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评点蒙城6家特色香辣餐厅

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野橄榄的接枝 发表于 2014-10-27 16:44:08 | 只看该作者 |只看大图 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题 来自: 加拿大
无辣不欢的人不怕寒冷。各款辣味一进肚,寒风中又是好汉一条。想在蒙城吃到你大汗淋漓?现在就给你一一数算几家超棒香辣饭馆:

泰国式甜辣

店面虽小(最初只能容纳20人,现在稍有扩建可容纳30-35人)却别有风味。厨房和餐厅一样小,但食材特级新鲜。超辛辣的菜色包括青木瓜沙拉“pok pok pok“还有绝对超赞的酸橘汁腌肉。甜辣泰式金边鸡肉炒粉(pad thaï),或者依然甜辣的腰果焗鸡,让你在甜蜜中辣到爆。
店名:Pamika Brasserie Thai
地址:901 Sherbrooke E.
电话:(514)508-9444


马来式酸辣

必须试试这家饭馆的马来西亚特色国菜——香辣椰浆饭,本店掌勺Kumar自制sambal辣酱:干辣椒、虾酱、葱姜蒜、柠檬草、棕榈糖和酸豆,光看材料就让爱酸辣口的欲罢不能。Kumar还要进行慢炖,直到酱料变稠,加上传统椰奶,放在香兰叶(马来娘惹的最爱)上蒸熟最终完成。一酸到底。再点一个用酸豆秘制的酸辣鱼汤面线——阿参叻沙(AssamLaksa),加上麻辣牛肉(spicybeef rendang curry)、烤花生、黄瓜片和鸡蛋,不知为啥想起北京簋街吃着麻辣龙虾就着毛豆的幸福时光了。
店名:Nouveau Palais
地址:281 Bernard St. W.
电话: (514)273-1180

川妹式麻辣

国内友人怀念家乡辣味必吃。麻辣水煮鱼,光看一眼满满的辣椒就已经等不及要大快朵颐。鱼鲜、肉嫩、辣厚,麻味在嘴里滋滋作响,要多香有多香……孜然鸡和香辣虾当然不能错过,地道川味!
店名:川味香Cuisine Szechuan
地址:2350 rue Guy
电话:(514)933-5041


新加坡式咸辣

喝一碗本店特色叻沙汤Laksasoup:一个用巨碗盛装的红咖喱浓汤,里面是东南亚人最爱的椰奶、米粉、炸豆腐、豆芽,可以自选鸡肉。比起其他几家的招牌,算不上很辣,但是掌勺兄弟之大哥Mat自制的辣椒和虾酱,绝对会让你的舌尖不由自主地乱转。咸鲜口味,辣度恰到好处。另一道特色​​马来炒面的辣味香料特别:辣椒酱拌着墨鱼、虾和黑酱油,狂鲜。
店名:Satay Brothers
地址:Rue Saint-Jacques O.
电话:(514)587-8106

印度式迷辣

你可以在这里吃到南印度最负盛名的热辣薄饼(Mirch masala dosa )。又脆又香又辣的薄饼,原料是印度香米饭和豆子,里面包裹着辣呼呼的土豆。这家店光薄饼菜单就有两页。最辣的薄饼里面塞满Mangalore红辣椒配以15种香料。没辣够的话,就接着撕一片辣饼蘸上青辣椒酱过过火,再加上一碗热西红柿豆子酸辣汤帮你煽个风。
店名:Thanjai
地址:4759 Van Horne Ave.
电话:(514)419-9696


北美式温辣

辣过头了?那就尝尝温情的辣酱BBQ吧。香料涂抹后的烤鸡、排骨本身绝无辣味,但是店主招牌辣酱绝对辣得有一套。肉汁香软加上辣酱,吃后一定要多锻炼啊!
店名:Blackstrap BBQ
地址:4436 Rue Wellington
电话:(514)507-6772


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点评

游客
q/微信1922265079办毕业证成绩单、教育部学历认证、回国证明  发表于 2016-8-8 19:48
游客
q/微信2542395223办毕业证成绩单、教育部学历认证、回国证明  发表于 2016-5-5 10:09
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