在蒙特利尔最不能错过的美食，当然是Poutine了。Poutine到处有，你尝过最好吃的Poutine吗？那二胖就给大家推荐蒙特利尔最赞的Poutine餐厅，吃货们准备好去享受盛宴吧！Restaurant A.ARestaurant A.A可以称得上是Poutine爱好者的圣地，无时无刻人员爆满，量大种类多，吸引了N多Poutine爱好者去享受Poutine大盛宴。地址：3702 Notre-Dame St WDeli Plus蒙特利尔这家老字号餐馆位于维勒利镇附近，是一家地点比较隐秘的绝佳餐厅。店内无时无刻都爆满，Poutine是这家餐厅的主打特色，量大种类多，吸引了N多吃货来寻觅这家不容错过的美食店。地址：1675 Rue VillerayMcCarold’s跟其他美味Poutine店不同的是，这是一家酒馆，位于蒙特利尔的Cote-Des-Neiges，店内提供各种啤酒和烈酒，完美的氛围，配上店内特色Poutine,给顾客带来一场不一样的Poutine体验。地址：5400 Côte-des-Neiges RdLafayette评价Poutine好吃与否，还是要看酱料的味道如何。新鲜爽口的芝士、金黄酥脆的薯条，配上这家餐馆特制的酱料，才能算是尝到真正好吃的Poutine。地址：1874 St Catherine St ELasalle Drive-InLasalle Drive-In餐厅的芝士奶酪已经让很多顾客念念不忘，但这并不是这家餐厅的最耀眼之处。最大的特色当属Poutine酱料，美味可口，口味丰富（酸甜、味浓、清淡、麻辣等），是店内招牌主打酱料。地址：8760 Boulevard LaSalleMontreal Poutine位于老港中心地带，被公认为是这个城市做的最好的肉汁土豆条的餐厅。用牛肉汁做的蒙特利尔薯条可是相当美味！试试他们家的招牌酥脆薯条，搭配了100%素食肉汁，上面还有洋葱圈和烤蘑菇哟。Le Canard Libere想象一盘苏酥脆脆的土豆条，上面再加上漂亮诱人的肉汁，丰富的奶酪凝乳和烤鸭！Le Canard Libere 将给提供你吃过最好吃的土豆条！La Roulotte坐落于西岛的这家餐厅，Poutine菜单种类广泛，无论在西岛的哪个地方，都一定要来这家餐馆体验不一样的Poutine风味，有你从未尝过的意想不到的美味。地址：10 Rue Paieme看完这些餐厅，二胖已经忍不住流口水了吃货们，行动起来了！

加拿大公共卫生局向国民发出警告：最近最好别生吃来自BC省的生蚝！自2017年2月24号开始，卑诗省，亚省和安省共发生22起因进食卑诗省生蚝而感染诺沃克病毒，以及引致肠胃道疾病的个案。疫控中心专家Eleni Galanis表示：“在数份病例样本中，检验出了诺沃克Norovirus病毒，我们认为这种病毒也会出现在其他病例中。”BC省早前已关闭4个养蚝场调查，卫生局建议消费者将生蚝放在摄氏90度的滚水煮最少90秒才进食。据疾控中心介绍，诺沃克病毒是一种可以引起非细菌性急性胃肠炎(acute gastroenteritis)。患病主要症状包括恶心、胃痉挛、发冷、发烧、上吐下泻等。病毒感染后的潜伏期通常为12~48小时，而症状可持续24~72小时。尽管没有什么并发症，不过年轻或年长患者可面临严重脱水症状。病毒传播的主要途径为患者粪便及呕吐物，被患者触碰过的食物、水/冰。另外，这种病毒可以在体外环境长时间存活，所以假如患者便后或呕吐后洗手不够彻底，也会污染例如门把手、水龙头、遥控器、衣物等物品上，非患者触碰后也会受感染——而且，这种病毒只需极少量，就能达到感染效果。加拿大都市网

最近大家都推荐在costco卖的一款青柚，究竟这款柚子，有什么魅力，让大家极力推荐呢？原来这款是以色列的青柚！世界上最好吃的柚子之一？！以色列青柚，是柚子和葡萄柚杂交而成的，也被柚子控誉为这是世界上最好吃的柚子种类之一。小巧圆润，水分充足，口感清甜中略带苦味。青柚有着出色的减肥功效，爱美的你可以在享受美食的同时轻松减肥。它还含有大量的维生素P，有利于保护我们娇嫩的肌肤，达到美容的功效。青柚的营养价值甚高，含有蛋白质、柠檬酸、粗纤维质、醣类、钙质、钾质、磷质、铁质、维他命B1、B2和C及P等营养元素。 青柚含维他命C等非常丰富，是含糖分较少的水果。同时青柚对美容修身的作用也十分明显，尤其适合那些常年坐办公室的女性。新鲜柚子之中又含有类似胰岛素的成分，是糖尿病人的首选水果。本文转载自多伦多吃喝玩乐

继麦当劳在中国、韩国和新加坡推出送货上门服务后，终于!!在加拿大也即将开始支持送货上门啦。早在这周前，麦当劳公司就示意其会在美国、英国、德国、法国和加拿大这五大市场，推出送货上门服务。据数据显示，75%的加拿大居民都居住在麦当劳餐厅5km之内的区域。除此之外，麦当劳连锁店还正在作出一些其他的改变，包括手机下订单和手机支付服务，这就意味着人们可以先用手机下订单，然后在柜台取餐啦。当然，如果你不想去店内窗口取餐的话，就可以通过这项服务使订单送到指定的地点哟。另一方面，麦当劳最近已经推出了全天早餐和优惠券活动。很显然，麦当劳连锁店正在发生巨大的变化。你喜欢这些改变吗?McDonald's官网现提供3月6日-4月17日期间多个套餐优惠券，凭下载打印的优惠券（pdf格式）或通过智能手机App展示优惠券，可享受指定优惠，不同省份优惠略有不同，点击进入活动页面。本文整理自约克论坛

加拿大其实算是蛮好吃的一个国家，因为是移民国家，在收纳了全世界的人的同时，也精粹了世界风味的美食并升华。氮！素！加拿大介么块看似地广人稀，人群都集中在了主要城市的地方，其实也是有自己的特产美食/食材的。而且在全世界范围内都是数一数二的品质。小编留着口水仔细数了数，还真不少呢！温哥华蟹咳咳咳！虽然叫温哥华蟹，可是这个东西是美国原产的哦，学名首长黄道蟹，然后被美国人叫做温哥华蟹...这名字一听就误导的不要不要的...不过话说回来，加拿大想吃到这种东西还是很容易的，也不算太贵，不知道的人还真以为是温哥华特产呢。加拿大龙虾加拿大的鲜活龙虾不仅本地人爱吃，而且加拿大最有价值的出口外销海产品之一，每年的外销总额超过10亿加币，占了所有外销海鲜价值的四分之一。爱吃的国人当然不会放过加拿大龙虾，据说一度将龙虾吃到加拿大不得不涨价...而国内完善的物流，可以将一只龙虾从捕捞出水到送上餐桌的时间控制在36小时之内。生蚝小伙伴们可能热衷于吃些加拿大从别处进口的生蚝，其实加拿大东北部的生蚝种类和品质也是不错的，例如Frech Kiss，Beausolei还有野生的Tatamagouche等。加拿大大西洋地区盛产优质海产，除了龙虾，生蚝之外还有神马北极虾啊~带子啊~还有北极贝，三文鱼，金枪鱼等，厉害了Word加拿大。北极甜虾这种东西不得不说，很多人可能都只知道超市有小包装的所谓“北欧甜虾”，很便宜就能买到一袋。实际上好吃的甜虾都在海鲜市场里，比如多伦多著名的Diana Seafood Market，均价55加币左右可以买到大概11磅的超大有籽北极甜虾，无论是新鲜程度还是肉质，都是普通小包装甜虾不能比的。新鲜三文鱼生活在加拿大北大西洋水域的石蟹，和温哥华蟹长得蛮像，个头也有的一拼。污了污了，没想到这种东西是加拿大太平洋特产...呃，还有鱼油这种东西，腥气的很，也不知道有没有用，反正保健品这种东西也不能全当药吃。说完海里游的，再说说地里长出来的！蔓越莓蔓越莓似乎在世界上算是稀有水果，可是加拿大近年是年年大丰收。而且，蔓越莓是在水里丰收的哦，要是靠人工慢慢采摘，那估计等都烂掉也摘不完。来看看超级生活网友@行摄环球 亲历的蔓越莓丰收盛景。Ocean Spray这个牌子的蔓越莓果汁，蔓越莓干质量都非常好，对女性健康尤其有好处。枫糖枫树上被开了口子，插上管子收集新鲜枫糖。图片来源：secretchina加拿大枫糖不仅出口世界各地，最有名的吃法莫过于做成棒棒糖或者浇在Pancake上吃。小麦是的没想到吧，虽然中国是世界上唯一一个产量超过一亿吨的国家，但是也同时是消费大国，在当年粮食紧缺的年代，加拿大的面粉可是曾经被中国进口过的。而加拿大小麦局（Canadian Wheat Board）也算是加拿大最有名的农业组织了。小编的姨妈曾经特意让小编带了一袋Five Roses面粉回国...说看过纪录片，加拿大安省的面粉格外棒棒哒。葡萄酒，冰酒　安省拥有着15,000英亩左右的葡萄园，由于气候与世界许多知名产区的气候都十分相似，生产的葡萄酒也是世界闻名，质量非常好。尤其瀑布地区的冰酒酒厂，利用寒冷天气天然冰冻的葡萄被制作成冰酒出口到世界各地，也为安省带来了不少旅游收入。LCBO中专门有安省酒区，还有加拿大酒专区。Chedder Cheese加拿大的牛奶大家都知道很不错，产量和需求量都非常大，其实Cheese也是在世界上很有名的，尤其在安省，农畜作物的产量似乎在加拿大占了不少的份额。还有专门的芝士相关的节日。今年的芝士节则是在6月份。说到芝士自然少不了Poutine...经常有美国朋友表示一脸懵，完全没吃过这Canadian Dish...图片来源：mtlblog还有哪些小编没说到的加拿大特产美食，欢迎补充~来源：超级生活（superlifeca）

很多加拿大人都爱在快餐店里选择那些带有鸡肉的食物，因为鸡肉既提供了蛋白质，又比牛肉或猪肉健康。对于想控制卡路里或胆固醇，但是又不愿意放弃肉食的人来说，鸡肉是一种兼顾两头的选择。然而根据最新的调查报告显示，那些所谓健康快餐店里所提供的熟食鸡肉，和自己在超市购买的生鸡肉差别很大。　　CBC《市场天地》节目的调查让你吃惊　　像是快餐店里的熟食鸡肉，大家通常喜欢选择它们搭配沙拉、三明治、墨西哥卷等来食用，认为鸡肉才是最健康的选择。　　然而CBC《市场天地》节目组对六种最受加拿大人欢迎的鸡肉三明治的检测显示，它们不仅蛋白质含量比家里做的鸡肉少25%，而且还有大量的碳水化合物。其中含量最高的样品，一份鸡肉中的碳税化合物就相当于4片面包。　　Trent Universit的研究员对以下6款鸡肉三明治进行了DNA分析，结果分别是：　　A&W Chicken Grill Deluxe含有89.4%的鸡肉DNA;　　McDonald's Country Chicken - Grilled含有84.9%的鸡肉DNA;　　Tim Hortons Chipotle Chicken Grilled Wrap含有86.5%的鸡肉DNA;　　Wendy's Grilled Chicken Sandwich 含有85.5%的鸡肉DNA;　　Subway Oven Roasted Chicken Sandwich的鸡肉DNA含量是53.6%;　　Subway Sweet Onion Chicken Teriyaki (chicken strips)的鸡肉DNA含量是42.8%，而主要成分竟然是大豆。　　“这也太夸张了。”多伦多居民Irena Valenta看到检测结果后表示。　　含钠是自己做的鸡肉的7-10倍　　不仅如此，快餐店里的鸡肉含钠非常高，是家里做的鸡肉的7到10倍，另外还有多种食品添加剂。　　许多注意营养的人在不得不吃快餐时都会在牛肉和鸡肉当中选择后者，但实际上，只要店家用的是纯牛肉，其中的添加剂和调味料反而没有鸡肉里放得那么多。　　这些快餐店的鸡肉往往加入其他粉汁改善口感，仅一份鸡肉三明治中就有近50种原料，包括家中常用的蜂密、洋葱末，到工业原料，不过这也是卫生部允许的，但是注册营养师克莉丝蒂. 布里塞特表示信不过。尤其是其中所含的磷酸钠，已有研究表明它在血液中的含量过高会增加患心脏病和肾病的危险。　　快餐店回应　　Subway快餐店发表一份声明说，不能认同这些数字。“我们的配方要求鸡肉三明治内只含1%或更少的豆类蛋白质。”　　Subway表示，会与供应商核实，确保提供的鸡肉符合菜单标准。　　报道称，McDonald's、A&W和Wendy's都拒绝提供具体原料的细节，Tim Hortons没有置评，表示可到其网站上查询。　　快餐店里绝对不能吃的11种恶心食物　　说到快餐店的食物哪些最吃不得，不少速食店员工纷纷爆料，还将原因列举出来，包括了"麦当劳"饮品、球场内卖的热狗、戏院看早场电影卖的爆米花等等，都有上榜。下面小编为你一一列出来：　　第一，麦当劳(McDonald's)日前大打广告，在早餐时间免费提供的小杯咖啡McCafe。一名前员工指出，製造McCafe的机器裡积垢，极其噁心，员工也都没有接受适当训练，根本就不知道如何好好清洗机器。　　第二，棒球场的热狗。一名前员工指出："绝不要买热狗。"他指出热狗烤过后会放入水中保存;当天剩下的热狗会冷藏后，隔天再卖。　　第三，塔可钟(Taco Bell)的豆子牛排(Beans and Steak)。一名前员工形容，该餐点有如猫食加上发胶，再加水搅拌。　　第四，温蒂汉堡(Wendy's)的辣豆酱汤(chili)。一名前员工指出，该道菜的做法是使用最老和回收处理的肉类加入豆子，再添加大量热水溷合搅拌。　　第五，星巴克(Starbuck's)神秘菜单。有前员工指出，这些菜单太过神秘，连员工也不知道如何制作。　　第六，电影院的爆米花。都是前一晚先爆好装入大塑胶袋，隔一天视看电影人潮的消耗量再加热出售和循环补充。　　第七，麦当劳炸鸡块。有前员工指出，有些炸鸡块已炸好放入加热箱好几个小时，因此消费者必须要求新鲜的炸鸡块。　　第八，肯德基(KFC)烤肉三明治(BBQ sandwiches)。一名工作逾四年的员工指出："烤肉三明治使用的鸡肉，即使送至游民收容所也嫌太老太不新鲜。"　　第九，连锁墨西哥快餐店Chipotle玉米饼(Quesarito)。一名员工指出，玉米饼在健康和卫生并无问题，但因烹调时间较长，会让员工不满。　　第十，加油站思乐冰(Slurpee)。有员工指出，思乐冰虽让人感到冰凉，但机器内的霉菌则会让人感染疾病。　　第十一，当肯甜甜圈店(Dunkin Donuts')。所有的甜甜圈和其他烘焙产品，都是以冷冻包装运至店内。本文转载自温哥华港湾

我有一个朋友就在波斯湾开面馆。最早去的伊拉克，现在已经在阿富汗、利比亚、叙利亚都开了分店，前两天打电话很兴奋的和我说，准备去叙利亚开面馆了，就是人手不够，问我有时间没有？其实我这个朋友最早是个混混，工厂不要，公司开除的那种，基本在国内走投无路了，无奈之下在一家川菜馆当小工。 2001 年吧，美军进攻伊拉克，这兄弟的老板居然疯了，跑到伊拉克开了家川菜馆，这兄弟也就跟着去了。结果生意好的不得了，美军经常坐着直升飞机来点餐，螺旋桨就这么“咣当咣当”的开着，几个黑大兵就这么端着机枪等炒菜，完了用塑料筐装走，大把的美金哗哗的扔，一盘泡菜国内不要钱，卖给美军那就是 15 美金小半碟子，一个鱼香肉丝要 120 美金，一碗白米饭 20 美金。每天老板数钱手都在抖。可惜好景不长啊， 2 个月不到，他老板就被汽车炸弹轰上了天，这兄弟他命大，那天去美军司令部送外卖，算是捡了一条命。这兄弟，经过这一回也算是想开了。豁出去了，川菜是没法开了，就开面馆了。胆子也大，不要店面（免得美军聚餐的时候基地来放炸弹），只要流动面点车。就是一辆废弃的装甲车，后面割开做成开放式的售货车，遮阳，安全，还防弹。好家伙，生意好的牛上了天。这车就跟着美军走，美军打着打着饿了，坐下来来一碗兰州拉面，热腾腾，吃完嘴一擦，提着步枪上去接着打。有时候和基地打胶着了，分不清南北，也有基地的来吃面的，便吃面还边叫唤：阿拉-阿克吧！不要辣椒！阿拉阿克吧，牛肉少了老子要弄你····。他小子也是大方，经常是一半儿面，一半儿牛肉。最后搞的是装甲车左边坐着美军，右边坐着塔利班，大家都形成默契了，吃中国人的兰州拉面的时候，不许开枪。 这兄弟后来跟着美军又去了阿富汗、巴基斯坦，现在已经跟着几个基地的老客户去了叙利亚。据说在北京最近入手了 3 环内的别墅，年底还要在上海外滩买两个店面。他在电话里和我说：兄弟，美军上将拉德乌斯将军给他电话了，说美军要在伊拉克和叙利亚动手打 IS 了，估计出动的美军至少 10 万人，很想念他的兰州拉面。问我有没有兴趣当个分区经理？保证让兄弟分分钟上岸！装甲车他都看好了，伊拉克美军剩余物资，防地雷装甲车，美军还送 7.62 机枪一挺和一台移动炊事车，我觉得很不错，但是现在还差 10 块钱才能买到火车票，哪位老哥给我打来，日后定有重谢 ！在线等

不知道你们有没有半夜在吃还是不吃，如果吃，吃什么的问题上纠结过。反正君君告诉你，君君经常！终于决定吃饱再减肥后，发现不知道可以吃什么...单身汪+纠结鬼的悲哀莫过于此了，说来都是泪。现在，君君为了造福群众，决定集合晒货粉丝给大家六款深夜食堂的菜谱！肚子饿了不用想吃什么，拿出食材翻开这篇照着做！话说在前头，君君建议家里要经常存一些保鲜期不那么短的食物，例如一些面食、调料酱包、方便面之类的。不然君君就是给再多的菜谱也做不出一根面啊！所以，日常囤很有必要！好啦，进入正题。1葱油拌面葱油拌面所需要的食材不多，如果家里有面条、鸡蛋和一些简单的调料，那就能轻松在十五分钟内吃上一碗热乎乎的面条，再舒舒服服的入睡了。晒货粉丝Maggiemmxh：葱油拌面 -食材：葱花 鸡蛋 酱油 麻酱 沙茶酱 香油 手擀面 芝麻海苔 1. 首先 把油锅预热放入切好的葱花 炸锅 2. 然后打两个鸡蛋进去煎至一面是糊的 /一面半熟关火 3. 在另外一个锅里煮手擀面沸水煮开面条 稍微有些软了就可以关火了4. 把手擀面倒进碗里用凉水过一遍 把凉水倒掉5. 调好酱料 沙茶酱+麻酱+酱油 1:1比例 再加一点点香油 搅拌均匀6. 将酱汁倒入手擀面中 搅拌均匀7. 把之前一面煎至半熟的煎蛋 盖在面条上面8. 最后 撒上一点芝麻海苔日式拌饭料 海苔芝麻味，$2.19。2包蛋煎饺冰箱里通常会囤一些饺子又不想单调的吃煮饺子的盆友看过来！先将饺子煎熟后，倒入一颗打好的鸡蛋煎至金黄，好吃不过饺子，还有比吃完一盘香香的饺子更美好的事吗？晒货粉丝Summer_Ocean：抱蛋煎饺~做法非常简单，一个鸡蛋打匀，加黑胡椒和少量盐调味，用平底锅将饺子煎熟，然后倒入准备好的鸡蛋，轻轻晃动锅底，使鸡蛋均匀分布在锅中，等鸡蛋熟了就可以出锅啦~ 小提示：没有煎饺经验的妹子，推荐使用日本超市卖的速冻熟饺子。饺子底部煎出金黄脆皮后，加少量水，等水烧干饺子热了就好，用时短，也不怕吃到生饺子~3方便装面食君君发誓这不是广告！近来网红螺蛳粉一直断货，相比也是大家一直囤的结果。这类的袋装方便面食特别适合不想自己调酱汁做面的人，所有需要的调料只要按照喜好放入就好，冰箱里有剩余蔬菜也可以烫一些蔬菜放入面里。晒货粉丝你的暧昧与我无关：步骤：①将干米粉放在水中煮10分钟，捞出备用 ②另外少一碗水把肉酱包倒入 ③将煮好的面条和各种配菜一起放在肉酱汤即可食用 （煮汤时候可以顺便烫一点蔬菜） 把这碗热腾腾的螺蛳粉给妹妹尝一尝 第一反应是很辣（可能我汤煮少了）酸酸辣辣的螺蛳粉很多人说吃了会上瘾呢柳州一绝 螺蛳粉，$4.99。柳全螺蛳粉，$2.99。4火腿炒饭这个推荐给冰箱里留有剩饭的宝宝们，隔夜饭怎么吃最好吃？当然是做炒饭！加入一颗蛋和切好的午餐肉，再看看冰箱里有没有一些剩下的新鲜蔬菜可以一起放入，既满足了肚子又清理了冰箱一举两得！晒货粉丝大考拉拉拉拉拉：炒饭方便快捷而且吃不腻，几乎可以天天吃！而且做炒饭好简单。如果前天电饭锅剩下大米饭。只要冰箱里有火腿和鸡蛋，那做好吃的炒饭就是分分钟的事了。像这样的火腿蛋炒饭我可以吃上一大碗啊！台湾KIMBO金宝 火腿午餐肉，$2.99。5培根蔬菜卷培根是许多宝宝们早餐爱吃的东西，冰箱里可能都会剩下一些。用培根包着芦笋或者金针菇简直不要太完美！将蔬菜洗后擦干水，用培根卷着蔬菜做成一口大小，烤盘上铺着烘焙纸后烤箱360度烤9分钟左右。培根原先就是有味道的，出烤箱之后按自己的喜欢撒黑胡椒或者其他调料都可以。吃完这样一道有肉有菜的宵夜入睡，你还能更满足吗？晒货粉丝囧花：芦笋培根卷 撒点黑胡椒 非常棒6快手沙拉真的不是君君偷懒！但是君君也要照顾一下晚上吃夜宵会有愧疚感的宝宝们啊！这一道沙拉为亚洲人口味定制的酱包真的不要太好吃！吃完后美美的入睡还不需要担心会长胖，拿去不谢。晒货粉丝大考拉拉拉拉拉：周末逛超市的时候试吃了这款沙拉。菜倒是没啥特别的。 主要是dressing很好吃！很香的芝麻味还带点点酸。搭配salad吃起来非常爽口。所以毅然决然的买了这包salad带到办公室当lunch吃。说实话这包salad的菜没啥特别。就是生菜、卷心菜、萝卜等。个人表示卷心菜太硬了不好吃。 里面内搭配了两包dressing。还有一包chips。为了营养均衡。我还搭配了一颗水煮蛋还有一些ham。7番茄打卤面说到面食，最简单的就是番茄打卤面啦！炒一份番茄炒蛋，多放一点水熬汤汁。拿出超市买的袋装面或者是干挂面，用水煮熟捞出，跟番茄卤子搅拌在一起就可以啦！简单快速，so easy。晒货粉丝他喜欢赖床而我姓齐：每天待在厨房里折腾真的是其乐无穷，今天来分享一餐超级无比家常人人都吃过的西红柿打卤面晒货粉丝smallcat：制家乡胸柿（西红柿）鸡蛋面：热锅放油，打入鸡蛋，炒熟，盛到碗里；热锅放油，可放少量姜，加入切好的西红柿，炒软；加入炒好的鸡蛋，面条适量（中国文化的博大精深，你们看着加), 加入热水，继续煮；面条快熟时，加入菠菜，少许盐调味。搞定，yeah！想家的时候，一碗家乡的面足以。Authentic Japanese Gluten Free Fresh Ramen，$28.99。Hakubaku Organic Ramen，$22.71。8意大利面Pasta说到意面，这可能是不楼上番茄打卤面更简单的做法了！去超市买一罐意面番茄酱汁，家里再囤一包干意面。每次吃的时候将意面煮熟捞出来，将酱汁淋上就可以。也可以把酱汁在锅里热一下，扔几颗蔬菜进去。晒货粉丝谢年年Natsuko：发现意面超级简单，可以媲美煮泡面！超市买好面条和酱，面和菜一起煮，将酱料倒在面上即可！Barilla Collezione Pasta（Pack of 20），$43.51。Barilla Pasta Sauce Variety Pack, 4 Jars，$7.94。深夜食堂第一弹就推荐到这里啦！欢迎在评论中告诉君君你们宵夜喜欢吃什么一起讨论交流喔。本文转载自北美省钱快报

一提到加拿大最具特色的风味食物，可能大部分人第一印象都是“枫糖浆(maple syrup)”或者“普丁(一种蘸奶酪西红柿酱的薯条)”，或者是跟这两者有关的美食菜肴，好像再也想不起来加拿大有其他什么非常特色的本土小吃。图片来源：网络但是，这回给大家介绍的这十种食物，也许在你的日常生活中很常见，但你绝对想不到它们竟然都是加拿大土生土长的特色美食！以后再招待来加拿大玩的亲朋好友，除了枫糖浆和普丁，终于有其他拿得出手的了！1、Bannock：一种用燕麦面烘烤出来的饼，因纽特人称之为“palauga”，米克马克土著人称之为“luskinikn”，而欧及布威族印第安人(土著)称之为“ba'wezhiganag”，名字虽多，但是几乎加拿大各个原住民部落都有稍有差别的Bannock燕麦饼。图片来源：cbc2、Saskatoon Berry Pie：萨斯卡通蓝莓馅饼，这种饼基本上在加拿大草原三省和卑诗省才能吃到，原住民经常把饼放干，然后用来烹茶，听起来吃法有点奇怪。图片来源：cbc3、Fiddleheads：一种特色蕨菜卷芽，通常在早春采摘收获，主要分布在安省、魁省和大西洋省份，可以蒸、煮和烘焙。图片来源：cbc4、Montreal bagels：蒙特利尔百吉饼，听上去并不特别，但是却有自身的特色。首先，味道更甜，其次外形更薄更小，百吉饼中的圈圈更大。这种百吉饼一般都是烧木柴烤出来的，跟烤箱出来的饼比起来别有一番滋味。历史上这种饼由犹太人从波兰引入蒙特利尔，到现在这种饼还是手工制作，主要有两种口味：芝麻味和罂粟籽味。图片来源：cbc5、All-dressed and ketchup chips：全料番茄酱味炸薯片，百分之百的加拿大独有小吃，也许你平时吃到过，喜欢吃快餐的朋友们不妨尝尝哦！图片来源：cbc6、Kraft dinner：克雷福晚餐，据说是加拿大人经常吃的食物，尤其受很多学生群体的喜爱，配上番茄酱简直是每日必备的饱腹食物。图片来源：cbc7、Nanaimo bar：纳奈莫巧克力条，名字比较拗口，其实就是里面两层黄油和冰糖外面裹了巧克力的一种甜点，其貌不扬但却非常受欢迎。据说名字来源于卑诗省的Nanaimo(纳奈莫市)，早在1952年就出现了。这个甜点不仅美味，重点是不用烘焙，随手就能做哦！图片来源：cbc8、Instant mashed potatoes：速食土豆泥出现在1962年，也有半个世纪的历史，近年来一直都是加拿大美食界易做易食的快餐小吃。图片来源：cbc9、Coffee Crisp chocolate bar：咖啡酥巧克力棒是加拿大万圣节父母们常给孩子们准备的一种甜食，淡淡咖啡香再加上巧克力的口感，吃起来又酥脆又美味哦!这个甜食由多伦多一家食品厂生产，目前貌似旨在加拿大有卖，当然可能在全世界各种进口零食店也能发现它的身影哦！图片来源：cbc10、McIntosh apple：麦金托什红苹果，是一种加拿大品种的红皮苹果。相传是一个名叫John McIntosh的人19世纪初在Upper Canada地区的农场上发现了一棵McIntosh果树，随后经过繁育栽培，成为了后来的一种品种苹果树。这种苹果怎么吃都行，通常加拿大人会用它来制作苹果汁来喝。图片来源：cbc原来加拿大除了枫糖浆和普丁，还是有很多其他特产食物的，以后有朋自远方来，再也不会有人嘲笑枫叶国没有什么好吃的了！（来源：约克论坛）

小编今天看见朋友圈流传一个帖子,一个餐馆老板病倒快不行了,还想着芥蓝鸡和公保鸡丁做好要给客人送去,让在场的员工都无语了,估计大家都在想未来自己是不是也和这个老板一样满脑子都是餐馆,除了餐馆没其它了.小编曾经也在餐馆干过6-7年,华人餐馆真的非常辛苦,一天工作12小时天天重复做那几样事情,休息也没有娱乐活动,餐馆就那么几个人,天天看来看去都看烦了,经常都会为一些小事大吵一架,  有时候都动手最后上了168的头条.福州人餐馆赚的钱真的是用身体换来的 , 餐馆干几年身体基本垮了,什么病都来了. 换个思路想下赚那么钱为了什么?  为了以后给自己看病 ? 为了死后给孩子留财产 ? ( 健康是1 没有1就算有在多个0也是没用的  )网络流传的帖子 （来源：美国168资讯网）

中国人来到北美后＂中国胃＂基本是不会改变的。对忙碌的上班族或家长来说，没有时间准备午餐或晚餐时，到餐馆订外卖是最快速的解决方案，其中又以中餐最受外食族欢迎。到中餐馆订外卖，如果要兼顾营养及健康，The Cheat Sheet 网站建议避免五道菜。1、左宗棠鸡或左宗棠豆腐虽然鸡和豆腐都是瘦肉蛋白，但这道菜在复杂的烹煮过程，营养成分也流失不少。鸡必须先捣成较小的肉块后油炸，接着加上含有过量糖分的酱汁。即使有时佐以蔬菜，但酱汁不利健康的负面效果，超越它们提供的营养价值，让这道菜成为最不健康的选项。这道菜含有1300卡路里的热量，钠盐3200毫克，11公克饱和脂肪，如果加上米饭，开胃菜，或幸运饼干（Fortune Cookies），一顿饭会吃进不少热量。如果真要订购这道菜，建议分成两顿吃。2、捞面捞面很好吃，但热量很大。捞面的烹煮使用很多的食用油，美国著名连锁餐厅P.F.Chang中餐馆供应的最健康版本是蔬菜捞面，每份热量大约630卡路里。如果加上猪肉，热量增加230卡路里，外加32公克的脂肪。3、陈皮牛肉或陈皮鸡肉陈皮牛肉（Orange Beef）使用大块牛肉（有时是鸡肉），捣打成小肉块后油炸，再涂上含糖的辣椒酱制成。虽然有时配上新鲜的柑橘调味，但不会增加它的健康价值。4、烧烤排骨一盘3盎司的烧烤排骨，会进去300卡路里的热量、26公克的脂肪，它的钠含量相当于每日摄取量的五成。如果真的嘴馋，想办法在家自己做吧。5、炒河粉虽然吃用米做的河粉，比吃用小麦做的面条来得健康，但炒河粉还是属于敬而远之的食物。一盘炒河粉的热量和钠含量和捞面差不多，即使搭配新鲜蔬菜和瘦肉，也无法将之从危险清单中剔除。（来源：加拿大家园）

     每年临近春节，刷刷朋友圈能“尝”到各地美食，作为一个骨灰级吃货，小编也要率先拉一波仇恨！来，咽咽口水，准备接大招～冬日必备，胡萝卜炖羊肉，流口水ing青椒肉丝，我爱吃肉丝，爸妈说他们爱吃青椒，长大了才知道爸妈是想把肉留给我吃～酸酸辣辣，好吃的不要不要的，来美国后因为土豆丝太难切就很少做了......最受欢迎的下饭菜，就着一个菜可以吃一大碗米饭肥而不腻，下面垫上土豆，家常美味～想解馋的小伙伴们，中国超市有蒸肉粉哦～又是一道下饭菜，北美很多中餐馆都有，聚餐必点，解解馋！过年，桌上总会有丸子，珍珠丸子，肉丸，鱼丸，团团圆圆！酸酸甜甜，外焦里嫩，下馆子必点菜之一！红烧狮子头作为一个正牌吃货，小吃也不能放过！腊汁肉夹馍早已走出国门，一路开到纽约！老北京炸酱面重庆红油小面～热干面在美国要说哪家餐厅有煎饼果子，绝对会吸引不少吃货！肠粉！美国的粤菜不在少数，还是忘不掉家乡的味道！最爱和朋友在路边摊吃烧烤，撸串和啤酒更配哦～要过年啦！如果不知道年夜饭吃什么，在家来个火锅全宴最实在！其实美国的华人超市已经有很多丰富的食材，中国城也有越来越多的餐馆把地道的中餐带给华人，满足我们的“中国胃”。不过总有那么几个夜晚，我们躺在床上，无法自拔的思念家乡的路边摊和小饭馆！与其说是嘴馋，不如说是乡愁！（来源：美国移民） 

dt的小红鱼涨价了，40涨到了60，相当于人均30，还吃不饱，哭哭，再也吃不起了。

图片来自hardingdining 啊哈哈！下周末就到圣诞节了，意味着全民进入“吃喝玩乐”的节日模式！好久不见的朋友一起吃吃饭，唱唱歌，喝喝咖啡，聊聊天也是极好的！ 那么问题来了，神秘特饮去哪里？出门右拐星巴克！所谓隐藏菜单，其实就是因为星巴克给予客户无限的想象空间和配搭自由，让顾客可以自己创造一款特饮。那么，配合一下节日气氛，这就给大家推荐几款“圣诞特饮”秘密菜单！ The Fruitcake Frappuccino 图片来自4thandsenecastarbucks这款算特饮，但不算神秘，因为只要在12月18日之后，整个假期你都可以在星巴克点到，这个由榛果奶油星冰乐（ hazelnut creme Frappuccino），干果，肉桂，奶油和抹茶粉组成的节日特饮。 The “Sweet Eggnog”Lattehttp://www.mengchenghui.com/source/plugin/csdn123_news/csdn123_showimg.php?url=http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/KPIiceiclqS4cTtdMZrGlARtOMCqECKvoh8aYXI1OBK7OCcDTm65yqRsDUQpyFvNzu1VHCTBC5gSgkHWfA6zMxibg/0?wx_fmt=jpeg 图片来自jamaican_candycane 点一份eggnog latte，加2泵的太妃榛仁糖浆（toffeenut syrup），再在顶上加上奶油，淋上焦糖。 The “Buche De Noel”http://www.mengchenghui.com/source/plugin/csdn123_news/csdn123_showimg.php?url=http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/KPIiceiclqS4cTtdMZrGlARtOMCqECKvohW75t7jFiaVibqiczSn4bkjLmMNldKPw0pkEnVDre0ZMcPkaPSWhxsqXxg/0?wx_fmt=jpeg 图片来自rinaaaa29从香草豆星冰乐（vanilla bean frappuccino）开始，让店员给你加上java chips和raspberry 糖浆，最后在顶上加上奶油，淋上抹茶。 The “Pouding Chomeur”http://www.mengchenghui.com/source/plugin/csdn123_news/csdn123_showimg.php?url=http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/KPIiceiclqS4cTtdMZrGlARtOMCqECKvohWofOXb1npeuIiaQLB1p7ojVabibgteaUvrCBvgjnRb79BnLicekl8KLrw/0?wx_fmt=jpeg 图片来自luvlymissbee 要一杯Calistyle焦糖星冰乐（caramel frappuccino with caramel drizzled on the inside），让店员加上肉桂糖浆，加上奶油，淋上枫糖浆。 The “Sweet ChristmasTree”http://www.mengchenghui.com/source/plugin/csdn123_news/csdn123_showimg.php?url=http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/KPIiceiclqS4cTtdMZrGlARtOMCqECKvohVlicAWliaG8uLWbQjhticOwiaNEQItNsUVDmX4Ace0D6Lt3DdM56icFic0lQ/0?wx_fmt=jpeg 图片来自kaewkky要一杯Calistyle抹茶奶昔（matcha Frapp with caramel drizzled on the inside），加2泵的薄荷糖浆，洒抹茶粉。 The “Frette Frap”http://www.mengchenghui.com/source/plugin/csdn123_news/csdn123_showimg.php?url=http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/KPIiceiclqS4cTtdMZrGlARtOMCqECKvoh7ZsKwibjoBD6HZ0wiaBMV2nHayh7LArWseYOoJ2lKkAN2dicIzbLb8Bcw/0?wx_fmt=jpeg 图片来自rhapsodized从香草豆奶昔（vanilla bean frapp）开始，加入2泵太妃榛仁糖浆（toffee nut syrup），再加奶油和肉桂。 The “Ultimate Christmas”http://www.mengchenghui.com/source/plugin/csdn123_news/csdn123_showimg.php?url=http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/KPIiceiclqS4cTtdMZrGlARtOMCqECKvohP6bsiam9ibicBsBR4yLKicJ1KicEBp8tC2ptibebDLrtjNDCQYJdUibra39hQ/0?wx_fmt=jpeg 图片来自exobaekyeolofficial要一份基本的咖啡星冰乐（coffee frappuccino），加入1泵的肉桂糖浆，2泵太妃榛仁糖浆（toffee nut syrup），以及1泵薄荷糖浆，不要奶油，淋上焦糖。 The “Fruit CupcakeFrapp”http://www.mengchenghui.com/source/plugin/csdn123_news/csdn123_showimg.php?url=http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/KPIiceiclqS4cTtdMZrGlARtOMCqECKvohxQF2adxxSbn1kyvOyIvg1XRia7fdcBgtUgibvkeePTRh5FUW4gncLxWA/0?wx_fmt=jpeg 图片来自baycitystarbucks 点一份全新的水果蛋糕星冰乐（fruitcake frappuccino），把榛果奶油奶昔换成香草豆，再淋上焦糖或者抹茶糖浆。 The “Frosty Eggnog”http://www.mengchenghui.com/source/plugin/csdn123_news/csdn123_showimg.php?url=http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/KPIiceiclqS4cTtdMZrGlARtOMCqECKvohdeHXzLIaBxLxqu9A3JibGDecARJsYjGz5PZibd32WkHredp8XHJFRHiaw/0?wx_fmt=jpeg 图片来自brownprettythang要一份蛋酒星冰乐（eggnog Frappuccino），加入2泵的肉桂.糖浆，1泵的薄荷糖浆，完成！ 好不容易放假有时间，带上你的私人定制“圣诞特饮”，我们一起去星巴克调戏店员吧！ （来源：爱蒙城网）

探索拉面蒙城吃货小分队 出品蒙城正宗的日本拉面店，两只手就能数出来。位于DT的一福拉面，就是其中一家。前段时间有人问队长，那家的拉面好吃吗？正宗吗？队长说：不知道……？？？原因是这样的：上次一福拉面打折，队长带着一群小盆友小跑着去了然后发现，门口排了一条街的人……排了半个小时还没到眼看队长快饿晕了，去附近找了家餐厅填肚子等大家吃完了出来一看，好家伙，还是人人人人人人人人人人人人人人人店！看着吃货们那么热情，店长很高兴于是做了个光荣而伟大的决定：12月12日-16日一福拉面为庆祝开业1周年店里所有拉面和丼饭，统统7折！※别忘了给小费哦~尊重人们的劳动成果是吃货的传统美德！开业仅一年，一福拉面就在蒙城打响了名号，凭的都是这5个特色：1.他们是蒙城首家自己制作拉面的店，制面的机器全部是日本进口的粗细均匀的拉面，整齐地摞在一起怎么看怎么可爱~2.绝不用味精！一般拉面都会用味精提味，让汤变得更鲜美他家偏不用！没有味精调味，仍然美味的拉面才能看出师傅的真功夫！3.软水调汤做拉面用的水，都是经过过滤的软水这样的水质做出来的面条，口感更劲道！4.海盐调味菜品里用的盐全部都是阳光下自然晒干的海盐5.秘制食材拉面里的肉，都是魁北克当地的优质猪肉，加上后期复杂的工序腌制而成是拉面里锦上添花的加分项~到店必吃美味 Top 6Tonkotsu Spicy Miso 辣豚骨拉面豚骨汤经过16小时的熬制呈现出浓郁的奶白色，散发着蒜油的香味细面配着切成丝的木耳，劲道爽脆猪肉浸了汤汁，在嘴里美味直接爆炸！舌尖微辣的感觉，则是来自他们自家做的辣酱Tategi MisoVolcano Ramen 火山拉面面如名字一样豪放堪称拉面中的SSR，吃到的都是赢家魁北克仅此一家，可挑战辣度的拉面！超大的碗里装有炸鸡、豆芽、炸面筋小火山的形态呼之欲出香浓的豚骨汤中，还加有Miso、蒜末、辣椒粉等各种刺激味蕾的辣元素一共有4个辣度可选择▽（辣度表：0度不辣，1度中等，2度非常辣，3度直接炸）2度的后劲已经足够，不怕菊花残的敬请挑战3度另外，如果吃不完，不要怀疑自己的胃容量普通的拉面店，一份拉面只有120g，火山拉面一份有200g！拉面中的巨无霸，非它莫属了！Miso Ramen 味增拉面与豚骨拉面和火山拉面不同味增拉面用的是鸡汤底鲜香的汤底配上味增的咸味，是日本最传统的感觉配以肥而不腻的叉烧，香甜的玉米，鲜嫩的鸡蛋一碗吃不够也喝不够！Megaton Ramen该面最大的特色就是肉肉肉肉肉！整整一盒大块大块的肉，全被倒进了拉面里光这个量就足够让吃货们星星眼了✧(≖ ◡ ≖✿)然而资深老饕怎么会是只满足于外表的肤浅人士？只一口就发现了肉中暗藏的玄机Megaton拉面的肉，是店家加上香料炖了整整12个小时而成的！肉质细腻，入口即化，最后还在口中留下一丝酒香，回味无穷！有内涵的肉，再配以泡菜、香葱，拉面的口感更为微妙该拉面的另外一个亮点是：秘制温泉蛋！蛋白已经熟了，保持在嫩嫩的状态，包裹着完全没有凝固的蛋黄汁特别特别特别嫩！据说只有在温泉里煮的蛋，才会产生这样奇妙的反应只有在一福拉面，才能吃到的美味！Tantan Men  担担面Tan tan Men，听起来是不是很熟？不是你们空耳，这就是担担面！不过不是四川风味的，是日本风味的~鲜美的鸡汤地非常有透明感，食材在汤里一览无余，橙黄的颜色让人看着食欲大振再配上荷兰豆和辣味增真是教科书级别的“色香味俱全”！※在这里点的任何拉面都可以自行增加面条的量和不同种类的topping，如叉烧，溏心蛋，海苔，玉米，笋干，泡菜等。帅帅的日本后厨小哥会为你亲自服务哦Karaage Don 炸鸡丼虽然店里以拉面为主，但是盖饭也是很受欢迎的单品其中的明星菜，就属炸鸡丼了香酥炸鸡配上清甜的白萝卜末口感达到了微妙的平衡“刚刚好”的味道，才是最让人念念不忘的~※该菜品还有同款拉面（Kavraage Ramen）在售※丼饭还有BBQ猪肉、素食这两种选择以上拉面和丼饭，适合没去过或只去过几次的童鞋。如果你是个经验丰富，多次光顾又好奇心爆棚的老饕，以下这些可以满足你们“菜品集邮”的乐趣▽日式煎饺日本人忙完一天的工作后，常常会跟同事朋友一起，去店里吃上一份拉面，点上一份煎饺，再喝上一杯啤酒。仔细想想，完全跟日剧和日漫的情节一模一样呢！麻婆茄子 Mapo eggplant 我们经常听着麻婆豆腐，第一次听到麻婆茄子！香辣的味道加上大块大块的茄子，会碰撞出怎样的味道呢？这个菜非常新奇，留给吃货们自己发掘~小分队探索笔记 ✔最好的吃拉面的顺序，是这样的：喝汤→ 吃面→吃肉先喝汤，尝本味；再吃面，享受汤底、配菜和调料交织绽放的口感；最后，等肉吸入了饱满的汤汁，吃进去幸福感爆棚！✔有点小贪心，想同时吃到拉面和丼饭的童鞋，可以点一福的套餐。套餐模式：拉面一份+小份丼饭✔日本拉面，原来跟中国豆腐脑和粽子一样，分南北的！日本拉面源于中国，50多年前才传到日本，然后改良成了日本独特的口味。经过几十年的变化，拉面就像我们的粽子和豆腐脑一样，分成了南北两派。北派起源于北海道地区，以味增鸡汤做底。基础款是Sio Ramen（仅仅以盐调味，就像蛋炒饭一样，看似简单，实则最考手艺），配以Miso，Shoyu（酱油）等调料。口感细腻，味道鲜美。豚骨拉面起源于日本南部的九州，以猪骨为汤底，在此基础上做出加上蒜油的Kuro Mayu Ramen和加了辣酱的Spicy Miso Ramen。豚骨汤底的拉面口感厚重，有着骨头汤特有的乳白色，比起鸡汤的鲜，豚骨汤更侧重于“香”。东京地区比较常见的，则是以Megaton为代表的，酱油调味的拉面。在南北之争中独树一帜。以前日本是一个店里只卖一种汤底的拉面，或豚骨或鸡汤的。随着时代发展，现在很多店里都能同时吃到两种口味的面了，南北的界限越来越模糊，店家也常常创新。正是这样，我们才能在地球的另一边，吃到各种口味的正宗日本拉面~商家名片一福拉面地址：1925 RueSainte-Catherine Ouest, Montreal, QC H3H 1M3电话：(514)932-7227营业时间：每天11:30-14:30,17:00-22:00记得拉面和丼饭7折时间是12月12-16号哦~

日本和食料理，以重视外观和摆盘而风靡全球，更被大家奉为“视觉系料理”。在这个讲究颜值的时代，食物的颜值指数高低，也决定饕客的垂涎指数。不论是亚洲人或是西方人，对其饮食文化的细腻和精致之考究程度，都体现在师傅的刀工、食材的鲜活、餐具的摆放、菜品的呈现上。在圣诞节聚餐，除了让味觉享受美食外，我们也要满足视觉的欣赏！iFanVoyage本次为大家精选了蒙特利尔三家别具特色的日本料理店，让你的圣诞大餐色香味聚全！废话不多说，让我们一起来看看吧！居酒屋式的IZAKAYA KABOCHA最能体会到日本饮食文化的应该就属居酒屋了。”IZAKAYA”就是日式居酒屋的意思。居酒屋是结合小酒馆和日式饭菜的料理店，不同于一般的小吃店，居酒屋提供的食物是较具质感的料理和轻松氛围的饮酒文化，由深具经验的师傅选择新鲜的食材而料理出日本特色的饮食。走入坐落在St-Laurent拉丁区的KABOCHA，店内的装璜和布置让人恍如置身于东京街头的居酒屋，其正宗血统就是来自日本东京。店名在日文的意思是”南瓜”，在日本和中国有多家连锁店。蒙特利尔店是北美的第一家店，才开店一年多，即被众多当地饕客奉为蒙城第一居家屋，除了与蒙城小伙伴们分享日本饮食文化之外，店主还融合蒙城本地美食特色，研发出”当日本遇见魁北克”系列的魁北克特色美食---Ikasumi Poutine和Ramen Poutine，此菜单目前只能在蒙特利尔店品尝到喔~生活在蒙城的吃货们在寒冷的圣诞冬日品尝这道Poutine拉面，简直是太幸福了！ 常在日本料理店看见菜单写著: “刺身”和”生魚片”，兩者有何不同呢？有23年丰富料理经验的日本师傅Yutaka解释，直接切片而无装饰的生魚片就叫做“刺身”，在IZAKAYA KABOCHA店內最受客人喜爱的“松系列生魚片豪华组合”（Moriawase Deluxe），是由6种进口和加拿大原产鱼类和海鲜新鲜现切，摆成山河的形状，以Yutaka主厨的切工和艺术装饰出日本生鱼片盛宴，有高低的层次视觉之美，是日本关东的装饰盛盘的方式，也是现代生鱼片盛装的主流。  在日本东京日本料理店工作十几年来到蒙特利尔的Yutaka师傅，每次都此道客人最爱的点的料理，注入日本师傅的艺术魂，每次的盛盘都有不同美感的呈现。最让当地客人津津乐道的就是，手作现磨的山葵和芥茉，以加拿大当地特色枫叶形状装饰于生鱼片盛盘上，视觉、味觉、嗅觉都饱足了！  来蒙城13年的Yutaka师傅喜欢忙完与客人话家常，并分享品尝美食的秘诀。吃生鱼片以三文鱼最鲜美，且一定要冰鲜（在温度2度时）食用有最佳口感，品尝火烤鲑鱼烧物（Warayaki-Salmon），第一片什么酱都不蘸，就是要品尝鱼的鲜味，第二片只蘸日式酱油，第三片再蘸师傅特调混合磨制的芥茉粉食用，第四片搭配冰脆的紫洋葱一起食用，每一口味觉的层次皆不同，将日本料理的体验带到另一个境界。  除了生食生鱼片的吃法，Yutaka师傅推荐同一个鱼食材，以不同的料理方式品尝，将鱼食材先用调料腌渍后串好后，以直接火烤的方式，品尝半生食半火烤的轻烤腌制鲭鱼（Shime-Saba），烤出恰好的烤痕，还同時腌制酱料的濃香，像是品尝五分熟的牛排，真正体验到日本美食的文化---“料理” ，就是经验丰富的日本师傅以对食材的尊重，选料而理之。PS:店家最近还有提供圣诞和新年Party定制菜单哦，想具体了解的可以进店资讯，或致电商家了解！商家名片IZAKAYA KABOCHA地址：3627 Boul St-Laurent, Montréal（拉丁区）电话：514-845-0727网址：http://kabocha.ca/营业时间：午餐（周一至周五）11:30-14:30晚餐（周日至周四）17:00-23:00（周五至周六）17:00-00:00人均消费：$11 - $30吃到饱式的KALBI走入位于中国城区的KALBI，惊艳于日式ZEN禅风的简明设计。甫庆祝开店一周年，即深获亚洲人和当地食客的喜爱，从入口处满墙的Asahi啤酒瓶墙，还有来自不同国籍的食客门的”Bottle Message Wall”，就能看出他们对KALBI的喜爱。 日式禅风韩式烧烤风KALBI以日式寿司料理和韩式烧烤吃到饱的形式，提供常来店里的食客们A la Carte Sushi秘密菜单。主厨Fan原来自于知名的日式寿司店，拥有丰富的十几年厨艺，以新鲜食材和创意寿司闻名。店主三顾茅庐才将主厨聘请驻店，让人有吃到饱的实惠感，和挖到宝的惊喜感，以吃到饱的价格，品尝顶级日料菜单的美味和亲切的服务。 店内光寿司就有多重口味：招牌寿司（Kalbi House Sushi）、蟹柳握寿司（Crab stick nigiri sushi）、三文鱼握寿司（Salmon nigiri sushi）、虾握寿司（Shrimp nigiri sushi）、蛋握寿司(Egg nigiri sushi)、豆腐握寿司(Tofu nigiri sushi)、飞鱼籽握寿司(Flyingfish egg nigiri sushi)，和客人爱点的魁北克卷（Quebec Futomaki）、辣三文鱼卷（Spicysalmon hosomaki）和牛油果卷(Avocado hosomaki)，蘸上主厨特制的酱料和剛磨好的萝卜泥，在七分鐘內食用最佳，味道最為刺激辛辣。 除了吃到饱的日式寿司菜单，千万别错过Fan师傅的Secret Menu，有如星巴克秘密菜单的神秘感，每次主厨会选蔬食、水果、鱼类或海鲜等新鲜食材，以不同的料理手法（酥炸海鲜、火烤生鱼片、飞鱼籽调入寿司米等），佐以各式的寿司食材，和现调制的酱料，惊艳于创意寿司的口感层次！ 有别于一般吃到饱的店家，KALBI款待客人的服务，最令人津津乐道的是每周三的”淑女之夜” (Lady’s Night)，每周三来店用餐的女士皆招待一杯以新鲜水果切片、红酒和糖浆现调的”Sangria水果酒”，帅气的Bartender端来给你时还贴心装饰皇冠，让每位女性顾客有种被尊宠为女神的感觉！ 商家名片KALBI Grille-Sushi A Volonte地址：1017 Boul, St-Laurent, Montréal (中国城)电话：514-878-3388网址：www.facebook.com/kalbibbqmontreal营业时间：(周一至周四)11:00-23:00、(周五至周六) 11:30-02:00、(周日)11:30-23:00人均消费：$16.99 - $26.99料亭式的MAKOTO走进小意大利区Jean-Talon市集的入口处，MAKOTO门口的两大红灯笼在傍晚的蒙城特别显眼。走入店内，立即被日本家庭料亭式的布置吸引眼球，在墙面的小窗台像是一幅浮世绘，走进一点瞧瞧，是店家细心布置的韩国传统文化的小缩影，打开菜单研究一翻，在日本料理的基础上，点缀了韩国美食的精髓，对于日本料理少有的辛辣口感，特别能get喜欢辛辣口味的吃货们。 充满日韩氛围的MAKOTO，主厨是韩国少有的女性日本料理师傅Min Jung Kim，在韩国日本料理店工作十几年。来蒙特利尔开店近一周年，其韩国辛辣风味入日本料理，深受爱吃辣的亚洲客人，最受中国食客喜爱的Gamji-Tang（Spicy pork back-bone soup），搭配天妇罗炸物和自制的正宗韩式泡菜与日式和风沙拉，特别值得一提的是，改良版的和风沙拉酱是主厨以苹果汁融合蜂蜜的沙拉酱汁，深受均衡健康饮食概念的当地人喜爱。 店内招牌菜是”日式盖饭便当”(Bulgogi Bento)，也是许多食客慕名前来的最知名菜单。以韩国传统的木制便当盒呈现，融合韩式烤牛肉和日式和风炸物的特色便当，再其上有主厨秘制蜜渍火烤芭蕉，重口味的BBQ酱料，佐以和风蔬果炸物的酥脆口感。日式腌制姜片、韩式泡菜、创意式蜜芭蕉，不同层次和多国风味的口感，让人惊艳于主厨的创意。重点是的，这道超人气名菜才12.95加币，主厨还搭配免费的和风沙拉、韩式泡菜、日式酱菜和味增汤，真是佛心来的！ 除了结合日韩风格的特色菜单，也别错过主厨十几年的日式寿司的功力，客人最爱点的”黄金海岸卷寿司” (Gold CoastRoll)，还附赠和风沙拉和日式味增汤，这么超值的组合，竟然只要11.95加币，在这边堂食让食客有种回到家的温暖，连价格都这么亲民，这就是吃日本料理的小确幸！商家名片MAKOTO Japonais & Coreen Restaurant地址：7112 Boul, St-Laurent, Montréal (小意大利区)电话：514-272-7112网址：www.facebook.com/restaurantmakoto营业时间：11:00-21:00人均消费：$10.95 - $29.95作者碎碎念在访问店家前，幸运采访到一位移居蒙城多年的日本师傅。他说从老港走入st-laurent像走入移民史，往北走有三个民族区：中国城、拉丁区、小意大利区，这三个族都有很深的美食文化，但日料深受各国欢迎，蒙城却没有日本区，所以日本料理店散落在各区，日本料理店以不同形式在街头，分享著日式饮食文化，居家屋、寿司店、拉面店、日式唰唰锅…..采访前，先访问了蒙城当地人和亚洲人爱吃日料的吃货们，哪家日料店最get他们的胃？刚好吃货们回答的三家日本料理店，就各坐落在这三个区，以居酒屋、料亭式、吃到饱等三种日本饮食文化，希望这次的美食报道，能满足不同喜好的日料吃货们的胃！文|iFanVoyage，图|Francois & FanFan

烤鸡是costco的镇店之宝，很久以前就定价4.99元，至今仍维持原价。Costco财务长卡蓝提 (Richard Galanti)表示，该公司愿意每年损失3000万元到4000万元，以坚持这个价位，“这是我们做生意的方式”。这么任性的经营方式也只有他家了，傲娇脸~很多人都感到困惑的是Costco烤鸡竟比生鸡便宜，而且这么多年来costco大可调价，却硬是不涨。美国人预期今年将买10亿个烤鸡，而costco在2013年卖出6000万烤鸡，2014年则增至7600万。若是涨价，将可赚进大把利润。即使涨1元，很多人还是会认为烤鸡便宜。那么costco为何不涨价？costco当然为自己“打过算盘”。之所以决定不涨价，因为这些食物可吸引购物人潮进到店里。costco的地点通常不像社区超市那么方便，所以该零售商利用马上可吃的便宜食物，作为会员经常光顾的借口。像costco这种量贩店，也会特别压低牛奶和汽油的价格，因为消费者至少每周需买一次。costco不单烤鸡一直是4.99元，美食广场贩售的大热狗加饮料，从1980年代中期，就维持在1.50元。据称costco每年卖出的热狗，是所有职棒大联盟球场总和的四倍多。2012年的纪录片则称，该量贩店每年售出的热狗、披萨和其他马上可吃的食物超过3亿个。维持热狗、烤鸡、牛奶低价，助costco大为提高进到店里的客流量，同时购物者为支付年度会员费感到值得。在饥饿的民众匆忙入店，买点便宜东西充饥，或是拿一个4.99元烤鸡作为家人晚餐之际，也可能禁不住诱惑买台新电视、维他命或其他商品。难怪每次去Costco本来只想买个鸡蛋，结果一不小心买了一车的美食。快要圣诞节了，除了上面提到的低价美食，小编也来盘点一下costco还有哪些既便宜又美味的东东，过节跟家人朋友一起分享最好不过啦！Tiramisu,提拉米苏 costco提拉米苏合装的居然比我在很多点心店买的还好吃,很多店的甜腻不香。味道偶感觉比偶这里cheesecake factory店里的提拉米苏要好Chocolate truffle 爱巧克力的小伙伴推荐尝一下，入口即化，吃不到royce也可以代替一下Cream puff 小编很喜欢这款cream泡芙，小小个不会太撑，当成饭后甜点绝对正点，只是卡路里也不少哦冷冻的CHEESECAKE 推荐COSTCO自己做的CHEESECAKE，比冷冻柜里的CHEESECAKE FACTORY的好吃，试过比过好多回了，真的是它自己做的好吃。哈根达斯的 vanilla/almond ice cream bar哈根达斯的味道不需要小编多说，关键是在Costco常年打折，真心便宜Beef jelly 牛肉干非常好吃，肉质很好，新鲜，而且是fat free, low carb, only 6 carb. 对要fit又很喜欢吃牛肉干的人正好。 我基本中外什么牌子的牛肉干都买过，但是外面的牛肉干都很干，像石蜡一样，还很多筋，根本吃不了几口。但是这个松软正好，而且肉质肥厚，很好吃。我觉得质量基本是最好的。一般我买pepper口味，还有很多其他口味羊肉 爱羊肉星人可以考虑！那种用网装的，羊肉味非常正Pork chop 肉质很好，而且做起来很简单，一盒大概8，9个，相当够吃，用来烤猪排超级美味，一定要试试！黄油牛角面包 5刀一盒，很香，黄油味道很重，简直是早餐神器，其他超市这个价一半都买不到。V8 vegetable drink v8蔬菜汁味道不佳，酸酸的，有点咸味，还是一种复合的蔬菜味道, 如果强调口味而不是营养的话就不用买了（来源：美国移民）

蒙特利尔的冬天真的来了，雪在天空上飞飞扬扬，慢慢撒落，大地披上雪白的银装，树上、房顶上，全都罩上一层毛茸茸毛毯，整个城市变成了粉妆玉砌的世界；冬夏常青的松树上，堆满了蓬松松的、沉甸甸的小雪球，一阵轻风拂过树枝，树叶微微地摇晃，一堆堆小雪球儿簌簌地落下来，玉屑似的雪末儿随风飘荡，折射着冬日暖暖的阳光，现出一道道五彩缤纷的彩虹，这样的景色真的很美，但是在这寒冷也是冬天的主旋律，在寒冷的冬日里，和三五好友聚在咖啡馆里，手里握着暖暖的咖啡，闻着浓浓的咖啡香，海阔天空无话不谈，这是多么惬意的时光啊！南岸不像市中心那样商店林立，有无数的咖啡馆可以让大家选择，但是也有不少好去处，下次有机会不妨自己去体验一下啦！1、Le Tome 242 St-Jacques, Saint-Jean-sur-Richelieu2、Café Ricardo310 A, rue d’Arran, Saint-Lambert3、Brûlerie Café-Crème911, boul. Roland-Therrien, Longueuil4、Autour de la table292 rue Champlain, Saint-Jean-sur-Richelieu5、Brûlerie aux Quatre Vents171, boul. Saint-Jean-Baptiste, Châteauguay6、Saint-Laurent café boutique578, rue Saint-Charles, Boucherville7、Cafellini1412, rue Montarville, Saint-Bruno-de-Montarville8、Café & sandwich LE SPOT1015, rue Lionel Daunais local101, Boucherville9、Hot Dog Café6678, boul. Taschereau,Brossard10、Le Café Terrasse 1957305, rue Saint-Charles Ouest, Longueuil相关报道：蒙特利尔最适合第一次约会的咖啡馆介绍6个有取暖的露台（terrasse）除了Tim hortons、星巴克、Starbucks的冰咖啡，蒙特利尔好喝的冰咖啡在哪里？寒冷季节来一杯热腾腾的拿铁吧！2016年蒙特利尔最好喝的拿铁咖啡蒙特利尔好喝的意大利咖啡在哪里？为何加人这么喜欢喝咖啡？你不知道的惊人秘密！来自：蒙城广角

蒙特利尔“美食四大天王”：poutine、熏肉、甜甜圈是肯定的，少一项，只能用鸡翅来补了！外酥里嫩，沾满酱汁，吃完之后口有余香，吮指难忘。再点上一杯冷饮，简直爽翻天！今天就给大家推荐几家好吃的鸡翅店！ Next Door Pub地址：5175 Sherbrooke Ouest人均：$11-30优惠：周天晚上“鸡翅之夜”，29 cent 一个Next Door所有口味的鸡翅都非常值得一试，但是最值得推荐的是他们独特的Tao Wings。所用酱汁是辣椒和香蒜的配搭，让人“没齿难忘”！ Dinette Triple Crown地址：6704 rue Clark人均：$11-30优惠：周天晚上“鸡翅之夜”，推出Buffalo/Jerkwings特别菜单就像棒球选手的“三重冠”一样，DinetteTriple Crown也是蒙特利尔鸡翅届的“三冠王”：棒呆的鸡尾酒，友好的服务，以及无可挑剔的鸡翅！推荐buffalo wings，另外他们的pulled pork也很有南部风情！ Irish Embassy Pub & Grill地址：1234 Bishop St人均：$11-30优惠：周二“啤酒鸡翅”套餐：1 品脱啤酒+ 1磅鸡翅，只要$11.99无论是朋友小聚共饮，还是小食补充能量，Irish Embassy为食客们提供了安静复古的环境。鸡翅很嫩，并可以选择配搭甜的，辣的，蜂蜜香蒜，香辣，中辣等不同的酱汁！ McKibbin’s Irish Pub地址：1426 Bishop St人均：$11-30McKibbin’s Irish Pub的鸡翅很特别：加Guinness啤酒！另外，还可以参与这里的Rim Reaper 挑战：吃下一打Ghost Pepper超辣鸡翅。如果你成功了，还能将名字和荣耀一起刻在墙上！ Poutineville地址：1348 Beaubien St人均：$11-30虽然看名字就觉得卖Poutine，但是这家店的最受欢迎的菜品之一，确是他们的jumbo wings配BBQ或者911酱汁。当然了，脑洞大开地把鸡翅和poutine配一起也很棒！ Ye Old Orchard Pub & Grill地址：1189 rue de la Montagne St人均：$11-30Ye Old Orchard Pub & Grill 和蒙特利尔其他的鸡翅店一点都不一样，他们用的是威武雄壮的公鸡！更大更多汁的翅膀，浇上蜂蜜香蒜，苹果汁BBQ，香辣或魔鬼辣的各式酱汁，大口吃肉，大口喝酒的日子终于到来了！ Hurley’s Irish Pub地址：1225 Crescent St人均：$11-30大部分知道这家店的人是因为这里的冰球比赛直播和现场音乐，但是Hurley同时还提供非常棒的鸡翅！微辣，中辣，以及超辣的buffalo，配上泰国辣酱，祝你幸福！ Omma地址：117rue Bernard Ouest人均：$11-30位于Mile-End的韩国餐厅，也提供超级棒的炸鸡翅！香脆的鸡翅上洒着芝麻，还有典型的韩国辣酱，推荐Dak Nalge Tigim Wings，也有其他韩国传统餐食。果然人类对烤鸡翅的热爱真的是跨过了年龄，跨过了性别，跨过了国界啊！（来源：爱蒙城网）

圣诞节和新年将至，由OpenTable Canad 评出的2016年加拿大100家最佳餐馆来得正是时候！OpenTable 是一个网络订餐网站，宣称评选结果是根据480,000条评论所归纳总结出来，评选主要标准有两大条：一是食物本身，再是服务态度。魁省榜单BonaparteDamasEuropeaLe Club Chasse et PêcheLe FiletLe SerpentMaison BouludO.NoirRestaurant LeméacRestaurant Toqué!Tapeo他们，全都在蒙特利尔~羡慕吧~颤抖吧，在蒙特利尔的小伙伴，考完final去好好吃一顿慰劳一下自己疲惫的身心吧。Bonaparte443 rue St-Francois-XavierMontreal, QC H2Y 2T1消费：$31~$50这是位于老港的一家法式餐厅，是休闲为主的餐厅。可以提前在官网看一下菜单和预订。Damas1201 Van HorneMontreal, QC H2V1K4消费：$51+这是一家在Mile End的中东餐厅。装修和餐品都很精致，和一般中东餐厅感觉不同。Europea1227, rue de la MontagneMontreal, QC H3G1Z2消费：$51+一家在Downtown的法餐厅，就在康大和麦大之间，交通非常便利。如果要去吃最好不要穿的过于休闲。Le Club Chasse et Pêche423 Saint-ClaudeMontreal, QC H2Y 3B6消费：$51+这是一家在Old Montreal的法餐厅，官网挺可爱的，可以上去看看。这家餐厅对于穿着没有特别要求。Le Filet219, ave. Mont Royal OMontreal, QC H2T 2T2消费：$51+这是一家在plateau的餐厅，鱼是招牌特色。餐厅的装潢很精美。服务和氛围都不错。Le Serpent257, Rue PrinceMontreal, QC H3C 2N4消费：$30以下这是一家在Old Montreal的意大利餐厅，性价比不错。味道很棒。Maison Boulud1228 Sherbrooke WestMontreal, QC H3G1H6消费：$51+这是在Downtown的法餐，就在PEEL 地铁站附近，也是交通很方便。氛围很好。O.Noir124 Rue Prince Arthur EastMontreal, QC H2X1B5消费：$30~$50这是一家在Downtown的新式料理，主理人都是些年轻人。菜式很有趣。信价比也很高。Restaurant Leméac1045 Laurier OuestMontreal, QC H2V2L1消费：$30~$50这是在Outremont的一个法餐厅，人气蛮高的，很高的预订率。大家想去吃之前最好先预订。Restaurant Toqué!900 Place Jean-Paul RiopelleMontreal, QC H2Z 2B2Montreal, QC H3G1H6消费：$51+又是在Old Montreal, 这边的好餐厅密度真高。这家餐厅主打的是法式加拿大菜，应该算新菜。食物，服务，总体得分都很高。Tapeo511 Rue VillerayMontreal, QC H2R 1H5消费：$30~$50这家属于轻食餐厅。在VILLERAY，有点儿远。主打的食物比较西班牙风味，人气很高，去之前最好预订。（来源：爱蒙城网）