柔软可丽饼咸甜随意 凉了也不硬

【凡人趣日】烙柔软凉了也不硬的可丽饼，面糊的调制比例很重要，其次是烙制时候的火候要把控好。烙第一张饼锅底抹一点油，第二张就不用抹油了。一般来说可丽饼是甜味的，烙好以后抹上自己喜欢的果酱或其它配料，折成方形、三角形或者卷起来吃。可麗餅是法國最具代表性的特色美食，它和法式面包一样普及，深受人们的喜爱。