutine、pizza等等。而且独特的装修，让你能够舒适的吃吃吃！ 5. Chez Claudette 351 Avenue Laurier E 这是一家24小时营业的店，周四到周六，专为你们这群high high high不想回家的人。不要忘记哦，他们的poutine很有名，不喜欢poutine，哪还有pizza和意面呢。 6. Chez Mein aka 2 Chow 3754 Boul St-Laurent 名副其实的两元店！炒面和春卷就是主打，统统两元，而且味道一绝！ 7. A&W 4501, rue Saint-Denis 这个大家就熟悉了吧！也是一家全天午休的快餐店，三刀的汉堡，再叫一大杯root beer，绝对满足你的胃！ 8. St-Viateur Bagel 263 Rue Saint Viateur O Open 24/7！不想吃快餐和小零食？那就来个Bagel吧，连早餐都一并解决！

蒙特利尔夏天公园BBQ烧烤5条须知 1. 几乎所有的蒙特利尔公园都配备了烤架，提供了木炭。不巧的是，蒙特利尔有一定的规定和禁止需要我们遵守： 2. 蒙特利尔所有的自然公园都允许烧烤，要自带所有生火工具。 3. 城市明确规定公共场所只有Mont-Royal’s park可以烧烤，特别是在湖边。 4. Maisonneuve Park是蒙特利尔唯一一个不让BBQ的公园，根据法律10-020规定。 5. 只有Agrignon公园为你准备了合法的烧烤炉。烧烤炉150英尺，所以有许多东西需要准备。一定要带打火机！ 蒙特利尔阳台烧烤须知 1. 蒙特利尔法律上100%允许在露天阳台烧烤 2. 液化气和木炭都是允许的 3. 任何便携式烧烤都需要放在不可燃材料上 不可燃材料是指符合CAN4-S114标准的材料,你需要认真检查以防万一。 4. 露台烧烤必须距门或者窗户600mm/24英尺，合适的距离避免人员受伤。 5. 门口或者楼梯不能放置BBQ工具（这是常识啦）。 6. 所有露台都能烧烤，即使是那些被认为“可燃材料”的阳台。即使这样，还是要各种注意哦。 7. 便携式BBQ需要放在金属表面上面。 8. 液化气需要放好或者放在一个空旷的地方。 9. 永远不要将液化气丢在垃圾箱，剩余燃料可能会引起爆炸，如果需要的话，从哪里买的就去哪儿回收。 10. 部分行政区对于阳台烧烤还有些特殊的规定。 移民加拿大吃烧烤也要吃的健康 移民加拿大吃烧烤也要吃的健康，夏天是吃烧烤的旺季，但是吃烧烤会摄入大量的热量以及饱和脂肪，经常吃烤焦的肉还会有患癌症的危险。不管是在国内还是移民加拿大，吃烧烤也要吃的健康。 1. 拒绝搭配薯片 零食一定不要吃薯片，选用其他的健康坚果来代替吧。比方说，开心果就是很不错的选择。不仅吃起来很方便，味道也很好，所含的蛋白质和纤维是玉米片的三倍。看看剥下来的壳儿，就能清楚你究竟吃了多少。 2. 先吃蔬菜沙拉 在开始BBQ之前，先吃些绿色蔬菜。研究发现，蔬菜沙拉不经能增加饮食中的营养物质，而且可以让每顿饭的卡路里降低12%。 3. 多烤蔬菜少吃主食 一份奶油土豆或通心粉沙拉的热量有350卡路里。你可以选择玉米、西葫芦、芦笋、青椒和茄子代替，它们很美味，但是卡路里很低，每份还不到50卡路里。 4. 使用腌料 无论是要烤鱼、猪肉、鸡肉还是牛肉，都可以使用腌料。用卤汁调味还可以嫩化肉质，对健康也很有好处：有助于减少由碳化物引起的癌症。 虽然有研究表明：经常吃烤焦的肉会增加患某些癌症的风险，但这并不意味着你必须放弃烧烤。你可以通过腌料油降低这些致癌物的风险，青柠汁或醋都是很不错的调味品，菜籽油也很好，有助于心脏健康。 5. 做健康的汉堡或热狗 如果你想要做汉堡，最好选择瘦牛肉或去皮的鸡胸肉。为了补充水分，还可以将鸡蛋和肉混合，加上切碎的洋葱和其他蔬菜。如果你选择鸡胸肉，注意不要煮过了。 而如果你更爱香肠热狗，不妨选择鸡肉香肠等，减少摄入饱和脂肪。还有一些美味的素食热狗，低卡路里和饱和脂肪都很低。 6. 用水果做健康的甜点 这个季节里水果是最合适做甜点的了，加上点酸奶，健康又美味。 7. 选择正确的饮料 如果你想保持身材，就一定要注意选对饮料。不要喝汽水和含糖的饮料，酒类饮品也要尽量少喝。记住，啤酒、白酒都是有热量的。 加拿大烧烤小贴士+食物安全常识 加拿大户外烧烤是夏季最受欢迎的消遣活动。在烧烤之前，要注意一些食物安全的常识。下面这些简单的贴士将帮助您和家人有一个健康快乐的户外烧烤经历。 在购物时，在最后结账之前购买冷冻的食物，如肉和鸡。将冷冻的肉类和其他食物放在不同的购物袋中;如果只有一个购物袋，那么请用两层塑料袋装冷冻的肉类，然后封上口，放入购物袋中，以免生肉汁溅到其他食物上。 购物后，最好直接开车回家。如果计划购买很多容易腐烂的食物，那么最好带个cooler去买菜。一般而言，最好2个小时之内将容易腐烂的食物放进冰箱。 回到家后，马上将肉类放入冰箱，　那些在1-2天内不会食用的肉和鸡，则需放进冷冻柜。 冷冻的肉类要彻底化冻之后再开始烧烤，这样烤出来的肉才会均匀，不至于有的地方糊的，有的地方还没熟。化冻，可以选择将肉放入冰箱的恒温隔间，或者泡在冷水中。如果着急用，那 么可以将肉放入微波炉迅速化冻。最好将肉类放在冰箱，在烧烤前再拿出来。 很多人喜欢将肉先腌制一下再烤。腌制肉，一定要放入冰箱腌，千万不要放在厨房的桌子上。家禽或切成块装的肉类，最多可以腌2天;大块的牛肉，羊肉，猪肉最多可以腌5天。如果不想浪费腌过肉的汁，那需要加热之后再用。 如果准备周末去公园BBQ，那就牵扯食物“运输”问题了。记住，一定要尽量食物保持在比较低的问题，以防细菌滋生，最好的方法是带个cooler。离开家之前，最后一个工作是将食物从冰箱直接装进cooler带走。到公园之后，注意要将cooler放在阴凉处，尽量不过经常打开。如果有条件，可以将饮料放在一个cooler，将其他食物放在另一个中。 此外，烤网一定要保持清洁、高温、上油。当烤网上有残留食物的时候，要及时清扫。 在烧烤之前，可将食物用微波炉，烤箱或炉子加工至半熟，这样会减少烧烤的时间。不过要确保一点，就是半熟的时候最好立即拿去烧烤。 食物最好烤熟再吃。烧烤肉类表面很容易糊，往往不好掌握，不过最好测定烤肉的内部温度达到了最低安全温度再食用。例如，牛肉，羊肉，羊排等，需要到145 °F才能放心食用;汉堡肉馅则需到160 °F;所有的家禽类最少要达到165 °F。 此外，千万不要把食物烤到一般就放回冰箱，明日再烤! 无论是盛装的盘子或夹食物的器具，都应该把生食和熟食所使用的工具分开，否则可能还没熟的食物有细菌，生食和熟食放在一起，细菌容易感染到熟食中。

蒙特利尔是著名的多样性美食之都，满街的汉堡和poutine很容易让人忘记该多吃点蔬菜水果让营养均衡。随着天气渐暖，露肉的季节随之而来，是时候改善一下饮食结构，来点健康的Salad了。不要说Salad全是生菜，太单调了，这里可是蒙特利尔，绝对有一款搭配和你胃口！ 小编给大家推荐十家位于DT的特色Salad店，减肥的妹纸们再也不用节食啦~ 1. Arts café 地址：201 Avenue Fairmount West网址：http://www.artscafemontreal.com/ 2. La Belle et La Boeuf 地址：1620 Rue Ste-Catherine West网址：http://www.belleetboeuf.com/ 3. Mandy’s Salad Bar 地址：5033 Sherbrooke West网址：http://www.mandys.ca/ 4. Deville Diner Bar 地址：1425 Rue Stanley网址：http://www.devilledinerbar.com/EN/index.html 5. Olive et Gourmando 地址：351 Rue Saint Paul O网址：http://oliveetgourmando.com/ 6. Ma’ tine 地址：1310 Boulevard de Maisonneuve East网址：https://www.facebook.com/restomatine 7. Ciocaro Sport Bar and Grill 地址：8868 Boul Langelier网址：http://ciociarosportsbar.ca/ 8. Omnivore 地址：4351 Boul St-Laurent网址：http://www.omnivoregrill.com/ 9. Commerce Bar Gastronomique 地址：500 Rue McGill网址：http://barcommerce.ca/ 10. Crudessence 地址：105 Rachel Street West网址：http://www.crudessence.com/

1. Poutineville: The Montrealer Poutine1365 Ontario Esmoked meat, mushrooms, swiss cheese, poutine sauce, au gratin and a batter fried pickle2. Lucky’s Truck: Le Fameuse8855 Parcduck confit, cramelized onions with balsamic vinegar, fois gras and red wine sauce, and fresh Bowin cheese3. Chez Claudette: Fermière Poutine351 Laurier Esausage, bacon, onion, and mushroom4. Comptoir 21: Poutine21 Saint Viateurcheese curds and vegetarian poutine sauce5. Frite Alors: Pulled Pork Poutine5235 Parc + 1562 Laurier E +3497 Saint Laurent + moregravy, cheese curds, and pulled pork6. L’Gros Luxe: Fish N’ Chips Poutine3807 Saint Andrébeer battered cod, fries, cheese curds, and gravy7. Dame Tartine: Poutine Dame Tartine1653 Ontario Eseasoned potatoes, meat or grilled vegetables, Hollandaise sauce, mozzarella cheese, and poached egg8. Montreal Pool Room: Poutine1200 Saint Laurentcheese curds and gravy9. Lola Rosa Parc: Petite Poutine Lola4581 Parcmix of sweet potato and Yukon gold potato fries, homemade gravy, and cheese curds10. Frite Alors: La Vladimir5235 Parc + 1562 Laurier E +3497 Saint Laurent + moreoriginal poutine sauce and cheese curds Photo Cred – Fernanda Mendes11. Romados: Poutine115 Rachel Echicken, cheese, and gravy12. Au Pied de Cochon: Poutine au Fois Gras536 Duluth Egravy, cheese, and fois gras13. Das Food Truck: Schnitzel Poutinecheck website for locationschicken schnitzel, gravy and cheese curds14. Blackstrap BBQ: Burnt Ends Poutine4436 WellingtonBBQ Beef brisket, gravy, cheese curds15. La Banquise: Classique994 Rachel EGravy and cheese curds16. La Banquise: T-Rex Poutine994 Rachel Eground beef, pepperoni, bacon and hot-dog sausage17. Universel: Breakfast Poutine2055 Peelhome potatoes, cheese curds, Hollandaise sauce, bacon, sausage, and topped with an egg18. Fabergé: Breakfast Poutine25 Fairmont Ehome fries, caramelized peppers and onions, QC cheese curds covered in hollandaise sauce, topped with an egg19. Poutineville: The Godfather1365 Ontario EItalian sausage, roasted red peppers, marinated eggplant, cheese curds, mozzarella and meat sauce, au gratin20. Altos: Hot Dog Poutine3462 Parcgravy, cheese curds, and hot dog Photo Cred – Super Apple21. Dic Ann’s: Poutine6224 Saint Jacquesgravy and cheese curds22. Restaurant Cho: All Dressed Poutine4450 Notre Dame Ohand cut fries, fresh kimchi, braised beef, chopped green onions, spicy aioli and shredded cheese23. Dunn’s Famous: Poutine1249 MetcalfeQuebecoise poutine with smoked meat24. M:Brgr: Classique2025 Drummondgravy, cheese curds and pulled pork25. Reuben’s: Chop Chop poutine1116 Saint Catherine Ofrench fries, cheese curds, “chop-chop” smoked meat brisket and homemade gravy26. Copper Branch: Vegan Poutine1245 Bishopoven baked fries, portobello mushroom, organic miso sauce, organic carrot juice, daiya mozzarella27. Orange Julep: Regular Poutine7700 Décariecheese curds and gravy28. La Roulotte À Patates: Poutine10 Paiementcheese curds and gravy29. Montreal Poutine: Onion and Mushroom Poutine161 Saint Paul Eonion rings, fried mushroom, cheese curds and gravy30. Brutus Bar: Comapoutine1290 Beaubien Ebacon sausage, hashballs, cheddar, south-west sauce, and two poached eggs Photo Cred – Brutus Bar31. Patati Patata: Poutine4177 Saint Laurentcheese curds and gravy32. Poutine Lafleur: Poutine Au Poulet3665 Wellingtonhouse chicken, french fries, gravy, and cheese curds33. Planete Poutine: Duck Confit5020 Cotes-des-Neigesduck, original sauce and cheese34. Chez Claudette: Chili Poutine351 Laurier Esteak hache, red peppers, and spicy sauce35. Paulo et Suzanne: La Philly Bomb5501 GouinPhilly steak, italian sausage, red peppers, green peppers, oignons, pepper sauce36. Decarie Hot Dog: Regular Poutine953 Décairegravy and cheese curds37. Restaurant Chez La Mere: Bacon Poutine4028 MassonCheese curds, bacon and gravy38. Jarry Smoked Meat: Poutine “Jarry” Viande Fumée6549 Jarry Esmoked meat, gravy and cheese curds39. A.A: Classic Poutine3700 Notre Dame Ogravy and cheese curds40. La Banquise: La Reggae994 Rachel Eground beef, gucamole, diced tomatoes, hot peppers Photo Cred – La Banquise41. Paul Patates: Poutine760 Charlevoixgravy and cheese curds42. Lallouz: Mediterranean Poutine1327 Saint Catherine Ehand mixed in Zaatar, gravy, and homemade merguez sausage43. Lafayette Hot Dog: Smoked Meat Poutine1870 Saint Catherine Esmoked meat, gravy and cheese curds44. La Belle Province: Regular Poutine3608 Saint Laurentcheese curds and gravy45. Le Boucan: Pulled Pork Poutine1886 Notre Dame Opulled pork, gravy and cheese curds46. Wings N Things: Curly Fry Poutine5663 Royalmountcurly fries, cheese curds, and gravy47. Deville Dinerbar: Disco Poutine1425 StanleyMatchstick fries, veal demi-glaze sauce, and melted cheese blend48. Burgundy Lion: English Poutine with Roast Beef2496 Notre Dame Oroast beef, gravy and cheese curds49. Burger De Ville: Old-Fashioned Poutine5282 Saint Laurentcurd cheese-demi glace50. Schwartz’s: Smoked Meat Poutine3895 Saint Laurentfries, cheese curds, famous smoked meat, and gravy Photo Cred – Randy F. 51. Greasy Spoon: Smoked Meat Poutine160 Laurier Osmoked meat, gravy and cheese curds52. Pub Quartier Latin: Boeuf AAA318 Ontario Esauce demi glace vin rouge, parmesan, and truffles53. Pizza Pinoli: Bacon Poutine5524 MonkladBacon, gravy and cheese curds54. Bofinger: Texas Poutine5667 Sherbrooke OBeef brisket and texas sauce55. Casse Croute Normand: BBQ Chicken Poutine5826 VerdunBBQ chicken, gravy and cheese curds56. Pizza Pendeli: Poutine1541 Van Hornecheese curds and gravy57. Ye Olde Orchard: Curry Poutine20 Prince Arthur O +1189 Montagnefrench fries, curry sauce, and cheese58. Restaurant Pierrette Patates: Ground Beef BBQ Poutine3900 VerdunBBQ ground beef, onions, gravy and cheese curds59. Parkway Resto Pub: Poutine8247 Métropolitain Echeese curds and gravy60. Poutine Central: Butter Chicken Poutine3971 Hochelagabutter chicken, indian spices, and onion Photo Cred – Fave Tastes61. Bingo Hochelaga: Poutine5500 Hochelagacheese curds and gravy62. 2M Pizza: Poutine419 Bourkecheese curds and gravy63. La Betise: Filet Mignon Poutine6015 Saint Hubertcheese curds, filet mignon, mushrooms, onions, with a demo-glaze sauce64. Tequila Bar: Mexican Poutine972 Décariecheese curds, chipotle gravy, beef, chicken, chorizo or veggies and cilantro65. Pitarifique: Veggie Poutine4160 Saint Laurentgreen peppers, olives, onions, gravy and cheese curds66. Romados: Chicken Poutine115 Rachel EChicken, gravy and cheese curds67. Côte St Luc BBQ: Poutine5403 Côte-St-Luccheese curds and gravy68. SUWU: Poutine3581 Saint Laurentcheese curds and gravy69. La Betise: General Tao Poutine6015 Saint Hubertfries, cheese curds, breaded chicken and general Tao sauce70. Le Garde-Manger: Lobster Poutine408 François Xavier chunks of lobster, gravy and cheese Photo Cred – Where71. Piri Piri: Poutine Piri Piri415 Mont Royal Esauce, cheese curds and chorizo72. La Ligne Rouge: Poutine414 Jean Talon Echeese curds and gravy73. Broue Pub Brouhaha: The Poutiflette5860 Lorimierlardons, caramelized onions, leek, cream based gravy and rich quebec cheese74. Le Sieur d’Iberville: Poutine Rotisserie Lyonnaise2490 Mont Royal Ebaby potatoes, chicken leg, onions, smoked cheddar, and cheese curds75. Mange-Moi: Poutine Boeuf Gourmand35 Mont Royal Echeese curds, gravy, and shaved beef76. Mâche: Hommage à Quebec1655 Saint Denishot dog sausages, Mâche spicy sauce, and extra cheese at the bottom77. Masson Hot Dog: Classic Poutine2666 Massoncheese curds and gravy78. Le Fameux Viande Fumee Et Charcuterie: Smoked Meat Poutine4500 Saint Denissmoked meat, gravy and cheese curds79. Ma’amm Bolduc: Pepper Sauce Poutine4351 Lorimierfries, cheese curds and pepper sauce80. Costco: Poutine300 Bridgebattered fries, gravy, and cheese curds Photo Cred – Krunk81. Steerburger Tous Les Jours: Poutine1689 Mont Royal Echeese curds and gravy82. McLean’s Pub: Poutine1210 Peelgravy and cheese curds83. Restaurant Mont Royal Hot Dog: Poutine1001 Mont Royal Echeese curds and gravy84. Patate Rouge: Italian Poutine755 Crémazie Egrilled italian sausage, cheese curds, and gravy85. Greenspot: Reine Gadboi3041 Notre Dame Oonion rings, chopped up pogo sticks, cheese curds, gravy86. McKibbins: McKibbins Original Poutine1426 Bishop + 3515 Saint Laurenthand made chips, curry sauce, mozzarella, cheddar cheese, fire grilled chicken87. Mechant Boeuf: Poutine Charlevoix124 Saint Paul Ogravy, cheese curds, and braised pork88. Le Ballpark: Meatball Poutine6660 Clarkcheese curds, gravy, and tiny meatballs89. Cafe Beaufort: Boulettes Poutine414 Saint-Zotique Emeatballs, cheddar cheese, and veal base gravy90. Burger Bar Crescent: Hangover Poutine1465 Crescentbalsamic glazed sauteed wild mushrooms, fried egg, truffle oil, bacon bits, gravy, and cheese curds Photo Cred – Burger Bar Crescent91. Dilallo Burger: Poutine2523 Notre Dame Ocheese curds and gravy92. Frite Alors: L’eau à la Bush5235 Parc + 1562 Laurier E +3497 Saint Laurent + moresteak, onions, and mushrooms93. Pizzeria Angela: Italian Poutine1662 Maisonneuve Omeat sauce, and baked with mozzarella cheese94. La Belle & La Boeuf: Poutine Gabriel1620 Saint Catherine Obacon, red peppers, mushrooms and sauteed onions95. Cinko: Sweet Potato Poutine and Beef1641 Saint Denissweet potato fries, braised beef, and cheese curds96. Chef Guru: Curry Poutine4120 Saint Laurentfrench fries, curry sauce, cheese97. Taverne Gaspar: Braised Beef Poutine89 Commune Echeese curds, cipollini gravy, and braised beef98. Chez Claudette: Américaine Poutine351 Laurier ENew York steak, peppers, and mushroom99. Chez Claudette: Pizza Poutine351 Laurier Epepperoni, peppers, onions, and mushrooms100. La Banquise: La Savoyarde994 Rachel Ebacon, onions, swiss cheese and sour cream101. Poutineville: The Zeus1365 Ontario Egyro, red onions, tomatoes, fets cheese, curd cheese and wine sauce（本文由蒙城汇小编Yuqi编译而成，未经许可，不得转载，侵权必究）

蒙城很特别，人口不多，餐厅却多的要命。鉴于每个月都有大批大批的新餐厅开业，所以这26间餐厅，也不一定就坐的稳位子，这次评选上位了，或许下次评选就被后起之秀给顶了下去。这次评选，不看地段，不看经营模式，独论食物与声望。废话不多说，走起！！ 1、Au Pied de Cochon 法餐厅 Anthony Bourdain曾评论这家法式餐厅：“在这颗星球上，Au Pied de Cochon是我最喜欢的餐厅之一，Rabelesian Martin Picard是我最喜欢的大厨之一。” 地址：536 Ave. Duluth Est. Montreal, QC H2L 1A9, Canada 电话：(514) 281-1114 官网：http://aupieddecochon.ca/ 2、BarBounya 大厨Fisun Ercan来自土耳其，且精通法式烹饪。她将土耳其口味和法式风格巧妙的糅合在一起，做出无数的经典美食！正是这些经典的存在，使BarBounya出落成当地最火爆的餐厅之一。 地址：234 avenue Laurier Ouest Montreal, QC H2T 2N8, Canada 电话：(514) 439-8858 官网：http://www.barbounya.com/ 3、Toqué! 法式餐厅 Normand Laprise先生曾写过一本烹饪书“Toqué!: 魁省新美食的缔造者”，这本书长达444页，而Normand Laprise也因此书夺得了詹姆斯彼尔德美食大奖！20年过去了，Toqué!一如既往的辉煌，而Laprise也在加国赢得了空前的声望！ 地址：900 place Jean-Paul-Riopelle Montréal, PQ H2Z 2B2, Canada 电话：(514) 499-2084 官网：http://www.restaurant-toque.com/ 4、Cabane à Sucre Au Pied de Cochon Martin Picard的这间枫糖小屋，既有着乡间牧场的古朴，还融入了费里尼的狂热梦式独特风格。现在已形成传统、完整的枫木模式。 地址：11382 Rang de la Fresnière Montreal, QC J7N 2R9, Canada 电话：(450) 258-1732 官网：http://cabaneasucreaupieddecochon.com/ 5、Dinette Triple Crown Colin Perry的家乡是Kentucky。为向Kentucky致敬，Colin Perry推出的吮指鸡系列，除了金黄金黄的炸鸡(这是城里最好的)和各式各样的鸡尾酒之外，你不得不佩服Triple Crown’s moxie一流的搭配，烟熏色的黑鳕鱼配上淡黄色的玉米粉和酸酸甜甜的老式番茄汁，猪肉和鸡肝慕思，Arnold Palmer酥皮饼...唇齿留香，不容错过。 地址：6704 rue Clark Montreal, QC H2S 3E9, Canada 电话：(514) 272-2617 官网：https://www.facebook.com/DinetteTripleCrown 6、Garde Manger Chuck Hughes的龙虾大餐，在美国铁人料理真人秀上，一举击败Bobby Flay，夺得桂冠。也因此，越来越多的人开始关注蒙城美食。而这一切，都源自于Garde Manger餐厅。这里有最吹毛求疵的团队，Tim Rozon, Kyle Marshall Nares还有总经理Jessica Midlash依然全力的把这里打造成经典。 地址：408 rue Saint-Francois-Xavier Montreal, QC H2Y 2S9, Canada 电话：(514) 678-5044 官网：http://crownsalts.com/gardemanger/ 7、Grumman 78 最初，Grumman并不被看好。但渐渐的，Grumman由街边小吃，发展成实体店，最终，成为蒙城主流的餐厅之一。正如Saint-Henri spot在网站中承诺的那样“不只是快餐食品那么简单”，事实上，他也做到了。 地址：630 rue de Courcelle Montreal, QC H4C 3C7, Canada 电话：(514) 290-5125 官网：http://www.grumman78.com/ 8、H4C 近两年，蒙城新兴餐厅中，Le H4C称得上首屈一指。大厨Dany Bolduc 很有创新意识，且一直在进步。 地址：538 Place Saint-Henri Montreal, QC, H4C 2N2 电话：(514) 316-7234 官网：http://leh4c.com/ 9、Hostaria 无论老板，还是员工，都是牛人！Hostaria尝试接触意大利乡村真味菜品，好评如潮，整条街的注意力都被拉过来了！ 地址：286 St. Zotique E. Montreal, QC, Canada 电话：(514) 273-5776 官网：http://www.hostaria.ca/ 10、Hôtel Herman 如果说，Mile End地区是蒙城餐厅的圣地，那这一切都要归咎于Hôtel Herman。菜品有鹅肝酱饼，奶油蛋卷，再配上一堆稀奇古怪的食材！难怪大厨Marc-Alexandre Mercier被称为”吃货中的猛将“！ 地址：5171 boul. Saint-Laurent Montreal, QC H2T 1R9, Canada 电话：(514) 278-7000 官网：http://www.hotelherman.com/ 11、Impasto 2013年，Michele Forgione与Stefano Faita合作开了这间精致小意大利风的餐厅，深深的触动了蒙城吃货的神经。现在，这对搭档又开了个披萨店，跟这家店是一条街。 地址：48 Rue Dante Montreal, QC H2S 1J5, Canada 电话：(514) 508-6508 官网：http://www.impastomtl.com/ 12、Joe Beef David Chang曾说道：“别人一直在问我，我最喜欢的餐厅是哪一家，而一直以来，我都错了，其实我最喜欢的餐厅是Joe Beef” 地址：2491 rue Notre Dame Ouest, Montreal, QC H3J 1N6, Canada 电话：(514) 935-6504 官网：http://www.joebeef.ca/ 13、Juni Junichi Ikematsu曾学过法式烹饪，最近开了间拉面馆和日式居酒屋。但是，Junichi Ikematsu还经营着这间日式餐厅。好评如潮。 地址：156 av. Laurier Ouest Montreal, PQ H2T 2N7, Canada 电话：(514) 276-5864 官网：http://www.juni.ca/ 14、L'Express L'Express是蒙城小酒馆的先驱。虽然去年，L'Express的创办者Colette Brossoit 英年早逝，但丝毫没有影响这家店的生意。 地址：3927 rue Saint-Denis, Montreal, QC H2W 2M4, Canada 电话：(514) 845-5333 官网：http://restaurantlexpress.com/ 15、La Chronique Marc De Canck和Olivier de Montigny，两位高人是大厨兼老板，这家店已有20年历史，堪称法式美食的圣殿！坊间流传着一句话，La Chronique是“特殊时刻的珍藏”，但这里的食物更令人期待，比想象的更美味。 地址：104 Avenue Laurier Ouest Montreal, QC H2T 2N7, Canada 电话：(514) 271-3095 官网：http://www.lachronique.qc.ca/ 16、La Salle à Manger La Salle à Manger致力于发展为最特别的存在。Samuel Pinard是蒙城最牛的厨师之一。 地址：1302 ave. du Mont-Royal Est Montreal, QC H2J 1Y5, Canada 电话：(514) 522-0777 官网：http://lasalleamanger.ca/ 17、Laloux Laloux已有30年历史了，菜肴的质量已臻完美，再无进步的余地。Laloux严厉鞭策厨师，力求至善至美！ 地址：250 Ave. des Pins Est Montreal, QC H2W 1P1, Canada 电话：(514) 287-9127 官网：http://www.laloux.com/ 18、Maison Boulud - Ritz-Carlton Maison Boulud - Ritz-Carlton位于august Ritz-Carlton hotel 酒店内，地处蒙城寸土寸金的地段，更有米其林星级大厨Daniel Boulud坐镇。很多人都怀疑酒店的食物能有什么好的，但大厨Riccardo Bertolino用事实狠狠的给了那群人一个耳光！ 地址：1228 Rue Sherbrooke Montreal, QC H3G 1H6, Canada 电话：(514) 842-4224 官网：http://www.maisonboulud.com/montreal/ 19、Maison Publique Derek Dammann，蒙城的厨师大使，一直热心弘扬加拿大美食。 地址：4720 rue Marquette, Montreal, QC H2J 3Y6, Canada 电话：(514) 507-0555 官网：http://www.maisonboulud.com/montreal/ 20、Manitoba Lesley Chesterman曾在Gazette里发布了个三星级的评论：”大厨Christopher Parasiuk和老板Elisabeth Cardin、Simon Cantin共同打造了这个独一无二的空间。“ 不仅如此，2014年，Manitoba还把年度餐厅大奖搬回了家！怎一个牛字了得。 地址：271 Saint-Zotique O.Montreal, QC H2V 1A4, Canada 电话：(514) 270-8000 官网：http://restaurantmanitoba.com/ 21、Nora Gray 意式餐厅 温暖房间，随和的氛围，专业的酒品知识，还有精美的意大利应季美食，这里不能让你更满意！大厨Emma Cardarelli, Lisa McConnell和Ryan Gray经营的这家餐厅，称的上是小镇里最紧俏最热门的存在。 地址：1391 rue Saint-Jacques Montreal, QC H3C 1H2, Canada 电话：(514) 419-6672 官网：http://noragray.com/ 22、Park 亚洲餐厅 老板Antonio Park有私人进口鱼的许可证，而且一直善加利用这点。这位日式烹饪学院毕业的校友刀工犀利，最近另开了一家叫Lavanderia的店，就在Park隔壁！ 地址：378 Victoria Avenue Westmount, QC H3Z 2N4, Canada 电话：(514) 750-7534 官网：https://www.facebook.com/ParkResto 23、Pastaga 法式餐厅 Pastaga听起来有点像通心粉…但我发誓，这家餐厅除了名字像意大利，其他的跟意大利没半毛钱关系。餐厅老板也是名望加身，现已混出蒙城，走向加国。2011年，Pastaga荣获加拿大金盘奖的殊荣！ 地址：6389 boul. Saint-Laurent, Montreal, QC, Canada 电话：(438) 381-6389 官网：http://www.pastaga.ca/ 24、Pullman 酒吧 Pullman可算是开辟了蒙城酒吧行业的新纪元，自他之后，无数新酒吧雨后春笋般冒出来。而Pullman做为先驱，可算是一直被模仿，从未被超越。在大厨Brian Labchuk的带领下，Pullman已日臻成熟，并在蒙城，稳稳的坐着头把交椅。 地址：3424 Avenue du Parc Montreal, QC H2X 2H7, Canada 电话：(514) 288-7779 官网：http://pullman-mtl.com/ 25、Salmigondis Salmigondis是个优秀的平台，大厨Brian Peters、Robert Kaniak、糕点师Kyle Croutch尽情的施展着才华。2014年可算是惊喜的一年，好多美食家哭着喊着求评论，“精美卓绝”这样的词汇都无法形容Salmigondis的美食！ 地址：6896 Saint-Dominique Montreal, QC H2S 3B1, Canada 电话：(514) 564-3842 官网：http://salmigondis.ca/ 26、Shinji 日式餐厅 Shinji这家餐厅位于Griffintown小镇。他的名字是以厨师Shinji Nagai的名字命名的。Shinji Nagai专注经营私人俱乐部357C六年，终在46岁时得偿所愿，有了自己专属的厨房。去年，Shinji Nagai赢得了几乎所有美食家的赞誉。 地址：1732 rue Notre-Dame Ouest, Montreal, QC H3J 1M3, Canada 电话：(438) 384-1270 官网：http://www.shinjimtl.com/ （本文由蒙城汇编译，版权依据Canadian Copyright Act等法律保护，未经许可不得转载，否则必究法律责任！）

夏季就是要吃最新鲜的食物，要买新鲜的食材？小编给大家介绍几个农贸市场，这些市场遍布了蒙特利尔的每个地区，大家来看看哪个离你的住处最近。 1. Jean-Talon Market 7070 Avenue Henri Julien 2. Marche Bio Outremont Dollard Avenue, between Van Horne and Lajoie 3. Marche Fermier 5039 rue St-Dominqiue, coin A 4. Marché Champetre Chateauguay Corner of Maple and D’Anjou 5. Le Maître Gourmet: Marché de Quartier 1520 Avenue Laurier Est 6. St-Lambert Market 55 rue Argyle (in the park) Photo cred – Emily Ding7. McGill Farmers Market 3600 rue McTavish 8. Côte-des-Neiges Farmers Market 4818 Chemin de la Côte-des-Neiges 9. The Pâté Project 4340 Avenue Des Érables 10. Maisonneuve Market 4445 Ontario Est 11. Marché Champetre de Rigaud Between rue St-Jean-Baptiste and St-Viateur Photo cred – Lindsay Rhee12. Marché Publique 440 3535 Ouest Autoroute Laval 13. Marché Saint-Jacques 1125 Ontario Est 14. N.D.G Neighborhood Seasonal Market at Co-op la Maison Verte 5785 Sherbrooke Ouest 15. L’Autre Marché Angus 2600 rue William Tremblay 16. L’Autre Marché Rosemère 339 chemin de la Grande Côte Stationnement de la bibliothèque 17. Santropol Roulant 111 Roy Est Photo cred – totoMimi18. Marché Frontenac Seasonal Market Corner of Ontario and Iberville 19. Atwater Market 138 Avenue Atwater 20. Lachine Market 1875 Notre-Dame 21. Marché Saint-Jacques 2035 rue Amherst 22. Concordia Farmers Market (1455 De Maisonneuve Ouest), Sir George William Campus 23. Marché Citoyenne de la Petite Bourgogne 1845 rue St-Jacques (Corner des Seigneurs) （本文由蒙城汇小编Yuqi编译而成，未经许可，不得转载，侵权必究）

现在国内茶叶市场鱼龙混杂 , 不是多年业内资深人士绝对难以辨别 , 茶行素有壶小水深的说法 , 所以 , 本人出售的普洱茶 , 除了厂家的原有防伪标识以外每一个茶饼都附加有特殊的防伪标记 , 在蒙城绝对具有“唯一“ 性用与区别其它卖家同类产品 , 也用于打造自己产品的口碑 , 做食品行业就是在做良心 , 有问题 , 有假的茶叶 , 多少利益在其中都绝不出售 , 本钱赔光了回家 , 也不做缺德的生意 联系电话 514 806 7777 大益普洱茶饼802 2008年 7262 60刀 大益普洱茶饼 907 2009年 7572 50刀 大益普洱茶饼 2010年 8592 55刀 普洱茶的功效与作用 普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，这点对熟普洱茶尤为明显，普洱茶的后发酵是一系列酶促氧化和微生物活动复杂的变化过程。肝火旺盛的人易激动或冲动，急躁易怒，适合喝生普降火气，每天4杯普洱茶就可以使容易瘙痒或易长痤疮的肌肤得到缓解，而且口干或口苦等等虚火症状会逐渐消除。在用普洱茶对人血压心率及脑血流图的影响研究中，何国藩、林月蝉等认为饮普洱茶后脑血管的生理状态和脑血流动力学状态都发生了变化。数据显示饮用普洱茶可能具有降脂、改善胰岛素抗拒及预防心血管疾病的效果。由离体实验及动物实验的结果，普洱茶抽出物具有明显的抗氧化活性，清除自由基，降低LDI不饱和脂肪酸的数量及增加LDL生育酚的含量，以降低LDL的氧化敏感度。推论饮用普洱茶可预防动脉粥状硬化及心血管疾病的发生。杀死癌细胞作用强烈。实验表明，普洱茶具有多种丰富的抗痛微量成分，如Q-胡萝卜素，维生素B1,B2,C,E等。在普洱茶饮用过程中所产生的保健效果，其中，咖啡碱对人体有很多积极作用。 中医功效 早在《本草纲目拾遗》中就有"普洱茶味苦性刻。解油腻牛羊毒，刮肠通泄"的记载，其中就提到了普洱茶解油腻减肥的功效。 此外，中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。这些说法姑妄听之，毕竟把茶当药还是需要一些加工过程的。现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论则更为夸张，即普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效，而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。 禁忌 1.忌喝新茶：由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。 2.空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。 3.发烧喝茶：茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。 4.经期喝茶：在月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。 5.肝脏病人忌饮茶：茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。 6.孕妇忌饮茶，尤其是不宜喝浓茶：茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不饮茶。 其他功效 1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化. 2、防癌、抗癌. 3、养胃、护胃.在适宜的浓度下, 4、健牙护齿.普洱茶中含有许多生理活性成分, 5、消炎、杀菌、治痢. 6、抗衰老.茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用 除此之外，发酵的普洱熟茶中还含有丰富的益生菌，具有很高的营养价值。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶发酵的过程形成的。通过发酵，在微生物的作用下，茶叶中的香气成分、茶多酚等化学物质发生了结构转化，会呈现出来别具韵味的茶品特质和养生效果。 熟普洱茶 "熟普洱"一般是指以晒菁毛茶为原料通过渥堆发酵，人为地将转化的时间缩短，使生普洱的口感由苦涩转化为甘甜、纯厚，汤色由金黄色转化为栗红色、褐栗色等。 熟普洱茶即普洱熟茶，主要的活性作用成分是红茶素(TR)、黄茶素(TF)、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C等。发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用，大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖，发酵中，维生素C也成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。发酵过程使普洱茶中所含的黄酮类物质以黄酮苷形式存在，黄酮苷具有维生素P的作用，是防止人体血管硬化的重要物质。 含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶，在进入人体后不会对胃产生刺激作为，而且能够在胃的表层形成附着膜，对胃产生有益的保护，经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。未转化的生普洱茶则和绿茶一样，对胃有一定的刺激作用。 熟普洱茶的功效概括起来主要有：降脂，降压，养胃，较适合中老年人群。 生普洱茶 经过发酵后的普洱茶(无论是人工发酵熟茶还是自然发酵后的生茶)减肥降脂作用要好于新生产出还没有开始转化的生茶。 普洱茶在发酵过程中，多酚类物质会发生氧化、降解和聚合。存放20左右的散普洱茶茶多酚含量可减至9%左右。而在氧化、降解和聚合过程中，所产生的络和产物是抗癌和防癌的主要成分，如“B组化学成分”。茶叶中抗衰老(即抗氧化，清除人体内氧自由基)的主要成分是儿茶素类化合物(比如同含量的“表没食子儿茶素没食子酸脂(EGCG)的氧化作用明显优于同含量的维生素E)。茶叶中具有抗氧化能力的四种儿茶素，其氧化能力(清除人体内自由基能力)依次为：EGCG>EGC>ECG>EC。 研究已经证实在云南大叶种普洱茶中所含的茶多酚、儿茶素总量和儿茶素中所含的“表没食子儿茶素没食子酸脂(EGCG)和表没食子儿茶素”的含量均高于其它茶树品种。因此饮用云南大叶种加工的普洱茶抗衰老作用优于其它茶类，而且未经过氧化、发酵的普洱茶(新出产生茶)效果更好。

美食转载，转自微信上每天学点做饭技巧，微信号：cook112 工作学业繁忙的你们，是不是每天都在为吃什么感到烦恼呢，既不想亏待自己的胃又不想花很多时间在做饭上，真的很矛盾啊，看看下面的菜谱吧，相信一定可以解决您的烦恼。 1、豆腐 食材：豆腐1块、青椒1个、红椒1个、油适量、盐适量、老抽适量、蚝油适量 做法：1)准备好材料2)豆腐切成均匀小块3)青红椒洗净去蒂切成小粒4)坐锅热油，倒入青红椒粒煸炒出香味，盛出待用5)留少许底油，倒入豆腐块6)加适量冷水7)慢火煎制豆腐八分熟8)倒入适量蚝油，老抽翻拌，使豆腐均匀上色9)最后，倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了 糖醋里脊 食材：里脊肉300g、番茄酱1.5汤匙、姜1块、盐1茶匙、黑胡椒1茶匙、白糖1汤匙、芝麻1茶匙 做法：1)里脊若是想要好切，就放进冰箱冻硬。2)里脊切丝，用盐，胡椒粉，蛋清姜丝腌渍十分钟。3)一边撒淀粉一边用手抓散，直到所有里脊都沾上淀粉并且散开不粘连。4)入油锅炸微黄后，捞出，油不停火，再次放进去炸金黄备用。5)所有油倒出去后，锅上沾的油就足够，把番茄酱，糖，芝麻一起放进去小火炒冒小泡。6)放入半碗水，熬到汤汁浓郁，浇在肉上面，或者把肉放入拌一下即可。 剁椒土豆片 食材：土豆300g、 剁椒适量、盐适量、葱适量、胡椒粉适量、猪油适量 做法：1)土豆一个，洗净去皮。2)用工具切成片。（直接切水里了）3)控干水份。4)锅里下猪油烧热，下土豆片翻炒。5)加一勺剁椒。6)加适量的盐炒匀。7)下少许水略煮后起锅撒香葱。 蒜蓉南瓜 食材：南瓜400g、蒜末15克、盐8克、水60克、色拉油15克、葱花3克 做法：1)南瓜去皮，切成小方块。2)半个蒜头的蒜瓣儿拍碎，去皮，切成末儿。3)锅里烧热油，小火将蒜末炒香，别炒过了炒糊了。4)锅内倒入南瓜翻炒。5)南瓜水分含的少，继续翻炒至断生就下盐。6)盐分炒匀后，加入清水适量焖一会儿至南瓜软烂， 装盘的时候撒上葱花即可。 水蒸蛋 食材：鸡蛋1个、温水60g、猪油1勺、盐2g、葱10g、生抽1勺 做法：1)鸡蛋+少许盐打散2)加入适量清水拌均匀3)加入适量清加入快溶化的猪油拌均水拌均匀4)所有材料搅均匀后倒入蒸碗里5)把蒸碗放入蒸蛋器中，插电开始蒸6)6分钟左右蒸好，取出7)把葱切碎+少许生抽调下8)调料倒入蒸好的蛋上即可 醋溜白菜 食材：白菜500g、青红椒2个、花椒适量、陈醋2勺、生抽1勺、糖1小勺、水淀粉1勺、葱适量八角、适量姜、适量蒜适量 做法：1)白菜帮切丝，青红椒切丝，葱姜蒜切好备用2)热锅入油，花椒八角爆香3)放入辣椒，葱姜蒜爆香4)放入白菜帮，翻炒至半熟。依次放入盐，陈醋，生抽，糖调味5)翻炒均匀后加入白菜叶，继续翻炒至菜叶变软。6)加入薄芡，翻炒均匀即可出锅 翡翠彩蔬卷 食材：大白菜3片、菠菜30g、红萝卜50g、彩椒50g、盐1勺、鲍汁1茶勺、糖适量、水淀粉1勺 做法：1)彩椒，红萝卜切丝2)白菜和菠菜飞水3)将蔬菜丝码在白菜叶上4)卷成卷5)切成段6)锅中放少许水，加入盐，鲍汁（蚝油），水淀粉，煮至汤汁粘稠7)浇在彩蔬卷上即可 麻仁卤香菇 食材：香菇10朵、熟白芝麻适量、油适量、甜面酱适量、高汤精适量 做法：1)香菇去蒂洗净挤净水份。2)锅中放少许油，入香菇略炒盛出。3)锅中放油，入甜面酱炒香。4)加入香菇翻炒。5)加入适量水、少许高汤精大火煮开。6)汤汁收尽时撒白芝麻翻匀出锅。 小炒牛肉片 食材：卤牛肉100g、蒜薹50g、红尖椒20g、小红辣椒20g、蒜适量、细盐适量、鸡精适量 做法：1)牛肉切片，蒜苔、尖椒切段，蒜切片，小红辣椒切小段；2)锅烧热，放少许油，油热后放入蒜片和小红辣椒；3)蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片；4)翻炒至牛肉片变色，放入蒜苔和尖椒；5)继续炒至蒜苔熟透，放入适量盐；6)加少许鸡精提味，翻炒均匀即可。 茄汁鲜藕片 食材：鲜藕200g、西红柿80g、姜适量、葱适量、食油1勺、盐适量 做法：1)准备好莲藕、西红柿、生姜、香葱。2)鲜藕去皮、洗净、切片；西红柿洗净，切桔瓣，撕去皮；姜切末；葱切粒。3)锅烧热，加茶匙油，爆香姜末，倒入西红柿翻炒成泥状。4)倒入藕片，点一丁点水，用锅铲将藕片磨出浆来。5)汤汁粘稠，加盐、胡椒翻炒均匀；调味即可装入盘中。 蒜苗辣炒酱香干 食材：豆干6块、蒜苗30g、蒜20g、小红辣椒2个、黄豆酱1大勺、生抽1小勺、糖适量、辣椒酱适量 做法：1)豆干切条、蒜苗切段、蒜切片、小红辣椒切碎；2)锅中加适量油，大火加热至五成热，倒入香干；3)调成小火，煎至想干白色部分出现金黄色小气泡，盛出待用；4)锅中再加入适量油，加热至五成热，转小火，加入黄豆酱；5)再放入蒜片和小红辣椒碎；6)小火煸炒至油色发红、香味冒出，加入煎过的香干；7)转大火，加入生抽和少许白糖，翻炒均匀；8)最后倒入蒜苗，迅速翻炒几下即可。 皮蛋拌豆腐 食材：内酯豆腐1盒、皮蛋1个、红柿子椒适量、姜适量、葱适量、香油适量、醋适量 做法：1)内酯豆腐去盒，用刀切几下。2)红椒，姜，葱切粒。3)倒入适量醋，香油，搅拌均匀即可。4)皮蛋切小丁。5)将皮蛋倒在豆腐上。6)将料汁倒在皮蛋上即可。 剁椒炒蛋 食材：鸡蛋2个、黄酒适量、油适量、盐适量、剁椒适量 做法：1)将鸡蛋加入一小勺黄酒，两勺水，搅拌均匀。2)准备两大勺剁椒。3)锅底放油，将鸡蛋中火煎熟，铲成小块后盛出。4)锅底放少许油，将剁椒煸炒出香味。5)将炒好的鸡蛋倒入，快速翻炒至鸡蛋变散，撒入一点点盐即可。 红烩菜花 食材：花菜1颗、西红柿2个、葱少许、姜少许、番茄酱2大勺、糖少许、盐少许、食用油适量 做法：1)西红柿去皮，切成块。2)花菜洗净掰成小朵，在沸水中焯至8成熟，捞起备用。3)锅烧热放油，下葱姜末爆香。4)放入西红柿块吵至浓稠。5)倒入番茄酱。6)下花菜翻炒。7)待花菜熟透加少许糖，盐调味即可。