擦亮眼睛！加拿大新推出含大麻的食用产品，大麻汁浸泡的肉汁薯条、牛肉干、坚果

文章来源：加拿大约克论坛




在魁北克大麻店（SQDC）寻找食用选项的少数顾客可能已经注意到货架和网站上出现了一些新选择。
尽管与大麻有关的食用产品，如软糖或布朗尼，由于对未成年人的吸引力，根据省法律不能出售，但SQDC店现在销售大麻浸泡的辣饼干、迷你香肠、鸡肉拉面、蒜泡味坚果、肉桂和黑醋栗小点心，以及当然还有薯条酱。


SQDC发言人Vanessa Roland表示，这个由省运营的机构每年修改两次其产品组合，但在提交后，食用产品会在整年内进行评估。
她补充说，新产品对业绩并没有带来太大影响。
“总的来说，它引起了顾客的兴趣。然而，食用品在SQDC的销售中不到1%。”她说。
SQDC总裁兼首席执行官Jacques Farcy在2023年表示，这个皇家公司不打算扩大其范围，因为意识到销售已经达到了顶峰，并且非法市场仍然在该省活跃。
“当你看看其他加拿大省份的情况，法律框架略有不同，你会发现，事实上，吸收的非法市场份额是相当可比的，占市场的50%到60%，”他告诉加拿大新闻社。
然而，在安大略省，食用品是一个增长的行业，从2022年初分发到商店的大约100万个单位增长到了2023年底的约150万个单位。
安大略省大麻商店（OCS）销售的软糖、巧克力、硬糖和烘焙食品在2023年占了其销售额的10%（8,785,476加元）。
在蒙特利尔以北约40分钟车程的坎纳萨塔克（Kanesatake）的多个大麻商店也出售软糖等食用品。


与其他省份出售糖果状食用大麻不同，由于可能吸引儿童，魁北克禁止销售大麻巧克力和软糖。
但有些人担心，魁北克在接受糖果和甜点类食用大麻方面的犹豫可能会适得其反，无法有效竞争黑市。
“如果我们想消灭黑市，就必须提供消费者想要的东西，”魁北克大麻产业协会首席执行官Pierre Leclerc说。
他说，SQDC的产品系列根本无法与街头或其他省份提供的产品相比。
“在我看来，它实际上不会吸引任何人，”他说。“这是第一步，但我们必须远远超越这一点。”


食品政策专家Sylvain Charlebois表示，在食用大麻方面，绝大部分销售仍然通过黑市进行，他估计大约80%的销售是通过非法渠道完成的。
他说，这部分是因为合法食用大麻产品中THC含量有限。在加拿大，大麻食品和饮料产品每包不得含有超过10毫克的THC。显然，黑市销售者在法律之外没有这种限制。
“黑市基本上以更低的价格生产了[更高效能的]食用大麻，”Charlebois说。
今年8月，《新英格兰医学杂志》的一项研究发现，自2020年初食用大麻合法化以来，阿尔伯塔省、不列颠哥伦比亚省和安大略省儿童的食用大麻中毒率是魁北克的两倍，因为魁北克当时尚未在商店中引入食用大麻产品。
但Leclerc表示，鉴于黑市上有许多THC含量更高的产品，在SQDC提供类似的产品是有道理的。
“向客户提供信息，”他说，“并确保进入家庭和街道的产品得到良好控制。”
来源：https://montreal.ctvnews.ca/cann ... in-quebec-1.6908934

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