饕哥之作：总有一种说不清楚的的味道在里边

蒙城饕哥 · 发表于 2023-8-7 12:06:32

我的海漂时光2023——流淌的音乐还有那故国家乡的老味道：烤鸡腿

很早就想探究西人的饮食口味，昨天不经意间在Costco看到一大盒子西人的腌鸡腿，外观看起来挺漂亮，红红的挺诱人，就顺手买了一大盒子回来。

今天中午我就用空气炸锅烤了七只：先用华氏280°烤了20分钟，后该用320度又烤了10分钟，中间翻了一次面，刷了两遍我特制的葱油。

一连吃了四支，发现汁水很多，外焦里嫩，但是总有一种说不清楚的味道在里边，首先是有点死咸，再就是有点苦味儿在里边，不知道是什么成分所致。

我不明白西人为什么喜欢吃这么重的口味，我还是喜欢中餐的味道！

我还得研发中国人喜欢的腌料！等着瞧好吧！

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