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[加国] 怒!700万加国人食不果腹 但加国杂货业利润创历史新高

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萌村村长K歌达人 发表于 2023-12-12 20:34:16 | 只看该作者 |只看大图 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题 来自: 北美地区
文章来源:加西网

尽管许多加拿大人为餐桌上的食物而苦苦挣扎,一些人考虑减少节日晚餐的数量,但一份新的报告发现,加拿大的食品杂货行业今年的收入将创下历史新高。


加拿大统计局最近的一项研究表示,去年有近 700 万加拿大人与饥饿作斗争。



该研究称,到 2022 年,18% 的家庭报告在过去 12 个月内经历过粮食不安全,高于 2021 年的 16%。


该研究还补充说,魁省的粮食不安全率最低,为 14%,纽芬兰和拉布拉多省最高,为 23%,其次是新不伦瑞克省和阿尔伯塔省,均为 22%。


BC省位列第二低,仅次于魁北克省,为 17%。


研究作者将粮食不安全定义为缺乏“足够质量的饮食或足够数量的食物”。


以女性为主要经济支柱的家庭更有可能面临粮食不安全,而女性单亲家庭的这一比例则高达 41%。


研究发现,与白人、非土著收入者相比,有种族化养家糊口者的家庭报告的粮食不安全程度更高,这对加拿大黑人来说尤其如此。


而未来工作中心(Centre for Future Work)表示,预计 2023 年杂货商的收入将超过 60 亿加元,创下新纪录,比去年增长 8%。该研究所的新数据发现,食品零售商现在的利润是 COVID-19 大流行之前的两倍多。


报告称在截至10月的12个月中,食品价格上涨了5.6%(最新数据),而总体通胀率为3.1%。公众对主导加拿大食品零售业的主要连锁超市(三大公司控制着所有杂货销售额的近三分之二)的愤怒仍然强烈。


超市高管声称,他们没有从食品价格上涨中获利,而只是将他们为自己的投入和产品支付的更高成本转嫁给消费者。经济证据驳斥了这一说法。加拿大统计局发布的 2023 年第三季度最新的全行业食品零售财务数据显示,食品零售利润自大流行前的标准以来翻了一番多,利润继续增长。


昨天,未来工作中心主任吉姆·斯坦福(Jim Stanford)受邀回到下议院农业和农业食品委员会,分享他对食品价格、超市利润和相关主题的研究结果。


该报告利用加拿大统计局的数据表示,自 2021 年中期以来,食品和饮料零售业的净利润率一直超过总收入的 3%,是 2015 年至 2019 年平均利润率的两倍多。


该组织表示,数据表明零售商利用疫情及其后果来增加利润。


上周,加拿大《2024 年食品价格报告》预测,新的一年食品总体成本将上涨 2.5% 至 4.5%,价格全面上涨。



(来源:Agri-Food Analytics Lab at Dalhousie University)

达尔豪斯大学农业食品分析实验室教授兼主任 Sylvain Charlebois 表示,今年杂货行业的所有部门都受到了通货膨胀的影响。他预计经济将“软着陆”,通胀预计将在新的一年降温。







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村长换这个号啦!

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charlesmtl 发表于 2023-12-12 21:30:32 来自蒙城汇手机APP | 只看该作者 来自: 加拿大
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