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[分享推荐] 饕哥之作:粉面一锅出,啥都有了!

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蒙城饕哥K歌达人 烹饪达人 发表于 2023-8-15 19:50:48 | 只看该作者 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题 来自: 加拿大
我的海漂时光2023——流淌的音乐还有那故国家乡的老味道:滑肉粉(面)

我的血糖高,不敢吃太多粉,就搭了点面,索性就粉面一锅出了!

做法如下:

一、用猪油爆香姜丝,加入开水烧开,加入泡发好的红薯粗粉和鸡蛋干面条,小火煮五分钟,均匀的下入腌制好的浆肉片文火烫熟(下入肉片二分钟内不要搅动);

二、肉片烫熟后,下入白菜等您喜欢的时令蔬菜开中大火煮熟,加入鸡粉、胡椒粉和葱花、香菜,划拉几下出锅,美味即成!

配乐:宋阿弟《一个人的旅途》




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美食作家,私厨一哥。
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