蒙城汇 › 论坛互动 › 吃在蒙城 › 饕哥之作：葱姜炒龙虾，做法有讲究，我就这次做的没毛病 ...

[分享推荐] 饕哥之作：葱姜炒龙虾，做法有讲究，我就这次做的没毛病！

[复制链接]

430 0

蒙城饕哥 K歌达人烹饪达人 发表于 2023-5-23 15:46:27 | 只看该作者 |阅读模式

来自：加拿大

我的海漂时光2023——流淌的音乐还有那故国家乡的老味道：葱姜炒龙虾

葱姜炒龙虾是粤菜中最经典的传统代表菜。

为了做好这道菜，我今天专门找来了广东卫视的本地美食栏目的视频进行观摩研究，发现以前都做“错”了，当然也不能算错，算是有瑕疵。

原来在前置处理龙虾时，总是用刀将其斩成块儿状，这次看到的是人家用手把虾身和虾头拧掉，然后用剪刀把虾身剪成块，我觉得这样处理更合理，更有讲究。

大家看看下面我做的咋样！

来自安卓APP客户端

蒙城汇免责申明

本版块是提供给各类用户互动交流的非付费版块，蒙城汇不会对任何用户或商家发布的信息和服务问题负责，请各位用户自己做好交易方资质、服务内容审查等事宜。本网站中所载一切文字、图片、信息、广告、服务、或其他数据（以下简称“内容”），无论其为公开张贴或私下传送，若有不实、侵害他人权益或违法情况，均为“内容”提供者之责任，蒙城汇概不负责也不承担责任。