村长今天亲自做实验测试蒙特利尔的自来水水质,告诉大家这里的水到底能不能喝! 大家都知道,和国内不一样,加拿大的自来水冷水是可以直接喝的。你在加拿大餐馆里吃饭,服务员倒给你的饮用水,其实都是水龙头里的自来水冷水,所以,自来水的水质就显得尤为重要了。
这个月早些时候,加拿大一份报告称,有33%的家庭自来水铅含量超过了安全限值。其中,在北美城市中,蒙特利尔的自来水含铅量是最高之一!
据《环球新闻》报道,经过测试,蒙特利尔的水中铅含量被认为是全国最高的,超过了9,000户家庭的自来饮用水超标。
要知道,铅是一种对人体危害极大的有毒重金属,铅及其化合物进入机体后将对神经、造血、消化、肾脏、心血管和内分泌等多个系统造成危害,若含量过高则会引起铅中毒!
一般来说,饮用水中的铅含量控制在十亿分之五以下比较安全,而蒙特利尔一些家庭的自来水中铅含量含量超过了十亿分之70。究其原因,是因为蒙特利尔的水管系统快速老化,从而导致流过水管的水被污染。
此外,不光是铅含量,水中的铜、硝酸盐和亚硝酸盐、PH值、水的硬度等超标,都会损害人体健康。
村长亲自披甲上阵,买来了专业水质测试工具,从蒙特利尔市中心办公大楼的自来水处,接了一杯冷水。做了一组水质测试实验,告诉大家,蒙特利尔的水到底能不能喝。
实验一:铅含量测试
金属铅进入人体后,少部分会随着身体代谢排出体外,其余大量则会在体内沉积。对于成年人,铅会破坏其神经、消化系统,男性生殖系统且影响骨骼的造血功能,进而人出现头晕、乏力、眩晕、困倦、失眠、贫血、免疫力低下、腹痛、便秘、肢体酸痛、肌肉关节前、月经不调等症状。
对于儿童,由于大脑正在发育,神经系统处于敏感期,在同样的铅环境下吸入量比成人高出好几倍,因此小孩铅中毒则会出现发育迟缓、食欲不振、行走不便和便秘、失眠;还有的伴有多动、听觉障碍、注意不集中和智力低下等现象。严重者造成脑组织损伤,可能导致终身残废。铅进入孕妇体内则会通过胎盘屏障,影响胎儿发育,造成畸形,流产或死胎等。
试纸上将会出现蓝色线,若左边的蓝线比右边的蓝线深色,或只出现左边一条蓝线,那证明铅含量超标;若左边的蓝线比右边的蓝线浅或两条蓝线一样深,则表示铅含量结果乐观。
村长经过对比发现,试纸上出现了两条蓝线,并且左边蓝线比右边蓝线深出不少,所以,实验中的水铅含量是大大超标的。
实验二:铜含量测试
铜是人体健康不可缺少的微量营养素,能够促进铁的吸收和利用,维持中枢神经系统的功能。但铜摄入过多会对身体内的脏器造成负担,特别是肝和胆,导致人体内的新陈代谢出现紊乱,肝硬化,肝腹水等。
1. 把试纸放入250ml饮用水中,缓慢来回搅拌15秒。
对比参考颜色和数值,试纸颜色越深,则说明铜含量越高,当铜含量超过1mg/L,则超标(安全限值最高为1.3mg/L)。
实验三:pH值、碱度、氯和硬度测试
天然的弱碱性的水里含有钾、钙、钠、镁、偏硅酸等多种营养物质,而酸性水往往不含有这些重要的营养元素,因此长期饮用弱碱性水可以促进健康,而长期饮用酸性水会导致很多健康风险。
氯能够杀死水中的各种病菌,但它一旦与水中的有机物结合,会因余氯或漂白粉的作用,产生大量有机氯化物,产生致癌物质危害人体健康。
常饮用硬水会增加人体过滤系统结石的得病率,造成肠胃功能紊乱;用硬水洗澡后皮肤干燥、粗糙、发痒,头发干枯、打结,不易梳理。
1. 把试纸放入250ml饮用水中,缓慢搅拌5秒。
实验四:硝酸盐和亚硝酸盐测试
硝酸盐或亚硝酸盐属于2A类致癌物,增加人体患癌风险。
实验五:大肠杆菌测试
大肠杆菌的血清型能够引起人体或动物胃肠道感染,主要是由特定的菌毛抗原、致病性毒素等感染引起的,除胃肠道感染以外,还会引起尿道感染、关节炎、脑膜炎以及败血型感染等。
1. 把待试验的饮用水倒入装有试验粉末的瓶子中的瓶肩处。
若瓶中的水保持紫色不变,则水中无菌。若瓶中的水变成黄色,则表示含有大肠杆菌。
48小时后,瓶子中的水依旧是紫色,没有变色,水中没有大肠杆菌。
所以,经过了上面5个实验,村长已经验证了,手中这杯蒙特利尔市中心的自来水冷水,实锤铅含量超标!不过其他方面都暂时安全~~~
过多摄入铅含量将会损害人体,那么面对铅超标的饮用水,我们能怎么做呢?
如何应对
自来水停用几个小时以后,使用前要打开水龙头放水1-2分钟再接水。由于水中可能含有沉淀物,所以不要直接饮用自来水,建议过滤并烧开再喝。
自来水热水中铅的含量要比冷水高很多倍,因此不要使用自来水中的热水煮饭洗菜。
牛奶:它所含的蛋白质成分能与铅结合成可溶性化合物,从而阻止人体对铅的吸收。建议每天喝1~2杯牛奶。
虾皮:每100克虾皮中含钙量高达2克。最新研究表明钙能降低胃肠道对铅的吸收和骨铅的蓄积,可有效减少对铅的吸收,降低铅的毒性。
大蒜:大蒜中的某些有机成分能结合铅,具有化解铅毒的作用。
蔬菜:油菜、卷心菜、苦瓜等蔬菜中的维生素C与铅结合,会生成难溶于水且无毒的盐类,随粪便排出体外。
水果:猕猴桃、枣、柑等所含的果胶物质,可使肠道中的铅沉淀,从而减少机体对铅的吸收。
如果各位对自己家的饮用水不放心的话,也可以像村长一样购买相关的测试工具,自己测试一番哦!
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来源:加拿大蒙特利尔蒙城汇网
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