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[小编探店] 蒙城南岸四层火锅,冬天必须撸火锅~

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还记得前几天蒙城汇发的那条新闻吗?大概内容就是,蒙城今年10月份就会入冬。。。10月。。入冬。。。

而且去年冬天被专家说成是暖冬,今年会恢复正(geng)常(leng)。。。

不过已经在蒙城摸爬滚打四年的小编表示,这都不是事儿!于是擦干眼角的泪水:嗯,是到了聚集起来吃火锅儿的时候了!



插播:福利在文末哦~

今天,蒙城汇的美食小分队就把觅食范围扩大到了南岸的Brossard市。早前,小编在朋友圈就看到很多人在自发地介绍一家在南岸的叫“冰城美食”的东北餐馆。
“冰城美食”
餐厅由一对热情和蔼的东北老两口经营,一进去就有一种回到爷爷奶奶家的温馨感。我们吃的时候,老两口还会时不时地过来和我们一起唠嗑。

为了尽可能还原东北菜的味道,夫妇俩不光亲手腌制酸菜,餐厅的哈尔滨红肠也都是用果木烤出来的,三种口味的东北煎饼吃起来真的很满足。这还不算,店内还有正宗的四层东北火锅!!4层的霸气火锅!!

那咱们就从东北四层火锅儿说起吧!

据传东北火锅首先是以清朝皇宫为起点流行开来的,乾隆皇帝甚至用东北火锅来接待宾客。作为皇宫美食,那就必须高大上了!!所以,这火锅的那四层到底是哪四层呢?

QQ截图20160914170336.png


火锅的第一层用于涮煮,可以做成鸳鸯锅。高汤是由鸡骨、猪骨和牛骨熬制而成,在保证味道醇厚的同时,也让火锅变得健康。更让小编惊喜的是,羊肉竟然是现吃现刨的,整个过程充满趣味。


如果你不想涮着吃,那么第二层的烧烤盘就是另外一个不错的选择。烧烤的滋滋声,配上第一层涮锅咕噜咕噜的声音,真的是一件很奇妙的火锅体验 QQ截图20160914170403.png


第三层是香喷喷的麻辣香锅。里面煮着虾和时令蔬菜。在凉天儿吃出一头汗,就一个字儿“爽”(请原谅小编作为湖南人的本性)。 



最后,农家乐蒸品则安排在第四层,里面放着玉米、红薯和南瓜。这些香甜的粗粮和蔬菜最解油腻了,吃着火锅儿也能保障膳食平衡。



涮,烤,焖,蒸,一网打尽!每次和朋友聚会,有的人想吃火锅,有的人想吃烧烤,还有的想吃海鲜,这下好了!四层火锅简直是纠结党的福音啊!!这


火锅还没吃饱?没关系!现场还有烤羊肉串! 一起去的东北小伙伴说,吃完火锅吃烤串,这么顶级的享受在来加国之后就没有过了~感动到哭~

天气凉了,来一套东北火锅和朋友聚一聚,真的美到飞起!说完火锅,小编就想和大家隆重推荐餐厅的哈尔滨红肠!红肠由老两口亲手制作,他们还在自家后院儿搭了个烤炉,用果木熏烤。红肠端上来后,果香四溢。尝起来咸度刚好,要不是火锅吃太饱,小编肯定还得再点上一盘。

红肠每根2刀,一包10刀。小编实在放不下这样的美味,于是买了一包准备接下来几天就用它来配饭了!现在想想,还是买少了啊!哭!

 他们家的东北烧饼也是一绝。甜口、咸口和豆沙馅,随意选。在我们吃火锅的时候,就有很多人专程过来吃烧饼,再配上一大碗羊杂汤和一碟小菜,看起来真的棒棒的!


最后, 东北大拉皮,锅包肉,地三鲜,溜肉段,得莫利炖鱼,尖椒干豆腐,酸菜粉条儿。。。。这些餐厅经典的东北菜,小编就不一一介绍了,直接上高清大图!请大家备好纸巾擦口水吧!


溜肉段



酸菜炖粉条




尖椒干豆腐




得莫利炖鱼




地三鲜


锅包肉




东北大拉皮



蒙城汇美食小分队为大家带来福利:蒙城汇现和“冰城美食”推出独家火锅套餐!只要你在点菜时出示此文给服务员看,这四层火锅就能打八折优惠期限:9月14日到10月14日( 店铺一周年及中秋特惠)餐厅位置:餐厅位于8050-K Taschereau Boulevard, Brossard ,周边有大量停车位。
Taschereau是南岸的主要快速路之一,从市中心上720高速,就能一路高速到底,行程也就20分钟。周边还有49、44和144等高频公交。 营业时间:每天11:00-22:00(周二休息) 预约电话:514-561-7869/514-885-2386。(记得提前电话预约哦~)


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精彩评论13

xixixixi 发表于 2016-9-14 17:58:52 | 显示全部楼层
这家我吃过。 红肠赞爆了
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Thomas_WuK歌达人 发表于 2016-9-14 21:35:22 | 显示全部楼层
给村长打杂^_^
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小福28 发表于 2016-9-14 22:19:52 | 显示全部楼层
老两口动作有点慢,不过真的好吃,等也值得了
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louis12 发表于 2016-9-14 22:55:55 | 显示全部楼层
红肠简直赞
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IloveMTL 发表于 2016-9-26 09:40:38 | 显示全部楼层
四层火锅,淘宝包邮只要203!
https://item.taobao.com/item.htm ... ;abbucket=17#detail

自己动手,丰衣足食!

总比去了呗赶出来强!
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emileon 发表于 2016-10-1 17:36:45 | 显示全部楼层
IloveMTL 发表于 2016-9-26 09:40
四层火锅,淘宝包邮只要203!
https://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.14.177.iT0F0Y&id=5250822396 ...

哈哈被赶出来了?
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uYyNskwX6v 发表于 2016-10-1 19:38:45 | 显示全部楼层
四层火锅每人25刀,都包括啥?
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 楼主| adminK歌达人 摄影达人 发表于 2016-10-1 20:22:44 | 显示全部楼层
uYyNskwX6v 发表于 2016-10-1 19:38
四层火锅每人25刀,都包括啥?

额,那家还是别去了
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Dxinxin 发表于 2016-11-3 16:58:49 | 显示全部楼层
我觉得这个帖子可以删了,省得更多的人被坑
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yannes 发表于 2016-11-4 09:01:43 | 显示全部楼层
Dxinxin 发表于 2016-11-3 16:58
我觉得这个帖子可以删了,省得更多的人被坑

不好吃??

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Dxinxin 发表于 2016-11-5 03:06:45 | 显示全部楼层
yannes 发表于 2016-11-4 09:01
不好吃??

除了红肠,其他的真不怎么样,还有这老两口眼里只有钱,总想多收你钱
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yannes 发表于 2016-11-5 13:21:36 | 显示全部楼层
Dxinxin 发表于 2016-11-5 03:06
除了红肠,其他的真不怎么样,还有这老两口眼里只有钱,总想多收你钱

好的!!小坤坤
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Myaoi 发表于 2017-10-15 19:22:37 | 显示全部楼层
蒙城的大家注意!千万不要去这家黑心餐馆!----听说蒙城开了家东北餐馆叫冰城美食,今天就去冰城美食买了一盒猪肉酸菜馅的包子,回家热了之后一吃,马上就给恶心吐了!包子里面肉都是臭的!真是一股恶臭!不知道是放了多少天的包子还拿出来卖!开店的大妈大爷看着人挺朴实、竟然做这种黑心生意!包子都这样了竟然还拿出来卖!我明白中国人在这边做餐馆不容易,价格贵一些也没问题,但卖变质发臭的食物就太不对了!劝大家不要去这种黑心店!
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