来源:多伦多生活
冬天来了,火锅成了大家的最爱!生活菌恨不得天天火锅,但是奈何现在外面还是很危险,所以在家里屯了很多自热火锅。
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但是,近日,《消费者报道》联合第三方检测机构检测了10款自热火锅,检测报告出炉后引发热议,报告显示,今麦郎、百草味、海底捞、德庄、小龙坎5款火锅底料中检出可疑致癌物3-MCPD,大龙燚、卫龙、自嗨锅、莫小仙、统一则未发现该致癌物。
我的天哪!基本上华人最爱买的几款自热火锅全部上榜!均存在可疑致癌物!
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此外,10款产品食材均检出亚硝酸盐,但含量差异较大,莫小仙、统一、今麦郎、海底捞等品牌的产品亚硝酸盐含量较高,对比之下,自嗨锅、卫龙、小龙坎等品牌的产品亚硝酸盐含量十分轻微,低于1mg/kg。
对此检测结果,不少消费者表示担忧,记者获悉,这些产品中亚硝酸盐含量远低于《自热方便食品团体标准》及国家食品安全标准所规定的最高限额,符合国家食品安全标准要求,不会对消费者健康产生威胁。
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