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[分享推荐] 饕哥之作:有个好邻居比什么都重要!

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蒙城饕哥K歌达人 烹饪达人 发表于 2023-10-3 23:02:22 | 只看该作者 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题 来自: 美国
我的海漂时光2023——流淌的音乐还有那故国家乡的老味道:土韭菜炒鸡蛋

俗话说得好,远亲不如近邻!有个好邻居比什么都重要!尤其是在异国他乡,尤其又是河南老乡!您说我运气好不好吧!

我左边的邻居是位老先生,右边和前后邻居都是西人。

老先生今年八十多岁了,是河南洛阳人,身体好的不得了!除了有点耳背,其他没毛病。每天外出骑车几十公里。

有一天他跟我说,他那天骑了一百多公里。我惊叹之余有点怀疑,那么大年纪了还能骑一百多公里?而且他的自行车还很破旧,是在路边捡来的!

不过这位老先生真有些特别,长途骑车不说,他经常爬高上低的,上房爬树不在话下,还有一手烹饪绝活。他做的陕西凉皮那可是地道战很!平常有什么好吃的经常给我送点,闲暇之余还跟我交流厨艺,唠唠家常,说的全是家乡话!听着舒坦的很呀!

老先生还有一手修理绝活,这得宜于他年轻时在国有企业工作的经历。我的自行车坏了二年多了,他听说以后推回家半天功夫就给我修好了!我的剪草机他也会修,还说要帮我修房子,把我后院工具房的屋顶换掉!

这不,眼下老先生这阵子正在捣鼓他家后院的阳台呢,拆了重建!原材料基本都是捡来的,已经干了半个多月了,马上就完工了。这下少说也能省下一万块加币的投资,我真是服了他!自愧不如!自愧不如!

老先生的菜园子搞得也是有模有样的,去年种的大冬瓜给我送了几个,一直吃到入冬才吃完!

这不,前两天又给我送了一大捆韭菜,我用它炒鸡蛋,口感就跟国内农家乐吃到的一样,韭菜味特别浓。我们一连吃了两顿,用了十八个大鸡蛋吵的,还没吃过瘾!

我打算明年也种点,好好跟老先生学点真把式!尤其是老先生的为人处世更值得我好好学习!有个好邻居可真好啊!







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美食作家,私厨一哥。

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沙发
会飞的鱼呀 发表于 2024-1-24 02:37:42 来自蒙城汇手机APP | 只看该作者 来自: 非洲
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