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[私厨/商家] 广式叉烧 /蜜汁叉烧/ Cantonese BBQ Pork / 在家也能做出烧腊店的味道。/ 分享用烤箱360度无死角烤制，使叉烧均匀受热的好方法。

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珍妮 发表于 2020-10-20 19:28:40 | 只看该作者 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题 来自： 加拿大

大家可以在YOUTUBE上找到我：
珍妮的厨房Jenny's kitchen

广式叉烧的特点：鲜嫩多汁，色泽鲜明，香味四溢。
叉烧是烧烤肉的一种，粤菜中极具代表性一道菜，加入酱油、盐、糖、酒等调味料，经过腌制后插在特制的叉子上经电或木炭烧烤而成的一种熟肉制品，是广东烧味的一种。多呈红色，瘦肉做成，略甜。


谢谢大家支持。



https://www.youtube.com/watch?v=3N1SvUDhR7A&t=197s
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