“魁北克”(Québec)这个名字源于印第安语,源自于阿尔冈昆语词汇“kébec”,意指河川收窄之处,原住民用此词来指现魁北克市处圣劳伦斯河口处。魁北克这个名称传统上是指魁北克市的周围地区,亦即圣罗伦斯河收窄至两岸皆面临悬崖的地域。
早期该词也有其他的拼法例如:Québecq(Levasseur, 1601)和Kébec(Lescarbot 1609)。法国探险家尚普兰在1608年选择了Québec为法属殖民地新法兰西行政中心的称呼。该省通常也有“美丽之省”("La belle province")的意涵。
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