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[分享推荐] 跟着学:雪媚娘的创新版还可以这样做!

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萌村村长K歌达人 发表于 2020-6-25 15:53:42 | 只看该作者 |只看大图 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题 来自: 美国
本文转载来源:加拿大约克论坛
分享:创新版的雪媚娘做法
今天为大家带来一款甜点:创新版的雪媚娘
为什么叫创新版?因为别人的雪媚娘馅料放的是打发的奶油和芒果,今天这位厨神用的是椰蓉!

怎么样夏日必备的小甜品有木有想吃~




夏季甜点也不难,教你四步就搞定!
老规矩,小编已经屁颠屁颠地找厨神要来了详细步骤。

接下来「教你制作」
|创新版的雪媚娘|
敲简单
无论多手残都能做!
难度:★★☆☆☆ 味道:★★★★★
技术配方|分享给大家
↓↓↓↓


配料 | 糯米粉、玉米淀粉、白糖、牛奶、黄油、红粬米粉(没有也可)椰蓉、芒果和少许炒熟的糯米粉
做法 |
1、100克糯米粉、10克玉米淀粉、160克牛奶、30克白糖搅拌成稀糊状。(取另一支碗同上方法再加少许红粬米粉即成红色糯米糊)隔水蒸30分钟,备用。



2、将椰蓉拌上白糖和牛奶,再将芒果切成块,备用。


3、将蒸好的糯米糊取出放入30克黄油,带上一次性手套将面团和黄油揉均匀,包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。


4、取出面团揉搓成长条,分成大小均匀的挤子擀圆片包上椰蓉和芒果。
注意:包时放一些炒熟的糯米粉防粘。







看看这个美味软糯的创新版雪媚娘,有食欲吧?
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