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来源：加拿大家园
继美国食品药品管理局 (FDA) 于在8月2日禁止BVO之后，加拿大卫生部的禁令在8月底生效。该禁令可能会影响目前货架上的一系列食品和饮料产品。
上个月，美国食品和药物管理局美国已正式禁止在食品和饮料中使用溴化植物油(BVO)。BVO是一种食品添加剂，曾广泛用于激浪和Powerade等流行饮料中，但由于潜在的健康风险，已经慢慢被淘汰。
什么是溴化植物油(BVO)?
溴化植物油是一种化合物，主要用作某些饮料的乳化剂。乳化剂可帮助水和油等无法自然混合的成分保持混合。就BVO而言，它可有效用于软饮料（尤其是柑橘味软饮料）和运动饮料，防止调味油分离并浮到顶部。
BVO是一种用溴处理过的植物油，溴是一种天然存在于地壳和海水中的化学元素。
加拿大卫生部在对BVO的安全性进行评估后，于5月份启动了BVO作为食品添加剂的审批。该决定于8月正式生效，卫生部正式将BVO从允许使用的食品添加剂名单中移除。
健康危害有哪些？
对BVO的主要担忧在于大量食用时可能带来的健康风险。这种成分与几种健康危害有关，包括对甲状腺、肝脏和心脏的潜在危害。
据加拿大卫生部称，此前的实验室研究报告显示，口服BVO的动物的肝脏、心脏或甲状腺等器官会产生不良影响。甲状腺是一种至关重要的激素腺体，在人体的新陈代谢、生长和发育中起着重要作用。
据倡导消费者健康的非营利组织环境工作组(Environmental Working Group)称，其他研究已将BVO与神经和生殖问题、头痛、皮肤和粘膜刺激、疲劳、肌肉协调性和记忆力丧失联系起来。
2022年的一项研究，美国FDA和国立卫生研究院 (NIH) 发表的一项研究报告称，在饮食中添加 BVO 的大鼠中也发现了类似的结果。
加拿大卫生机构在最新分析中引用了这项研究，并表示由于基于现有的安全数据无法确定 BVO 的可接受每日摄入量 (ADI)，且之前的实验室研究证实高剂量和低剂量都会带来健康风险，因此 BVO 将被禁止用作食品添加剂。
加拿大卫生部补充道，其对这些研究的分析“并未发现目前允许使用BVO会造成直接的健康问题”。
除了美国、加拿大以外，BVO在澳大利亚、日本、新西兰和英国等多个国家已被禁止在饮料中销售多年。
去年10月，加州通过了美国第一部禁止在该州销售和生产的食品中添加三种其他有害化学物质的法律。
哪些产品可能受到该禁令的影响？
BVO历来用于多种流行饮料，尤其是用于稳定柑橘味饮料。受影响最严重的产品将是软饮料和能量饮料。
有一段时间，在美国销售的许多饮料中都发现了这种成分，与这种成分有关的健康问题促使公众向包括可口可乐和百事可乐在内的品牌施加压力，要求它们开始从产品中去除这种成分。
百事公司是Mountain Dew、Gatorade 和 Naked Juice 等饮料的生产商，该公司已经提交了一份书面声明：称公司不生产或分销任何含有 BVO 的产品。Gatorade的品牌网站也呼应了这一说法。
在2014年，可口可乐宣布从所有产品中去除BVO，包括Powerade和芬达产品。
根据成分表，在美国仍含有BVO的饮料包括Keurig Dr Pepper生产的Sun Drop和在沃尔玛销售的Orangette橙汽水。
KDP的一位发言人表示：“KDP正在积极重新配制Sun Drop，这是我们品牌组合中唯一含有溴化植物油的产品，将于2024年底完成。”
与此同时，非营利倡导组织公共利益科学中心(Center for Science in the Public Interest)称，美国农业部全球品牌食品数据库列出了大约600种可能仍含有BVO的产品。
CSPI表示：“这些清单的准确性存在一些不确定性，因为美国农业部依赖制造商为自己的产品更新条目。”
专家建议，如果你不确定饮料中是否含有添加剂，请检查成分标签。
接下来会发生什么？
虽然该规定在8月底生效，但合规日期是生效日期一年后。
根据食品安全法规，加拿大卫生部将给制造商一些时间来重新配制和重新贴标签其产品，以及消耗含bvo产品的库存。
卫生机构表示，为期一年的过渡期（将于2025年8月30日结束）将允许这些变化得以实现。
该卫生机构表示：“与目前允许使用 BVO 作为食品添加剂相关的所有要求将继续适用，直至过渡期结束。”其中要求之一是，加拿大境内含有BVO的饮料必须在配料表中注明所使用的食品添加剂。
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