蒙特利尔著名法餐厅
让来自巴黎的纯正法餐融化流淌在你的爱里
说的那么甜,号称自己是法餐的蒙特利尔没有一千也有八百,这个有啥好的?
还真不一样,吃肉吃海鲜,品酒玩情调都没得挑!
让你感受一下这家餐厅海鲜招牌Le Parisien Seafood Platter(巴黎海鲜大拼盘)的画风
这个豪爽气息扑面而来的大拼盘里有半只龙虾、4大只虎虾、橘渍干贝、蟹肉沙拉、半打去壳牡蛎、8只生蚝,不多不少两个人刚好能吃爽
海鲜还不够过瘾想吃肉?没问题,一公斤高级牛肋排够不够? 更能吸引人的是,单点巴黎海鲜大拼盘或1KG高级牛肋排享受$20优惠, 要是两样都点,优惠直接给$50 !!!
还有多伦多著名华人主厨 Susur Lee前来开展交流厨艺此期间餐厅将推出一众全新的中西合璧精致菜系专门针对中国口味,保证惊喜保证爽!久负盛名,擅长融合中西顶级厨艺的主厨 这是一次业界瞩目的特殊活动,所以想品尝Lee主厨菜品的朋友们需要咨询预定 预订电话 514-907-0716
当然,如果是平时去,小巴黎也能够提供丰富多彩的法国美食,从法式早午餐(Brunch),特色中午套餐再到深夜菜单,还有各路传统名菜!这真是一个360天无死角的餐厅! 中午11点到晚上5点 $27/位
午市套餐等着你,坐在De Maisonneuve O.大道上最大的户外露台座,品尝鲜鱼、海鲜和法式现代经主菜(前菜、沙拉或汤、主菜)、甜点和咖啡
周一至周五 晚九点开始 $25/位
含前菜、主菜和每日甜品,非常适合看电影或表演后解馋夜宵。
不想要套餐的局限性?没问题,厚厚的菜单满足你!
先从本餐馆的招牌特色菜“巴黎人海鲜总汇拼盘”(Le Parisien Seafood Platter)开始,前菜是海味“分享”,就像亚洲人的餐桌饮食习惯,是以合菜分享美食的概念,在法式餐厅就食也无违和感。
主厨以新鲜原味的风式呈现新鲜的海鲜,搭配3种主厨特制的酱汁,将海鲜的鲜味增添层次的风味。前菜,从分享温热家人、同事、同学或朋友的感情开始法式美味。 From the sea to your plate,从海洋到你的餐盘,新鲜美味天天供应。 在法国人的生命中,Terrines是美食与艺术的极致呈现,也是考验厨师的功夫菜,更是法国餐桌上不可或缺的美食,主要是由熟肉块、熟鱼块和各种蔬菜拼成的风味冷盘,是属于法国菜中的知名前菜。 在Le Pois Penché吃到的Terrines会依季节食材而略有变化,所以每次点来品尝都有新鲜感,主厨大多取材猪、鸭、鸡等熟肉、搭配季节鱼肉,再加上季节时蔬、香草和香料,以红酒提味,再放入呈条型的模具(法文称Terrine)焗烤,呈形后的Terrines切片可见食材多种色菜于其中,像是一道艺术品的美食,也是一道品味法国风味不可不点的开胃前菜。 海鲜汤(Bouillabaise de Poisson LPP) 特别值得一提的是,亚洲人吃饭一定要有汤,前菜选择千万不要错过店内招排的法式洋葱汤和海鲜汤(Bouillabaise de poisson LPP)。 法式经典招牌前菜,鲑鱼塔塔(Tartare de Saumon de L’Atlantique)
法式经典招牌前菜,生牛肉塔塔(Tartare de bœuf LPP) 法式经典招牌前菜,鲑鱼塔塔(Tartare de saumon de L’Atlantique)和生牛肉塔塔(Tartare de bœuf LPP),以法式原味的温热长棍面包(Baguette),佐上新鲜现制鲑鱼塔塔或生牛肉塔塔,法式经典绝搭味道,或是搭配主厨特制的无花果果酱(Fig Jam),是另一种法式风味,好吃到客人请主厨多做卖给客人,所以,无花果果酱(Fig Jam)是主厨功夫菜中唯一可带回家的美味喔!
店内招牌菜也是主厨的功夫菜,是主厨花费多时homemade腌制的鲑鱼(Saumon De L’Atlantique)、法式风味猪肉香肠(Côte de veau du Québec)、油焖鲔鱼(Tuna confit)、法式封鸭(crispy duck confit)、法式风味牛排(Bavette steak frites)和纽约风味牛排(NY steak frites),再搭配吃牛排百搭的法式炸薯条,主菜有鱼、猪、鸭、牛多种选择,都能满足中西的胃。 法式封鸭(Crispy duck confit)
纽约风味牛排(Steak frites)
红酒炖鸡(Coq au Vin)
品尝法式主菜时,搭配酒品是最适合不过了,店家老板是个酒品收藏家,拥有3000多瓶来自世界各地的好酒,你总会找到一支适合的好酒。
其鉴赏酒品的等级还被两大酒品组织协会颁发荣誉证书,CHEVALIERS DU TASTEVIN和 L'ORDRE DES COTEAUX DE CHAMPAGNE是爱酒人士皆知的,因其收藏的好酒,常为客人的派对、家庭聚会、商务餐叙,增添餐桌上好风景和好气氛。 店家老板是个酒品收藏家,拥有3000多瓶来自世界各地的好酒。 除了美酒之外,千万不能错过Le Pois Penche获奖无数的调酒师Sylvain招牌饮品:蒙特利尔鸡尾酒 (Montreal cocktail)、宝岛特调(Treasure Island)、法式经典Susur Lee ((Susur Lee à la francaise)。 说到Susur Lee a la francaise是大有来头的鸡尾酒特调,酒名取自华籍加拿大名厨Susur Lee,因调酒师因品尝Susur Lee主厨自制的枫糖浆后爱不释手,在鸡尾酒内添加Susur Lee主厨自制的枫糖浆,在辛辣的Cognac烈酒带有别具魁北克枫糖味,深受客人的喜爱,只此一家,别无他家的超级招牌鸡尾酒,吸引许多客人慕名前来品尝。
最后,饭后再来美味的法式经典招牌,焦糖烤布蕾(Crème Brûlée)和主厨自制冰淇淋和Sorbet,就是法式海陆套餐的完美ending,法式的美味,是会在味蕾留下馀味,恋恋不忘的好滋味。 法式经典招牌甜点焦糖烤布蕾(Crème Brûlée)
有美食、美酒、美景的法式餐厅,怎能少了好音乐呢?从春夏两季的每周五晚餐时段特别邀请Matt Mardini现场演唱经典浪漫歌曲,快预约你的浪漫之夜与“Live with Matt Every Friday”! 每周五晚餐时段特别邀请Matt Mardini现场演唱经典浪漫歌曲。
位于蒙城市中心的De Maisonneuve O.和RueDrummond的转角,离地铁站Peel只有3分钟的距离,彷彿搭乘地铁穿梭空间來到法国巴黎。
Le Pois Penché以经典现代法式餐点和融合摩登复古舒适用餐环境,已成功掳获众多食客味蕾十几年的,是蒙城最受欢迎的法式餐馆。
每一餐都以原汁原味的法国巴黎特色,将美味结合视觉艺术,将法式盛宴進行到底!
餐厅名片 Le Pois Penché
电话: 514-667-5050
地址: 1230 Boul De Maisonneuve Ouest, Montreal.(地铁站:Peel)
网址: www.lepoispenche.com |