中餐吃久了，歪果仁们不仅对这些美味产生了一些吐槽。。。比如。。。 每晚的晚餐都是大！米！饭！不管问：“晚饭吃什么？”，米饭永远在那里 你将会变得特别的有耐心！因为等的花都谢了，米饭还没熟。。。 早饭来一碗辣味面条，那自然是极好的 你会知道世界上最好吃的饼，绝对是葱花饼，当之无愧 还有令人垂涎欲滴的红豆！各种红豆！ 你能坐下来一口气吃50个饺子 大鱼大肉不只在过节的时候才吃哦 你会知道吃鱼的正确方法是保留鱼刺，而不是只有炸鱼排啊！ 最好的茶叶有着和CD一样的包装 几个鸡蛋加上一个微波炉，就能让你体会到天堂一般的滋味 你知道黄花菜也是极其美味的，不仅仅只是花哦 别人不管说什么，都不能撼动粥在你心中的地位 唉，鱼唇的歪果仁，我大中华的美食文化还需要你们细细而深入的品味啊，然后你们就会发现这个世界究竟有多么美好~（来源：加拿大留学生问吧）

图片来自Anastasia终于熬过黯淡无光的11月，早上出门，感觉整座城市都渐渐在节日模式中苏醒。虽然假期就在眼前，但是“天将降大爽于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨”，12月的Final也要来了！图片来自网络小编深刻理解，热爱学习的时候，别说睡觉了，就是吃饭洗澡都觉得是浪费时间：“为何我的肚子常常挨饿，因为我对学习爱的深沉”！图片来自网络然而人生就是不停地战斗，战斗就要不停地吃饱！下面就给大家推荐几家“简单快捷又好吃不贵”适合奋斗在Final前线的伙伴们的餐厅！1. Boustan’s2020 A Crescent 图片来自shieriru这里的蒜蓉薯条，可以瞬间治愈在图书馆和学习通宵厮杀一晚上的疲惫！热乎乎的，配上蛋黄酱和烤肉，再来一碗热汤，让来自黎巴嫩的风带走你的忧愁！小编最爱的其实是他家Kafta Asayess Plat里面，夹着肉馅的烤Pita，好吃到爆炸！这里价格适中，但份量超大。 2. Picks Burgers1407 Rue Saint Marc图片来自viralcreek刻苦学习一天，感觉身体被掏空，只有丰盈的肉可以抚慰我的饥肠辘辘！不如来Picks点一个KOGO吧：一根被双面酥炸的玉米热狗，还洋溢着法式薯条的香气。没有什么问题是吃一根解决不了的，如果有，就两根，反正也不贵！3. Yeh!1651 Rue Ste-Catherine O图片来自teatimeboo Frozen Yogurt一直努力在人们心中建立“我们比冰激凌小天使更健康”的形象，但是在Yeh！这就完全是另一种情况了。糖果，巧克力，法式香草小饼干，想要多少就多少！当然也可以加热量较低的M&M豆，以及小编最爱的gummy bear！4. Belle PizzaGuy-Concordia Metro Station图片来自kaatarias康大的同学可能颇有感触：当你又在图书馆血战了一天，最大的满足，就是在搭地铁回家之前去买几片pizza啦，简单好吃还不贵！5. Joes Panini1404 Rue Drummond图片来自gaurdiansofthefood这个上次就推荐过他家的辣鸡Panini，小编亲测，微辣香嫩还不错！还有很多其他的选择，去图书馆的路上掳一个，然后火力全开投入学习的怀抱吧！6. Frite Alors680 Saint Catherine Street O.图片来自tastydashboard法式薯条永远是学习的好伙伴，味道不大，简单好吃。看不懂的时候吃两根，感觉自己“金光闪闪”。Frite Alors的招牌就表明了他们“好好做薯条”的伟大理想，非常适合小憩充电，照亮前行的道路！7. Super Sandwich1115 Rue Sherbrooke O.图片来自sandwiched这家店外观看着不咋的，食物却好吃的不要不要的，重点是还特别快！如果你真的不喜欢这里的用餐环境的话，可以点一个三明治外带，再找个配得上它味道的环境慢慢享用！8. Reuben’s1115 Rue Sherbrooke图片来自sexymeals 蒙特利尔人对烟熏肉的热爱已经人尽皆知了！在这里，你还可以拿着电脑和书，坐在卡座上看一会儿，咸香的熏肉配薯条，据说可以提神醒脑！9. M4 Burritos1530 de Maisonneuve West图片来自therealcelena隐藏在角落的M4不仅便宜好吃，还很健康！一款拥有蛋白质，蔬菜，和谷物的墨西哥玉米卷饼，分分钟让“学到变形”的你振作起来，继续荆棘满布的冒险！10. Dany’s Pizza1237 Ruede la Montagne图片来自everybodylovestoeat最后，Dany’s永远是group meeting后聚餐的地方，两篇巨大的pizza只需要6刀，白芝士菠菜pizaa加上帕尔马干酪，听着暗黑，但完全是绝配！（来源：爱蒙城网）

气温零下一度，路滑，湿冷。即使是这样都没有挡住小编对吃的追求，淋着冰雨，哆哆嗦嗦的走进了这家蒙特利尔最有名的白吉饼店(Bagel)。又是一个平凡到不能再平凡的小店，没有奢华的装修，没有耀眼的霓虹灯，安安静静的在街边矗立着。不太大的两扇窗户里，堆满了已经打包好的白吉饼一推开门就闻到浓浓的饼香，混杂着芝麻，香料等各种气味，香香暖暖的让我恨不得一下子就扑到白吉饼里去。店员在认真的制作白吉饼。他们似乎已经习惯了络绎不绝的人流，抬头看了一眼忙着拍照我，又继续忙着手中的工作。非常拥挤的小店里，连转个身都难。好不容易拍张照，所有的价目表还都反光罂粟花籽和芝麻是店里的招牌。（没错，就是你想的那个罂粟花。。。的籽！）还有洋葱，大蒜，全麦，肉桂等22种选择。白吉饼的价钱从$0.8-$1.5/个不等。这个也想要那个也想要，不知不觉就买了这么多。趁着热乎劲儿，一口咬下去，芝麻满嘴飘香，手工制作的白吉饼韧性十足，远不是机器加工出来的糕点可以比拟的。纸袋直接包装，透气又环保，还可以较长时间保持白吉饼的香酥。洋葱味道的口味偏重，烤焦了的洋葱配上柔韧的饼身，除了“完美！”我已无法形容。蓝莓的口味偏甜，甜甜糯糯，满口充斥着蓝莓的果香，无需配料已经觉得很满足。白吉饼配上Cream Cheese,再来两片烟熏三文鱼，这种吃法不能更“加拿大”了文艺青年正确打开方式是这样的▼最后再来科普一下背景：1919年，Isadore Shlafman(也就是创始人)来到加拿大，并在蒙特利尔创立了第一家白吉饼店。这是蒙特利尔人第一次吃到白吉饼，纯手工制作，在木炭火中烤熟出炉。这种独特的制作及烘焙手艺代代相传，已经从Isadore 祖父那里传给了儿子，现在又传给了孙子。在现代化工具非常发达的今天，这家老字号白吉饼店还是使用最传统的手法加工制作白吉饼。老板！来俩白吉馍。。。。啊！不是，老板来两打白吉饼。。。。。

每逢佳节倍思家乡味，感恩节和圣诞节快到了，是与家人团聚享受美食的”飨”味”食”刻。台湾美食最令人津津乐道，就是味蕾层次丰富的小吃。台湾小吃之美味，不需要法国米其林指南来评价，不需要特地开车绕路过去品尝，而是你必须走路到巷弄里的小店去品尝的美味。台湾的美味在巷弄里，现在搬到蒙城来了！我们精选蒙城新开的台湾美食潮店和口碑最佳的台湾美食料理餐厅，现在可以省下机票费用，不需飞台湾、温哥华和多伦多，也能享受台湾的家乡味！「LeMajesThé超 萌 美 味 的 亚 洲 创 意 料 理」“Le MajesThé”今年5月19日开店，位于靠近蒙特利尔大学(UQAM)甘乃迪总统街道转角，是一家融合亚洲创意美食和茶饮特调的休闲餐饮，以台湾美食料理为灵感基础，辅以日式和亚洲的秘制酱汁为创意，选用当地新鲜食材为烹调，每一道都是新鲜现做的美味，味蕾的惊喜体验！ 店主是两位来自台湾高雄的热情阳光青年，年纪轻轻即有很多美食经验，哥哥Vincent特地返台在台湾一高品质茶饮连锁店学习两年，再加上自己的创意和与客人互动后，研发出CP值超高的茶饮特调–“伯爵奶茶加珍珠”(Latte au The Earl Greywith Pearls)，伯爵的醇香比以红茶为基底的一般珍珠奶茶，多了一份优雅的英式茶香;弟弟Jack在温哥华的亚洲创意料理餐厅学习烹饪技巧，设计出别无他家的独家创意料理 –“秘制日式味增义大利面”(Brown Butter Miso Pasta)，特制的新鲜酱汁，以蜂蜜调和了盐味的味増，味蕾的层次鲜明，让蒙城当地人和亚洲人一试成主顾。除了上述的店内招牌菜和茶饮，还可以品尝最受当地人喜爱的“台式肉燥饭”(Braised Pork Rice) 和"台式香肠" (Taiwanese Sausage)、“卤肉刈包”（Braised Pork Bao）。“台式肉燥饭”的米饭不是一般的亚洲米煮法，而是以日式的柴鱼烹煮，加入台式肉松和主厨腌制的黄瓜，有别于传统的台式肉燥饭。“卤肉刈包”改以卤瘦肉而非传统的五香肥肉，加以新鲜的鲜蔬，平衡了传统刈包的油腻感，多了主厨的巧思健康味，再搭配一杯Vincent鲜榨特调的“翡翠柠檬加荔枝椰果特调”(Green Tea Lemonade with Lychee Jelly)，健康美味的均衡的午市特餐，是附近上班的白领的最爱，也是蒙利利尔大学生最爱的台式午后茶点Comfort Food！地址：439 Avenue du Président-Kennedy （近地铁:Place-des-arts）价位：3.99～11.99加币营业时间：11:00-20:00网址：www.facebook.com/LeMajesthe/「M o n C h i C h a B i s t r o超混搭的亚洲创意小吃」就在康大附近，十月甫新开的亚洲街头小吃潮店“Mon Chi Cha”有一个很萌的中文名字“梦喫茶”，由五位各发挥其专长的梦幻团队合开，联手打造融合台湾、香港、日本街头小吃的新潮美食店。来自台湾台北的Z是学室内设计，妈妈是在台湾路边摊开小吃店的。到了蒙城后尝遍各台湾餐厅，总觉得吃来吃去台湾味就是少了一味，兴起开一家融合亚洲小吃特色和当地口感的小吃餐厅，一手操刀店内和招牌设计。前半空间是大胆现代的工业风设计，后办空间像是穿越空间来到亚洲的路边摊，辅以古早味的复古照片，别有亚洲街头大啖小吃的风味。亚洲餐厅常给人有安全卫生的隐忧，以Open Kitchen的设计，厨师和调茶师制作餐饮的过程全透明化，让大家看得精彩，吃得安心！该店的招牌菜是令当地人眼睛一亮的“日式米汉堡”(Teriyaki Chicken Rice Burger)，以日式照烧鸡排搭配 mayo酱汁，佐以时蔬沙拉，搭配超受欢迎的现调“美颜茶”(Lovely Skin Mon Herbal Cha)满分的饱足感和均衡的健康取向，深受当地上班族的喜爱。该店的客人最爱点的菜是台湾的国民小吃 --- “盐酥鸡”（Chicken Popcorn），是刈包，除了台湾小吃最经典的味道 “五花卤肉刈包”(Steamed Bun with PorkBelly)之外，还有迎合西方人喜爱的牛肉和鸡肉。 最特别的是，“Mon Chi Cha”曾是做日本料理的厨师，还研发推出“日式酱烧镘鱼刈包(Steamed Bun with Unagi)，让刈包的口味有更多尝鲜的选择。 地址：1396Boul. De Maisonneuve（近地铁:Guy-Concordia）价位：3.95～14.95加币营业时间：12:00-00:00网址：www.facebook.com/Monchichabistro/「紫禁城高大上的御用便当店」位于老港海关大楼附近的“紫禁城”（法文是“Cité Interdite”），有一个非常高、大、上的店名，连室内设计和便当盒设计都充满中国皇室般的高大上。原本是花艺和苏绣老师的店主Evely，为了开店的准备，和团队前后到北京、苏州和故乡高雄数次，将其多年的美学功力体现于店内装璜和餐盒设计，皇室亲王宫殿才会有的窗棱设计、苏州苏绣的美学、中国式杯盘器皿和台湾高山茶与杯……都可在“紫禁城”旗舰店内看到。今年六月才试营运开店不久，因其餐盒设计和健康均衡的菜色，以及所有便当的烹调只以烤和水煮的方式，不使用煎、炒、炸的方式，深受附近白领的喜爱，火红传到亚洲圈。除了大多数是蒙城当地人，还有韩国、日本和中国人。其中有一位台湾型男每天一点准时来店内用餐，还有台湾人的好习惯---自带环保筷，爱护地球。 （美学御用便当） 店内招牌菜是深得西方人口味的“左宗堂糖醋鸡肉饭”和亚洲人怀念的台湾味“台式烤香肠饭”。其正宗配方是来自店主妈妈的祖传三代的食谱，特地从台湾海外进口二十五种草药粉腌制的台式香肠，所有的餐盒搭胖3到5种配菜，搭配泰国长米和中式面条，还搭配两种水果与茶饮（春夏是冷饮，秋冬是台湾茉莉绿茶或馄饨汤）。有别于餐厅营运，以文化餐盒和均衡饮食的新食尚，带领一种极致美学、美食、品茗的用餐体验！地址：100# 101 Rue McGill（近地铁:Square-Victoria）价位：10.99～12.99加币营业时间：11:00-19:00网址：www.facebook.com/CiteInterdite 「Nos Thés最能Get到台湾美食的集大成店」小编刚来蒙城时好怀念台湾的家乡味和台湾街头的摇摇店，当地人好心跟我说, “有一家超有名，要排队很久的台湾美食店“Nos Thés”，就在St-Catherine多伦多银行历史建筑物旁边！“Nos”法文的意思，就是”我们的”店，本身店主团队就是喜欢享受美食的吃货们，开了这一家属于大家怀念的家乡味美食店。台湾所有的小吃店菜单、饮品摇摇店和日式家常菜，这里通(quan)通(bao)都有，小编不禁流下一滴感动的泪水！ 店主是蒙大学古典乐的，把饮品菜单也融入了音乐气息：有不规则风味的”巴洛克”奶茶系列、有轻跳气息的“华尔滋”奶茶拿铁系列、有入门款的”古典”冰茶系列和经典奶茶系列…..在寒冷的蒙城冬日，通通想将不同风味的奶茶都点一轮！有选择困难症的吃货们，可以参考店主的推荐，店主本身是个爱喝茶的美女，对茶饮相当有研究，喝出水嫩美肌，可先品尝店内招牌茶饮－“碳焙乌龙奶茶加珍珠”，或是客人最爱的手作熬煮系列－“新鲜芋头奶茶”。或看照著墙上招牌上员工们的最爱点准没错，冬瓜红茶拿铁、百香果绿茶、香草坚果奶茶、洋甘菊香柚茶、新鲜绿豆沙奶茶或台式仙草蜜。店内的招牌菜是店主妈妈的私房菜－“招牌红烧牛肉面”(Braised Beef Noodle Soup)，有别于市面上的台湾红烧牛肉面的味道，是先将桂皮、花椒、八角等香料爆香后，再加入蕃茄和牛肉进行汤底熬煮，汤头有浓浓的花椒香，又带点蕃茄的清甜香，清浓之间的汤有如音乐般的层次感，以新鲜胡萝卜取代传统的酸菜，搭配绿色的时蔬，配上妈妈手工作的超Q弹手工宽面，红、绿、橘、白、红超疗愈的家乡私房味。 不能错过的还有，还有客人最爱点的“盐酥鸡”(Taiwanese Popcorn Chicken)和“台式炸鸡排”(Fried Chicken Cutlet) “甘梅地瓜薯条”(Sweet Potato Fries with Sweet Plum Sprinkle) 这些台湾夜市的国民小吃，最能get到享念家乡味的胃了，连当地人都惊艳于炸甜地瓜与甘梅粉，如此混搭，如此美味！地址：1609St-Catherine（近地铁: Guy-Concordia）价位：2.95～15.95加币营业时间：11:00-23:00网址：www.facebook.com/Nos-Thés-Cafés 「NUDO兰州拉面最老字号！最正宗的台湾味」 小编造访过五大国际之都的中国城，唯独蒙城的中国城令人蓝瘦香菇。中式、港式、日式、韩式、川式、越南式……怎么没看见台式？走在中国城的St-Laurent路上，突然闻到一阵浓郁的蒜香肉燥香味，这……好熟悉的台湾味呀！新闻鼻告诉小编，这一家绝对是台湾人开的，虽然从招牌名字“NUDO兰州拉面” 闻不出一丝台湾味，一听服务员在门口亲切的招呼声，熟悉的台湾腔，一打听之下，从老板、厨师到服务员都是台湾人，亲切热情的服务态度，吸引许多中外食客，是中国城开店许多的台湾美食店。 走入店里，映入眼帘的是师傅正在现拉手工面条，从师傅的手劲和经验可想像面条吃起来是相当Q弹的。打开菜单，葱油饼、锅贴、春卷、水饺、肉燥面等……都是台湾小吃店常可以吃到的台湾小吃。为何会取名“兰州拉面”？因为手工拉面就属兰州拉面最好吃，最正宗，其制作过程是非常讲究的，无论从选料、和面、醒面，甩面团，到拉面条，都是决定面条好吃的关键。 来自台湾花莲的老板是为美食专家，想将台湾最具特色的面食，结合兰州现拉的手工面条，店内的招牌即是“红烧牛肉面”(Braised Beef Shank Soup Noodle)，以酱油为基底口味，配上手工面条和秘制酸菜，洒上葱花和香菜，一口红烧牛肉、一口酸菜，这就是正宗的台湾味啊！除了招牌面，蒙城当地人也喜欢点“叉烧拌面”(BBQ Pork Dry Noodle)，华人则喜欢点有汤头的“叉烧汤面”，再来一盘台湾人下班或下课后，最爱来一份的午后或宵夜小吃“葱油饼”，搭配特制酱油膏，吃货们都满（饱）足（咯）了！ 地址：1055St-Laurent （近地铁:Place-D’armes）价位：10加币上下营业时间：11:00-22:00网址：www.facebook.com/pages/Nudo（来源:蒙城汇）

神舟十一号载人飞船在酒泉卫星发射中心成功发射，在我国航天史上又添辉煌一笔。厉害了，我的中国！据悉这次航天员要在天上居然要呆33天之久，他们的身体能吃得消嘛？别担心，飞船上配备了100种多种食物，简直可以在太空上开“满汉全席”了呢。今天主页君就带着大家看看别人家的伙食！憋流口水哦！神舟十一号载人飞船于10月17日成功发射，这是我国航天工业领域又一壮举，开启了我国航天事业又一新篇章。本次的飞行任务时间长达33天。为了让航天员们更好地执行任务，飞船上配备了包括主食、副食、饮品在内的多达100种食物。有人说，简直可以在太空上开“满汉全席”了呢。 中国的“航天食谱”一直是外媒关注的热点。来看看此前BuzzFeed的报道。字里行间散发着“看看人家的菜谱”的气息。这是中国航天员在太空吃的食物粽子节日专供：水晶莲子扬州炒饭照烧鸡腿然后还很“贴心”的和其它国家的航天食物做了个对比。日本航天员的食物。韩国航天员的食物俄罗斯航天员的食物真是没有对比就没有伤害啊！ 最初，外国航天员一般就吃一些牙膏类食品，或者压缩类食品。简洁的包装，似乎默默地诉说着平淡的味道。后来，增加了一些种类，罐头食品、桃干、杏干、梨干等相继加入了“太空食谱”。对于“食为天”（food is the first thing）的中国人来说，这样的菜单实在是太单调了。于是，从一开始，我们的航天食物就充满了中国味道，而且种类越来越丰富。 早在2003年，中国首位搭载神舟五号进入太空的航天员杨利伟的食谱里，就有20到30种食品。 其中，包括了叉烧肉、墨鱼丸、烤麸、腌黄瓜、螺旋藻枸杞月饼、五仁火腿月饼、花生酱、夹心饼干、巧克力夹心饼干等 。到2012年，“神九”航天员的选择范围更广，菜谱中包括七大类、共70余种中式食品。航天员的第一顿早餐是什锦炒饭（mixed  fried rice）、烩干杏鲍菇（dried braised Pleurotus eryngoes）、酸菜猪肉汤（pickled cabbage and pork）、榨菜（pickled mustard）、叉烧酱（Char Siu Sauce）和奶茶（milk tea）。2013年神州十号的菜单已经涵盖80多种食品种类，包括粽子（rice dumplings），月饼（moon cake）和冰淇淋（ice cream）。今年的“神十一”的菜单就更厉害了，有多达100样中华美食可供选择！ 话不多说，先上图，让你们一睹为快。此图上的食物照片非太空餐实物，实物我也没有见到过……菜单5天一换（daily menus repeat every five days），营养又美味。主食（staple food）、副食（subsidiary food）、即食（instant food）、饮品（beverage）、调味品（seasoning）、功能食品（functional food）样样都没落下。更逆天的是，咱们中国航天员还实现了首次太空泡茶！As both Jing and his crewmate Chen Dong love tea, they have taken not only green tea, but also black tea with them to the space.景海鹏和陈冬都爱喝茶，他们不光带了绿茶，还带了红茶。那太空泡茶是怎么实现的呢？The tea, which is stored in special bags, can be drunk after water is poured into the bag and both are heated together.茶叶装在特制的茶包中，在茶包中注水，边泡边加热，之后就可以饮用了。喝茶之外，还有蛋糕哦！Jing Haipeng, who is on his third space mission, enjoyed a bite of cheese cake on his 50th birthday on Oct 24.正在执行第三次太空任务的景海鹏在太空度过50岁生日，并吃到了奶酪口味生日蛋糕。蛋糕只有手掌大小，感觉莫名被萌到了。 另一位航天员陈冬，则吃上河南老家的经典美食——河南烩面。For Chen, who comes from Henan province where cooked wheat food is the staple dish, some local popular food has been prepared according to his taste.对于来自以小麦制品为主食的河南的陈冬来说，也有合口味的当地美食可以选择。河南的朋友，请让我看到你们的双手！ 难怪有网友开玩笑说：“如果有一天解决了太空站重力的问题，那一定是中国人，因为他们炒菜时要甩锅！”看来中国八大菜系（eight styles of cooking）上天也不再是什么难以企及的梦想了。不说了，我要去吃航天员同款的河南烩面了。（来源：INSIGHT CHINA）

期待已久的“蒙特利尔餐桌节”本周四（11月3日）就开幕啦，商家们都“磨刀霍霍向猪羊”了，小编也“口水吧嗒向菜单”啦！这期就跟大家介绍一下，那些低调但是评分超高的法国菜餐厅！  Bocata地址：310 Rue St Paul OMontreal, QC H2Y 2A3电话：(514) 507-8727Yelp评分：4.5/5图片来自Yelp从2010年以来，就被誉为是蒙特利尔老城区的热门地点，这家餐厅同时也是一个红酒吧，他们提供“蒙特利尔市场特色的”地中海美食，和精心挑选的红酒。裸露的石头墙面，蜡烛，和古朴的装饰，营造了一个非常舒适，适合交谈的环境。主厨Jean-Philippe Miron的料理灵感来自于当季新鲜的食材，和明星菜品，包括猪排， 自制意大利卷面，等等。 参加活动菜单：Chez la MèreMichel地址：1209 Rue Guy Montreal,QC H3H 2K5电话：(514) 934-0473Yelp评分：5/5        图片来自Yelp位于一所漂亮的维多利亚式房子里，提供根据魁省口味“因地制宜”改造过的经典法国菜，并精心选用新鲜有机的食材。从1965年开始就有好多老顾客了，大概跟餐厅一直秉承尊重传统的理念，并提供专业高级的服务有关吧。 参加活动菜单： Chez Delmo地址：275 Rue Notre-Dame O Montreal, QC H2Y 1T8电话：(514) 288-4288Yelp评分：4.5/5图片来自Yelp 餐厅开业于1932年，沿袭了蒙特利尔老城历史悠久的烹饪传统，又结合当代烹饪的精华，不断推陈出新。主厨Paul Achard为前来的食客们提供了丰富的菜单，包括鱼及其他海鲜，甚至是一些特殊的种类，诸如：多佛比目鱼（Doversole），龙虾，和大眼鲥鱼（walleye）。 参加活动菜单：Restaurant Bonaparte地址：447 Rue Saint-François-Xavier Montreal, QC H2Y2T1电话：(514) 844-4368Yelp评分：4.5/5图片来自Yelp 三面拿破仑一世时期帝国风格装饰的墙，营造了很好的用餐氛围，“皇后厅”可以容纳多达60位食客。还有“中央厅”，有各种石制装饰品，容纳20人绰绰有余。这家餐厅的餐食主打法国乡村风情，丰富的菜单可以满足大部分食客的口味！ 参加活动菜单： Laloux地址：250 avenue des Pins Est Montreal, QC H2W 1P3电话：(514) 287-9127Yelp评分：4.5/5图片来自Yelp在将近30年的时间里，Laloux一直都是蒙特利尔最棒的巴黎风格餐厅之一。菜单根据季节和当地食材安排，专注于传统的法国菜品。同时，他们的红酒单还包括了很多私人进口的产品，主要是天然的红酒以及有机农场的产品。Laloux还赢得了2015年PrixUlysse蒙特利尔最佳环境责任餐厅奖。 参加活动菜单： 优雅精致的法餐，温暖昏暗的灯光，馥郁圆润的红酒，想想那场景也是醉人！最关键的是这些平日“那场面太贵我不敢看”的餐馆，在节日期间都只要41刀，心动不如行动哦！爱蒙城

要问这世界上什么最好吃？当然是别人碗里的泡面啊！总是香到令人发指最近泡面界粗！大！事！啦！2016全球最美味泡面终极榜单正式出炉海报上这位大叔何许人也？他呀！美国泡面大神汉斯·莱恩斯奇(Hans Lienesch)！他的光荣事迹可是上了美国《赫芬顿邮报》，甚至红遍了社交网络！吃过1100多种泡面，甚至还被日本生产速食拉面的工厂邀请前去合作开发新产品…为什么小怪要称这份泡面榜单“终极”呢？厉害了！因为它总共分为7份榜单：Part1  世界最佳速食面TOP10Part2  世界最佳碗装速食面TOP10Part3  世界最辣速食面TOP10Part4  世界最佳杯面TOP10Part5  世界最奇怪有趣的速食面TOP10Part6  读者最喜爱的速食面TOP10Part7  韩国最佳速食面TOP10赶紧跟小怪一起看看，你们的最爱到底上榜了没呢：Part1  2016世界最佳速食面TOP 10No.10 缅甸 MAMA Instant Noodles Coconut Milk Flavour椰奶鸡肉方便面4元/包上榜理由：这可是来自缅甸的方便面第一次入围泡面大赏哟~泡面的口感吃起来有一点甜，但不是很腻的甜，十分典型的东南亚口感。他的口感非常的独特美味，椰奶的味道也都完完全全融入到了鸡肉之中。No.9台湾 Zeng Noodles Scallion With Sichuan Pepper Flavor葱油四川椒拌面16元/包上榜理由：曾拌面的出现又刷新了Lienesch对于泡面的认识了。这款泡面可是不含浓汤的哦！把随面附赠的酱汁整包倒入，量不多也不少；四川辣椒的加入更是让整个面的味道得到了升华，口感就好像你一边吃薄荷一边吸气的感觉，特别爽！No.8斯里兰卡/新加坡Prima Juzz's Mee Creamy Chicken Flavor佳食面“奶油鸡汤面”14元/包上榜理由：“泡面之神”对奶油鸡汤面可一直是非常偏爱的，他之所以那么爱这款面当然是他的口感极具诱惑力啦，面条宽厚而且柔软，汤汁非常的浓稠，入口也是hin顺滑！No.7中国  Tomato Beef Brisket Flavor Purple Sweet Potato Noodles五谷道场香茄牛腩紫薯面暂时停产上榜理由：小怪都不敢相信，天朝的泡面竟然都入了Lienesch的法眼了！男神对这款泡面更是用“Amazing”来形容！紫薯制成的面条，配上番茄制成的浓郁汤底和新鲜大块的牛肉，这样美味的天朝泡面不入榜单都对不起广大吃货群众了。No.6马拉西亚  MyKuali Penang White Curry Noodle Authentic Taste槟城白咖喱面9元/包上榜理由：这款泡面的江湖地位可是相当滴高，这可是它第三次入选Top10的榜单了！和以往的白咖喱不一样，这款泡面的汤头更加的浓郁，面条也比以前更加饱满也更有弹性。No.5新加坡  Prima Taste Singapore Curry Wholegrain La Mian百胜厨咖喱全谷拉面17元/包上榜理由：Lienesch对新加坡的百胜厨可是一直宠爱有佳，拉面很厚实，汤头的咖喱味也非常的正宗浓郁。这一次的新产品也有开始玩健康，使用的是全谷物非油炸的手法，整个调料的口味也是更加的偏亚洲口味。No.4马拉西亚  Mykuali Penang Red Tom Yum Goong Noodle Authentic Taste槟城红冬阴功正宗酸辣汤面5元/包上榜理由：这款Mykuali家的泡面可是上一届的冠军哦！这款泡面完全胜在它的汤头—青柠檬叶、香茅、辣椒的完美结合使得酸辣口感纯正浓郁，新加入的大量蘑菇使得味道更是绝妙。No.3马拉西亚 CarJEN Nyonya Curry Laksa Improved Taste娘惹咖喱叻沙10元/包上榜理由：去年的第四名，今年可是挤进了前三呢~这款泡面拥有非常纯正的娘惹口味，整个汤头的味道偏浓，又酸甜又微辣，再加上浓浓的咖喱和浓浓的椰奶，想想口水就已经要留下来了！No.2马拉西亚 MyKuali Penang Spicy Prawn Soup Noodle Authentic Taste槟城正宗辣虾汤面5元/包上榜理由：去年第七，今年来了个巨大的飞跃后直接拿了第二。这一切都要归功于它改良后的新味道啦~汤底酸酸辣辣但又有淡淡的甜味，调料也从粉状改成了实打实的炸洋葱包，再加上嚼劲十足的面条，怎能让人不爱呢！No.1新加坡 Prima Taste Singapore Laksa Wholegrain La Mian百胜厨全谷叻沙18元/包上榜理由：“泡面之神”果然还是把第一名给了他最爱的百胜厨。面饼变成了更健康的非油炸的全谷物，香浓的咖喱、浓香的椰浆将面条和汤底的完美融合。这么美味的东西，你们的馋嘴怪早已经开始囤货了！Part 2  2016世界最佳碗装速食面TOP 10NO.10台湾 Unif Man Han Feast Sichuan Chili Eel Flavor Instant Noodle 满汉大餐椒麻火锅面20元/碗上榜理由：非常浓郁的麻辣汤底，加上鲜嫩的牛肉，满满的一碗拉面，光是看着就已经觉着非常的辣！So Hot!NO.9韩国  Paldo Jjajangmen Chajang Noodle King Bowl八道御膳一品炸酱面9元/碗上榜理由：虽然没有浓厚的汤底，但是黑豆酱汁的味儿却是满分！再放上些自己喜欢的蔬菜，不用去韩国也能吃到如此传统的炸酱面。No.8 日本 Nissin Chikin Ramen Donburi 日清元祖鸡汁拉面19元/碗上榜理由：这款拉面的口感可是直接让泡面之神回想起了小辰光第一次吃速食面的记忆。浓浓的汤底配上已经时限准备好的水煮鸡蛋，再撒上些配好的大葱，真的是很传统很棒的口感。NO.7中国 JML Spicy King Bowl Noodle Spicy Chicken Noodle今麦郎辣煌尚 辣子鸡面 3.5元/碗上榜理由：这碗拉面的汤底口感简直是太爽了！味道是真的辣眼睛啊~汤里的辣油又香又能调动食欲，再加上水煮的蔬菜，辣的你还想吃！NO.6日本 Seven & I (Nissin) Gold Sumire Ramen71札幌浓厚味增面27元/碗上榜理由：汤底里有着非常传统的日本豆面酱，可是绝不会让你感到很咸，加上蔬菜和肉片，让你放佛像在日本吃着拉面一般，hin正宗！NO.5日本 Tokushima Seifun Yakibuta Ramen 豚骨拉面价格不详上榜理由：对于面条爱好者来说，豚骨拉面一直有着不能撼动的地位！没有什么比汤头浓郁却还有甜甜的传统豚骨面更吸引人的了！随面附上的配料也是非常传统的肉片和海鲜片。NO.4日本 Nissin Raoh Rich Soy Sauce Flavor拉王26元/碗上榜理由：汤底的香醇味道已经完全浸透到面条和叉烧里，别看它只是一碗速食面，它可是能让你完全感受到拉面店现场制作的口感哟~NO.3马来西亚 ORee Garden Malaysia Green Curry Noodle奥利绿咖喱面价格不详上榜理由：如果你是一位咖喱爱好者千万不能错过这一款速食面。绿咖喱的味道非常的浓厚，就像在直接吃酱汁一般。它可是第一次上榜就拿到了第三名的宝座哦！NO.2韩国 Choripdong Hurricane Rice Cake Topokki年糕拉面价格不详上榜理由：从里到外都是那么的红！汤底除了有浓郁的传统韩国辣酱的味道，还有一点点甜。Lienesch更是把它誉为“世界上最美味的碗装拉面之一”。NO.1日本 Nissin Gyoretsu-no-Dekiru-Mise-no-Ramen 海鲜面价格不详上榜理由：这款泡面是光看就已经能够让人炒鸡满足的，不需要自己在多加任何其他食材就可以征服各位吃货味蕾。面条的劲道十足，汤底有浓厚的虾的味道，总而言之这款泡面的味道究竟有多惊人，只有亲自尝过才能感受。Part 3  2016世界最辣速食面TOP 10NO.10韩国 Nongshim Jinjja Jinjja       农心“真的真的”辛拉面价格不详上榜理由：纠结星人们，如果不想尝试那些诱惑人最辣的拉面，那就还是选择辛拉面吧~猪肉片、青豆子和黑芝麻的搭配让你感受到的辣木有那么的彻底！NO.9 中国 JML Emperor Instant Noodles Spicy Chicken 辣煌尚辣子鸡面3.5元/包上榜理由：这碗拉面的汤底口感简直是太爽了！味道是真的辣眼睛啊~汤里的辣油又香又能调动食欲，再加上水煮的蔬菜，辣的你还想吃！NO.8 韩国 Emart Dare You! Habanero Jjamppong海鲜辣汤面价格不详 上榜理由：1960年就已经存在的速食面。丰富的海鲜配料加上鲜辣的浓厚汤底，让你越吃越鲜的同时，全身火辣辣！No.7马拉西亚  MyKuali Penang White Curry Noodle Authentic Taste槟城白咖喱面9元/包上榜理由：这款泡面的江湖地位可是相当滴高，和以往的白咖喱不一样，这款泡面的汤头更加的浓郁，但也更加的辣，面条也比以前更加饱满也更有弹性。NO.6印度 Ching’s Secret Hot Garlic Instant Noodles 大蒜辛拉面价格不详上榜理由：这是款在超市被无意间挖掘到的辛拉面—没有汤，仅凭那秘制简单的酱汁就足以辣醒你的胃！NO.5马来西亚 Mi E-Zee Perisa Kari Mi Segera 咖喱汤面3元/包上榜理由：千万别被他清淡干净的外表就骗了，只要你吃下一口那是真的真的灰常的辣，从你的舌头到嘴唇都将瞬间被辣麻。NO.4韩国  Paldo Teumsae Ramyun 极地麻辣汤面6元/包上榜理由：今年已经是它上榜的第四年了，辛辣速食面界好像真的没有可以把它踢走的新产品呢~用Lienesch自己的话来说就是这款速食面早已经象征了一种辛拉面的文化，是不是特别的高大上！NO.3韩国 Samyang Foods Buldak Bokkeummyeon 三养火鸡面6元/包上榜理由：这款超辣速食面可是那么多款之中的网红啦~有超多韩国电视剧里的情节都有它的身影，相比辛辣程度还是可以让人接受的。NO.2韩国 Paldo Bulnak Bokkummyun Spicy Fried Octopus Ramyun八道海鲜超辣章鱼干拌面6.5元/包上榜理由：虽然没有汤汁，但是光是拌面分量刚刚好的酱汁就足以让你辣的需要一个灭火器了！哈哈~NO.1韩国 Emart Dare You! Habanero Ramyun 超级拉面16元/包上榜理由：这绝对是一款让你吃了就辣的会流眼泪甚至尖叫的超级辣拉面！你吃的每一口都是一次挑战，吃完之后绝对热血沸腾！小怪是已经准备好英勇地试一试了~Part 4  2016世界最佳杯面排行TOP 10NO.10美国 Nongshim Kimchi Flavor Noodle Soup NO.9泰国 MAMA Cup Yentafo Tom Yum MohfaiNO.8日本 Nissin Cup Noodle Light+ Cheese FondueNO.7马来西亚 Mamee Mie Goreng Indonesia Spicy Sambal FlavourNO.6香港 Nissin Nupasta Carbonara Flavour Instant Noodle NO.5马来西亚 Mamee Chef Lontong Flavour NO.4泰国 MAMA Instant Cup Noodles Seafood Pad Kee Mao FlavourNO.3马来西亚 MyKuali Penang Red Tom Yum Goong Noodle Authentic TasteNO.2马来西亚 Mamee Chef Curry Laksa Flavour NO.1马来西亚 MyKuali Penang Hokkien Prawn Noodle Authentic TastePart 5  2016世界最奇怪有趣的速食面TOP 10NO.10Baijia Instant Sweet Potato Noodle Spicy Fei-Chang FlavorNO.9 Super Bihun Goreng Instant Fried Rice NoodlesNO.8Mayonnaise/Mustard PacketNO.7Tiger Brand Food Onion Flaver Bowl Rice NoodlesNO.6Fuku Superior SoupNO.5Knorr Pizza Instant NoodlesNO.4Koka’s Seasonal IngredientsNO.3 Rocket Brand Satoimo NoodlesNO.2 Mexi-Ramen Soupless Ramen Shallot Teriyaki FlavorNO.1 Batchelor’s Super Noodles: Bacon FlavourPrat 6  2016读者最喜爱的速食面TOP 10NO.10韩国 Paldo KokomenPaldo Cheese Ramyun Paldo Teumsae RamyunNO.9印度尼西亚 Indomie Chicken Curry 新加坡 Prima Taste Singapore Curry Laksa NO.8印度尼西亚 Indomie Soto Mie 韩国 Nongshim Neoguri NO.7马来西亚 MyKuali Penang White Curry NO.6韩国 Samyang Buldak BokkeummyunNO.5泰国 MAMA Instant Noodles Shrimp Creamy Tom Yum NO.4韩国 Nongshim Shin Ramyun NO.3韩国 Nongshim Shin Ramyun Black NO.2新加坡 Prima Taste Singapore Laksa La Mian NO.1印度尼西亚 Indomie Mi Goreng Fried Noodles Part 7  2016韩国最佳速食面TOP 10NO.10Paldo Kko Kko MyunNO.9Paldo Jjamppong Seafood Noodle King BowlNO.8Samyang Foods Red Nagasaki JjampongNO.7Paldo King Bowl Super Spicy Pan Stirfried NoodleNO.6Nongshim Soon Veggie Noodle SoupNO.5 Nongshim Zha Wang (Jjawang) Noodles With Chajang SauceNO.4Paldo Cheese NoodleNO.3Paldo Rabokki NoodleNO.2Nongshim Jinjja JinjjaNO.1ChoripDong Hurricane Rice Cake

已经连续举办了4次的蒙特利尔美食活动餐馆美食周（MTLaTable）又要回来了。这个美食活动可以让吃货以超低价吃到蒙城众多高档餐馆的美食，而且今年参加活动的餐馆超多，共有150家蒙城餐馆供你选择。今年活动从11月3日-13日，有不同档次的3道菜供食客品尝，价格分别为$21、$31和$41，需要提前预定座位。参加活动的餐馆详细列表：http://www.tourisme-montreal.org/mtlatable/restaurants-en.php

晚间甜点精选：Foxy餐厅的椰子冰激凌配上烤热的金凤梨和燕麦片曲奇（图片来自PierreObendrauf/Montreal Gazette）加航旗下旅游杂志enRoute日前推出了加拿大最佳新餐厅前十排名，美食云集的魁省勇夺四席，那么这些近在家门口的新开餐厅，又有哪些呢？小编一开始以为：魁省能入围的，可能都是法餐。但事实上，这四家餐厅中，有三家位于国际美食之都蒙特利尔，菜系也非常丰富，另一家位于魁北克城。Foxy （排名第五）1638 Rue Notre-Dame O Montreal图片来自Mandyy S. /Yelp牛排，披萨，沙拉，啤酒及各式甜点，典型的北美小餐厅，如果一定要分菜系的话，就叫加拿大菜系好了！这里最有特色的，莫过于人们津津乐道的篝火了，伴随着木头燃烧特有的香气，享受一顿温暖的晚餐。Agrikol（排名第六）1844 Rue Amherst Montreal图片来自CherylY./ Yelp这家就厉害了，是主打海地料理的餐厅，蒙特利尔果然是国际美食云集之地，用加勒比海的美食，在你环游世界的美食地图插上新的一颗大头针。Kraken Cru（排名第七）190, Rue Saint-Vallier Ouest Quebec CityKraken Cru生鲜吧的生蚝（图片来自网络）在魁北克城这个小城里，有着小小的一个店，只有12个座位，气氛特别温馨。与其说是餐厅，不如说是一个海鲜专家开的生鲜吧，各式各样的鲜活海鲜等你来试！Le Fantôme（排名第八）1832 Rue William Montreal图片来自GabrielleL./Yelp也是一家典型的加拿大餐厅，牛排，红酒，鹅肝三明治，还有各种5道菜套餐可供挑选。白色的蜡烛，昏黄的烛光，映着精致的餐食，非常适合一场浪漫的烛光晚餐！本次参选的餐厅范围覆盖整个加拿大，拔得头筹的是温哥华的Kissa Tanto意大利及日本料理餐厅。对的，就是意大利及日本料理，虽然看起来有点混搭，但是这可不是餐厅老板Joel Watanabe和他的合伙人TannisLing第一次获奖了。早在2010年，他们推出的French-Chinese餐厅Bao Bei就夺得了当年的第二名。图片来自VanessaD./Yelp下面就是完整的排名名单：1. Kissa Tanto,Vancouver2. Alo, Toronto3. FireWorks, Bay Fortune, P.E.I.4. Agrius, Victoria5. Foxy, Montreal6. Agrikol, Montreal7. Kraken Cru, Quebec City8. Le Fantome, Montreal9. Highwayman, Halifax10. Savio Volpe, Vancouver餐厅届果然是后生可畏，你们都选好了吗？小编要起飞了哦！（来源：爱蒙城网）

霜降节气吃螃蟹再好不过了，蟹肉扎实，蟹黄肥美，又不至于贴太多秋膘~（图片来源：新浪，搜狐，美食杰）“挑螃蟹螃蟹的新鲜很重要！在加拿大经常能吃到的活蟹就是青花(梭子)蟹和温哥华蟹了。帝王蟹暂时先不提，因为小编穷......还没到能拿帝王蟹练手自己在家烹饪的地步。首长黄道蟹，英文名Cancer magister（这个Cancer什么鬼...），又名邓杰内斯蟹，邓金斯螃蟹，唐金蟹，黄金蟹或邓津蟹，美国华人一般将它称为温哥华蟹，即Dungeness Crab，是黄道蟹科的一个蟹种，北美洲西海岸盛产的一种食用蟹。特点是肉多，肉多，肉多。拿来油炸或者炒制，拆出蟹肉做料理都是极好的。梭子蟹这东西分类有点不明，超市经常会挂牌说叫青蟹，青花蟹，也确实是美青蟹属的一种（天啊小编你在一本正经的胡说八道什么啊...）不管了，只要知道这个季节这个螃蟹是顶着壳的肥就对了。来看下怎么挑螃蟹~1.同样大小情况下新鲜螃蟹是比较重的， 大小相同的情况下，较重的螃蟹比较好。2.挑选时去摸一下螃蟹的眼睛，螃蟹的眼睛很灵敏，反应比较激烈的说明比较鲜活。3.蟹壳选青壳不可以发黑，蟹脐要发白，蟹尾最好是发红或者发黄，如果蟹壳部分与蟹脐的根部鼓鼓的很饱满，则说明蟹黄很满。4.公蟹的肚脐呈细三角状，母蟹的肚脐呈圆型，按压蟹脐或者敲一下，按不动或者声音沉闷没有空腔感则是饱满的蟹。5.有条件的话可以把螃蟹对着阳光或灯光观察，蟹盖边缘不透光为佳，反之则蟹肉不饱满有空隙。‡“洗螃蟹螃蟹的清洁也很重要！小编祖籍靠海，家乡那边是习惯拿盐水先泡一下螃蟹，好让螃蟹吐吐脏东西，小编根据网友们的清理方法实践总结了一个比较全面的洗螃蟹的步骤。1. 把螃蟹丢到盆里拿盐水泡半小时先。2. 拿50度左右的水（不烫手为准，过烫会把螃蟹脚烫掉）把螃蟹烫晕。否则夹手小编可不管哟~3. 拿旧牙刷先全面的给螃蟹刷一遍。4. 捉住蟹钳（可以拿橡皮筋捆住）然后掰开蟹脐清理干净。5. 全部清理干净后放入清水再浸泡10分钟左右冲洗干净。‡“烹螃蟹清蒸蒸螃蟹大伙都会吧？记得开水上锅。根据螃蟹大小算时间，最多蒸15分钟就差不多了，蒸时间太长就老了。小编吃清蒸蟹调料一般只用醋和姜末。葱姜食谱原作者：菊娜JUJU1.材料准备好；螃蟹刷洗干净后控干2.从底部三角区域下端向上掀开螃蟹壳，拆下钳子，用刀背敲碎，炒的时候入味些3.去除两边的腮须，斩件；将处理好的螃蟹，撒上一层薄薄的淀粉待用4.葱白葱绿分别切段，姜、蒜切片；剩下的生粉用水调成生粉水待用5.锅内放油，将姜、葱、蒜放入爆香；然后放入花蟹翻炒至变色6.调入生抽和料酒，拌炒出香味；放入生粉水7.焖煮2分钟左右；最后放入葱绿，一边拌炒一边收汁至干即可避风塘食谱原作者：雯婷茜子1.先用20毫升白酒从蟹嘴中灌入，等蟹醉后将其身体刷干净，斩件分成5部分2.将斩件的蟹用白酒略微腌制一下，全部拍上淀粉备用3.蒜蓉，姜末，葱末，豆豉先用油浸泡一天备用4.起油锅，油可以多倒一些，8成热时，放入蟹肉，蒜蓉炸香后捞起5.锅内留一些余油，将泡制一天的4中佐料倒入锅中，放入干辣椒碎一起炒香6.接着放入炸香的螃蟹，倒入生抽，一勺白糖，黄酒，继续伴炒入味7.看到蒜蓉都炒成焦黄色时，倒入部分面包糠增加色泽8.等面包糠与佐料全部融合入味时，即可捞起盛盘作者雯婷茜子：据朋友说，避风塘炒蟹有几大精髓，也并非很难操作，只要拿捏得当，也能模仿出一二。         首先挑选螃蟹一定要选用大肉蟹，在上海我一般买红鲟来做这道炒蟹，做过多次，拍了很多图片。螃蟹肉越多越能体现这道避风塘的诱人之处，而香港避风塘炒蟹都是非两斤不用，否则肉味便不够鲜甜。         另一精髓就在于炒蟹的调料，蒜蓉，豆豉，要用香油浸润一天，再同肉蟹，葱姜，云南野生朝天椒一并落锅。炒前要先将蟹斩件炸香，再加辣椒油回锅，蟹肉格外入味。而且这辣椒还有分微辣，小辣，中辣，大辣，巨辣，让人忍不住的口水。         最后一精髓就在于这道蟹的色诱，形诱，香味勾人。上席时油色红艳，金黄澄亮，蒜蓉等配料覆盖蟹面，各种蒜香，椒香，肉香混为一体，让人忍不住食指大动。葱姜蒜蓉的香味浸入蟹肉，蟹块香辣浓郁令人越吃越开胃。‡“吃螃蟹吃螃蟹可是很有讲究的哟小编因为实在搞不清楚正统蟹八件到底是哪八件，因为似乎都是有据可循，干脆买了两套混着用，哪个顺手用哪个。图中的没有钳子，所以小编还买了一套下图这种：在小的时候没有蟹钳的时候，小编的外婆就直接丢给小编一个家里钳铁丝那种钳子...再不然大伙一起吃蟹的时候缺少工具，小编还干过拿门夹蟹钳这种事（对没错，就是夹过核桃的那扇门...）明末清初有位文(mei)学(shi)家，叫张岱，他曾在《陶庵梦忆》写到：“食品不加盐醋而五味全者，为蚶、为河蟹。河蟹至十月与稻粱俱肥，壳如盘大，坟起，而紫螯巨如拳，小脚肉出，油油如螭蜇，掀其壳，膏腻堆积，如玉脂珀屑，团结不散，甘腴虽八珍不及。一到十月，余与友人兄弟辈立蟹会，期于午后至，煮蟹食之，人六只，恐冷腥，迭番煮之。从以肥腊鸭、牛乳酪。醉蚶如琥珀，以鸭汁煮白菜如玉版。果菔以谢橘、以风栗、以风菱。饮以玉壶冰，蔬以兵坑笋，饭以新余杭白，漱以兰雪茶。由今思之，真如天厨仙供，酒醉饭饱，惭愧惭愧。”螃蟹最好是要现蒸现吃，不要存放。如果吃不完，剩下的最好是冷藏起来，吃的时候必须加热熟透再食用。螃蟹有四个部位是不能吃的，即蟹腮，蟹肠，蟹胃以及蟹心。（图片来源：中新网）蟹腮就是打开蟹盖之后分布在两边软绵绵的毛毛的东西。蟹肠则是掰开螃蟹之后，在蟹黄蟹肉处通到蟹脐的一根黑色的东西。 蟹胃隐藏在蟹盖上的蟹黄中，千万不要一口把蟹黄吃了然后不小心吃了蟹胃哦~蟹心呈六角形，极寒，掀开蟹壳，可以看到一层黑色的膜衣，白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。‡“喝姜茶吃螃蟹的小禁忌从中医角度来说，螃蟹寒凉，所以不仅吃螃蟹的时候要放姜醋，不仅提升口感，还可以驱寒，而吃完螃蟹最好可以再来一杯暖暖的红糖姜茶。螃蟹属于海鲜类，海鲜中含有嘌呤，总有那么一个传言说海鲜+啤酒容易导致痛风，其实没有那么容易啦，任何含嘌呤的食物都有可能导致痛风病人症状加剧，任何食物其实都不可以过量的，只要避免过量食用高嘌呤的食物以及过量饮用任何酒精饮料就好了。偶尔吃个螃蟹配上适量温白酒或者黄酒是极好的，可以起到暖胃驱寒的作用。吃螃蟹的时候最好不要喝冰镇饮料以及食用凉性水果（例如梨，柿子等），不仅会使胃寒的情况加重，胃好的可能也会造成腹泻胃痛的情况。螃蟹含有大量的蛋白质和较高胆固醇，而且除了性寒之外，还有活血化淤、消肿的功效，孕妇吃后血流更畅，因此，建议孕妇尽量不要吃螃蟹，老年人和儿童也不宜多吃螃蟹。除此之外，有过敏，荨麻疹、哮喘、皮炎，腹泻，胃痛，感冒，发烧等症状的人，最好不要吃蟹，会加剧不适症状，造成严重后果。平日里就有胆囊炎，肝炎，以及严重心脑血管疾病的人则是少吃为妙，更不能在吃蟹的时候饮酒，以避免引起各种疾病的急性发作。（来源：超级生活）

加拿大身为世界移民大国，美食也非常丰富多元，美食专家选出十道闻名世界的最能代表加拿大的美食，你吃过哪几道？1、肉汁奶酪薯条（Poutine）　　每次盘点加国美食这道小吃总是榜上有名。肉汁奶酪薯条源自1950年代的魁北克，在薯条上加上乳酪快和肉汁，有时候加上香肠或鲑鱼等配菜，令人食指大动。这道小吃在加拿大十分普遍，连麦当劳都有卖。不过热量很高，爱吃也得留意啊！　　2、奶油塔（Butter tarts）　　加国最具代表性的甜点奶油塔，最早可追溯到17世纪。将奶油、枫糖、鸡蛋及各种坚果放至油酥皮中烘烤，现在还流行加上葡萄干和坚果点缀的吃法，在咖啡厅相当受欢迎。　　3、河狸尾巴（BeaverTails）　　油炸甜点，本是渥太华Graham Hooker家族的祖传小吃，直到1978年被公开，因形似河狸尾巴得名。上面撒上糖、水果、花生酱和其他调味品，就连美国总统欧巴马（Barack Obama）都赞不绝口，一试成主顾。　　4、Nanaimo Bars加拿大华人惯称「奶奶庙条」，源自卑诗省温哥华岛上的Nanaimo市。用全麦薄脆碎屑、椰丝、核桃、香草布丁和巧克力等制作而成，在1950年代开始在全国流行。这道堪称是「终极甜点」，虽然好吃，但甜度也是吓死人！　　5、豌豆腌肉（Peameal Bacon）　　源自多伦多的知名美食，又称加拿大腌肉，用里肌肉包裹豌豆粉烘烤，常与蛋黄酱、番茄片和生菜一起加在面包内吃。　　6、肉馅饼（Tourtiere）　　传统的魁北克馅饼，最早可追溯至17世纪。多以猪碎肉、牛肉加上其他香料混合，满地可的肉馅饼通常是猪碎肉混合肉桂和丁香，再加上番茄酱，在魁北克许多超市全年供应。　　7、沙斯卡通莓果派（Saskatoon berry pie）虽然名为「沙斯卡通」，却是许多草原省份居民的儿时记忆，酥脆的饼皮加上满满的蓝莓馅，成为加国最具代表性的甜点之一。　　8、枫糖浆（Maple syrup）　　加拿大闻名世界的食品之一就是枫糖，通常用来搭配薄饼和松饼等。世界约有75%-80%的枫糖产于魁北克，也是许多人到加拿大指名要买的伴手礼。9、蒙特利尔燻肉（Montreal Smoked Meat）　　没吃过燻肉就不能说去过蒙特利尔。这道菜使用犹太的烟燻熟牛肉，厚度固定，通常夹在三明治中。蒙特利尔燻肉源自19世纪末来自东欧，在魁北克定居的犹太人，现在不仅魁省，在加国很多地区都吃得到。　　10、豌豆汤（Split Pea Soup）　　传统法式餐点，当年法国人带着腌肉和干豌豆与北美新洲的蔬菜一起烹煮而成，至今仍是相当受欢迎的美食。

上周，也就是9月13日晚，村长在村子里发起了#谁是吃货#的活动，一周很快就过去啦，村长在公布参赛结果的同时，也根据村民们的发帖，总结了一份吃货必去馆子名单哟！还不去一睹为快？！！美食馆：马三喜九宫格火锅吃货达人：下着小雨 美食馆：唐人街鹏牛肉河粉吃货小达人：273198059美食馆：赌场附近buffe美食达人： Mialisa 美食馆：Sushi palace吃货达人： 61美食馆：brit and chips吃货达人：Eatyourcake 美食馆：the keg吃货达人： Eatyourcake 美食馆：La pois penghe，在市中心，maisonneuve街 和Drummond 街交界处吃货达人：julieff美食馆：st lauernt区吃货达人：幸福Angel美食馆：The captain's boil吃货达人： sherry美食馆：老友记吃货达人： fairies美食馆：Schwartz’s吃货达人：Makoto 美食馆：青花苑的饺子吃货达人： yzc164 美食馆：la societe吃货达人： louis12 美食馆：Jardin Nelson吃货达人：Eatyourcake 美食馆：au pied de couchon吃货达人：Eatyourcake 美食馆：opiano吃货达人：噼里啪啦美食馆：Europea吃货达人：吃货一枚 美食馆：atti express 吃货达人：Eatyourcak美食馆：el gitano吃货达人： eden1112美食馆：一福的火山拉面吃货达人：吃货一枚美食馆：kem coba吃货达人：吃货一枚美食馆：Confusion Tapas du Monde吃货达人：louis12 美食馆：唐人街，金韩村，，kaibi吃货达人： 1QhMfyHPp0美食馆：川味香吃货达人：9otQ93VQvQ 美食馆：k2吃货达人：Makoto 美食馆：poke bar吃货达人：chef2606 美食馆：garage beirut吃货达人：chef2606 美食馆：梅园吃货达人：eden1112备注：名单仅展示出部分在帖子中明确表明来源的餐馆，对于那些竞猜者未猜对，发帖者也未说明的餐馆，本帖并未收录，望各位理解；同时为统一操作，避免混乱状况，吃货达人均默认为发帖者。点击可阅读第一周比赛声明点击可查看#谁是吃货#所有活动帖子

蒙城人气希腊餐厅推荐，逛吃逛吃走起！ 吃腻了快餐 总想来点不一样的 今天小编不再让大家久等了 带你去看看蒙城最棒的人气希腊餐厅~ 每次和朋友出去约餐，总是纠结吃哪家，吃法餐还是中国餐，又或者东南亚风格？呀咩碟.....然而，最后并得不出一个结果，撞墙中~~ https://dn-shimo-image.qbox.me/snEqYqVa6X4b3pDh.png!thumbnail 来吧，别撞墙了，下面的希腊餐厅，总有一款是你的菜~（排名不分先后哟） | Milos | 这家餐厅是蒙城最受欢迎的希腊餐厅！！！ 这儿菜品丰富，不仅有传统美食，尤其是海鲜，这儿的比目鱼口味绝对独特~~ 而且，每天做的鱼都是不一样的，都是用渔民当天捕获的鱼来做菜，每天的食材都是新鲜的。同时，你也可以去海边亲身感受渔民捕鱼的乐趣~~ 店里使用的调味品、配料等都是自制，绝对健康~~在yelp上评分很高~~ https://dn-shimo-image.qbox.me/M8d0O05bqHMlRRSI.png!thumbnail 人均消费：61刀 地址：5357 Av du Parc 联系电话：(514) 272-3522 营业时间：周一——周五：11:30 am - 3:00 pm 5:30 pm - 12:00 am 周六：5:30 pm - 12:00 am 周日：5:30 pm - 10:00 pm http://lxly7dz9m3-flywheel.netdna-ssl.com/wp-content/uploads/2015/06/28milos.jpg https://dn-shimo-image.qbox.me/TbsZShPhzIIiXw4x.png!thumbnail Mythos Ouzeri 在这家店不仅能品尝到正宗的希腊美食，如多汁可口的香肠lokaniko~~ 而且店里有乐队驻唱，超级有氛围~~ https://dn-shimo-image.qbox.me/ZE68wFqZgyoCgL1c.png!thumbnail 有没有很“高大上”？装逼绝对不能错过喔~~ 人均消费在31-60刀 地址：5318 Avenue Du Parc 联系电话：(514) 270-0235 营业时间：周一——周三：11:30 am - 3:00 pm 5:30 pm - 11:00 pm 周四、周五：11:30 am - 3:00 pm 5:30 pm - 3:00 am 周六：5:30 pm - 12:00 am 周日：11:30 am - 3:00 pm 5:30 pm - 12:00 am | Philinos | ▼ 希腊美食，Philinos也是绝对不能错过的喔~~~ 这家店的希腊美食绝对正宗，比如希腊料理moussaka、美味多汁的烤鸡等等都特别好吃，而且就餐环境优雅....... 人均消费在31-60刀 地址： 4806 Avenue du Parc 联系电话：(514) 271-9099 营业时间：周一——周四、周日：12:00 pm - 11:00 pm 周五、周六：12:00 pm - 12:00 am | Tripolis | ▼ 这家店规模较小，但足够温馨，且食物鲜美、价格比较亲民， 尤其是肉质鲜美的羊排绝对不能错过喔~~~ yelp上多位消费者推荐这儿的希腊菜够地道~~ https://dn-shimo-image.qbox.me/LXzINlEFptAMEvyK.png!thumbnail 人均消费11-30刀 地址：679 Rue Saint Roch 联系电话：(514) 277-4689 营业时间：周一——周四、周日：11:00 am - 1:00 am 周五、周六：11:00 am - 5:00 am https://dn-shimo-image.qbox.me/bcGRpsw7XHQs6ylN.png!thumbnail https://dn-shimo-image.qbox.me/0wcwpuVCAT0WFhAY.png!thumbnail 看完小编给大家介绍的这些有木有感觉肚子饿了？～(￣▽￣～)(～￣▽￣)～ 有木有感觉以后可以约会聚餐又多了一个地方？ 天天吃还可以不带重样的(＾－＾)V 夏天来了，换个口味，优雅地品尝次希腊菜吧~！

Mille-feuille为法语，中文译作法式千层酥，又称拿破仑酥、拿破仑蛋糕，是一种法国起源的普遍蛋浆甜品。 作为一个法语城市，蒙特利尔几乎每家糕点店都有各自制作风格和风味的Mille-feuille，下面为大家列举几家。 1.Premiere Moisson 地址：多个地址 网址：http://premieremoisson.com/en/products/pastries/individual-pastries/maple-mille-feuille 2. Duc De Lorraine 地址：5002 Chemin de la Côte-des-Neiges Facebook：https://www.facebook.com/ducdelorrainepatisserie/?fref=ts 3. Maison Christian Faure 地址：355 Place Royale Facebook：https://www.facebook.com/cfaureMOF/?fref=ts 4. Rhubarbe 地址：5091 Rue de Lanaudière Facebook：https://www.facebook.com/Patisserie-Rhubarbe-101068433286483/?fref=ts 5. Patisserie De Gascogne 地址：4825 Rue Sherbrooke O Facebook：https://www.facebook.com/LaGascogne/?fref=ts 6. Rococo 地址：7500 Boulevard des Galeries d’Anjou Facebook：https://www.facebook.com/patisserierococo/?fref=ts 7. Marie-Antoinette 地址：4317 Rue Ontario Est Facebook：https://www.facebook.com/Les-gourmandises-de-Marie-Antoinette-407924462571297/?fref=ts 8. L’Artisan 地址：7700 Rue St-Hubert Facebook：https://www.facebook.com/Lartisan-d%C3%A9lices-sans-gluten-boulangerie-p%C3%A2tisserie-1561014124148398/?fref=ts 9. Chez Fred 地址：5338 Rue Sherbrooke O Facebook：https://www.facebook.com/Boulangerie-Chez-Fred-Montr%C3%A9al-302495049766854/?fref=ts 10. Mr. Pinchot 地址：4354 Rue de Brébeuf Facebook：https://www.facebook.com/Boulangerie-Mr-Pinchot-123627617717361/timeline

蒙特利尔地铁系统相当发达，你可以乘坐地铁到达你想去的任何地方，现在全新推出蒙特利尔地铁站美食地图，根据这张地图你能找到每个地铁站附近的餐馆，让你坐着地铁吃尽蒙城美食。 绿线地铁 点击餐馆名字可以进入官网查看详情 AngrignonKyomiChoco-LatteBocci Resto CafeBuffet Fu LamEggsquisMonkDilallo BurgerLa Fabrique O’MariLe Green StopGourmet AldoPizza NinoJolicoeurChez Jacquie Et FranceLes Aliments FelixPizza Ville-EmardMaison Tsui YuenVille Émard Deli-Pizzeria VerdunBlackstrap BBQBagels St-LoDragon de ChineAugusto Al GustoPalais d’AjitDe l’egliseBenelux Rue WellingtonSweet Lee’sGarage CafeRestaurant ParisaJoBloLasalleRestaurant WellingtonLefebvre et Filles Bouchées de BonheurLa Patisserie Russe VovaChez LumaLe Maison Egg RollCharlevoixRestaurant MachiavelliRestaurant Le Bombay TandooriBOBBYMa Tante QuicheBarserie CapriLionel-GroulxJoe Beef/Liverpool House/Le Vin PapillonEVOORasoïGreen SpotBurgundy Lion AtwaterSushi CrystalImadakeBaccaroLa Maison BulgogiBagels on GreeneGuy-ConcordiaKazuQing Hua DumplingsRestaurant EuropeaThali Cuisine IndianFiddler’s GreenPeelLe TajL’Orchidée de ChineShawarmazRueben’s DeliDeville DinerbarMcGillLola RosaFerreira CaféDominion Square TavernRestaurant SaigonResto VégoPlaces-des-artsFurcoBrasserie TSIX Resto LoungeViet-SandwichEggspectations Saint-LaurentDarbarBouillon BilkSAT FoodlabMontreal Pool RoomRestaurant Bon Blé RizBeaudryLe Red TigerTabla VillageMa’TineRestaurant Pho VietLe Saloon Bistro Bar IncPapineauGrenadeRestaurant LafateyetteRestaurant MozzaAu Petit ExtraDame TartineFrontenacCafe Coop TouskiBistro Sur La RiviereA QuintaSandwiches Cao LanhLa Guadalupe MexicainePréfontaineLABARAKE Caserne à MangerSata SushiEl JumelgiMiami DeliRice Box JolietteAntidote Comptoir VéganeLe TrèfleWilliam J. WalterLa PataterieLe Cafe AtomicPie-IXLe Blind PigJimmy RestaurantGerry’s DelicatessenBistro La CervoiseMonsieur SmithViauRestaurant Vieux DuluthRestaurant État-MajorLes Affamés Café TraiteurStation In VivoChez GargantuaAssomptionBeni HanaRamona PizzeriaVinnie GambiniMadisons New York Bar & Grill CadillacThai ZoneRestaurant Le Saint-JacquesSushi ChefChez OLe Permis de BièreLangelierRestaurant ÔzeuLe Salon de Sushis KazumiVincent Sous MarinChez LienRestaurant PaciniRadissonBistro L’Escale GourmandLe Gourmet VersaillesRestaurant Ô AsieLa Dinette Montreal-estRonda SushiHonoré-BeaugrandBroadway PizzaUp caféLa Glaciere De L’estSushibar NipporiGrill Barroso 蓝线地铁 SnowdonSnowdon DeliChez BennyYia SouSushi Mou-shiHyang JinCôte-des-NeigesTais-Toi et mangePho LienLe Blanche NeigeRestaurant La SaigonaiseErmitageUniversité-de-MontréalLe CercleLa CaverneOlivieri Librairie BistroKam ShingNguyen PhiÉdouard-MontpetitRestaurant PaciniRôtisseries ScoresPinokioLa Pêche aux MoulesSushi Q OutremontPizzeria No. 900Nouveau PalaisDamasGalanga Bistro ThaiLester’s DeliAcadieBombay MahalLe Restaurant MalhiPalmyra786 HalalIndian Curry Housedu ParcManitobaLe Restaurant Mile-ExLa Patisserie Turques EfesIndia’s OvenRestaurant LylaDe CastelnauKitchen GalerieCasa CacciatoreVices&VersaDep Le Pick UpLa Brasserie Haricana Jean TalonEl Rey del TacoCafe Larue et FilsAlepMakkahLe PourvoyeurFabreChez RegineKaiji SushiChez ChoseLa Belle TonkinoiseRestaurant Ho GuomD’IbervilleLa Grand-Mere PouleLe Petit Coin du MexiqueLes Deux FoursRestaurant RobertoLe Café By AldoriaSaint MichelRestaurant O CantinhoApelia RestaurantResto Pho AsieApeliaRestaurant Kim Hour 橙线地铁 Côte-VertuDolci PiuBan Lao-ThaiChocolaterie ChocomaxRestaurant Kam DoDearie Hot DogDu CollegeRestaurant MontclairPendeli’s PizzaRestaurant RasputinBar Laitier LeclercYi Pin XiangDe la SavaneRib ’N ReefTiffanys RestaurantRestaurant RandinoNamurOrange JulepPushapRuby Foo’sPortovinoMarathon PlamondonDak Hing BarbecueKam ShingThanjaiDidarCuisine De ManilleCôte-Sainte-CatherineJoleeHoai HuongGourmettiHot AfricaSen VàngVilla-MariaLucille’s Oyster DiveMELKCho’Cola Bake ShopOrange CafeProhibitionVendômeCosmosCopoliMandy’sLe Chalet BBQTehran Place-Saint-HenriSatay BrosSumacTejano BBQ BurritoAdamoMarmite su’l feuGeorges-VanierGrinderLe BoucanRestaurant CandideJuniorChez SophieLucien-L’AllierLes Mas des oliviersLa BistroteCafe GriffintownNora GrayLa CoupoleBonaventureRestaurant Samuel de ChamplainKim FooRos&LinaCafé Bistro La MarinaraDecca 77 Square-Victoria–OACIBrit & ChipsBoris BistroLes Soeurs GrissePub VictoriaSaikoPlace d’ArmesL’OrignalGarde MangerModavieKyo Bar JaponaisKam FungChamp-de-MarsLe Mal NecessaireLa Capital tacosBEVOLes 400 CoupsL’Auberge Saint-GabrielSherbrookeAu Pied du CochonBistro Passé composéLa FabriqueLe Nil BleuYuan Mont-RoyalTrip de BouffeLes FoliesUne Crepe?Dirty DogsL’AvenueLaurierLe Sain BolChez ClaudetteLawrenceOuzeriART:BrgrRosemontLe Vieux VeloPastagaElio PizzeriaPho RosemontÔ deux soeursBeaubienBrutusPho Tay Ho RestaurantSalon MogadorRestaurant La CarretaLe Roi du Smoked Meat JarryRestaurant MesonMilles GateauxTapeoDa LilloQuebec DeliCrémazieSandwich Thai SaigonAuberge Du Dragon RougeL’Oeufrier de LiègeLe Coq RicoPer TeSauvéChocolaterie BonneauLe St-UrbainLe Chien RoseCuc GachMartini PizzeriaHenri-BourassaLes IncorruptiblesLe Tablier RougeCafé Le Petit Flore IncLes BridésRestaurant La Molisana CartierHakari SushiLe Pirate De LavalRestaurant Au BiniouChez Gerard RestaurantDe la ConcordeIstanbulPomPom RougeOttavioLa Cave Du RoiRestaurant Vieux Kam-ShingMontmorencyKiyomiLa Belle et la BoeufLe BalthazarPanda PengRestaurant Le 20 黄线地铁 Berri-UQAMVUA SandwichesL’EscalierCinkoConfusionLe Saint-BockLongueuil–Université-de-SherbrookeLe MantraCopains GourmandLou NissartRestaurant MessinaPiazzetta Vieux-LongueuilJean-DrapeauRestaurant Le MontrealPavillon 67Restaurant de Glace PommeryFestival Food Trucks

蒙城是餐饮界打大触，这里各种价位都有。无论是$5 、$20、$200，各种规格应有尽有。所以不管您钱包薄厚， 在蒙城都能饱餐一顿！ 不过作为一个吃货，我更喜欢攒上那么一段时间的钱，然后来顿大餐犒赏自己。得空去下边这些餐厅看看，好歹时不时，也来奢侈一下。 Europea 1227 de La Montagne Europea是间法式风味餐厅，由大厨Jérôme Ferrer创办的。他家“signature”这套试菜套餐，是12道菜品组合，价格大约$120。您可以享尽各种美食，比如虾和甜菜红烩饭、香煎扇贝配芝麻汁、焖牛肉圣代配蛋黄龙蒿酱，叫花鸡，等等等等。 如果您喜欢，还可以点à la carte，不过还是需要花钱，即便是小小一份特色poutine，尚且需要$22.50. 网址：Facebook http://cdn.mtlblog.com/uploads/2016/05/europea.jpg M.Mme 240 Laurier W 跟这篇文章中的其他餐厅相比，这家餐厅可算的上是物美价廉了，一道主菜，仅需要 $30。含4套菜肴的试菜套餐，也仅需要$75。可试菜品有腌韭菜、芝士巴菲、甜菜酱烤鸭。 但M.Mme应该算是酒吧，所以用餐怎能不配酒品呢。这里酒品繁多，为您的美食配上一杯，也是享受。 网址：Facebook http://cdn.mtlblog.com/uploads/2016/05/mmmme.jpg Le Club Chasse et Pêche 423 Saint-Claude 走进Le Club Chasse et Pêche，您会感受到与众不同的氛围，灯光幽暗、气氛暧昧、仿古装饰、颇有风味。 菜单也是花样繁多，老客的话，多会选择红烧乳猪饭配鹅肝酱，很好的开胃菜喔！再来点烤鸭（配上醋汁酸樱桃）及特色甜点，你会彻底忘掉$100账单这事。 网址： Facebook http://cdn.mtlblog.com/uploads/2016/05/leclucchassepeche.jpg Toqué! 900 Place Jean-Paul-Riopelle 本餐厅可是跻名于世界前百强的，而且前百强中，只有这么一家是加拿大餐厅。Toqué!能有这样的荣誉，可说是实至名归的。 然后谈重点的，美食！本店定期更换菜单，试菜套餐$129，另有酒品可选，搭配美食口感更佳。当然，有了美酒，价位自然更高，接近$200大关吧。 网址：Website http://cdn.mtlblog.com/uploads/2016/05/restotoque.jpg Auberge Saint-Gabriel 426 Saint Gabriel Auberge Saint-Gabriel可是历史悠久，1688年就建起来了，堪称加拿大最古老的酒吧，因为1754年就有了卖酒执照。他家菜品，可是魁省美食的里程碑，波尔图红烧牛肉 ($34)、乌贼墨方饺($29)、魁市农场现杀现宰烤乳猪 ($49)、还有鲑鱼酱 ($14)。而且，所有食材保证新鲜。 网址：Facebook http://cdn.mtlblog.com/uploads/2016/05/auberge.jpg Rib ‘N Reef 8105 Decarie 一般来说，牛排没办法将就，质量高口感好的，价格肯定不会低了。Rib ‘N Reef就是家上等的牛排店，足有52年的历史了。 至于牛排的做法，分两种。既有经典的“湿式熟成”也有传统的“乾式熟成”，品质好价格自然也高，一刀小牛肉，至少$50。不过如果你想好好吃一顿，可以点牛肉里脊Flambée Au Poivre，要价$74 网址：Facebook http://cdn.mtlblog.com/uploads/2016/05/ribnreef.jpg Les 400 Coups 400 Notre-Dame E 圣皮埃尔湖鲶鱼、斯涅农场的兔子、洛杉矶canardière农场的煎鸭胸都是本店特色。本店承诺所有食材均是当日空运，新鲜的很。含五道菜肴的试菜套餐大约 $75，想搭酒水额外还需 $45。 网址：Facebook http://cdn.mtlblog.com/uploads/2016/05/400coups.jpg Maison Boulud 1228 Sherbrooke W 感谢大厨Daniel Boulud，咱才能尝到独一无二的风味，本店是法式菜肴与纽约风完美融合，提供上午茶，午餐，晚餐，酒品。任何时段去，都能尽情享受，不过最棒的，要属$98的试菜套餐。 蛏沙拉、德国马铃薯松露面包、手工意大利面、法式碳烤羊排都是本店风味。当然，美食与美酒是相得益彰的，务必别忘了来一点。 网址：Facebook http://cdn.mtlblog.com/uploads/2016/05/maisonboulud.jpg

加拿大身为世界移民大国，美食也非常丰富多元，美食专家选出十道闻名世界的加国美食，六成美食源自魁北克，快来看看你吃过哪几道！ 1.肉汁奶酪薯条（Poutine） 每次盘点加国美食这道小吃总是榜上有名。肉汁奶酪薯条源自1950年代的魁北克，在薯条上加上乳酪快和肉汁，有时候加上香肠或鲑鱼等配菜，令人食指大动。这道小吃在加国十分普遍，连麦当劳都有卖。不过热量很高，爱吃也得留意啊！ 2.奶油塔（Butter tarts） 加国最具代表性的甜点奶油塔，最早可追溯到17世纪。将奶油、枫糖、鸡蛋及各种坚果放至油酥皮中烘烤，现在还流行加上葡萄乾和坚果点缀的吃法，在咖啡厅相当受欢迎。 3.河狸尾巴（BeaverTails） 油炸甜点，本是渥太华Graham Hooker家族的祖传小吃，直到1978年被公开，因形似河狸尾巴得名。上面撒上糖、水果、花生酱和其他调味品，就连美国总统欧巴马（Barack Obama）都赞不绝口，一试成主顾。 4.Nanaimo Bars 加国华人惯称“奶奶庙条”，源自卑诗省温哥华岛上的Nanaimo市。用全麦薄脆碎屑、椰丝、核桃、香草布丁和巧克力等制作而成，在1950年代开始在全国流行。这道堪称是“终极甜点”，虽然好吃，但甜度也是吓死人！ 5.豌豆醃肉（Peameal Bacon） 源自多伦多的知名美食，又称加拿大醃肉，用里肌肉包裹豌豆粉烘烤，常与蛋黄酱、番茄片和生菜一起加在面包内吃。 6.肉馅饼（Tourtiere） 传统的魁北克馅饼，最早可追溯至17世纪。多以猪碎肉、牛肉加上其他香料混合，满地可（蒙特利尔，下同）的肉馅饼通常是猪碎肉混合肉桂和丁香，再加上番茄酱，在魁北克许多超市全年供应。 7.沙斯卡通莓果派（Saskatoon berry pie） 虽然名为“沙斯卡通”，却是许多草原省份居民的儿时记忆，酥脆的饼皮加上满满的蓝莓馅，成为加国最具代表性的甜点之一。 8.枫糖浆（Maple syrup） 加拿大闻名世界的食品之一就是枫糖，通常用来搭配薄饼和松饼等。世界约有75%-80%的枫糖产于魁北克，也是许多人到加拿大指名要买的伴手礼。 9.蒙特利尔燻肉（Montreal Smoked Meat） 没吃过燻肉就不能说去过蒙特利尔。这道菜使用犹太的烟燻熟牛肉，厚度固定，通常夹在三明治中。满地可燻肉源自19世纪末来自东欧，在魁北克定居的犹太人，现在不仅魁北克，在加国很多地区都吃得到。 10.豌豆汤（Split Pea Soup） 传统法式餐点，当年法国人带着醃肉和干豌豆与北美新洲的蔬菜一起烹煮而成，至今仍是相当受欢迎的美食。

希望自己身体倍棒、吃嘛嘛香的同学请举手！ 想要身体健康，饮食就必须健康。可有时候，“健康的饮食”味道却不那么太好吃，这点比较令人捉急。 但！别怕！别忘了你可是在蒙城呢！北美最大的餐饮业中心！ 所以，自然少不了便宜、好吃、又健康的餐厅咯！ 1. Mandy’s2067 Rue Crescent首先，我知道很多人不喜欢吃沙拉。沙拉确实不错，但毕竟每个人的口味都不同。不过，就算你再不喜欢沙拉，也肯定会爱上Mandy’s家的。超新鲜，口感超棒，超好吃。如果你是头次去他们家，建议试试Miso Hungry，有米粉、鳄梨、苹果、鼠尾草，再拌上天妇罗洋葱、无花果、山羊奶酪！啊，叫人如何不爱呀！Facebook 2. Le Cagibi5490 Boul St-Laurent如果某家餐厅，菜品是素食、价格还公道、现场有音乐、气氛还友好，你会怎么做？还等啥，赶紧去Le Cagibi逛逛，肯定有你喜欢吃的。这家餐厅充满活力气息，还有新鲜、美味、健康的食物。他们家的Croque-Chevre，是山羊奶酪、蜂蜜、太阳晒的干番茄做的。还有Granola Maison，是牛奶、麦片、香蕉做的。Facebook 3. Venice440 Rue Saint-François-Xavier就一个词：Poke。有的小伙伴要问了，Poke是什么鬼？那是种夏威夷生鱼和米饭烹饪的菜肴。听起来有些像寿司，不过更美味一些。除了stellar poke，他们家还有很多新鲜、美味、健康的饮食。比如他们家好吃到爆的avocado toast，配个荷包蛋，超完美的。Facebook 4. Aux Vivres4631 Boul St-Laurent都说到这了，估计有的亲想到Aux Vivres了。他家相当受欢迎，如果你想吃的好，又不想吃到破产，那就去他家好咯。他家的素食蛋糕、素食辣椒、素食汉堡，Aux Vivres妥妥是吃货的天堂啊。Facebook 5. Sushi Momo4669 Saint Denis Street还没听说过Sushi Momo的小伙伴，现在听我细细道来。这家店位于Plateau，寿司超新鲜、超美味的，而且是100%全素喔！去的一定要试试他们家的 jackfruit and faux shrimp，绝对是最有创意最健康的。Facebook 6. Omnivore4351 Boul St-Laurent吃货们，快来吧。这家餐厅位于 Plateau，有很多美味的中东菜。换句话说，无论您是肉食动物，还是素食动物，他们家肯定有适合你的。他们家有道菜叫Omnivore，里边有烤的恰到好处的鸡肉或牛肉，总的来说，还算健康吧。相信我，伙计们，去一次，不会后悔的。Facebook 7. Santropol3990 Rue Saint-Urbain噢，Santropol，我大爱这家餐厅。关于这家餐厅，我能写出一本小说来。但今天，小编用无聊的语言描述下，他家美食，好吃到爆。尤其是三明治，新鲜美味的棕色面包，配上丰富的“内含”，美味的很。Santropol的菜单只有素食和纯素食两种。Lox sandwich不错，还有cashew spread。Facebook 8. Cafe Bloom1940 Rue Centre黑麦面包刷鳄梨酱、手工麦片、酸奶、水果、莳萝腌渍鲑鱼、茴香味的酸奶等！他家的菜单，已经健康出一个新的高度了。去试试，朋友们，真心不错。Facebook 9. Sumac3618 Rue Notre-Dame Ouest喜欢中东美食嘛？若你喜欢中东美食，必定会爱上Sumac，据说他们家的菜又新鲜又美味，他们家的沙拉据说是最健康的（有奎奴亚藜、甘蓝、杏仁和蓝莓沙拉，都是我最爱的）。普通菜品也很健康，比如鸡肉卷板，里边有鲜嫩多汁的鸡块，混着奶油、鹰嘴豆泥，简直不能更完美。Facebook 10. Olive Et Gourmando351 Rue Saint Paul O如果你想试试能引爆味蕾的，就来Olive & Gourmando。全蒙城的人几乎都喜欢这，他家美食是世界级的，有#24号沙拉、焗烤嫩豆腐（roasted tofu）、荞麦面（soba noodles），另有纯手工乳清干酪盘和素食三明治，里面有鹰嘴豆，伴着辣椒酱橄榄油和天生菜，有没有很想尝一尝？Facebook

俗话说，民以食为天，几千年来人类在吃的上做了多少努力，大家都是有目共睹的。如果没有好吃的，那和咸鱼有什么区别？！不过，习惯了大块吃肉大碗喝酒的我偶尔也想高逼格一下呢。肯定要好吃呀，还要好看，有点儿小情调小艺术感，最好还不要太贵。 蒙城这家日料最能满足我们这种吃货的“无理要求”了！位于St－Laurent街上的 Izakaya Kabocha，非常有格调的纯正日式居酒屋，从外部的装修到一碗一筷，透露出浓浓的古典和风。Kabocha在日本有7家餐厅，在国内也有一家，受到当地群众的大量追捧。如今Kabocha又来拯救蒙村人民的胃啦！！ 吃货一定要往下看，这才是真真正正的色香味俱全！看着都觉得是种享受！ 店里的人气前菜Aburi Shime Saba是一道微烤醋腌青花鱼。切好的青花鱼放在蔬菜沙拉上，服务生小哥手持煤气喷枪对着鱼烤了片刻。短短十几秒之后，腌好的青花鱼刺身变得入口微温，醋的酸味稍稍发散开，鱼肉丝毫没有腥味，反而尝起来鲜嫩绵软。 烟熏三文鱼刺身是本店的招牌，也是日式料理中最经典的菜品之一。三文鱼在熏制方法上还是有较大差别的，本店使用的方法是细致的冷热交替熏法，也就是先将三文鱼片在点燃干草的明火上熏烤，再放置于独特的容器内利用低温将干草香慢慢推入，使得三文鱼不被熏熟，弹性依然又有一种独特的烟熏味，口感浓郁，肥而不腻，入口简直感动！ 小编最爱的就是这道铁板烧Teppan Yaki，极大的满足了DIY的乐趣，而且超级有情调。酒精炉上架一个小铁盘，自己动手翻烤腌制好的牛肉，鸡肉，鱿鱼，虾和蔬菜，蘸上鲜酱油，绝对是征服肉食爱好者的利器！！！ 如果说上一道菜是肉食者的福音，那这道Omakase Box（主厨当日精选）绝对是给喜欢海鲜刺身的小伙伴放的一个大招！主厨会为每位客户选用当日最新鲜的食材，所以每次去的时候菜式都会有小小不同。不过保证决定是当日最新鲜的。这次，主厨在两个红漆木盒里满满摆放着三文鱼刺身，三文鱼塔塔，三文鱼寿司，三文鱼和鱼子沙拉，当然还有鲷鱼刺身，生牛肉牛肉刺身，醋腌青花鱼，炸鸡块等，眼花缭乱的一大盒，能够尝到餐厅许多特色菜，避免了点餐纠结的烦恼，刚好足够两个人饱吃一顿。 最后不得不提的人气菜就是JU-JU Hamburg，超大块的日式牛肉堡。这个名字的由来就是因为这道菜端上来的时候服务生小哥会浇上酱汁，落到滚烫的铁板上会发出“JU－JU”的响声，Hamburg的意思则是没有面包的汉堡，所以比Hamburger少了两个字母。感觉想出这个名字的日本人也是萌萌哒。鲜美多汁的牛肉饼搭配着酱汁和融化的黄油，哪怕顶着巨大的罪恶感也要吃吃吃！！！！ 有了那么多让人垂涎欲滴的菜式，当然少不了好酒来配。讲究的日料对于哪一种酒配哪一道菜都有严格的规定。在这里，热情的日本服务员小哥对于菜品和酒的搭配有着相当高的理解和把握，大名鼎鼎的清酒，日本伏特加，Sapporo啤酒在Kabocha都可以喝到，价格也十分公道实惠。对于想要完成一场完整的日式味觉体验的朋友来说，不妨听听服务生小哥的推荐来选择若干酒水，去升华菜品本身的口感！ 吃完了饭，还有特色的甜品，白巧克力提拉米苏和绿茶芝士蛋糕，黑芝麻冰淇淋，Kabocha焦糖布丁，对于爱吃甜品的人来说听名字就口水流下来有没有！这里就留一个悬念让大家自己去揭晓探索啦！ 餐厅中午也有实惠的午市套餐，提供精致的定食，拉面和盖饭，顺便一提的是，Kabocha和downtown的一福拉面隶属同一家公司，每天都由一福给Kabocha送去最新鲜的现轧面条，附近的上班族可有口福啦！ 既然介绍了美食，当然也要给我们的读者送福利啦！大家凭蒙城汇的本篇推送在4月15日至21日晚餐时间去Izakaya Kabocha用餐，全部菜品85折（税前折扣，不包括酒水）！！！！！！ 地址：3627 Boulevard Saint-Laurent，Montreal, QC H2X电话：(514) 845-0727营业时间： 午餐：周一到周五: 11:30 am - 2:30 pm 晚餐：周日至周四: 5:00 pm - 11:00 pm周五／六: 5:00 pm - 12:00 am