|
中餐在蒙特利尔越来越流行起来，越来越多的人喜欢吃米饭和中餐。冷冻鸡肉加上花生酱或者其他酱料，真是太美味了。
以下介绍十种中餐料理：
Dim Sum（点心）
在吃点心之前我从不知道世界上还有如此好吃的食物，在蒙特利尔有一大部分人喜欢在早上吃这些点心。如果你还没吃过，我我必须向你们介绍一下，拥有超过200种以上选择，有粽子、饺子、蒸出来的各式小点心。 与朋友相约这里再好不过了。 供应餐厅： La Maison Kam Fung, Restaurant Red Ruby, Maison Foo Lam
Hand- Pulled Noodles（拉面）
拉面已经有4000多年了。蒙特利尔所供应的拉面还保持了中国的特色，将拉面放到高汤里面煮，然后加上调料或者菜。 供应餐厅： Nudo
Jianbing（煎饼）
在面粉里方式鸡蛋，脆皮、香菜、胡萝卜丝等是中国早餐里最受欢迎的之一了。在蒙特利尔你可以在Szechwan 餐厅里能买到这个。 供应餐厅：Restaurant Mei
Bitter Melon & Beef In Black Bean Sauce（豆豉苦瓜炒牛肉）
根据菜名就能知道这道菜是用苦瓜牛肉放入豆豉一起翻炒出来的。豆豉让这道菜的味道更佳。另外苦瓜还有极高的药用价值，适合糖尿病和高血压病人食用。
Anything With XO Sauce
XO酱做的任何一道菜都十分美味，列如用腊肠、干虾、辣椒面、洋葱、大蒜放在热油里炒。最后放上XO酱闷一会儿。这道美味的菜肴会让你吃到眼睛发光。
Hot Coca- Cola With Ginger & Lemon
过去Hot Coca 是是用于缓解痛或痒，或者肚子疼的。用热的可口可乐里面放上姜汁和柠檬片来缓解疼痛。 供应餐厅：Chinese Cafes (Most places that sell Bubble Tea – L2, Magic Idea.)
Chicken Feet（鸡爪）
鸡爪通常都在点心的菜单上，中国人很喜欢吃鸡爪，一般做法是炸好后涂上蜂蜜和酱汁再放到烤箱烤。 供应餐厅：Dim Sum restaurants
Mooncakes（月饼）
制作源于民间传说，月饼是中秋节最好吃的食物了。月饼十分好吃里面有各种各样的馅料莲蓉、黑芝麻。红豆、五仁等。
Xiao Long Bao (Soup Dumpling)（小笼包）
小笼包里面有新鲜的猪肉和肉汁，肉汁是整个小笼包的精髓了。 供应餐厅：Qing Hua, Restaurant Mei, Mai Xiang Yuan
Dragon Beard Candy（龙须糖）
据我所知龙须糖是拿糖一次又一次的拉伸延展最后变成很细的丝再缠绕在一起的，比头发还细。在糖的外面放上花生碎、芝麻和椰丝。
(本文由 蒙城汇论坛译于2014年5月,未经许可,不得转载.本网已授权媒体,网站在使用时注明稿件来源“蒙城汇”如否必追究法律责任.)
| 
置顶卡
变色卡
千斤顶
