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饕哥之作:糖醋红斑鱼,多留汤汁给孩子拌饭 ...
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饕哥之作:糖醋红斑鱼,多留汤汁给孩子拌饭
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蒙城饕哥
K歌达人
烹饪达人
发表于 2023-1-31 22:22:14
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来自: 美国
我的海漂时光2023——流淌的音乐还有那故国家乡的老味道:糖醋红斑鱼
红斑鱼,高品质鱼种,大统华去头冰鲜鱼,无杂刺,红烧或者糖醋,孩子爱吃,适合孩子补充蛋白质增加营养所需。
糖醋鱼,大家都会做,这里就不再赘述了。
需要提醒老饕们的是,把鱼前处理完成后,放入葱姜料酒和盐水中浸泡一个小时去腥。这个步骤很重要!
注意事项:
烹饪过程中,无需加盐。
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