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蒙特利尔植物园餐馆推出昆虫餐

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adminK歌达人 摄影达人 发表于 2014-8-13 14:13:10 | 只看该作者 |只看大图 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题 来自: 加拿大
联合国粮食和农业组织(粮农组织)说:昆虫,将是减少粮食不安全的因素之一,而地球在2030年将有九十亿人。越来越多的专家宣称,人类不久之后将别无选择,只能吃昆虫。吃昆虫餐目前虽然在世界上几个地区很流行,但在北美要盛行开来,还需要越过很大的文化障碍。


蒙特利尔植物园似乎顺应了这个趋势,最近在他们的餐馆菜单上多了个选项,那就是昆虫餐。他们提供了 1000超级蠕虫,蟋蟀等2000公斤昆虫。想去的朋友们注意了哦,
只有8月份的每个星期四才会有这个昆虫餐可选择。


魁北克,墨西哥大厨列出了几种食物选择
下面就是这个昆虫餐的3样菜单:

玉米饼 (Les tacos) (4 刀) : 这种面饼是以20%的面包虫为原料做成的,据悉这种用昆虫生产出富含蛋白质的面粉的方式,是联合国在贫困国家摸索的途径之一。



巧克力(Les chocolats) ($ 2)。有着superworms的巧克力,咬着有点像核桃布朗尼的味道。





寿司(Les sushis) ($3或$4) :很多人都爱吃寿司,不过如果把做寿司常用的虾换成蟋蟀,不知道是否还有人喜欢吃呢?根据大厨介绍,蟋蟀和虾都是属于节肢动物,它们吃起来的味道也差不多。


Botanical Gardens Restaurant地址:4101 Rue Sherbrooke Est Montréal, QC H1X 2B2


来源 metro


(本公司所有版权保护将由"中加青年律师协会(CCYLA)"全力提供法律协助!本文由 蒙城汇论坛译于2014年8月,未经许可,不得转载.如否必追究法律责任.)




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点评

游客
q/微信1922265079办毕业证成绩单、教育部学历认证、回国证明  发表于 2016-8-8 19:06
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精彩评论5

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沙发
mqzlp 发表于 2014-8-13 15:03:54 | 只看该作者 来自: 亚太地区
{:1_167:}  有人敢试吗。。。
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板凳
.微微 发表于 2014-8-14 18:43:05 | 只看该作者 来自: 新加坡
mqzlp 发表于 2014-8-13 15:03
有人敢试吗。。。

好可怕啊
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地板
mycupoftea 发表于 2014-8-15 23:58:31 来自蒙城汇手机APP | 只看该作者 来自: 加拿大
生的不敢  如果炸熟应该ok
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5#
xuyaxiu 发表于 2014-8-16 01:00:43 | 只看该作者 来自: 马来西亚
mycupoftea 发表于 2014-8-15 23:58
生的不敢  如果炸熟应该ok

额,够大胆
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