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#每日一道菜#第17期 ★ 彩椒烤鲈鱼★ 美味轻松做出来

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每日一道菜 发表于 2016-5-14 13:30:01 | 只看该作者 |只看大图 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题 来自: 陕西
#每日一道菜#第17期 ★ 彩椒烤鲈鱼★ 美味轻松做出来

今天中午,收到LG电话说不回来吃,心想:烤好的鱼,那不是要晚上吃了。。!但。。看着烤好的鲈鱼,闻到它的香味,忍不住了,一个就把鱼吃了!一口彩椒,一口鱼!爽歪歪的!





主料
鲈鱼1条
洋葱1个
香芹3颗
红椒1个
黄椒1个

辅料
姜3片
料酒1茶匙
黑椒粉2克
食用油2茶匙
食盐3克


#每日一道菜#第17期 ★ #每日一道菜#第16期 ★ 美味轻松做...

今天中午,收到LG电话说不回来吃,心想:烤好的鱼,那不是要晚上吃了。。!但。。看着烤好的鲈鱼,闻到它的香味,忍不住了,一个就把鱼吃了!一口彩椒,一口鱼!爽歪歪的!

主料
鲈鱼1条
洋葱1个
香芹3颗
红椒1个
黄椒1个

辅料
姜3片
料酒1茶匙
黑椒粉2克
食用油2茶匙
食盐3克


#每日一道菜#第17期 ★ #每日一道菜#第16期 ★ 美味轻松做...

今天中午,收到LG电话说不回来吃,心想:烤好的鱼,那不是要晚上吃了。。!但。。看着烤好的鲈鱼,闻到它的香味,忍不住了,一个就把鱼吃了!一口彩椒,一口鱼!爽歪歪的!

主料
鲈鱼1条
洋葱1个
香芹3颗
红椒1个
黄椒1个

辅料
姜3片
料酒1茶匙
黑椒粉2克
食用油2茶匙
食盐3克


#每日一道菜#第17期 ★ #每日一道菜#第16期 ★ 美味轻松做...

今天中午,收到LG电话说不回来吃,心想:烤好的鱼,那不是要晚上吃了。。!但。。看着烤好的鲈鱼,闻到它的香味,忍不住了,一个就把鱼吃了!一口彩椒,一口鱼!爽歪歪的!

主料
鲈鱼1条
洋葱1个
香芹3颗
红椒1个
黄椒1个

辅料
姜3片
料酒1茶匙
黑椒粉2克
食用油2茶匙
食盐3克


彩椒烤鲈鱼的做法



1.准备好食材



2.香芹洗净,切段,洋葱洗净,切圈,红椒、黄椒洗净,去籽,切小段,姜洗净,切丝



3.把香芹、洋葱、红椒、黄椒放在容器里,加入黑椒粉、食盐、食用油,搅拌均匀



4.鲈鱼洗净,在鱼身上切几刀



5.鱼两面摸上一层盐,加入料酒、黑椒粉腌制10分钟



6.烤盘里加入少许食用盐,刷均匀



7.把鱼放在烤盘里,姜丝放在鱼上和鱼肚里



8.烤箱预热5分钟,鱼放上烤箱倒数二层,200度烤制25分钟




9.鱼烤至15分钟后取出,鱼身上放入红椒、黄椒、洋葱、香芹,再放回烤箱,烤10分钟



10.烤好的鲈鱼











点评

游客
q/微信1922265079办毕业证成绩单、教育部学历认证、回国证明  发表于 2016-8-8 16:26
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精彩评论13

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沙发
 楼主| 每日一道菜 发表于 2016-5-14 13:32:33 | 只看该作者 来自: 陕西

烹饪技巧
1.在鱼身上切几刀,使其受热均匀。
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板凳
zhuyumu 发表于 2016-5-15 01:59:00 | 只看该作者 来自: 美国
光看,就很有食欲了
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地板
lkhwwiw 发表于 2016-5-15 02:00:00 | 只看该作者 来自: 美国
有创意 简单实用 想做
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5#
coolyuan 发表于 2016-5-15 02:01:00 | 只看该作者 来自: 美国
感谢!收藏
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6#
cxwpf200 发表于 2016-5-15 02:04:00 | 只看该作者 来自: 美国
大厨的手艺啊,佩服
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7#
虚幻0516 发表于 2016-5-15 02:06:00 | 只看该作者 来自: 美国
好吃,尝一尝
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8#
kaiser_cn 发表于 2016-5-15 02:28:00 | 只看该作者 来自: 美国
感謝分享!看上去不錯喔
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9#
kaiser_cn 发表于 2016-5-15 02:32:00 | 只看该作者 来自: 美国
颜色好丰富啊
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10#
刘小E 发表于 2016-5-15 02:48:00 | 只看该作者 来自: 美国
不知道自己做,会啥样
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11#
西湖鱼 发表于 2016-5-15 13:59:00 | 只看该作者 来自: 美国
不错 超赞 想做 简单实用 收藏了 有创意
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12#
西北狼 发表于 2016-5-15 17:23:16 | 只看该作者 来自: 北美地区

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13#
helene2009 发表于 2016-6-13 03:33:55 | 只看该作者 来自: 美国
好厉害
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