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最近，加国沃尔玛风波不断。
先是与 Visa 大肆撕逼，最近又被爆出严重浪费食物。
近日，温哥华市民斯考勒(Daniel Schoeler)爆料称，他曾在当地的沃尔玛超市当过一段时间的组装工人，主要工作是在超市的后面仓库组装自行车、家具或者遮阳棚等等。
但在仓库，或者后门，他亲眼看到了无数食品被丢弃的震惊场景。
看到浪费那么多食品，他每次回家时都觉得心要碎了。
然后，CBC记者采访了沃尔玛。该公司的官方说法是，尽管每天他们的超市都丢弃大量的包装食物，但是那些都是无法再食用的东西。
可事实到底是什么呢?加拿大广播公司的调查记者暗访了多伦多的一家沃尔玛，竟发现在超市后面的大垃圾箱里装满了烘培食品、冷冻食品以及肉类和奶类制品。
并且，这些东西看起来质量还不错。
对此现象，不列颠·哥伦比亚大学的食品研究教授威尔·瓦利(Will Valley)是这样解释的，考虑到分拣挑选这些食品的成本，如支付人工费、运输费，所以相比零售商找到接收者，再给他们运过去，直接倒掉不会再卖的食品更加省事，也更省钱。
加拿大人每年扔掉的食品大约价值310亿加元。而与此同时，大约85万加拿大人，其中包括许多儿童，却依靠粮食银行维持生计。
人们不禁要问，为什么在很多人忍饥挨饿的同时，大量食物却在被浪费?
社会正义活动家Tammara Soma指出，在加拿大，被浪费的食物有近一半(47%)是发生在家中。
她说，”像你我这样的普通人，每年浪费的食品就达1500元。这是很大一笔钱。但是与此同时，零售商、农场和加工行业也有浪费。浪费存在于整个食物供应链。”
不少报告表明，加拿大的食物浪费与人们对待食物的方法和态度有关，也反映了加拿大物产丰富和生活富裕的现实。
可食物浪费不仅影响经济，也影响环境。浪费食物造成资源浪费，同时食物垃圾被填埋、焚烧，会生产大量甲烷和二氧化碳等温室气体。
从长远看，减少食物浪费是一项艰巨的挑战，需要政府和企业对其政策、战略作出大量调整，也需要各级政府之间以及行业内部进行协调。
如果您有可以用于回收的食物，请将它们捐献给有需要的人士！
1)对商家来说，可以将快到期还没卖的食品捐给食品银行、避难所等等。尽可能的回收所有可回收物品，从纸箱到塑料，从电子物品到食品。
2)对于个人来说的建议是：
多去几次超市，一次不买太多。
别囤积食物，被囤积的食物常常被忘掉，就被浪费了。
自己种菜。自己种菜的人通常不那么浪费。
做大份的食物，把剩下的冻起来。
把快枯的水果打成果汁。
把所有食物残留物放到后院做肥料，或者加入城市食物降解项目。
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