很显然,生蚝很适合每一个人。西海岸的咸生蚝,东海岸的甜生蚝。 日本KUmamoto的生蚝或者就只加上柠檬的生蚝,蒙特利尔应有尽有。 这要感谢现在高速发展的交通和保险技术,使得你在蒙特利尔也能吃到来自全世界各地的生蚝。下面我们推荐几家比较受欢迎的生蚝店,供大家参考: 1 Joe Beef
地点:2491 rue Notre-Dame W Joe Beef是蒙特利尔被全世界范围内认知的餐厅,因bison tartare和lobster spaghetti闻名。牛肉也十分美味,新鲜的东海岸生蚝加上柠檬汁,谁吃谁知道。
2 La Boite Aux Huitres
地点:7070 Ave. Henri Julien Aqua Mare的La Boite Aux Huitres是卖生蚝的好地方。来自太平洋的甜生蚝,大西洋的咸生蚝等各种生蚝应有尽有。
3 Maestro SVP
地点:3651 rue St. Laurent Maestro SVP是吃海鲜和小吃的好地方。整只生蚝烤熟或者做成沙拉,加上伏特加、odka, lime, coriander, tabasco。一个生蚝18加元。
4 Le Majestique
地点:4501 St. Laurent 以奶油苏打鸡尾酒为招牌菜的同时也供应汉堡和新鲜生蚝。
5 Le Filet
地点:219 Ave. du Mont Royal Ouest Le Filet是蒙特利尔著名的海鲜餐厅。生蚝搭配Yuzu(日本柠檬),Jalepeno,或者shimeji、松露油和生蚝奶油。
6 Poissonnerie La Mer
地点:1840 Boul. Rene Levesque Est. La Mer是世界上生蚝最好吃的地方。在买前你可以试吃,你以为你可以吃到免费的生蚝,但是美味的生蚝让你自动掏腰包。大量新鲜的生蚝完全吸引人。
7 Restaurant Garde-Manger
地点:408 rue St. Francois-Xavier
Garde-Manger绝对不会让你失望,味道是极好的。生蚝十分饱满新鲜。Village Bay ($2.50) , Wellfleet ($3.25), Standish ($3.75), Cape Spear ($2.75), Coleville Bay ($3.25).
8 Gainzbar
地点:6289 rue St. Hubert Gainzbar不是传统的餐厅,只有两人桌,两张沙发,各种类型的音乐,摆放各种书籍。生蚝十分美味。
9 Lawrence
地点:5201 Blvd. St-Laurent 这是一个秘密,Lawrence5:30到7点,一个生蚝1加元。生蚝还很新鲜哦。
10 Kitchen Galerie Poisson
地点:399 rue Notre Dame Ouest 这家餐厅有许多选择,从新鲜的鱼类到牛排。Galerie供应的生蚝非常惊人!
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