#每日一道菜#兔大厨的 茶碗蒸蛋 http://www.mengchenghui.com/data/appbyme/upload/image/201603/29/VxAnFzafmKp6.jpg

#每日一道菜#第3期 ★爱心火腿煎蛋★ #看看谁做的漂亮#！ （跟着做，赢萌币！参考教程制作完毕之后发帖至吃在蒙城版并标记标签#每日一道菜#，奖励20萌币哦！） 关于做法，这里请亲们仔细看，好多都做反的，不知道是我写得不详细还是亲们理解有问题。这让我很无语…人才辈出啊！！！特制爱心火腿煎蛋 很容易学哟，吃货们赶紧动起手来吧！ 难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟 主料： 鸡蛋2个~4个， 火腿肠1只~2只。 爱心火腿煎蛋的做法步骤 1. 火腿肠去肠衣 ， 从中间一分为二。 2. 切好的火腿肠 ，平面向下 ，弧面向上 再从中间一分为二 尾端留住2~3厘米不切开。 3. 平底锅加一勺油 ，将油抹匀， 将火腿放进平底锅， 开小火 。 4. 待锅热 ，火腿热后火腿变软 ，这时将火腿的两端慢慢的弯过来 ，形成心的形状。 5. 用牙签或者面条，将心尖固定。 6. 一共用两根火腿肠 ，做了4个爱心。 很漂漂 有木有 有木有… 7. 做好爱心以后 ，开火 ，火不要大哦 锅热后 ，就可以将鸡蛋打入心形里了， 喜欢吃全熟的，将蛋打好后 ，可以用勺子将蛋黄轻轻的挑破，将蛋黄浇均匀 这样更漂亮 。 8. （特别提示） 关于亲们所说的火腿肠老断的问题，我建议大家使用双汇火腿肠，尽量选择含肉量比较多不易断的，建议买一袋500克或者600克的煎出来的心差不多可以放一个鸡蛋的量。 很多亲反映蛋白老是从底部流出来，需要注意的！ 1'把火腿肠切均匀，避免一粗一细，这样会大小不一，容易断掉，底部高低不平。 2'把火腿肠做好以后就准备打蛋了，煎火腿肠的时候是小火对么？准备打蛋了就把火加大，热锅，然后把蛋打进去，这样鸡蛋一到锅里就定型了，然后在把火减小，等它慢慢熟，喜欢几分熟就煎几分熟，亲们都清楚了么？ （亲们，我早上5点过起来加第八条特别提示，好体贴得，看在我这么用心良苦，要多多支持哦…下面小贴士有写怎么煎熟和放盐的说明） 9. 亲们 你们不要在问我白的是什么，我这下我全都标写清楚了。 小贴士 提醒：注意了： 1、单面煎鸡蛋 ，火一定要小 ，不能着急， 否者底部糊了， 上面还是生的。 当然了，如果是喜欢全熟， 却又想煎蛋漂亮， 可以在煎蛋上扣一个盖子 。 2、起锅后装盘，然后撒上盐和胡椒，这个依个人口味，加别的佐料也可以。 （只需一个小技巧，一锅做出两种口味，怎么样？有木有动心？） 3、在教亲们一个打蛋的技巧.我是不知道亲们是怎么打蛋的.但是我是这样打鸡蛋的. （1.把鸡蛋在锅边敲一下.） （2.用两只大指头扣住蛋壳上敲出来的那个小口.） （3.轻轻掰开一个缝.蛋白就会流出来..然后慢慢把蛋白均匀的铺在❤形里.） （4.蛋白铺好后.把蛋壳全部掰开最后放入蛋黄。）这样就均匀了.不会出现小孔。

#每日一道菜#水嫩蒸蛋，一直做不好的一道菜，竟是如此简单http://www.mengchenghui.com//mobcent//app/data/phiz/default/16.pnghttp://www.mengchenghui.com//mobcent//app/data/phiz/default/52.png http://www.mengchenghui.com/data/appbyme/upload/image/201603/27/1i4QEwV0Dw1X.jpg http://www.mengchenghui.com/data/appbyme/upload/image/201603/27/IaTCrXjFree8.jpg http://www.mengchenghui.com/data/appbyme/upload/image/201603/27/RCXAQPQSXCpT.jpg

#每日一道菜#第2期 ★水嫩蒸蛋★#急速早餐# （跟着做，赢萌币！参考教程制作完毕之后发帖至吃在蒙城版并标记标签#每日一道菜#，奖励20萌币哦！） 忙碌的日子，有些时候，早餐应该是越简便越好，当然简单得也要好吃，既养眼又美味可口的早餐是一天的开始嘛，下面就介绍了个简便快捷的水蒸蛋 难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右 主料： 鸡蛋2个 ，温开水120ml ，蒸鱼豉油2匙， 盐4g， 葱花适量 1. 鸡蛋两个下4g盐后打散 2. 再加温开水搅拌均匀 3. 然后放入两个可爱的容器内（这是让宝宝养眼点而已，这步不必也行） 4. 用保鲜膜封住封口，在保鲜膜上用牙签戳几个洞，然后放入蒸锅中蒸10分钟 5. 趁热撒上葱花，再滴几滴蒸鱼豉油 6. 完成 7. 鲜美滑嫩 8. 美滋滋的 http://cp2.douguo.net/upload/caiku/f/0/d/yuan_f08e5354015c05b973b86b05ab935a4d.jpeg 9. 早餐开始了 10. 勺一口 11. 水嫩水嫩的 小贴士： 很多人都问我要加多少水呢？我一个鸡蛋大约就是60ml水这样子，两个鸡蛋大概就120ml水，120～150ml就差不多了，比例大概就是鸡蛋和水1:1.5

#每日一道菜#第1期 ★葱香酥饼★ （跟着做，赢萌币！参考教程制作完毕之后发帖至吃在蒙城版并标记标签#每日一道菜#，奖励20萌币哦！） 夏天来了，赶紧做成香酥葱油饼吃吧 难度：初级 时间间：30~60分钟 主料： 面粉250g 、温水160g 、面粉（做油酥用）25g 、油（做油酥用）50g 配料： 葱段、姜、八角、花椒、桂皮适量（爆油香用） 、盐适量、葱花适量 葱香酥饼的做法步骤 1. 250克面粉＋160克温水和面，柔光滑一些，盖湿布醒20分钟。 2. 将配料和50克油小火慢炒，煎出香味，至配料金黄关火。 3. 将配料拣出弃之不用(我把葱段留下了，撒点盐就粥吃，咸香酥脆，非常美味)。油放凉待用。 4. 将冷却的油倒入25克面粉中，搅拌即成油酥。 5. 面团醒好后一分为三。取一块擀成圆形的大薄片。 6. 将油酥均匀涂抹在面片上。 7. 撒盐，适量。要均匀。 8. 撒葱花，适量。要均匀。 9. 上图：卷成长条。下图：从中间切开，一分为二。 10. 从一头卷卷卷，卷向另一头。注意另一头收尾的时候，要按在面饼底部。 11. 然后擀开，或薄或厚，看自己喜好吧。擀好后再醒5分钟，即可放入平底锅开烙。下面先涂一点油，别多了。小火慢慢烙，一面金黄之后翻另一面。两面都金黄之后就可以出锅了。 12. OK啦！香！ 小贴士：烙饼时不用太多油，一点点即可。用小火

蒙特利尔地铁系统相当发达，你可以乘坐地铁到达你想去的任何地方，现在全新推出蒙特利尔地铁站美食地图，根据这张地图你能找到每个地铁站附近的餐馆，让你坐着地铁吃尽蒙城美食。 绿线地铁 点击餐馆名字可以进入官网查看详情 AngrignonKyomiChoco-LatteBocci Resto CafeBuffet Fu LamEggsquisMonkDilallo BurgerLa Fabrique O’MariLe Green StopGourmet AldoPizza NinoJolicoeurChez Jacquie Et FranceLes Aliments FelixPizza Ville-EmardMaison Tsui YuenVille Émard Deli-Pizzeria VerdunBlackstrap BBQBagels St-LoDragon de ChineAugusto Al GustoPalais d’AjitDe l’egliseBenelux Rue WellingtonSweet Lee’sGarage CafeRestaurant ParisaJoBloLasalleRestaurant WellingtonLefebvre et Filles Bouchées de BonheurLa Patisserie Russe VovaChez LumaLe Maison Egg RollCharlevoixRestaurant MachiavelliRestaurant Le Bombay TandooriBOBBYMa Tante QuicheBarserie CapriLionel-GroulxJoe Beef/Liverpool House/Le Vin PapillonEVOORasoïGreen SpotBurgundy Lion AtwaterSushi CrystalImadakeBaccaroLa Maison BulgogiBagels on GreeneGuy-ConcordiaKazuQing Hua DumplingsRestaurant EuropeaThali Cuisine IndianFiddler’s GreenPeelLe TajL’Orchidée de ChineShawarmazRueben’s DeliDeville DinerbarMcGillLola RosaFerreira CaféDominion Square TavernRestaurant SaigonResto VégoPlaces-des-artsFurcoBrasserie TSIX Resto LoungeViet-SandwichEggspectations Saint-LaurentDarbarBouillon BilkSAT FoodlabMontreal Pool RoomRestaurant Bon Blé RizBeaudryLe Red TigerTabla VillageMa’TineRestaurant Pho VietLe Saloon Bistro Bar IncPapineauGrenadeRestaurant LafateyetteRestaurant MozzaAu Petit ExtraDame TartineFrontenacCafe Coop TouskiBistro Sur La RiviereA QuintaSandwiches Cao LanhLa Guadalupe MexicainePréfontaineLABARAKE Caserne à MangerSata SushiEl JumelgiMiami DeliRice Box JolietteAntidote Comptoir VéganeLe TrèfleWilliam J. 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这是朋友开的一家泰餐，味道好，环境卫生，空间够大，老板人也非常好。他专门请来的泰国厨师提供地道泰国和东南亚美食，大家要是喜欢吃泰餐的或是吃腻了中餐，欢迎去尝试一下。以下强烈推荐泰式奶茶、冬阴汤、芒果沙拉、红绿咖喱、泰式炒河及其他泰式小炒。从现在开始，提供15%off的优惠。地址：501 Rene-levesque o,Montreal 电话：514-991-4234

刚来蒙城，发现饭馆都在downtown附近，有没有vanier college附近的中餐饭馆啊或者家庭厨房送这边的

来这里约个会吧~绝对刺激你的味蕾！！！ 有什么能比两人共享一顿浪漫的晚餐更亲密？有什么能比小吃更能激发她的味蕾？ 小吃起源于西班牙，但是现在它已经流传至世界各地，而且种类越来越多，味道越来越鲜美！ 那么，我们蒙特利尔有哪些美味的小吃餐馆呢？ 小吃 24https://dn-shimo-image.qbox.me/aFE0jlkYpj45UBUF.png!thumbnail 【地点】420 Notre-Dame Ouest 【其他】点这里 这家餐厅位于蒙特利尔老港的中心，既有正宗的传统美食，又有现代的精致餐饮。小吃24餐厅是一个充满活力和优雅氛围的大现代空间。 小吃24的店门口始都会排着长队，但这同时也暗示着餐馆的食物做得非常好。如果想要在周末的早上到小吃24就餐，一定要早到一点，否则，很可能就要同那些在结束通宵狂欢之后又到这里就餐的人抢座位。 Pintxohttps://dn-shimo-image.qbox.me/ZSGOvODkV6MOqzph.png!thumbnail 【地点】330 Av. du Mont-Royal East 【其他】点这里 这家餐厅的名字实际上源于一种基于Basque文化的特定类型的菜肴。Pintxo最初是一个小片面包,再放一点儿其他的食物。 其名称的起源来自这样一个事实:食物被一根牙签嵌在面包片里(巴斯克语就称Pintxo)。因此,一个完美而独特的小吃就这样被发明了。你还可以在热情友好的气氛中享受这家餐厅的各类熟食、章鱼和西班牙奶酪。 魁北克Club Espagnol dehttps://dn-shimo-image.qbox.me/8MP91JlY6pMIsIEp.png!thumbnail 【地点】4388 Boulevard Saint-Laurent 【其他】点这里 这是一家真正的的西班牙餐馆，在这里就餐，你可以感受到乡村和原始的气息，再加上这里正宗美味的传统小吃和香喷喷的肉菜饭，绝对让你不枉此行！ 享受完美食之后，可以坐在窗户旁边，享受一番夏日的阳光浴！ Damas餐厅https://dn-shimo-image.qbox.me/OA0GzuPi8Ecogfxz.png!thumbnail 【地点】1201 Ave. Van Horne 【其他】点这里 这家餐厅是以典型的来自叙利亚和阿勒波的传统小吃为主要特色，而且，无论是餐厅氛围还是服务都是一流的，最重要的是食物真的很美味。 Barraca Rhumerie & Tapashttps://dn-shimo-image.qbox.me/RYs5IOQRbvQVC4R9.png!thumbnail 【地点】1134 Rue Mont Royal Est 【详情点击】点这里 在这个位于高地的小餐馆，有一个专有的特色就是提供了一个隐藏的餐台和正宗的原汁原味的朗姆酒,所以如果你喜欢喝朗姆酒，这就是专门为你而设置的小吃馆。至于传统的西班牙小吃你可以提前预订喔~ Casa Tapashttps://dn-shimo-image.qbox.me/h8GuHNo2TCoZrWXt.png!thumbnail 【地点】266 Rue Rachel E, Montréal, QC H2W 1E5 【详情点击】点这里 Casa Tapas是蒙特利尔最受欢迎的西班牙餐馆，对于人数不多的小群体来说，在晚上到这家餐馆就餐是非常完美的。 初次到这家餐馆就餐的人，在进入这家典雅的、以柔和色调为主，餐桌上铺着白色台布的餐馆的时候，首先会被呈现在眼前的一面“葡萄酒墙”震撼到，这面墙给人以强烈的暗示，他们有大量的以西班牙产品为主的葡萄酒。 餐馆提供很多种蔬菜菜品，顾客有兴趣的话，可以选择一些有两种以上原料的菜品。这家餐馆最成功的海鲜菜品是嫩煎扇贝配无花果（lightly seared scallops served with figs），搭配各种酱汁调料的贻贝（Mussels）则是另一种大受欢迎的菜品，也会令人赞不绝口。 Confusion Tapas du Mondehttps://dn-shimo-image.qbox.me/rI1OfAOJFlQioBcy.png!thumbnail 【地址】1635 Rue Saint-Denis 【详情点击】点这里 在这家餐馆最受顾客欢迎的菜品清单上位居前列的有：鲜榨橙汁（fresh-squeezed orange juice）、杂烩煎蛋卷热狗香肠（mish-mash omelet made with hotdogs and sausage）、The Special（芝麻硬面包圈，塞上烟熏三文鱼、番茄、洋葱和淡味奶油干酪和水果奶昔）等。 哈哈···怎么样！是不是已经迫不及待地想要约喜欢的人来这些地方了呢？！那就快来吧~

蒙小厨的酸菜鱼米线，实在太好吃啦

今明（周六、日）两天，在Laval的Montmorency广场举行Poutine美食节，有40多种风味，包括芝士汉堡Poutine和左公鸡Poutine。喜欢Poutine的朋友可以前去品尝。 Poutine是加拿大的特色快餐，源于魁北克，做法是在炸薯条条上加奶酪块，然后浇上肉汁或肉卤。有时候还会加入火腿，香肠或者鲑鱼，通常用作配餐。

请问、哪里能买到正宗重庆酸辣粉呢？

蒙城是餐饮界打大触，这里各种价位都有。无论是$5 、$20、$200，各种规格应有尽有。所以不管您钱包薄厚， 在蒙城都能饱餐一顿！ 不过作为一个吃货，我更喜欢攒上那么一段时间的钱，然后来顿大餐犒赏自己。得空去下边这些餐厅看看，好歹时不时，也来奢侈一下。 Europea 1227 de La Montagne Europea是间法式风味餐厅，由大厨Jérôme Ferrer创办的。他家“signature”这套试菜套餐，是12道菜品组合，价格大约$120。您可以享尽各种美食，比如虾和甜菜红烩饭、香煎扇贝配芝麻汁、焖牛肉圣代配蛋黄龙蒿酱，叫花鸡，等等等等。 如果您喜欢，还可以点à la carte，不过还是需要花钱，即便是小小一份特色poutine，尚且需要$22.50. 网址：Facebook http://cdn.mtlblog.com/uploads/2016/05/europea.jpg M.Mme 240 Laurier W 跟这篇文章中的其他餐厅相比，这家餐厅可算的上是物美价廉了，一道主菜，仅需要 $30。含4套菜肴的试菜套餐，也仅需要$75。可试菜品有腌韭菜、芝士巴菲、甜菜酱烤鸭。 但M.Mme应该算是酒吧，所以用餐怎能不配酒品呢。这里酒品繁多，为您的美食配上一杯，也是享受。 网址：Facebook http://cdn.mtlblog.com/uploads/2016/05/mmmme.jpg Le Club Chasse et Pêche 423 Saint-Claude 走进Le Club Chasse et Pêche，您会感受到与众不同的氛围，灯光幽暗、气氛暧昧、仿古装饰、颇有风味。 菜单也是花样繁多，老客的话，多会选择红烧乳猪饭配鹅肝酱，很好的开胃菜喔！再来点烤鸭（配上醋汁酸樱桃）及特色甜点，你会彻底忘掉$100账单这事。 网址： Facebook http://cdn.mtlblog.com/uploads/2016/05/leclucchassepeche.jpg Toqué! 900 Place Jean-Paul-Riopelle 本餐厅可是跻名于世界前百强的，而且前百强中，只有这么一家是加拿大餐厅。Toqué!能有这样的荣誉，可说是实至名归的。 然后谈重点的，美食！本店定期更换菜单，试菜套餐$129，另有酒品可选，搭配美食口感更佳。当然，有了美酒，价位自然更高，接近$200大关吧。 网址：Website http://cdn.mtlblog.com/uploads/2016/05/restotoque.jpg Auberge Saint-Gabriel 426 Saint Gabriel Auberge Saint-Gabriel可是历史悠久，1688年就建起来了，堪称加拿大最古老的酒吧，因为1754年就有了卖酒执照。他家菜品，可是魁省美食的里程碑，波尔图红烧牛肉 ($34)、乌贼墨方饺($29)、魁市农场现杀现宰烤乳猪 ($49)、还有鲑鱼酱 ($14)。而且，所有食材保证新鲜。 网址：Facebook http://cdn.mtlblog.com/uploads/2016/05/auberge.jpg Rib ‘N Reef 8105 Decarie 一般来说，牛排没办法将就，质量高口感好的，价格肯定不会低了。Rib ‘N Reef就是家上等的牛排店，足有52年的历史了。 至于牛排的做法，分两种。既有经典的“湿式熟成”也有传统的“乾式熟成”，品质好价格自然也高，一刀小牛肉，至少$50。不过如果你想好好吃一顿，可以点牛肉里脊Flambée Au Poivre，要价$74 网址：Facebook http://cdn.mtlblog.com/uploads/2016/05/ribnreef.jpg Les 400 Coups 400 Notre-Dame E 圣皮埃尔湖鲶鱼、斯涅农场的兔子、洛杉矶canardière农场的煎鸭胸都是本店特色。本店承诺所有食材均是当日空运，新鲜的很。含五道菜肴的试菜套餐大约 $75，想搭酒水额外还需 $45。 网址：Facebook http://cdn.mtlblog.com/uploads/2016/05/400coups.jpg Maison Boulud 1228 Sherbrooke W 感谢大厨Daniel Boulud，咱才能尝到独一无二的风味，本店是法式菜肴与纽约风完美融合，提供上午茶，午餐，晚餐，酒品。任何时段去，都能尽情享受，不过最棒的，要属$98的试菜套餐。 蛏沙拉、德国马铃薯松露面包、手工意大利面、法式碳烤羊排都是本店风味。当然，美食与美酒是相得益彰的，务必别忘了来一点。 网址：Facebook http://cdn.mtlblog.com/uploads/2016/05/maisonboulud.jpg

从五月26日星期四开始，金韩村Kalbi要开宵夜场啦！每个星期四到星期天 我们宵夜场的营业时间从晚上十一点到凌晨两点！ 16.99$每人，享受烧烤任吃！ 更大的惊喜是所有啤酒 买二送一！ 详情可扫下方二维码 我们等着你哟想要了解详情也可以拨打 514-878-3388 地址： 1017 st.Laurent H2Z 1J4

有没有可以送南岸brossard的中餐啊

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在吃货这儿，没什么问题是吃一顿美食解决不了的，如果有，那就两顿。 但是，想吃什么东西却吃不到，就是世上最大的折磨。就是那种在上了一天的 特别是在家赶了一天作业，或是工作了一天，完全不想出门，想叫外卖，还没有外卖单，不知道叫哪家的时候。。 如果光想想就能逛蒙城的超市，吃到餐馆里的美食，那该多好~ 话说，这种好事还真有，而且餐厅的美食送到家，只用在店里一半的价钱！只不过除了想想，还得动动手指——下载一个爱吃APP！ 在爱吃上你会发现所有你爱吃的餐馆, 通过爱吃的配菜DIY自己的美食, 在手机上逛中国超市。 这些全部都是爱吃的合作商家： 动动手指，以上商家的美味就能送到家门口，这些菜全部都可以吃到： file:///C:/Users/Yue/AppData/Local/Temp/ksohtml/wpsDFF2.tmp.jpg另外，在网上逛超市，挑选自己喜欢的菜色也是可以的哦，举个例子，您只需要把福派提供给您的半成品菜简单翻炒, 便能做出美味佳肴！ 关键是： 这一道菜在爱吃上点只要$6.99, 仅花饭店一半的价钱！ 还有有大盘鸡 $10.99,腰果大带子 $7.99。。。。。。 目前下载爱吃并推荐给朋友更会获得红包与免费饮料, 优惠多多！ 点餐过后，会有派送小哥穿着超人衣服，开着豪车把你的饭菜送过来哦 好吧其实他们是这样送餐的（比较亲民）： 爱吃不止是个App, 还是一种足不出户就能享尽蒙城美味的新生活方式。 长按二维码就能下载！ 饭馆加盟请拨打 514-999-5156 每天提前下单能更快送达！ 如果大家希望哪家饭店进驻爱吃, 请在文章后留言哦！

私家厨房的主厨们欢迎在下跟帖，方便大家搜到你们的美食 请按以下格式跟帖： 私房菜名： 菜系+主打菜： 位置: 联系电话： 是否送外卖： 帖子链接： 例： 私房菜名：东北小吃 菜系+主打菜：东北菜，锅包肉，拉皮 位置：Downtown Concordia 联系电话：514-123-4567 是否送外卖：送downtown atwater concordia peel区域 帖子链接：http://www.mengchenghui.com/forum.php?mod=post&action=newthread&fid=48 注意：每家限一帖，谢绝水贴，欢迎大家跟帖！

#蒙城小厨 好吃便宜，适合不认路不想出门屌丝的我！有甜品水果，各种中国菜！人还超nice！

今天去DT麦香园吃饺子，发现还卖包子和煎饼果子，包子很多汁，煎饼果子有四种口味，今天先试了原味的，很赞！下回还去！