蒙特利尔的Steak Seasoning是1940年在Schwartz’s Deli 发明的。这道菜是世界名菜。这道菜的主要调料是:大蒜、香菜、黑胡椒粉、辣椒片和盐。与任何食物搭配起来都非常棒。
下面列举了十家蒙特利尔最棒的牛排:
1 Montreal Steak Spice Stovetop Goulash w/ Macaroni
这道菜是蒙特利尔Steak Seasonging代表之一。材料有:橄榄油、瘦牛肉、洋葱、大葱、番茄沙司和土豆。
2 Montreal Steak Spice Quebec Raclette
烤蔬菜、祖传秘方制成的番茄酱和Oka奶酪让这道蒙特利尔牛肉唱起来特别美味。
3 Montreal Steak Spice The Fourth Down Whiskey Cocktail
这道菜里有鸡尾酒、牛排,淀粉、单糖和塔巴斯科沙司。像血腥凯撒,只是没有番茄酱和复伏加特。
4 Montreal Steak Spice Steak “The Classic”
这道菜让蒙特利尔著名的熏肉和牛排调料搭配在一起。材料有:橄榄油、酱油、蒙特利尔牛排调料还有2磅沙朗牛排。
5 Montreal Steak Spice Tequila Lime Burgers
这个汉堡适合在夏日游泳池旁边嬉戏的时候吃,可以与一大票朋友分享。这个简单的菜谱里有蒙特利尔碎牛肉、牛排酱、辣酱油、龙舌兰酒和柠檬汁。
6 Montreal Steak Spice Cheesy Sandwich
Cheesy Sandwich由碎牛肉、牛排酱、沙司、黄油、面粉、干酪和热狗面包做成。
7 Montreal Steak Spice BBQ Pork Roast
好吃的烤肉不容易做出来,就向这道烤猪肉一样。材料有猪肉、牛排酱、橄榄油、伍斯特沙司和红糖。
8 Montreal Steak Spice Flank Steak Stuffed w/ Blue Cheese, Spinach, and Creamy Horseradish Sauce
人们通常都用牛腩搭配牛排酱做出美味的菜。需要2磅侧翼牛排并切成条状、牛排酱、橄榄油、青葱、奶酪、大蒜、丁香、面包屑、菠菜叶子和熏肉。
9 Montreal Steak Spice Steak N’ Eggs
蒙特利尔人最喜欢将牛排酱和鸡蛋搭配了。于是我们也将这道菜添加到我们的清单中。一定要将蒙特利尔日常生活必备的都推荐给大家以供参考。
10 Montreal Steak Spice Seared Pork Chops w/ Spicy Roasted Red Pepper Sauce
考虑到健康膳食均衡和蒙特利尔人的喜好---牛排酱和猪肉。于是我们向大家推荐烤猪排。食材需要:16盎司猪排,牛排酱、橄榄油、烤红辣椒、adobo调料和孜然。
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