蒙城最正宗西安小吃搬到唐人街啦！

olivia51020 · 发表于 2015-10-2 14:20:22

大家还记得Hochelaga的那家西安小吃吗？店主是正宗的西安人，漂洋过海为我们带来了超正的西安小吃：羊肉泡馍、肉夹馍、凉皮、千层牛肉饼……因为味足量多，店里客人总是爆满。大家吃得有滋有味，就是总是在抱怨一件事：太远了！

现在各位的福利来啦：西安小吃现在搬到了唐人街，妥妥的市中心，再也不用纠结太远想吃吃不到了！因为名声在外，10月1日一开门就瞬间满座，客人们纷纷表示，走在唐人街上，看惯了川菜粤菜，突然发现一家西安小吃，顿时眼前一亮，一定要进来换换口味！

先来看看西安小吃的明星产品们吧:

西安传统小吃羊肉泡馍，西安的招牌小吃，去西安旅游的人，不吃一碗羊肉泡馍，还敢说自己去过西安？！北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，香气四溢，暖胃耐饥，食后回味无穷。

别看牛肉饼的卖相一般，当年可是唐朝皇室御用名点！虽然看起来给人有些油腻的感觉，但是吃起来完全不一样。它的外皮薄如纸片，口感酥脆，内里柔软细嫩，层次丰富、油而不腻、香味独特，入口回味无穷。

特别是刚出炉时，令人垂涎的香气扑鼻，真是好闻好看又好吃！不过要注意，牛肉饼是宜现买现吃的好东西，带回家放冷了就怎么都品不出刚出炉的那种美妙滋味了~

注意，不是所有夹上肉的馍都叫肉夹馍，所以别被那些挂名的骗了！

真正的肉夹馍，由三十多种调料精心配制而成，由于选料精细，火功到家，因此所制的腊汁肉与众不同，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，风味独特！

凉皮作为人们喜爱的小吃，已经火遍大江南北，以“白、薄、光、软、酿、香”而闻名。加上黄瓜和佐料，辣且香！

除了以上明星小吃，这次，店主还为大家呈上了一些新菜，比如羊杂汤和臊子面。现在，西安有的小吃，在这里都能吃到了，而且味道跟本地的一模一样！

正宗的羊杂汤，有“三红（心、肝、肺）”“三白（肠、肚、肉）”6种料，配上香菜末，撒上辣椒油，辛辣热麻，咸中得味。

臊子面是陕西的风味小吃，以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，口感柔韧滑爽。臊子面的特点是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润，味鲜香浑厚而不腻。

这家店的口味，连在蒙城的西安人都赞不绝口，最近秋风瑟瑟，大家却在门口排着长队，口碑好，就是那么受欢迎。还没吃过的人，听过大名却找不到地方的人，都快来一饱口福吧！

店名：西安小吃 Lina Restaurant

地址：1051 Boul St.-Laurent Montréal, QC H2Z 1J6（唐人街）

电话：(514)568-9599

卖的一手好蒙 · 发表于 2015-10-7 18:30:34

现在不推荐去。和楼上一样，周末去，吃饭点，只有肉夹馍，凉皮和泡馍。别的什么也没有。为了试一试，就都点了一份，肉夹馍和泡馍就是还可以的水准。凉皮难吃到没有办法形容啊，一挑全是断的，也没有凉皮的醋香味，只是死辣死辣的。

雨落孤城夜初晴 · 发表于 2015-10-2 17:08:03

还是得看看网友的评价

admin · 发表于 2015-10-2 17:53:06

不错

SuoMaxwell · 发表于 2015-10-5 22:29:23

不错，周末准备去尝尝

Lady_H · 发表于 2015-10-6 11:09:51

周末去了，不到六点，只有两个菜肉夹馍和羊肉泡馍，我们一行人怎么吃？真的很无语，转头去Concordia 北方人家吃，觉得很好，东西多味道也正。

卖的一手好蒙 · 发表于 2015-10-7 18:33:47

难能可贵的是服务态度不错，作为新饭店要保持。服务员说过两天厨师来菜单就全了，那现在的饭是谁做的。。。还有，身为一个新饭店，稍微装修一下店面嘛，里面的椅子桌子都实在太破了。这个location不错，西安小吃做好生意也不用愁，希望店家及时改进，等过几天去看看厨师回来没，我再做最终评价。

Qianshuiting · 发表于 2015-10-8 10:15:18

奇怪，发表不了评论

Qianshuiting · 发表于 2015-10-8 10:18:22

不推荐，不好吃。

liangyukun · 发表于 2015-10-8 23:37:45

Qianshuiting 发表于 2015-10-8 09:18
不推荐，不好吃。

请问北方人家泡馍好吃还是西安小吃泡馍好吃？

匆匆那年 · 发表于 2015-10-8 23:59:57

最喜欢的一家特色风味店了。比起来之前在hochlaga的时候，现在生意多了刚开始很多可能还不熟悉。但是味道真心不错！一定要保持啊！刚开业一周围已经去了3次了哈哈哈

Gracebaby · 发表于 2015-10-9 00:32:51

卖的一手好蒙发表于 2015-10-7 17:30
现在不推荐去。和楼上一样，周末去，吃饭点，只有肉夹馍，凉皮和泡馍。别的什么也没有。为了试一试，就都点 ...

去了一次我就呵呵了。厚厚一本菜单，就做第一页的其中几个，那你们卖啥啊？点了凉皮肉夹馍和羊肉泡，等了有一个小时！凉皮做的像年糕，粘牙糯软啊，还酸的要命，我买的那些私家凉皮，就是去地铁站自取的那种，不知道比他家好吃多少倍。羊肉泡咸死人不偿命，整个店里乱成粥，一共就做5个菜还这效率，不会再去。

Lady_H · 发表于 2015-10-9 18:06:11

liangyukun 发表于 2015-10-8 22:37
请问北方人家泡馍好吃还是西安小吃泡馍好吃？

北方人家

陽光 · 发表于 2015-10-10 19:35:52

楼主的美食，真让我眼馋嘴馋，就想痛快的饱餐一顿西安的美食。

虚度的年华 · 发表于 2015-10-15 08:01:33

喜欢吃凉皮

虚度的年华 · 发表于 2015-10-15 08:02:39

西安小吃味道很好

雨淋的季节 · 发表于 2015-10-15 08:21:08

美食，食欲大开

卖的一手好蒙 · 发表于 2015-10-16 10:09:33

我的评论被删了（难道蒙城会也有有偿删帖功能？），楼主还找了一堆马甲来当水军。我就服了你们这种作风了。蒙村能有多少华人让你们这样骗？

卖的一手好蒙 · 发表于 2015-10-16 10:13:25

说实话，很期待的开始，现在俩星期了，还是5个菜，一夹就断的凉皮，和很慢的泡馍。不知道老板是怎么想的。

sinchan · 发表于 2015-12-10 01:28:29

等了快一个小时才陆陆续续的上菜味道很一般很一般只有五六种东西可以要菜单就是一张打印的纸不明白老板都还没准备好为什么要开业。。

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