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[私厨/商家] 一瓶可乐就能做非常好吃的油炸饼不用任何添加剂

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kkaikesi99 发表于 2020-11-20 21:37:29 | 只看该作者 |阅读模式

来自：美国

不用苏打粉、不用泡打粉，也不用酵母，一瓶可乐就能做非常好吃大的油炸饼，不需要任何添加剂，做法简单快捷。做法；中筋面粉400克盐3克搅拌均匀将237毫升的可口可乐一半烧开用烧开的可乐烫一半的面另一半面粉用剩下的可乐和面让后打入一个鸡蛋搅成面絮状后放入大约10克熟油揉成面团醒面1-2个小时切成4-8等份擀成1-3毫米的饼坯在上面划几刀油温185度时关火放入饼坯炸至两面焦黄就好了炸好一张以后开火等油温回升到185度时再关火放入另一张饼坯

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