来源：英国那些事儿
当人们急匆匆地用快餐填饱肚子时，或许不曾想过，某天，被称为“垃圾食品”的汉堡薯条也能变成一道精致高档的意大利美食.....
最近，博主Danny Kim就挖掘出了快餐的另一面，他带着一袋装有薯条、麦乐鸡和两块苹果派的开心乐园餐，
找到专攻意餐的大厨Amy Brandwein，请求她给这些餐食改头换面。
大厨接过纸袋，话不多说，立即开始，她接下来的目标，是要将这份开心乐园餐改造成意大利饺子（tortellini）。
Amy先是拿出搅拌机，把麦乐鸡块全都倒了进去，
然后切掉苹果派的酥皮，把剩余的部分也倒进其中，
接着，按下开关，让鸡块和苹果派充分混合在一起，馅料搅到足够粘稠后，装进裱花袋里，
馅料做好，她找来一张面皮，开始包饺子，Amy给切成圆圈状的面皮刷上蛋液，挤上馅料，
面皮对折捏紧，
再绕上一圈，意式饺子就成了型。
接下来，到了准备配菜和酱料的环节，Amy下面要做的，是一道法式菜肴，名叫炸黄金土豆丸（Pommes Dauphine），
她先是将面粉、水、盐、牛奶和黄油加热混合起来，接着打入鸡蛋，和成面糊。
然后又找来搅拌机，把薯条倒进搅碎，
再倒入面糊，撒上盐和帕玛森芝士，继续搅拌。
面糊定型后，搓成小团，下油锅炸，
再撒上一把糖，配菜就准备完毕。
然后，她起锅烧热，倒入黄油和套餐中附送的甜酸酱，搅拌均匀，
先后加入水、苹果片、柠檬汁以及少量的蒜，混合成浓郁的酱料，放在一旁备用。
所有准备工作都已经完成，接下来，便是最后的环节，大厨在沸水中加入黄油和帕玛森奶酪，然后将饺子倒入煮熟，
这样，菜品的味道会更加浓郁。
挖起一勺浓郁版的甜酸酱，抹在盘子上打底，
接着将三粒饺子放在餐盘中央，用五六颗炸黄金土豆丸点缀，
淋上黄油，撒上小葱和切碎的苹果派酥皮，再配上几丝新鲜的苹果，
开心乐园餐摇身一变，成了一道看上去就吃不起的意式大餐......
两个人都对这道菜品非常满意，迫不及待放入口中，并给出了满分的评价，
但这番娴熟精湛的操作，却让网友们痛苦不堪：
“当她把苹果派和鸡块放在一起搅拌时，就已经失去了我。”
“胖友，这么多食物最后就变成了三坨意面吗？”
“从一个大份的开心乐园餐变成了小份的贵价餐。”
“我内心的意大利人正在愤怒嚎叫。”
“还不如直接吃开心乐园餐。”
“听我的，买了麦当劳就直接吃！”
“两个苹果派？！你的开心乐园餐怎么比我的更开心？？”
不过，这早就不是Danny的第一次“快餐大改造”，去年，他曾把一份麦香鱼套餐交到了其他大厨手上，
换来鱼肉慕斯和苹果舒芙蕾，
另一份普普通通的牛肉汉堡，
被大厨灵巧的双手改造成了惠灵顿牛排。
再寻常不过的肯德基炸鸡，
裹上鱼子酱，让人不得不高看一眼....
Danny不停做着尝试，将各种快餐和方便食品改造成大家高攀不起的样子……
那么，你愿不愿意也来试一试呢？
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