加拿大食品检验局（CFIA）发布紧急通知，对一款名为EatSmart的蔬菜沙拉进行大规模召回！
据官网信息显示，被召回的产品为794克的袋装甜甘菜（Sweet Kale）蔬菜沙拉，原因则是这款产品可能受到了李斯特菌（Listeria monocytogenes）的污染。
对于这个爆款蔬菜沙拉，大家应该都比较熟悉了，在很多大型超市都有销售，比如Costco、沃尔玛等等。
一大袋混合起来全部都已经切好了，买回家想吃的时候可以随时倒出来，加点沙拉酱就能直接下肚，可以说是方便又美味。
20天前，西安一位34岁的二胎孕妈，因为吃了剩菜而感染李斯特病菌，导致痛失“二宝”。
今年4月至6月间，英国有5名病人死于李斯特菌感染，另有4人接受治疗，原因是他们分别在7家医院，吃了受到污染的三明治和沙拉。
2008年，发生在加拿大的一起李斯特菌感染事件，在短短几个月内就造成15人死亡！
感染李斯特菌的患者会发生李斯特菌病，这对于孕妇、免疫功能低下及老年人都有危险。
受污染的食物，可能看不出有变异或闻不到异味，一旦误食会导致人们呕吐、恶心、持续发烧、肌肉酸痛、严重头痛及颈部僵硬。
此次加拿大受污染的蔬菜沙拉，分发范围广泛，所有外包装标明最佳食用日期是2019年7月17日，且编号为2 00 183的蔬菜都在召回范围内。
需要召回这款产品的省份有：新不伦瑞克省，纽芬兰和拉布拉多，新斯科舍省，安省，爱德华王子岛和魁省。
CFIA建议消费者，一旦发现自家的产品属于召回范围，请立刻将沙拉送回零售商！
如果已经不慎误食，还请消费者严密观察身体状况，如果感觉到身体不适请立即就医。
虽然BC省没有在本次召回范围内，但小编在查询资料时发现，这款沙拉在今年和去年，就因为同样的原因被召回过不止一次！
CFIA官网
分别为2018年12月4日，12月14日，12月24日，以及2019年2月17日。
而且，李斯特菌可以说是一个无孔不入的可怕病毒。除了蔬菜沙拉以外，最危险的食物还包括软奶酪、未经巴氏杀菌的牛奶、水果和某些加工过的肉类和鱼类等。
李斯特菌是少数在4℃的低温条件下，仍可生长繁殖的细菌，且对于干燥、高温、酸性环境、盐及酒精具耐受性（需达72°C以上才可杀死）。
生鲜蔬果或即食性食品放进冰箱，都有可能感染李斯特菌，若没有充分加热就食用，很容易引发感染。
要注意保持温度（避免置于室温超过4小时或冷藏超过保存期限）。
文丨加西周末 微信ID丨westcanadaweekly
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