|
来源：加西网
据CTV News报道，随着疫情持续在世界范围内蔓延，感染人数已突破2,010万，餐厅、超市和聚会都成为感染病毒的高风险地点。近日，日本一家餐厅推出一种不用摘掉口罩吃饭的新方法，简单易行，外出吃饭时，可以试试。不过是否真的有效，还有待商榷。
最近，日本一家连锁餐厅Saijeriya推出一个用餐时不摘口罩的新方法，将普通口罩稍微加工一下，只需要10秒，就变成可以吃饭时使用的口罩。Saijeriya在上周五（8月7日）制作了一段视频，分享了如何在戴着口罩时用餐。采用口罩和餐巾纸相结合，将口罩对折，并用餐巾纸将口罩包住，与口罩折在一起的纸巾就像百叶帘一样垂下来遮挡住嘴巴部位，在吃饭时，可以吹开或掀开“帘子”把食物送进嘴里。
发明方称，戴着这款口罩吃饭或者喝东西时，外面那层餐巾纸可以起到阻断飞沫传播的效果。
很多人看过视频后都质疑，真的有用吗？
首先，众所周知，口罩外层与空气接触通常比较“脏”，口罩对折后，如果是外层遮住鼻子，那就不卫生。但是，解决这个问题也不难，用一个没用过的口罩就行了。
再有就是，用纸巾做成的“遮挡帘”，如果真的能暂时挡住空气中的飞沫，但在进食的过程中，会被不停的接触到，随着纸巾的不停“抖动”，用餐者会不会更容易沾染到病毒？而且，餐巾纸那么薄，防止飞沫的效果应该也不会太好。
尽管这个发明，可能没有那么科学和严谨，但是可以看到，人们在疫情期间，也是希望通过各种方法防治被病毒感染，这个创意想法，还是值得称赞的。
看视频后在想，外出吃饭时，是不是可以戴着塑料面罩呢？遮挡效果应该好过餐巾纸。
疫情爆发至今，数月过去了，大家对佩戴口罩可以有效防止病毒传播有了共识。而且，加拿大的卫生官员也指出，未来2至3年的时间，佩戴口罩或成新常态。
外出就餐感染的最高风险是：人与人之间的接触
但随着餐厅重新开放，外出用餐，确实有增加感染的风险。主要是因为，用餐时不能戴口罩，还有就是餐厅内很难保证社交距离。
在政府的健康安全指引中，最常被提及的就是保持2米的社交距离，这是安全空间所需要的最小安全距离标准。如果在一个封闭的空间有风扇或气流产生，颗粒将会传播得更远。来自中国的一篇论文表明了这一点：虽然距离远远超过了6英尺，在感染者顺风向位置的餐厅里的人也会被感染。
最好的方法，应该是在每张用餐的桌子之间加装有机玻璃保护屏，限制1名服务员为一张桌的客人提供服务，减少人与人之间的接触。
通过用餐的餐具以及食物感染新冠病毒的风险非常低。常规的清洗碟子、玻璃杯、餐具、餐巾纸和桌布就能消灭病毒活性，如果实在不放心，还可以使用70%酒精擦拭。
新冠病毒是一种呼吸道病毒，其主要感染方式是通过飞沫或气溶胶进入口腔、鼻子或眼睛再接触上呼吸道或下呼吸道。需要进入呼吸道才能引起感染，不能通过胃与肠道感染。即使食物在准备过程中受到污染，烹调温度将会降低大多数病毒（如果不是全部的话）的活性。
同时，在其他条件相同情况下，室外用餐比室内用餐更安全。
完整视频：
| 
置顶卡
变色卡
千斤顶
