来源:加拿大蒙特利尔蒙城汇网
近日,蒙特利尔一家有着50年历史的老牌熏肉店关门了,让无数食客感到震惊和伤心,其中也包括加拿大总理特鲁多。 这家标志性的熏肉老店Main Deli Steakhouse于1974年开业,位于蒙特利尔Saint-Laurent Boulevard。其主要竞争对手为当地最受游客追捧的知名网红熏肉店Schwartz's Deli,那里经常排上队。这两家餐厅仅一街之隔。 多年来,Main Deli提供本地人最喜爱的熏肉三明治、牛排和poutine,是大学生们吃宵夜的热门去处。
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然而,这家餐馆本周一毫无预警地关闭了,没有任何正式的告别,只是在门上留下了一张告示:“我们很遗憾地通知您,Main Deli已决定关闭。感谢我们的忠实顾客这些年来的支持。” 加拿大总理特鲁多是对这一消息感到心碎的顾客之一。
他在推特上发布了一条推文:“好痛心!太令人震惊和心碎了!蒙特利尔最好的熏肉老店关门了!”
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忠实顾客Fred Serre上周还去The Main吃饭,但他并不知道那是他在那里享用的最后一餐。 他周一早上路过餐厅时,才得知该餐厅关门的消息,感到非常震惊。他在接受采访时表示:“事情发生得太突然了,没有人提前收到通知,我会永远怀念这里。”
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他无法联系到该餐厅的老板,但一位在那里工作了35年的经理告诉他,食品和劳动力成本不断高涨是导致关闭的主要原因。
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看到这个标志性的餐厅消失,真是太令人难过了!
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