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魁北克独家的BBQ秘方!让你吃出本地范儿!

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adminK歌达人 摄影达人 发表于 2014-9-3 12:15:42 | 只看该作者 |只看大图 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题 来自: 加拿大
阳光正好,微风轻抚。虽然像这样舒服怡人的天气马上就要离我们远去了,但是我们可以尽全力去享受现在。

吃BBQ几乎是所有人的最爱,不管男女老少,亲人朋友聚在一起自己烧烤自己享用是再美妙不过的事情了!我们生活在魁北克的朋友,有吃过魁北克风味的BBQ吗?



今天我们就来看看当地人们是怎么做烧烤的!


1.烤玉米

(点击即可观看)

人人都知道魁北克几乎所有人都是玉米控。没有尝试过烧烤玉米的朋友们可能很难想象到能有多美味。小编用文字可能都形容不出来,放上一段视频供大家欣赏!

2.苹果猪肉串(加枫糖浆)



如果你既喜欢甜食,又喜欢咸食,那你一定要尝试下这个!美味的猪肉串加上枫糖简直就是完美绝配!但是,千万不要忘了要请提前几个小时把肉腌一腌,这样才更入味!

3.腌虾仁配上枫糖




想要改变传统烧烤的肉串和香肠?尝试腌虾虾仁配上枫糖!无论是餐前酒,开胃菜,甚至主菜,这都将满足你的味蕾!

4.魁北克排骨



简单和典型的排骨是魁北克最佳的烧烤配方之一。你可以在
St Hubert 找到最适合的海岸。
  主料:
- 500克,猪排骨
- 1汤匙辣酱油
- 2汤匙酱油
- 2汤匙枫糖浆
- 香葱,大料

制备方法:
- 切排骨,和盐水煮熟20分钟
- 将所有的排骨加腌料腌约2〜3小时
- 烧烤或连同铝箔和小土豆一起放进烤箱


5.烤羊腿+啤酒+枫糖



想要把烧烤吃的独一无二高大上? 这个配方就对了!美味的肉串会让你幸福到融化,再加上甜蜜枫糖爽口啤酒,绝!

附加:  枫糖浆。




    带着你的亲人朋友,另一半去野餐吧!Enjoy~


(本公司所有版权保护将由"中加青年律师协会(CCYLA)"全力提供法律协助!本文由 蒙城汇论坛译于2014年8月,未经许可,不得转载.如否必追究法律责任.)


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游客
q/微信1922265079办毕业证成绩单、教育部学历认证、回国证明  发表于 2016-8-8 20:00
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