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饕哥之作:总有一种说不清楚的的味道在里边
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蒙城饕哥
K歌达人
烹饪达人
发表于 2023-8-7 12:06:32
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来自: 加拿大
我的海漂时光2023——流淌的音乐还有那故国家乡的老味道:烤鸡腿
很早就想探究西人的饮食口味,昨天不经意间在Costco看到一大盒子西人的腌鸡腿,外观看起来挺漂亮,红红的挺诱人,就顺手买了一大盒子回来。
今天中午我就用空气炸锅烤了七只:先用华氏280°烤了20分钟,后该用320度又烤了10分钟,中间翻了一次面,刷了两遍我特制的葱油。
一连吃了四支,发现汁水很多,外焦里嫩,但是总有一种说不清楚的味道在里边,首先是有点死咸,再就是有点苦味儿在里边,不知道是什么成分所致。
我不明白西人为什么喜欢吃这么重的口味,我还是喜欢中餐的味道!
我还得研发中国人喜欢的腌料!等着瞧好吧!
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