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美食皆是时间和温度的结晶：做一次梅菜扣肉，12个小时都不够！别说我扯淡，我来给您算！

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蒙城饕哥
发布时间: 2020-8-14 14:24

正文摘要:

别说饕哥扯淡，我来告诉您12个小时是怎么来的！ 以每批次做6碗为例： 1、切肉、煮肉、过凉、晾干：1个小时不够吧？ 2、抹糖色、晾干：1个小时； 3、梅干菜泡发、洗净、沥水：2个小时不够吧？ 4、梅干菜焙干水分半个 ...

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评分 洲洲170909来自： 美国 发表于 2020-8-17 01:31:42
怎么卖？多少钱一碗？
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