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蒙城饕哥 饕哥食记:2021春节特辑之干炸牛肉丸子、萝卜肉丸子、梅菜扣肉0221出品
本文图片均为北美饕哥原创,禁止转载和使用! http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20210223/1614114159995266_589.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20210223/1614114160151689_219.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20210223/1614114160461659_439.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20210223/1614114160751958_738.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20210223/1614114161044533_675.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20210223/1614114161331328_821.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20210223/1614114161617140_278.jpg
最后发表: ChloeYe@ 2021-7-15 15:51 1142 1 2021-2-23
蒙城饕哥 饕哥美食课堂:给大伙儿推荐一个卤豆腐卷的吃法——凉拌卤豆腐丝
主材:卤豆腐卷 辅料:香葱、香菜 调味料:料酒、陈醋、白糖、香油、红油或老干妈辣酱(自选) 操作步骤: 1、卤豆腐卷用开水冲洗一下,再用厨房纸吸干水分备用;香葱切丝、香菜切段备用。 2、卤豆腐卷切丝、抓散放入盆中备用。 3、加入葱丝、香菜段、料酒、陈醋、白糖、香油抓拌均匀即可成菜。 本文所有图片均为北美饕哥原创,禁止转载和使用。 http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20210317/1616026403249123_633.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20210317/1616026403258433_964.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20210317/1616026403479250_598.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20210317/1616026767960681_317.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20210317/1616026768011174_695.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20210317/1616026768098483_564.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20210317/1616026768215442_111.jpg
最后发表: 蒙城饕哥@ 2021-7-15 15:50 1351 0 2021-3-17
蒙城饕哥 饕哥食记:芝麻酥肉棒,纯猪里脊肉制作,酥香味美,营养佳品,老少皆宜!
此菜为饕哥独创。本文所有图片均为北美饕哥原创,禁止转载和使用。 http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20210402/1617378497199490_344.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20210402/1617378497206109_914.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20210402/1617378497211932_169.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20210402/1617378497216677_876.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20210402/161737849722185_737.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20210402/1617378497225508_257.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20210402/1617378497230329_353.jpg
最后发表: bastien9@ 2021-7-15 15:50 1225 1 2021-4-2
秤子 商业合作
我在蒙特利尔,目前有一个岛内地处消费能力强而且是河边水景商业房,有很大的私有停车场和河景草地。门前是一条骑行路线,有大量的骑行者,还有密集的本地居民。因我自己没有经营经验,想找有经验有时尚品味的合作伙伴!欢迎冰淇淋、饮品、甜品、轻餐方面的小伙伴约谈!不接受无经验的创业者!留言私信[微笑]
最后发表: 秤子@ 2021-7-13 07:52 964 0 2021-7-13
kkaikesi99 经典情歌中唱的四种香草
       当我第一次听到斯卡布罗集市这首歌的时候,是在深圳的一个新华书店里。当时一下子触动了我的内心。歌中反复唱到了四种香草,芫荽、鼠尾草、迷迭香和百里香,正是这句歌词的反复出现,使我对Scarborough小镇自然纯朴的美丽风光充满了无限的向往。多年以后,在我家的后院,我种了这四种香草,据说它们分别代表爱情的甜蜜,力量,忠诚和勇气。Scarborough是英格兰北约克郡的一座滨海小镇,在几百年的时间里,小镇从每年八月十五日开始会有一个延续交易45天的集市,吸引着来自全英格兰甚至欧洲的商人。小镇现在还在,真希望有一天我能去那里看一看。Scarborough Fair是一首旋律优美的经典英文歌曲,曾作为第40届奥斯卡获奖影片《毕业生》的插曲,曲调凄美婉转,给人以心灵深处的触动。https://www.youtube.com/watch?v=zqiqlleaF7A&list=PLGiJoXXDUF-oVoYV7BshPL5Y98o_0Hm37&index=1&t=88s
最后发表: kkaikesi99@ 2021-7-9 21:20 857 0 2021-7-9
kkaikesi99 超好吃的醋栗种植方法
        醋栗也叫灯笼果,它有很多品种。我种了一棵欧洲醋栗,每年结很多小果。酸酸甜甜的非常好吃。它是一种落叶小灌木,贴近地面的小枝修剪干净以后,就是一棵树形。剪下来的枝条可以插枝,在七八月多雨的时候,很容易成活。据说醋栗营养非常丰富,补血益气的效果不错。https://www.youtube.com/watch?v=ow_WDvoflU0&list=PLGiJoXXDUF-peHYhuRVuGyNx51mK_StuT&index=1
最后发表: kkaikesi99@ 2021-7-6 21:30 925 0 2021-7-6
kkaikesi99 满院飘香的金银花种植方法 前院后院种了三个品种的金银花
           金银花可以用种子繁殖,也可以用扦插的方法。金银花生命力很强,耐荫又耐寒,耐旱又耐湿。开过以后要及时修剪,会有新枝长出来继续开花,一年可以开四次。 藤本的金银花经过多年的修剪也可以变成树形的。金银花全身都是宝,金银花开满院飘香。https://www.youtube.com/watch?v=VH1kmeAl3Zw&list=PLGiJoXXDUF-peHYhuRVuGyNx51mK_StuT&index=1
最后发表: kkaikesi99@ 2021-7-2 21:13 944 0 2021-7-2
蒙城饕哥 饕哥美食系列欣赏之:不同批次的麻辣鸭货在不同关照条件下的本来面目
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最后发表: xuhui@ 2021-6-26 14:10 1316 1 2020-9-20
P1GGY 自制东北朝鲜正宗辣白菜~~~ attach_img
自制东北朝鲜辣白菜!!几口辣白菜就可以吃光一大碗饭~{:11_539:} 一份四刀,需要的可以添加我的WX zpc460423058 目前有辣白菜 和 蛇皮黄瓜 还有东北大冷面的汤底+泡菜~ 后续会出更多的小菜供大家选择! 每周一次DT 康大附近超市自取 ~
最后发表: P1GGY@ 2021-6-23 10:41 1376 1 2021-6-10
蒙城饕哥 饕哥之作:飘香在国内中原五省的五香咸牛肉究竟有多好吃?
飘香在国内中原五省的五香咸牛肉究竟有多好吃? 答:如果用一个字来形容,那就是:香!如果用两个字来形容,那就是:很香!就是牛肉的本身的醇香! http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20210607/1623093509758176_919.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20210607/1623093509768333_532.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20210607/1623093558417606_632.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20210607/1623093558505835_318.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20210607/1623093666651740_270.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20210607/1623093666735280_866.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20210607/1623093666741197_718.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20210607/162309366677196_997.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20210607/1623093666796185_609.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20210607/1623093666826954_363.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20210607/162309366691883_813.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20210607/162309366694960_463.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20210607/1623093667003187_589.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20210607/1623093712107770_753.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20210607/1623093712134234_889.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20210607/162309371219790_582.jpg http://qnimg.mengchenghui.com/pic/20210607/1623093712248276_845.jpg
最后发表: walyq@ 2021-6-19 17:22 1499 1 2021-6-7
kkaikesi99 香菜种植 让你冬天也能吃到新鲜香菜
         香菜也叫芫荽,外壳很硬,一粒香菜籽里面有两颗种子,若是不擀开,不容易发芽。分开以后,在合适的温度下7-10天就能发芽,15-20度时,一个月就可以吃了。虽然香菜是耐寒作物,但是温度太低也不利于香菜的生长。香菜籽可以当作香料使用。香菜保存方法可以直接速冻。另外,在秋天的时候种一盆香菜,天冷的时候搬回家中,可以吃很长时间新鲜的香菜。https://www.youtube.com/watch?v=SHAZuTDn4ZE&list=PLGiJoXXDUF-peHYhuRVuGyNx51mK_StuT&index=1
最后发表: kkaikesi99@ 2021-6-17 23:55 1106 4 2021-5-11
kkaikesi99 怎样完美煮鸡蛋 吃起来能有沙质感
        水煮蛋是我们早餐经常吃的,那么鸡蛋煮几分钟合适呢?经过多次试验以后,我总结出50克左右的鸡蛋,冷水下锅,开锅四分半钟,蛋黄已熟,呈现明黄色,软凝固,吃起来蛋香味十足,有沙质感,是最好吃的。如果鸡蛋偏大或者偏小,需要适当增减时间。鸡蛋煮的太久,蛋黄干硬,会破坏它的营养素, 蛋清中的硫和蛋黄中的铁会产生化学反应,形成硫化亚铁,附在蛋黄表面,呈现青黑色。如果时间煮的太短,加热不充分,不能有效地杀灭其中的有害菌。若是嫌每天煮鸡蛋麻烦,可以一次多煮一点,放进冰箱能保存三四天。https://www.youtube.com/watch?v=Criu7iCKwqg&list=PLGiJoXXDUF-pgPCMXER2Oy_btVGeqIajH&index=1
最后发表: walyq@ 2021-6-17 16:32 1196 1 2021-4-20
蒙城饕哥 饕哥之作:鸭货系列之麻辣鸭脖和鸭翅20210614
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最后发表: 蒙城饕哥@ 2021-6-14 09:55 1118 0 2021-6-14
kkaikesi99 能吃的菊花叶 南京八野之一 菊花脑
          菊花脑也叫菊花涝或者叫菊花醪,在南京人的眼中,菊花脑就是家乡菜。它是金陵八野之一。不需要任何佐料,就能吃到色、香、味兼备又能防暑清火的美食,那味道真是令人叫绝。菊花脑生命力极强,基本上无病虫害,从初春开始就可以采摘嫩叶嫩茎做汤了。如果不停地采,菊花脑就不停地长,一直到秋天下霜,金黄的菊花就开满枝头了。 虽然我不是地道的南京人,但也是我生活了二十多年的城市,菊花脑蛋汤是我最爱的野菜之一。一碗菊花脑,聊以解乡愁。看那绿油油的菊叶,黄白相间的蛋花,似一锅翡翠 一潭碧绿,看着就清凉,据说可以去火,可以明目,可以清心,吃在口中有一股奇特的清凉会从舌尖上开始漫延,那是一直浸润到心里的爽!https://www.youtube.com/watch?v=Z5jg0yBYsWE&list=PLGiJoXXDUF-rH3kWxwEPrrnDDN191LMq5&index=1
最后发表: kkaikesi99@ 2021-6-9 22:12 966 2 2021-6-8
kkaikesi99 来看看平时我感觉很好的身体肠镜检查查出了什么
          我觉得很健康的身体,做肠镜检查竟然出了问题!如果你有亲人或你自己是中年以上的人,希望这个视频能提供给你一点有价值的信息。此视频从三个方面给大家做了分享。第一:肠镜检查的流程,免除您的担心害怕。第二:我觉得很健康的身体,为什么还去做肠镜检查;第三:肠镜检查之前和之后应该注意的事项。具体内容请看视频!!!        这次检查是5月20号,医生说,五年以后,医院会打电话通知我再做一次。          最后,祝中老年朋友们身体健康!https://www.youtube.com/watch?v=pd8yJRJ4cwo&list=PLGiJoXXDUF-oVoYV7BshPL5Y98o_0Hm37&index=1
最后发表: kkaikesi99@ 2021-6-4 21:12 1474 0 2021-6-4
kkaikesi99 芍药花上为什么有蚂蚁 如何让芍药花上无虫子
          芍药花为什么会招蚂蚁?我发现在花萼的上面有一些蜜糖一样的东西,尝了一点,非常甜。这是蚂蚁最爱的食物。我自制了苏打和食用醋的水,经常喷一喷。不仅蚂蚁没有了,其它的虫子也一个都没有。干干净净的芍药花完全可以作为插花摆放在室内了。要想留住芍药花的芳香,可以考虑制作芍药花香露水,希望您喜欢。https://www.youtube.com/watch?v=qv1M5PCbvPk&list=PLGiJoXXDUF-peHYhuRVuGyNx51mK_StuT&index=1
最后发表: kkaikesi99@ 2021-6-1 20:58 834 0 2021-6-1
蒙城饕哥 饕哥食讯:今天下午六点之前有新鲜鸭翅出锅
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最后发表: 蒙城饕哥@ 2021-5-29 11:59 1002 0 2021-5-29
kkaikesi99 不起眼的大花葱 年年开出绝美的大花球
        大葱是花多年生的球根花卉,它的适宜生长温度在15℃到25℃之间,喜欢阳光充足的生长环境。据说有葱的味道,没有毒性。种子播种繁殖的大花葱要5年才能开花。若将主鳞茎四周的小鳞茎取下分球繁殖,一般第二年就可以开花了。一朵花的直径最大可达20厘米。既像毛毛球也像棒棒糖,因“葱”与“聪”谐音,因此大花葱的花语是“聪明可爱”,送小朋友或青少年,祝其越来越聪明可爱。五月的花园,当郁金香和水仙花开败的时候,就有大葱花儿婷婷玉立,绽放开浓密的堇色花球,美的让人惊艳!https://www.youtube.com/watch?v=b2WqWT1uUAg&list=PLGiJoXXDUF-peHYhuRVuGyNx51mK_StuT&index=1
最后发表: kkaikesi99@ 2021-5-28 20:27 1098 0 2021-5-28
kkaikesi99 做甜豆花最简单的方法 告诉你哪种豆浆更好 agree
        买来的豆浆能不能快速做出好吃的豆花儿?我分别用纯豆浆和甜豆浆做了豆花儿,大家可以在视频中看见效果。豆花儿也叫豆腐脑,大多数南方人喜欢吃甜口味的,北方人喜欢吃咸口味的。咸口味的豆腐脑以热食为主,而甜口味的豆花儿不仅热食好喝,夏天来一碗凉凉的甜豆花,少女感十足,比吃冰淇淋好多了。大家都知道的谚语:冬吃萝卜夏吃姜。然而对于不喜欢姜味的小朋友来说,用天然的枫树糖浆代替姜糖水,更甜蜜好喝。       我之前有两个豆腐脑不同做法的视频,有兴趣的朋友可以看看https://www.youtube.com/watch?v=BySHQTMt93M&list=PLGiJoXXDUF-rH3kWxwEPrrnDDN191LMq5&index=1
最后发表: kkaikesi99@ 2021-5-27 23:57 1214 2 2021-5-7
kkaikesi99 种辣椒 如何移栽辣椒苗到地里 辣椒移苗
       当辣椒苗有十片左右的真叶,初花显现,就要移栽到地里了。谚语说:茄子栽荚,辣椒栽花。移栽的最佳温度是夜间不低于15度。因为辣椒的品种不同,间距有很大差别。施一些底肥,可以让辣椒长的更好,结辣椒更多。根据我这几年种辣椒的经验,辣椒苗不要埋的太深,因为它的主干非常细嫩,没有完全木质化,深埋容易生病。另外它的茎部也不会形成气生根。移苗的时间选择在晴天的傍晚或者是阴天的时候进行,移栽好以后要浇一次透根水,利于缓苗。之后几天就不用浇水了,以免土壤太潮湿,容易发生沤根现象https://www.youtube.com/watch?v=NUr_JSaT2ow&list=PLGiJoXXDUF-peHYhuRVuGyNx51mK_StuT&index=1
最后发表: kkaikesi99@ 2021-5-25 20:48 919 0 2021-5-25
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