你有口福了！天公作美：加拿大这个＂国宝＂今年大丰收！

今年，加拿大魁北克省的枫糖浆农场＂大丰收＂，产量达到1.482亿磅，为有史以来最高水平。

枫树汁的收集季节是每年3月份，通常只持续两个星期，然而，今年的气候条件非常特别，魁北克南部地区的一些枫树农场，从2月的第三个星期就开始收获到枫树汁。

枫糖浆生产商们表示，今年春天的天气条件对枫糖浆生产极佳，可以说是25年来最棒的一个春季。

枫糖浆不仅好吃，对健康非常有好处。去年，加拿大和美国的研究说，枫糖浆里的一种植物化合物可能治疗和预防阿尔茨海默氏病（老年痴呆症）。

每年3月份直到4月初，各地的枫糖小屋都对公众开放，人们带着孩子，到枫糖小屋聚餐，鸡蛋、火腿、煎饼、香肠，浇上枫糖浆后就有了一种独特的口味。

把刚熬出来的热枫糖浆浇到雪上，用小棍一滚就成了“枫糖棒”，最受孩子们的欢迎。用餐后再乘坐马车，在枫树林里转上一圈，听车夫讲解枫树糖的生产流程，还可以欣赏乡村景色。

本文来源：加拿大家园

无爱

今年。。。。。。。。

可以带孩子去玩玩