[iCook] Souffle，舒芙蕾，

[iCook] Souffle，舒芙蕾，在是源自法语动词souffler的过去式- Souffle，
意思是使其充气（蓬松地胀起来），是甜点中蛋白与蛋黄结蓬松后的美丽现象。