学校派的实习单位不肯发证明怎么办

大学里面有一门课的老师要求我们完成她布置的项目，去帮她的公司干活，我们小组被迫每个礼拜交十几页的作业。老师规定的所有的project都是她和她亲戚公司的项目，帮她公司干活，设计，发邀请函，拉人过去。有个小组交上去的模板帮不了她拉人去她公司的活动，她直接打了20分，让那个组重做。后面那个组太差了，她又把班里成绩最好的小组，分派到她自己公司的项目里面。
被她强制要求去实地考察，开发网页，帮她公司举办活动。本来我们小组被指定了开发一个系统管理的软件给她亲戚的公司（那老师想要个免费的ORACLE），后面经过大家努力谈成写个说明书和问卷就算了。后面干完活儿了，把东西交给她以后，这个老师打完分就消失了，我再联系她，她也已读不回。
而且我们不是学计算机的，那课只是学的管理，还要帮她拉客人真是。
学期中旬，同学都在抗议的时候，她就说等项目结束会给所有人打实习证明信，这样同学们才没继续抗议。她是这样才骗过所有人的，现在就过河拆桥了。

请大家支支招，怎么样投诉才不会被学校里面的人穿小鞋