魁省华人注意！加拿大食检局召回6款食品，受到“危险细菌”感染

文章来源：加拿大蒙特利尔蒙城汇网
最近，加拿大食品检验局 (CFIA)发布了一系列食品召回通知，其中包括了华人常买的金针菇和沙姜粉，还有一款食物含有潜在的“危险细菌”。
根据政府机构的说法，这些召回食品可能含有李斯特菌、大肠杆菌和阪崎克罗诺杆菌等微生物污染，而另一些则含有未申报的牛奶，可能对敏感人群构成危险。
CFIA建议民众不要“使用、销售、食用或分发受影响的产品”。
1、WK金针菇
加拿大食品检验局宣布，紧急召回由WK Produce经销的金针菇，原因为产品可能受李斯特菌的污染。


根据加拿大食品检验局发布的消息，产品在安大略省、BC省及阿尔伯塔省均有销售，并可能已在全国其他省份和地区分销。


金针菇以150克包装出售，UPC号码为6 950319 388884。


已购买产品的顾客需要将金针菇扔掉，或者将其退回到购买的商店。
加拿大食品检验局表示，被李斯特菌污染的食物可能看起来和闻起来都没有变质，但仍然会让你生病。症状可能包括呕吐、恶心、持续发烧、肌肉疼痛、严重头痛以及脖子僵硬。
孕妇、老人和免疫系统较弱的人尤其危险。受感染的孕妇可能只出现轻微的类似流感的症状，但可能导致早产、新生儿感染甚至死胎。在病情严重的情况下，可能会死亡。


2、威威牌沙姜粉
这款沙姜粉可能就是导致万锦喜悦小厨集体中毒的“罪魁祸首”。


卫生部门表示，威威牌（Mr. Right）沙姜粉 Keampferia Galanga Powder是亚洲菜肴中常用的一种调味料，但涉案的沙姜粉可能已被乌头毒素污染。
9月1日，威威牌沙姜粉在全加拿大范围内因乌头毒素污染而发出紧急召回警告。


CFIA 表示：“这种毒素乌头碱来自一种植物的根部，即附子，也称为狼毒或Keampfeira，是一种有毒植物。”


“被乌头碱污染的食物可能看起来或闻起来都不会变质，但仍然会让你生病。症状可能包括恶心、呕吐、头晕、虚弱和心律不齐，在严重的情况下会导致死亡。症状发作很快。”
受影响的产品在阿尔伯塔省、BC省、安大略省和魁省销售，并可能在该国其他地区销售。


3、Nevat 芝士
9月2日，Bonvallis品牌 Nevat（芝士）因大肠杆菌形式的微生物污染而被召回。


受影响的产品在魁北克省销售。

4、IQF 薯饼。8月30日，由于受到李斯特菌的污染，Lamb's Supreme发出IQF Hash Browns薯饼的召回通知。


召回的产品在BC省、阿尔伯塔省、萨斯喀彻温省、安大略省、新不伦瑞克省、新斯科舍省和爱德华王子岛销售。


5、黑巧克力菠萝。
Nature's Intent品牌Dark Chocolate Enrobed Pineapples黑巧克力菠萝被召回，原因是存在未申报的牛奶。


受影响的产品可在阿尔伯塔省和安大略省购买。


6、奶油蛋卷面包。


奶油蛋卷面包4 In. Split Top Brioche Style Bun由于受到肉毒杆菌和阪崎克罗诺杆菌的污染而被召回。


受影响的产品在安大略省销售。